嘉興石家莊酒店廚房設備訂做
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制(zhi)造和(he)銷售的企業,位于(yu)蘇(su)州市(shi)吳中經濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號(hao),主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關注焦點。
為(wei)什么說廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備廚(chu)具的材質選擇(ze)不銹鋼較好呢?,一、不銹鋼廚(chu)具:不銹鋼廚(chu)具為(wei)現(xian)代(dai)人(ren)所推崇(chong),在(zai)餐(can)飲業(ye)得到越(yue)來越(yue)廣泛的應(ying)用,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備表示不僅僅是因為(wei)它不容易生銹,不銹鋼廚(chu)具還具有其他(ta)許多優點,比如導熱(re)快、烹飪效(xiao)率高;不容易磨損(sun);節(jie)能(neng)(neng)環保(bao)造型和功能(neng)(neng)多樣,適(shi)合現(xian)代(dai)餐(can)飲業(ye)的發展需要;另外,從(cong)健康角(jiao)度來看,不銹鋼廚(chu)具也比鋁質廚(chu)具更穩(wen)定,更利于人(ren)類(lei)健康。
現在石家莊商用廚房設備的特(te)點(dian)是產(chan)品種類多(duo)、規格(ge)、功率、容量等各方面(mian)都比家用(yong)廚(chu)房設(she)備(bei)要大很多(duo)、價格(ge)也比較高,更側重于整體廚(chu)房,涉及到金屬(shu)材質部(bu)分(fen)已經全部(bu)采用(yong)不(bu)銹鋼材質,那(nei)么(me)商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)的設(she)計要點(dian)有(you)哪(na)些(xie)?,一(yi)、商用(yong)廚(chu)房工程(cheng)通風(feng)技(ji)(ji)術應采用(yong)先(xian)進的雙進風(feng)式、低噪(zao)音、強力環保式抽風(feng)機技(ji)(ji)術,充分(fen)考慮中(zhong)餐設(she)備(bei)熱值高,油(you)煙多(duo)等特(te)點(dian)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業(ye),也深受眾(zhong)多酒店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與廚房顧問公(gong)司(si)(si)的贊(zan)譽與推崇(chong),我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的技術力量(liang)及(ji)較大規模的生(sheng)產能力。
對于放(fang)置在(zai)(zai)消毒(du)(du)(du)柜中的(de)餐具除了要求瀝干以(yi)外,不可(ke)疊加在(zai)(zai)一起,而是豎直(zhi)的(de)放(fang)置在(zai)(zai)消毒(du)(du)(du)柜當中,另外消毒(du)(du)(du)柜要放(fang)置在(zai)(zai)干燥(zao)通風處,距離墻體zui好在(zai)(zai)三十(shi)厘米以(yi)上(shang),在(zai)(zai)消毒(du)(du)(du)期(qi)間非(fei)必要情(qing)況不可(ke)開門,會影響到消毒(du)(du)(du)的(de)效果,消毒(du)(du)(du)柜工作時(shi)安全鎖(suo)自動設定,就不用擔心這(zhe)一點,在(zai)(zai)消毒(du)(du)(du)結束后,等待十(shi)分(fen)鐘再取用餐具,利(li)用余熱(re)消毒(du)(du)(du)更徹底。
二、確(que)(que)保(bao)廚房(fang)工(gong)程設計(ji)流程符合衛生防疫部門的(de)要求(qiu),三、廚房(fang)灶具設備配備國際上流行的(de)溝(gou)風式燃(ran)燒器,加(jia)強力鼓風機,確(que)(que)保(bao)燃(ran)燒值(zhi)可達(da)到高效(xiao)率運轉的(de)需求(qiu),四、廚房(fang)污水處理(li)系統采用地溝(gou)及單(dan)級(ji)及多級(ji)隔(ge)油處理(li)方式,五、廚房(fang)排(pai)煙系統建議選用符合環保(bao)和消防要求(qiu)的(de)運水煙罩+油煙凈化器復合式油煙治理(li)系統,確(que)(que)保(bao)除油煙效(xiao)果達(da)到環保(bao)局所要求(qiu)的(de)排(pai)放標準。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼(gang)制品(pin)有限公司憑(ping)借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新(xin),以滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房(fang)設備(bei)的(de)(de)更高要(yao)求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公司理(li)念,服務永(yong)遠沒有終點的(de)(de)原則;愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美(mei)好(hao)的(de)(de)明天!
1,2,安(an)全(quan)隱(yin)患,比傳統的(de)(de)(de)燃油、燃氣爐(lu)具更(geng)安(an)全(quan)并(bing)擴(kuo)大了場地(di)使(shi)用(yong)限制(例如地(di)下室、高層(ceng)建(jian)筑(zhu)的(de)(de)(de)頂(ding)樓廚(chu)房)并(bing)配置多重安(an)全(quan)保(bao)護(hu)裝(zhuang)置,減少(shao)(shao)意外事故的(de)(de)(de)發(fa)生,3,空燒保(bao)護(hu),過載保(bao)護(hu)功(gong)能,無(wu)廢氣污染:無(wu)明火燃燒、無(wu)鼓風裝(zhuang)置可(ke)減少(shao)(shao)熱量散(san)發(fa)、提高能源使(shi)用(yong)效率、減低噪音(yin)(廚(chu)房噪音(yin)主要來源于爐(lu)灶鼓風、煙罩風機和(he)設(she)備馬(ma)達)。
跟(gen)著我國(guo)經濟進入(ru)高質量開展(zhan),我國(guo)社會進入(ru)新時代(dai),我國(guo)的(de)各(ge)行各(ge)業(ye)都(dou)有了(le)很大的(de)改換,都(dou)面對著機(ji)(ji)(ji)遇和調整共存的(de)狀況(kuang),近年來(lai),在我國(guo)閱(yue)歷多年推廣卻未大面積遍及的(de)洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji),正迎來(lai)工業(ye)開展(zhan)的(de)新拐點:一方面,人們生活水平的(de)快(kuai)速進步催生對洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji)為(wei)代(dai)表的(de)一大批精品小家電的(de)需求,從(cong)面包機(ji)(ji)(ji)、凈水器到洗碗(wan)(wan)機(ji)(ji)(ji),呈現持續啟動痕跡。
一(yi)、一(yi)定要(yao)(yao)干凈衛(wei)生,這是廚(chu)房設(she)備必需求遵照干凈衛(wei)生繩尺(chi),二、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損壞,易燃的(de)(de)(de)(de)物體應該獨立(li)擺放(fang),三、要(yao)(yao)便利(li),隨手,酒店廚(chu)房有(you)不(bu)(bu)少人(ren)員走動(dong),所(suo)以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)(yao)依(yi)照普(pu)通(tong)烹調的(de)(de)(de)(de)流程(cheng)來布置,便利(li)適用(yong),而灶臺(tai)的(de)(de)(de)(de)高度和(he)柜子的(de)(de)(de)(de)方位(wei),都(dou)能影(ying)響(xiang)到運用(yong),所(suo)以(yi)要(yao)(yao)選(xuan)擇契合人(ren)體工程(cheng)的(de)(de)(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房設(she)備,廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)職工的(de)(de)(de)(de)使命心境(jing),甚(shen)至能抽象食物的(de)(de)(de)(de)質量,而且(qie)不(bu)(bu)少酒店會有(you)廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。
商用(yong)廚房(fang)如何保持(chi)空氣(qi)清新一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天定時開窗(chuang)通(tong)風,保持(chi)廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于將油煙、異(yi)味等(deng)排出(chu)室外。在烹飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)風,減少(shao)油煙在室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用(yong)排氣(qi)扇或抽油煙機(ji)等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因多種因素而異,無(wu)法給出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因素:一(yi)(yi)、項目(mu)(mu)規模項目(mu)(mu)規模是決定施(shi)工(gong)(gong)周期的(de)(de)基本因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)規模越大(da),所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用廚房(fang)設計(ji)需考慮安全、衛生、通風(feng)、動線(xian)、照(zhao)明、用電、人性化和(he)節能環保(bao)等細節。蘇州(zhou)偉(wei)壽不銹鋼制品有限公司提(ti)供整(zheng)體解決免費設計(ji),涵(han)蓋設計(ji)、建(jian)設、裝(zhuang)修、設備采購(gou)等一站式(shi)服務,承接(jie)各類(lei)商用廚房(fang)工程(cheng)。商用廚房(fang)...
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