連云(yun)港不銹(xiu)鋼碗柜廠(chang)(chang)商廠(chang)(chang)家貨源

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房(fang)設(she)備的研(yan)發、制造和(he)銷售的企業，位于蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟開發區尹(yin)中南路(lu)3號，主(zhu)要經(jing)營范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛(xu)經(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以顧客為關注焦點。

對于放(fang)置(zhi)在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)中(zhong)的餐具除了(le)要求瀝干以外，不可(ke)疊加在一(yi)起(qi)，而是豎(shu)直的放(fang)置(zhi)在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)當中(zhong)，另外消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要放(fang)置(zhi)在干燥(zao)通風處，距離墻體(ti)zui好在三十(shi)厘米以上，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)期間非必(bi)要情況(kuang)不可(ke)開門，會影響到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)的效果(guo)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)工作(zuo)時安全鎖自動設定(ding)，就不用擔心這一(yi)點，在消(xiao)(xiao)毒(du)(du)結束后，等待十(shi)分鐘再取用餐具，利用余熱消(xiao)(xiao)毒(du)(du)更徹底。

大型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備要(yao)點有那些(xie)？將從三個方(fang)面與(yu)(yu)(yu)您介紹大型(xing)食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)(she)計(ji)的(de)準(zhun)備要(yao)點，主要(yao)是廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)(she)計(ji)準(zhun)備階(jie)段、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)布局設(she)(she)(she)(she)計(ji)以及輔助(zhu)系統設(she)(she)(she)(she)計(ji)，接下來(lai)就(jiu)一起來(lai)看看吧(ba)！，廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)計(ji)人員現(xian)場通過實測繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平面圖，或取得電子版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)平面圖，分(fen)析圖紙，并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)實地(di)現(xian)場復(fu)尺與(yu)(yu)(yu)勘測；對廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)周邊環境進行(xing)調研，確認排煙設(she)(she)(she)(she)備設(she)(she)(she)(she)計(ji)安裝(zhuang)的(de)走向與(yu)(yu)(yu)位置；核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)技(ji)術(shu)要(yao)求(qiu)的(de)可行(xing)性，如廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)面積的(de)大小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)(she)備種類、數*、水電、能源(yuan)、通排風、結構空間等(deng)基礎設(she)(she)(she)(she)施是否滿足規劃要(yao)求(qiu)，并提(ti)出相應建(jian)議。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模(mo)的生產能(neng)力(li)。

眼看監督部(bu)門下午就(jiu)要(yao)來檢查食(shi)堂(tang)的(de)(de)衛生(sheng)狀況了(le)，一想到食(shi)堂(tang)后廚洗碗(wan)間來不及清洗的(de)(de)幾千個餐(can)具、地面的(de)(de)積水就(jiu)頭疼(teng)，再想到又要(yao)花錢(qian)增加一批餐(can)具換掉破損(sun)的(de)(de)餐(can)具就(jiu)心疼(teng)，還有食(shi)堂(tang)員工私底下抱怨(yuan)洗碗(wan)工作難而互(hu)相推(tui)脫就(jiu)煩惱(nao)，雖(sui)說洗碗(wan)機是(shi)“外來的(de)(de)和尚”，但是(shi)也(ye)沒有想象中的(de)(de)那么“好(hao)念經(jing)”，雖(sui)然人們對(dui)于國外品(pin)牌的(de)(de)洗碗(wan)機認(ren)可度(du)較高(gao)，但也(ye)僅(jin)僅(jin)主要(yao)停留在對(dui)品(pin)牌的(de)(de)認(ren)可。

石家莊酒店廚房設備選(xuan)(xuan)用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)(da)家(jia)認可(ke)(ke)，許多廚師(shi)在大(da)(da)容量的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選(xuan)(xuan)擇電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是(shi)為什(shen)么呢？燃氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設備價格(ge)較(jiao)高、設備占用空(kong)間面積大(da)(da)、設備維(wei)修量大(da)(da)，再(zai)一個(ge)弱點是(shi)，生(sheng)產的廢氣排放(fang)對環(huan)(huan)境(jing)污染嚴重，因而(er)在用汽量不大(da)(da)或(huo)是(shi)頻繁開啟(qi)的蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較(jiao)方便，操作(zuo)簡便：一鍵式(shi)操作(zuo)與數碼顯示(shi)簡單(dan)明了智能(neng)化電(dian)(dian)腦控制(zhi)技(ji)術具(ju)備自動檢(jian)測鍋體、過(guo)熱(re)及(ji)平安可(ke)(ke)靠：廚具(ju)營行(xing)電(dian)(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無明火燃燒、無廢氣排放(fang)、無燃料泄(xie)漏(lou)，可(ke)(ke)保(bao)證(zheng)人員安全及(ji)環(huan)(huan)境(jing)綠色環(huan)(huan)保(bao)：無燃燒廢氣排放(fang)、不消耗(hao)氧氣、無噪音、無污染、省能(neng)源。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹(xiu)鋼制品有(you)限公司憑(ping)借勤勞與智慧，不(bu)斷探索、創新，以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更(geng)高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司理念，服(fu)務永遠沒有(you)終點(dian)的(de)原(yuan)則(ze)；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明(ming)天！

二、不易暫停(ting)不易損壞，易燃的(de)(de)(de)物體(ti)(ti)應該獨立擺放(fang)，三(san)、要便(bian)利，隨手，酒(jiu)店廚(chu)房(fang)(fang)有不少(shao)人員走動，所(suo)以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要依照(zhao)普(pu)通烹調的(de)(de)(de)流程來布置，便(bian)利適用，而(er)灶臺的(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)方位(wei)，都能影響到運用，所(suo)以(yi)要選(xuan)擇契合(he)人體(ti)(ti)工(gong)(gong)程的(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)環境能影響職工(gong)(gong)的(de)(de)(de)使(shi)命(ming)心(xin)境，甚至(zhi)能抽象食物的(de)(de)(de)質(zhi)量，而(er)且不少(shao)酒(jiu)店會有廚(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。

4，5，蒸(zheng)柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)清洗(xi)蒸(zheng)柜內壁及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢查一(yi)次(ci)蒸(zheng)汽管(guan)閥(fa)門及(ji)天(tian)(tian)然氣與空氣的(de)混合裝(zhuang)置，6，冰柜每(mei)(mei)天(tian)(tian)保持冰箱(xiang)的(de)內外部(bu)清潔(jie)(jie)，每(mei)(mei)7天(tian)(tian)除霜一(yi)次(ci)，經(jing)常(chang)檢查電(dian)源及(ji)溫度控制裝(zhuang)置，保持冰箱(xiang)壓縮機(ji)的(de)正常(chang)工(gong)作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)(mei)次(ci)使用后要進行徹底的(de)清潔(jie)(jie)，經(jing)常(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和(he)軸承上油(you)，每(mei)(mei)3個月(yue)為電(dian)機(ji)檢修(xiu)一(yi)次(ci)。

雖然凹凸(tu)不(bu)平的(de)瓷磚(zhuan)可以有效防滑，但清潔卻是一(yi)大(da)難(nan)(nan)題，而且商用(yong)廚(chu)房工作人員多、行走頻繁，因此，除了考(kao)慮(lv)美觀因素(su)外(wai)，還要考(kao)慮(lv)是否平坦、易清潔，2，廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)采購，但是購買廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)如果不(bu)考(kao)慮(lv)尺寸(cun)問題，就容易買到不(bu)適(shi)合的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，造(zao)成退貨(huo)困(kun)難(nan)(nan)，廚(chu)房卻又安置不(bu)了，另外(wai)，選擇廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)一(yi)定要選擇正規供應廠家(jia)，售(shou)后保障(zhang)更加完善。