嘉興不銹鋼打(da)荷臺訂(ding)做推薦咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚(chu)房(fang)設備的研發、制造(zao)和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中(zhong)南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的企業精神及“以(yi)顧(gu)客為(wei)關注焦點(dian)。

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與之相適(shi)應，中式商(shang)廚設(she)(she)備(bei)的(de)商(shang)場需求(qiu)也將日趨增(zeng)大，02、洗刷設(she)(she)備(bei)類，洗刷類設(she)(she)備(bei)以商(shang)用洗碗(wan)機(ji)(ji)為主(zhu)，估計到(dao)2015年(nian)，我國洗碗(wan)機(ji)(ji)的(de)出售規劃將到(dao)達35，商(shang)用制冷保(bao)鮮設(she)(she)備(bei)包含(han)的(de)產品品種(zhong)豐厚(hou)多樣，如(ru)大型酒店、賓館廚房的(de)冰箱(xiang)、冷柜(ju)、冷庫，超市的(de)冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以及(ji)餐廳的(de)冰淇淋機(ji)(ji)、制冰機(ji)(ji)等，我國制冷設(she)(she)備(bei)商(shang)場規劃近幾年(nian)持續增(zeng)加。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房(fang)顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇，我公司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。

一、一定要(yao)干凈衛生，這是廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備必需求遵照(zhao)干凈衛生繩尺，二、不(bu)易暫(zan)停(ting)不(bu)易損壞，易燃的(de)(de)(de)物體應該獨立(li)擺放(fang)，三、要(yao)便利(li)，隨(sui)手，酒(jiu)店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)有不(bu)少(shao)人(ren)員(yuan)走(zou)動，所以(yi)在擺放(fang)的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照(zhao)普通烹調的(de)(de)(de)流程來布置，便利(li)適用，而灶臺的(de)(de)(de)高(gao)度和(he)柜子的(de)(de)(de)方位，都能影響(xiang)到(dao)運(yun)用，所以(yi)要(yao)選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)(de)灶臺和(he)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)環境能影響(xiang)職(zhi)工的(de)(de)(de)使命心境，甚至能抽象食物的(de)(de)(de)質量，而且不(bu)少(shao)酒(jiu)店(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)賞識活動等。

連鎖餐飲廚(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)如何(he)合(he)理布(bu)局？廚(chu)房(fang)設(she)(she)備的配置要從(cong)實(shi)際情況出發(fa)，方便實(shi)用(yong)，改善廚(chu)師(shi)工作環境，長久耐(nai)用(yong)，節(jie)省(sheng)勞動(dong)，安全為主，因此，合(he)理的廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)遵循以(yi)下設(she)(she)計(ji)原(yuan)(yuan)則：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)局設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)滿足既定菜式(shi)的需要，二、嚴格掌握生熟分開、潔污分流的原(yuan)(yuan)則，確保廚(chu)房(fang)飲食衛(wei)生，三、生產加工流程(cheng)簡短順暢，避免迂回(hui)交叉，盡(jin)量縮(suo)短輸送流程(cheng)，使路徑分明。

蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限公司憑借勤勞與智(zhi)慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心(xin)服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨，秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原則；愿成(cheng)為您的(de)朋友，攜手共創美好的(de)明天！

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餐飲業廚房功(gong)能區(qu)的劃分(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨(huo)庫，腌制間(jian)(jian)，面點、小(xiao)吃(chi)間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售賣、傳(chuan)菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲藏設備：其分(fen)為食(shi)品儲藏部分(fen),平板(ban)貨(huo)架(jia)、米面柜、打(da)荷臺等，器物用(yong)品儲藏部分(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺、各種(zhong)底柜、吊柜、角柜、多功(gong)能裝飾柜等；。

裝潢都力圖一無是(shi)處，既(ji)要(yao)適用(yong)又得美麗(li)，但選擇貴的(de)(de)(de)不(bu)一定是(shi)好，怎樣(yang)才調(diao)(diao)拿捏好質量和價錢之間的(de)(de)(de)平衡呢？，一、洗(xi)濯設(she)備(bei)，洗(xi)濯設(she)備(bei)包(bao)括冷(leng)熱(re)水的(de)(de)(de)供(gong)應(ying)設(she)備(bei)、排污(wu)設(she)備(bei)、水槽(cao)(cao)設(she)備(bei)、污(wu)衣槽(cao)(cao)設(she)備(bei)等，而(er)普通廚房所發作的(de)(de)(de)剩(sheng)余，應(ying)該放置在特定的(de)(de)(de)衛生桶(tong)里(li)，二、烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)，烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)設(she)備(bei)非有必要(yao)包(bao)括烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)爐具、爐灶和烹(peng)(peng)(peng)調(diao)(diao)是(shi)需求用(yong)的(de)(de)(de)東(dong)西(xi)盒(he)器(qi)皿(min)。