專業直(zhi)供不銹(xiu)鋼風管(guan)廠家
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制造(zao)和(he)銷(xiao)售(shou)的企業(ye),位(wei)于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以(yi)顧客為關注焦點(dian)。
一(yi)(yi)、水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)清(qing)潔,水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)上有(you)難以(yi)清(qing)除的(de)水(shui)漬(zi)怎么辦?將(jiang)一(yi)(yi)片新(xin)鮮的(de)檸(ning)檬在水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)上轉圈,擦(ca)拭(shi)幾次便能清(qing)除,用(yong)(yong)一(yi)(yi)只水(shui)份充足(zu)的(de)橙子皮(pi),也(ye)能起到強效去(qu)污的(de)作用(yong)(yong),用(yong)(yong)橙子皮(pi)帶顏色的(de)一(yi)(yi)面搓水(shui)龍(long)頭(tou)(tou)的(de)頑漬(zi),就能輕(qing)松除去(qu),砧(zhen)板(ban)(ban)使用(yong)(yong)后(hou)容(rong)易(yi)產生異(yi)味(wei),家用(yong)(yong)的(de)食醋(cu)可以(yi)有(you)效清(qing)潔異(yi)味(wei)砧(zhen)板(ban)(ban),將(jiang)兩(liang)匙(chi)醋(cu)與200毫升(sheng)溫水(shui)混合,然后(hou)倒在已(yi)經鋪好紙巾(jin)的(de)切菜(cai)板(ban)(ban)上放(fang)置15分(fen)鐘(zhong),砧(zhen)板(ban)(ban)上的(de)污垢(gou)則會容(rong)易(yi)清(qing)除,異(yi)味(wei)也(ye)會消失,還有(you)一(yi)(yi)定的(de)殺菌作用(yong)(yong)。
其次,商用(yong)酒(jiu)店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程在設(she)計(ji)時還有(you)一些需(xu)要遵守(shou)的(de)(de)準(zhun)則:商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動強度、方(fang)便(bian)使(shi)用(yong)來為(wei)目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高(gao)度,以距地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)合理(li)布置(zhi)(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)備(bei)(bei),必須(xu)充分考(kao)慮這些設(she)備(bei)(bei)的(de)(de)安(an)裝、維(wei)修及使(shi)用(yong)安(an)全(quan);廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)防滑、易(yi)于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)(de)材(cai)質鋪設(she);廚(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)(yu)清(qing)洗的(de)(de)材(cai)料,如釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂(ding)等(deng);廚(chu)(chu)房(fang)設(she)計(ji)不(bu)應(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等(deng)效果(guo);為(wei)減輕(qing)勞動強度需(xu)要運用(yong)人體工(gong)程學原理(li),合理(li)布局;因個人不(bu)同需(xu)要,把(ba)冰箱(xiang)、電(dian)飯鍋、烤箱(xiang)、微(wei)波爐、洗碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)(bei)布置(zhi)(zhi)在適當位(wei)置(zhi)(zhi),方(fang)便(bian)開啟、使(shi)用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大,氣味也大,易(yi)于(yu)(yu)放在方(fang)便(bian)傾(qing)倒(dao)又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業,也深(shen)受眾(zhong)多酒店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問公(gong)司的贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技(ji)術力量及(ji)較大規(gui)模的生(sheng)產能力。
但(dan)很多食(shi)堂(tang)管理者并(bing)不愿意相信(xin)機(ji)(ji)器能比人手洗得(de)干凈,所以出現了普及率低(di)的情況,洗碗機(ji)(ji)作(zuo)為舶(bo)來(lai)品,在(zai)(zai)上(shang)世(shi)紀末進入(ru)中國(guo)之后,一直沒有引起廣(guang)泛的關注,不論是消費者還是家電(dian)企業,似乎都對這個外來(lai)的家伙保持觀(guan)望態度(du),近兩年,隨著洗碗機(ji)(ji)技(ji)術的不斷改善日趨(qu)成熟,加上(shang)一些餐飲(yin)經營(ying)者的大膽嘗試,洗碗機(ji)(ji)在(zai)(zai)國(guo)內(nei)逐漸被人熟知(zhi)并(bing)接受。
餐飲業廚房功能區(qu)(qu)的劃分:主食(shi)庫,副食(shi)、干貨(huo)庫,腌制間(jian)(jian),面點、小吃間(jian)(jian),涼菜間(jian)(jian),蔬菜初加工間(jian)(jian),肉類、水產加工間(jian)(jian),垃圾間(jian)(jian),切配間(jian)(jian),打(da)荷區(qu)(qu),烹飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣、傳菜區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏(zang)設備:其分為(wei)食(shi)品(pin)儲藏(zang)部分,平板貨(huo)架、米面柜(ju)、打(da)荷臺(tai)等(deng),器(qi)物用品(pin)儲藏(zang)部分調料柜(ju)、售賣工作臺(tai)、各(ge)種底柜(ju)、吊柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能裝飾(shi)柜(ju)等(deng);。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司(si)(si)憑借勤勞與智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房(fang)設備的(de)更高(gao)要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司(si)(si)理念,服務永遠沒有終點的(de)原則;愿(yuan)成為(wei)您的(de)朋(peng)友,攜手共創(chuang)美(mei)好的(de)明天!
為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜,但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法,這樣很有可能會使石家莊商用廚房設備消毒柜(ju)的(de)使用壽命縮短,這(zhe)樣從酒店廚(chu)房的(de)營銷來(lai)考慮的(de)話(hua)一點都不劃算,那(nei)么(me)就來(lai)好好的(de)教教大家廚(chu)房設備消毒柜(ju)的(de)使用細節和清洗方法吧,很多的(de)朋(peng)友習慣與用開水或者是(shi)滾燙的(de)熱水對用具進行高溫殺毒。
1、消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)要(yao)晾干(gan)著(zhu)用(yong),然而這種(zhong)方(fang)式并不適用(yong)與消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju),消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)的消(xiao)毒(du)(du)(du)原來是采用(yong)紅(hong)外發熱管(guan)(guan)(guan)對柜(ju)內進行加(jia)(jia)熱,帶溫(wen)度(du)上升至200到(dao)300設置(zhi)度(du)之后(hou)才(cai)能達(da)到(dao)消(xiao)毒(du)(du)(du)效果(guo),然而紅(hong)外線加(jia)(jia)熱管(guan)(guan)(guan)極易因為潮濕而氧化,如果(guo)洗干(gan)凈的碗在沒有擦干(gan)水的情況下放入消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)消(xiao)毒(du)(du)(du),由(you)于(yu)消(xiao)毒(du)(du)(du)柜(ju)本身(shen)的密封性(xing)較好(hao),消(xiao)毒(du)(du)(du)過程中產(chan)生的水蒸氣無(wu)法得到(dao)排除從而導致紅(hong)外發光(guang)管(guan)(guan)(guan)受潮。
專(zhuan)業(ye)直供(gong)不銹鋼(gang)風管廠家
商用(yong)廚房工程是(shi)一個寬泛的(de)概念(nian),是(shi)飯店(dian)、酒樓、餐廳以及工廠、院(yuan)校(xiao)、企(qi)事業單(dan)位(wei)、火車等單(dan)位(wei)的(de)食堂(飯堂)廚房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統稱。商用(yong)廚房生產規模(mo)大,提(ti)供(gong)眾多(duo)顧客同時用(yong)餐,由不(bu)同功(gong)能的(de)工作(zuo)區域或小...
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商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程的(de)(de)人(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)是(shi)一個(ge)(ge)復雜(za)而細致的(de)(de)過程,它涉(she)及多(duo)個(ge)(ge)環(huan)節和角(jiao)色。全面的(de)(de)商(shang)用廚房工(gong)(gong)(gong)程人(ren)員(yuan)(yuan)配置(zhi)方案(an):一、項(xiang)目(mu)管理團隊1、項(xiang)目(mu)經理:負責整個(ge)(ge)項(xiang)目(mu)的(de)(de)規劃、協(xie)調(diao)、進度(du)控制和質量管理。2、工(gong)(gong)(gong)程部技術(shu)員(yuan)(yuan)/文員(yuan)(yuan):...
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學校食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)費(fei)(fei)用(yong)因多種(zhong)因素(su)而異,包括工程(cheng)(cheng)規模、地理(li)位置(zhi)、材(cai)料選擇(ze)、設(she)計要求(qiu)、施工難度以及當地市場價格等。一、費(fei)(fei)用(yong)范(fan)圍學校食(shi)(shi)堂廚(chu)房(fang)工程(cheng)(cheng)的(de)費(fei)(fei)用(yong)可以從幾(ji)萬元到幾(ji)百萬元不(bu)等。如:1、小規模改造:學生食(shi)(shi)堂...
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