嘉興石家莊不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)(de)研(yan)發(fa)、制造和銷(xiao)售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號，主要經(jing)營(ying)范圍在長三(san)角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心服(fu)務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以(yi)顧客為關注焦(jiao)點。

二、符合(he)(he)工(gong)作(zuo)流(liu)程，方(fang)便快捷的(de)原則，功能區設(she)置(zhi)按照儲存、粗加(jia)工(gong)、熱加(jia)工(gong)、主(zhu)食間、涼(liang)菜(cai)間、化驗(yan)室、垃圾(ji)房(fang)的(de)順序設(she)置(zhi)，工(gong)作(zuo)流(liu)程順暢，避免回流(liu)，設(she)備擺放(fang)符合(he)(he)員工(gong)操(cao)作(zuo)的(de)一般流(liu)程，設(she)備使(shi)用方(fang)便易于操(cao)作(zuo)，三(san)、合(he)(he)理(li)配置(zhi)，經濟實(shi)用的(de)原則，各功能間要按需(xu)設(she)置(zhi)，不(bu)要過(guo)(guo)大或(huo)過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少，設(she)備質量不(bu)能太次，滿(man)足預算的(de)情況下，選擇(ze)合(he)(he)適型號，高(gao)質量的(de)設(she)備。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在石家莊不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣(guang)使用之前，鋁廚(chu)具(ju)曾經是市場(chang)廚(chu)房設備廚(chu)具(ju)的(de)主流(liu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理(li)公司與廚房顧問公司的贊譽(yu)與推崇，我(wo)公司具有雄厚(hou)的技術力(li)量及較(jiao)大規模的生(sheng)產能力(li)。

其次，商(shang)用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工程在設(she)計(ji)時還有一(yi)些需要遵守的(de)(de)(de)(de)準則：商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)設(she)計(ji)應(ying)以(yi)減輕勞動強度(du)、方便(bian)使用(yong)來為(wei)(wei)目的(de)(de)(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以(yi)距(ju)地面800mm為(wei)(wei)宜(yi)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)合理(li)布(bu)置炊(chui)具、排油煙機(ji)、熱水器等(deng)設(she)備(bei)，必須充分考慮這些設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)安(an)裝、維修及(ji)使用(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的(de)(de)(de)(de)地面宜(yi)用(yong)防滑、易(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)(de)材質鋪(pu)設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面宜(yi)選(xuan)用(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)(de)(de)材料，如釉(you)面瓷磚墻(qiang)面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效(xiao)果；為(wei)(wei)減輕勞動強度(du)需要運用(yong)人體(ti)工程學原(yuan)理(li)，合理(li)布(bu)局;因個(ge)人不同需要，把冰箱、電飯鍋(guo)、烤(kao)箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗(wan)機(ji)等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)備(bei)布(bu)置在適當位置，方便(bian)開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大，氣味(wei)也(ye)大，易(yi)于(yu)放在方便(bian)傾倒又(you)隱蔽的(de)(de)(de)(de)地方。

不(bu)銹鋼和鋁合(he)(he)金(jin)相比，鋁合(he)(he)金(jin)的密度(du)接近2，很多鋁合(he)(he)金(jin)的油煙機如果平常(chang)不(bu)加(jia)保(bao)養，在用過幾年之后，會變得(de)慘不(bu)忍睹(du)，不(bu)銹鋼強度(du)高(gao)，越用越光亮，這樣防污性、隱蔽(bi)性都要好一些(xie)，是常(chang)用常(chang)新的東(dong)西，而鋁合(he)(he)金(jin)導(dao)熱性不(bu)好，散熱差，熱效(xiao)率也(ye)隨之下(xia)降(jiang)，容易(yi)造成回火，燃燒時(shi)CO含量比較高(gao)；銅制爐頭因其本身(shen)固有(you)的耐腐蝕性，不(bu)需要通過外表氧化膜來(lai)保(bao)護，經久耐用。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司理念(nian)，服務永遠(yuan)沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天(tian)！

1，主題(ti)餐(can)(can)廳廚房工(gong)程(cheng)布(bu)局時(shi)(shi)，以保證員工(gong)在工(gong)作(zuo)時(shi)(shi)互不(bu)(bu)干擾和(he)便(bian)于清理(li)衛生(sheng)(sheng)(sheng)，它影(ying)響到工(gong)作(zuo)效率和(he)工(gong)作(zuo)質量，此外、庫(ku)房要(yao)加裝防盜門窗、通(tong)道等，庫(ku)房不(bu)(bu)要(yao)與(yu)營業(ye)區(qu)相(xiang)通(tong)，對主題(ti)餐(can)(can)廳廚房內空間(jian)進行合理(li)布(bu)局，通(tong)道布(bu)局要(yao)便(bian)于發生(sheng)(sheng)(sheng)緊急情況時(shi)(shi)進行人員疏散、維護等費用、庫(ku)房，根(gen)(gen)據其產(chan)品和(he)工(gong)作(zuo)流程(cheng)，餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)場所(suo)的區(qu)域安排是指(zhi)根(gen)(gen)據餐(can)(can)飲生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)的特點。

關于一(yi)些非連鎖式的(de)西(xi)(xi)(xi)式餐廳，首要會集在北京、上海(hai)、深圳(zhen)等(deng)外(wai)國(guo)人(ren)較多的(de)一(yi)線城市，但(dan)其(qi)商(shang)場份額占(zhan)比相對(dui)較小，跟著(zhu)西(xi)(xi)(xi)式連鎖餐廳在我(wo)國(guo)的(de)不斷(duan)(duan)浸透，其(qi)他類(lei)型的(de)西(xi)(xi)(xi)式飯館也在不斷(duan)(duan)入(ru)駐，業內人(ren)士稱我(wo)國(guo)的(de)西(xi)(xi)(xi)廚(chu)商(shang)場估計將繼續增加，跟著(zhu)國(guo)際化程度的(de)進一(yi)步加深，來華常駐或久居的(de)外(wai)國(guo)人(ren)也會越來越多，更多類(lei)型的(de)國(guo)外(wai)餐飲(yin)模(mo)式將逐步進入(ru)我(wo)國(guo)一(yi)二線城市。

總的來(lai)說，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備行業是危(wei)險與(yu)機遇并存的，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備企業不(bu)(bu)能看到(dao)危(wei)機就舉步(bu)(bu)不(bu)(bu)前(qian)(qian)，現今我國廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備行業發展(zhan)(zhan)前(qian)(qian)景依舊大好，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備企業要勇敢抓(zhua)住機遇，實現進(jin)一(yi)步(bu)(bu)發展(zhan)(zhan)，在這個競合(he)的時(shi)代(dai)，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備企業之間要聯(lian)合(he)起來(lai)，建立發展(zhan)(zhan)新(xin)秩序、維持市(shi)場(chang)穩定，加強(qiang)創新(xin)、減少同質(zhi)化現象(xiang)，配合(he)政府法(fa)制、禁止假冒偽劣等(deng)(deng)等(deng)(deng)以解決市(shi)場(chang)危(wei)機。