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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業(ye)，位于蘇(su)州(zhou)市吳(wu)中經(jing)濟開發區尹中南路3號，主要經(jing)營范圍(wei)在長(chang)三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服(fu)務”的企(qi)業(ye)精(jing)神及(ji)“以顧(gu)客(ke)為關(guan)注(zhu)焦點。

石家莊酒店廚房設備選用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大(da)家認(ren)可，許多廚(chu)師在(zai)大(da)容量(liang)(liang)的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選擇(ze)電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)，這是為什么呢(ni)？燃氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設備(bei)價格較高、設備(bei)占用(yong)空(kong)間面積(ji)大(da)、設備(bei)維(wei)修(xiu)量(liang)(liang)大(da)，再一(yi)個弱(ruo)點是，生產的(de)廢(fei)氣排(pai)放對(dui)環(huan)境(jing)污染嚴重，因而(er)在(zai)用(yong)汽量(liang)(liang)不大(da)或是頻繁開(kai)啟(qi)的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使(shi)用(yong)電(dian)蒸(zheng)(zheng)柜較方(fang)便，操作簡(jian)便：一(yi)鍵式操作與(yu)數(shu)碼顯示簡(jian)單(dan)明了(le)智能化(hua)電(dian)腦控制技術具備(bei)自動檢測鍋體、過熱及平(ping)安可靠(kao)：廚(chu)具營行電(dian)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)明火燃燒、無(wu)廢(fei)氣排(pai)放、無(wu)燃料泄漏，可保(bao)證人員安全(quan)及環(huan)境(jing)綠色環(huan)保(bao)：無(wu)燃燒廢(fei)氣排(pai)放、不消耗(hao)氧(yang)氣、無(wu)噪(zao)音、無(wu)污染、省能源。

總的(de)來說，廚房(fang)設(she)(she)備(bei)行業(ye)是危(wei)險與機遇(yu)并存(cun)的(de)，廚房(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)不能(neng)看到(dao)危(wei)機就舉(ju)步不前，現今(jin)我國廚房(fang)設(she)(she)備(bei)行業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)前景依(yi)舊大好，廚房(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)要勇敢抓住(zhu)機遇(yu)，實現進一步發(fa)展(zhan)(zhan)，在(zai)這個競合(he)的(de)時代，廚房(fang)設(she)(she)備(bei)企業(ye)之間要聯合(he)起來，建(jian)立(li)發(fa)展(zhan)(zhan)新秩(zhi)序、維(wei)持(chi)市場穩定，加強創新、減少同質化現象，配合(he)政府法制、禁止假冒偽劣(lie)等(deng)等(deng)以解(jie)決(jue)市場危(wei)機。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業(ye)，也深受(shou)眾多(duo)酒店管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)量及(ji)較(jiao)大(da)規模(mo)的生(sheng)產(chan)能力(li)。

03、制冷(leng)保鮮類，我(wo)國商(shang)用制冷(leng)設(she)備(bei)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)的(de)增加率(lv)估計將會有所下降，首要(yao)因該職(zhi)業(ye)(ye)(ye)商(shang)場規劃逐(zhu)年增大(da)，制冷(leng)設(she)備(bei)職(zhi)業(ye)(ye)(ye)節能目標(biao)將進(jin)(jin)一步進(jin)(jin)步，職(zhi)業(ye)(ye)(ye)結構將面(mian)對(dui)較大(da)的(de)調(diao)整，跟(gen)著近幾年家電(dian)連鎖業(ye)(ye)(ye)的(de)鼓起(qi)，它成了當時家電(dian)業(ye)(ye)(ye)出售(shou)的(de)重要(yao)渠道(dao)，但因為家電(dian)連鎖店的(de)進(jin)(jin)入成本和(he)運營成本較高，已有廠家在尋求其它途徑，如進(jin)(jin)入建材城和(he)整體廚(chu)房展示(shi)廳等。

消(xiao)(xiao)毒和清洗加工(gong)類(lei)器具：清洗工(gong)作(zuo)臺(tai)、不銹鋼盆臺(tai)、洗菜(cai)機、洗碗(wan)槽或(huo)是(shi)洗碗(wan)機，消(xiao)(xiao)毒碗(wan)柜(ju)(ju)，用(yong)于(yu)食物(wu)原料、器具和半(ban)成品(pin)的(de)(de)常溫(wen)(wen)和低溫(wen)(wen)儲存(cun)設(she)備(bei)：平板貨架、米面柜(ju)(ju)、冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗滌消(xiao)(xiao)毒設(she)備(bei)：冷(leng)熱水(shui)的(de)(de)供應(ying)系(xi)統、排水(shui)設(she)備(bei)、洗物(wu)盆、洗碗(wan)機、高溫(wen)(wen)消(xiao)(xiao)毒柜(ju)(ju)等(deng)(deng)，洗滌后在(zai)廚(chu)房操(cao)作(zuo)中產生的(de)(de)垃圾處置設(she)備(bei)等(deng)(deng)、食品(pin)垃圾粉碎器等(deng)(deng)設(she)備(bei);。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的發展對廚房(fang)設備的更高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的公(gong)司理念(nian)，服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點的原則(ze)；愿成為(wei)您的朋(peng)友(you)，攜手共創美好(hao)的明天！

酒店廚房設(she)(she)通常(chang)包括烹飪加(jia)熱設(she)(she)備(bei)，如爐(lu)具(ju)類(lei)：燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)、電磁(ci)爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱，處理加(jia)工(gong)類(lei)：和(he)面(mian)(mian)機、饅頭機、壓面(mian)(mian)機、切片機、絞肉機、榨(zha)壓汁(zhi)機等(deng)，2、儲(chu)藏設(she)(she)備(bei)：其(qi)分為食品儲(chu)藏部分,包括常(chang)溫和(he)低溫設(she)(she)備(bei)：平板貨(huo)架、米面(mian)(mian)柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺(tai)冰箱、冰柜(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲(chu)藏部分調料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功能裝(zhuang)飾柜(ju)(ju)等(deng);。

1、消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)要晾干(gan)著(zhu)用(yong)(yong)，然而這種方式并(bing)不適用(yong)(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)原來是采用(yong)(yong)紅外(wai)(wai)發熱管對柜(ju)內進行加熱，帶(dai)溫(wen)度上升至200到300設置度之后(hou)才能達到消(xiao)(xiao)毒(du)(du)效果(guo)，然而紅外(wai)(wai)線加熱管極易因(yin)為(wei)潮濕而氧(yang)化(hua)，如(ru)果(guo)洗干(gan)凈的(de)碗(wan)在沒有擦干(gan)水(shui)的(de)情(qing)況(kuang)下放入消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)消(xiao)(xiao)毒(du)(du)，由(you)于消(xiao)(xiao)毒(du)(du)柜(ju)本身的(de)密封(feng)性(xing)較好，消(xiao)(xiao)毒(du)(du)過程中產(chan)生的(de)水(shui)蒸氣無法得(de)到排除(chu)從而導致紅外(wai)(wai)發光(guang)管受潮。

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