南(nan)通食(shi)堂廚房設(she)備(bei)訂制

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷(xiao)售的企業，位于蘇州市吳中經(jing)濟開發區(qu)尹(yin)中南路(lu)3號(hao)，主要經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧客(ke)為關注焦(jiao)點。

石家莊商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所，比如，酒店、飯店等，而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多，而石家莊商用廚房設備首要有以下幾大(da)(da)類，另一(yi)方(fang)面，現(xian)代中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐的(de)(de)(de)開展不(bu)只(zhi)需要具有我國(guo)共同風(feng)味的(de)(de)(de)餐飲產(chan)(chan)(chan)品(pin)，一(yi)起(qi)也(ye)需要符(fu)和中(zhong)式(shi)(shi)快(kuai)餐特點的(de)(de)(de)先進(jin)出(chu)產(chan)(chan)(chan)加工(gong)及保質保鮮、出(chu)售(shou)服務設備(bei)，這是中(zhong)式(shi)(shi)餐飲產(chan)(chan)(chan)品(pin)大(da)(da)批量、工(gong)業化出(chu)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)要求。

烹(peng)調(diao)作(zuo)業(ye)區域與衛生間要分開，廚房工(gong)程，2，輔助(zhu)面(mian)積，但要單獨(du)，出餐(can)臺的(de)位置(zhi)要便(bian)(bian)于觀察(cha)整個(ge)快餐(can)店的(de)情況(kuang)，3，既要考慮到客人的(de)安全性(xing)與便(bian)(bian)利性(xing)、實(shi)用(yong)效果等諸多(duo)因素廚房裝(zhuang)修設(she)計在餐(can)飲店面(mian)積中應(ying)有一個(ge)合適的(de)比例(li)，合理(li)放置(zhi)廚房設(she)備，根(gen)據店內的(de)面(mian)積與菜品，針對性(xing)的(de)購入廚房設(she)備，廚房設(she)備不僅可以提高廚房工(gong)作(zuo)效率，還可以節省相(xiang)當一部分的(de)空間。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深(shen)受眾多酒店(dian)管(guan)理(li)公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及較大(da)規模的(de)(de)生產能(neng)力。

以不同角度起到引導消費(fei)的作用，打造(zao)出一個(ge)具有(you)(you)(you)當代審美理念的品質廚房環境，這(zhe)是市場的要求，也是商用廚房設備企業發(fa)展(zhan)的應有(you)(you)(you)之義，企業應當摒棄過去的粗放(fang)式經營和粗制濫造(zao)，端正心態，定位(wei)于做精、做特、做優，發(fa)揚“工匠精神”，努力提高創新(xin)設計水(shui)平(ping)，充分利用來之不易的材(cai)料資源、制作出富有(you)(you)(you)藝術底蘊的精品、藝術品，賦予材(cai)料第二次生(sheng)命。

關于一(yi)些非連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)餐(can)廳，首要會集在北(bei)京、上海(hai)、深圳(zhen)等外(wai)國(guo)人較(jiao)多的(de)(de)(de)一(yi)線城市(shi)，但其商(shang)場份額占比相對(dui)較(jiao)小，跟著(zhu)西(xi)(xi)式(shi)連鎖(suo)餐(can)廳在我國(guo)的(de)(de)(de)不斷(duan)浸透，其他類型(xing)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)式(shi)飯館(guan)也在不斷(duan)入駐，業內人士稱我國(guo)的(de)(de)(de)西(xi)(xi)廚商(shang)場估計將(jiang)繼續增(zeng)加，跟著(zhu)國(guo)際化程度的(de)(de)(de)進一(yi)步加深，來(lai)華常駐或久居的(de)(de)(de)外(wai)國(guo)人也會越來(lai)越多，更多類型(xing)的(de)(de)(de)國(guo)外(wai)餐(can)飲(yin)模(mo)式(shi)將(jiang)逐步進入我國(guo)一(yi)二(er)線城市(shi)。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制品(pin)有限公司憑借(jie)勤勞與智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為(wei)本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿成為(wei)您的(de)(de)朋友，攜手共創美好(hao)的(de)(de)明天！

廚房(fang)設備(bei)應符合《中華人民共和(he)國食(shi)品衛(wei)生法》、《餐飲業食(shi)品衛(wei)生管理辦(ban)(ban)法》、《學(xue)校食(shi)堂與集體(ti)用餐衛(wei)生管理規(gui)定》、《學(xue)生集體(ti)用餐衛(wei)生監(jian)督辦(ban)(ban)法》等相關(guan)法律法規(gui)之規(gui)章要求，廚房(fang)乃餐廳的核(he)心(xin),一(yi)個廚房(fang)設計的好壞，科學(xue)合理與否(fou)，不僅影(ying)響到飯店(dian)的直接建(jian)設投資(zi)和(he)菜品出(chu)品質量，也會牽涉(she)到出(chu)菜的速度，工作效率的高低，而且對廚房(fang)生產(chan)能力及員工人數產(chan)生長遠的影(ying)響，廚房(fang)設計不能簡(jian)單地順其自然，貪圖省事(shi)，草率定案。

通(tong)常(chang)用的(de)廚(chu)(chu)房的(de)配套(tao)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)：通(tong)風設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)如排煙(yan)(yan)系(xi)統(tong)的(de)排煙(yan)(yan)罩(zhao)、風管、風柜(ju)、處理廢氣(qi)廢水的(de)油煙(yan)(yan)凈化器(qi)、隔油池等，大型餐飲業還包括(kuo)傳菜電梯，二、食堂廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)，1、熱廚(chu)(chu)區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯柜(ju)，湯爐(lu)，煲仔爐(lu)具，蒸柜(ju)，電磁爐(lu)，微(wei)波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈水設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、電蒸柜(ju)、微(wei)波爐(lu)、攪拌(ban)機、電飯煲、電烤箱等一系(xi)列飯店廚(chu)(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)產品。

餐(can)飲(yin)業廚(chu)房功能區(qu)的(de)劃分(fen)：主食庫(ku)(ku)，副食、干貨(huo)庫(ku)(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點(dian)、小吃間(jian)(jian)，涼(liang)菜間(jian)(jian)，蔬(shu)菜初加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加(jia)工(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷區(qu)，烹飪區(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)，配餐(can)區(qu)，售賣、傳菜區(qu)，就餐(can)區(qu)，2、儲(chu)藏(zang)設(she)備：其分(fen)為食品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen),平板貨(huo)架、米面柜、打荷臺等(deng)，器(qi)物用品(pin)儲(chu)藏(zang)部分(fen)調料柜、售賣工(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角(jiao)柜、多(duo)功能裝(zhuang)飾(shi)柜等(deng)；。