上(shang)海專業生產雙眼大鍋灶(zao)非標定制
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位(wei)于(yu)蘇州市吳(wu)中經濟開(kai)發區尹(yin)中南路(lu)3號(hao),主(zhu)要經營范圍在長三(san)角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用(yong)心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點(dian)。
設計(ji)時應全(quan)面了解(jie)實際(ji)情況(kuang),充分尊重廚房(fang)生(sheng)產的(de)客(ke)觀規律,自覺遵守設計(ji)的(de)原則(ze),保證廚房(fang)生(sheng)產流(liu)程的(de)暢(chang)通(tong),避(bi)免廚房(fang)內(nei)人員(yuan)的(de)交(jiao)叉與碰撞,合(he)理劃分各功(gong)能(neng)區域(yu)(yu),各區域(yu)(yu)間即獨(du)立又能(neng)互相配合(he),多選用節能(neng)環(huan)保的(de)優質(zhi)設備,要有利于其使用、清潔、維修、安(an)全(quan)及節能(neng),布局時要考慮到采光、照明和通(tong)風,較大限(xian)度利用自然(ran)條件,節約運營成本。
廚(chu)房(fang)在設(she)計(ji)時要確定好其風格、規模(mo)、結構、環境(jing)和(he)相適應(ying)(ying)的(de)使用設(she)備,以(yi)保(bao)證廚(chu)房(fang)生產(chan)的(de)順(shun)利運行,可(ke)以(yi)這樣說(shuo),廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)保(bao)證了廚(chu)房(fang)生產(chan)和(he)提供特色餐(can)飲(yin),不同風格特色的(de)餐(can)飲(yin)店,在廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)時為了保(bao)證出(chu)品質量的(de)優良和(he)風味的(de)純正,就必須做(zuo)出(chu)相應(ying)(ying)的(de)調整,而(er)且餐(can)飲(yin)市場的(de)行情(qing)也(ye)是千變(bian)萬化的(de),緊貼潮流變(bian)化,逐步調整并完善廚(chu)房(fang)的(de)布(bu)局,是一個(ge)長(chang)期而(er)持續的(de)過程。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾(zhong)多酒店管理(li)公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇(chong),我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及(ji)較大(da)規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。
2、連(lian)鎖餐(can)(can)飲(yin)品(pin)牌(pai),如外婆家這類的(de)餐(can)(can)飲(yin)連(lian)鎖品(pin)牌(pai),都有(you)由自己的(de)中央廚(chu)房(fang)(fang)生產半(ban)成(cheng)品(pin)餐(can)(can)品(pin),再統一配送到各個門(men)店,后廚(chu)只(zhi)需(xu)按步驟簡(jian)單(dan)加工(gong)即可,所以對廚(chu)房(fang)(fang)的(de)功能要(yao)(yao)求也不會很高(gao),只(zhi)需(xu)要(yao)(yao)有(you)烹(peng)調區和收藏區即可,這樣(yang)在廚(chu)房(fang)(fang)的(de)設(she)計與布(bu)局(ju)(ju)時,就要(yao)(yao)考(kao)慮(lv)各種設(she)備的(de)合理布(bu)局(ju)(ju)及保證(zheng)工(gong)作流程的(de)高(gao)效和順暢,避免貨物與人員走動路線交叉。
產品應具(ju)有耐磨(mo)、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設計上應兼顧美觀、實(shi)用、便利的(de)(de)基本(ben)要求(qiu),辨別(bie)節(jie)(jie)(jie)能(neng)(neng)灶優劣,這里有幾個方法供(gong)大(da)(da)家(jia)參考:,2、節(jie)(jie)(jie)能(neng)(neng)率:節(jie)(jie)(jie)能(neng)(neng)率是(shi)很多客戶關心的(de)(de)問題,很多廠家(jia)會(hui)在(zai)這個數據(ju)上大(da)(da)做文章(zhang),實(shi)際還(huan)是(shi)要以測試的(de)(de)數據(ju)為準,一般大(da)(da)灶的(de)(de)節(jie)(jie)(jie)能(neng)(neng)率在(zai)40%以上就(jiu)很不錯了(le),3、廢氣排放(fang):燃燒(shao)產生(sheng)的(de)(de)一氧化碳是(shi)對人體(ti)和(he)環境有害的(de)(de)氣體(ti),標準是(shi)不大(da)(da)于0。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧,不(bu)斷探索、創新(xin),以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務(wu)永(yong)遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿(yuan)成為您(nin)的(de)(de)(de)朋(peng)友(you),攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
二、符(fu)合工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程,方便快捷的(de)原則(ze),功能(neng)區設(she)置按照儲存(cun)、粗加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主食間(jian)、涼菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)順序設(she)置,工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程順暢,避免回流(liu),設(she)備(bei)擺放(fang)符(fu)合員工(gong)(gong)操(cao)作(zuo)的(de)一般流(liu)程,設(she)備(bei)使用方便易于操(cao)作(zuo),三、合理配置,經(jing)濟實用的(de)原則(ze),各功能(neng)間(jian)要按需(xu)設(she)置,不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)備(bei)質(zhi)量(liang)不能(neng)太(tai)次,滿(man)足(zu)預(yu)算的(de)情況下,選擇合適型號,高質(zhi)量(liang)的(de)設(she)備(bei)。
5、由于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜(ju)不(bu)是用環氧樹脂(zhi)合成的,也沒有自然花(hua)崗(gang)巖的輻射;,7、好(hao)清(qing)(qing)洗,不(bu)論用幾年(nian)你都能夠(gou)用抹(mo)布沾點洗潔靈(ling)就(jiu)可清(qing)(qing)洗干凈,而且(qie)不(bu)會留(liu)下痕跡,且(qie)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜(ju)臺面折角(jiao)為圓(yuan)弧(hu)狀,使清(qing)(qing)洗不(bu)留(liu)死角(jiao),人們的消費觀(guan)念趨(qu)向(xiang)理(li)性,不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)性能結構穩定(ding),使用壽命較長,實用、耐用、性價比較高,所以當前(qian)對(dui)于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)行業的發展也有著更多期待。
上(shang)海專業生產雙(shuang)眼大鍋(guo)灶(zao)非標定(ding)制(zhi)
商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)程是(shi)一個寬(kuan)泛的概念,是(shi)飯店、酒樓(lou)、餐(can)廳以及工(gong)(gong)廠、院校(xiao)、企事(shi)業(ye)單(dan)位(wei)(wei)、火車等單(dan)位(wei)(wei)的食堂(tang)(飯堂(tang))廚房(fang)的設計、安裝、改造過程的統稱(cheng)。商用(yong)廚房(fang)生(sheng)產(chan)規模大(da),提供眾多(duo)顧客同(tong)時用(yong)餐(can),由不同(tong)功能(neng)的工(gong)(gong)作區域或(huo)小...
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商(shang)(shang)用(yong)廚房工程(cheng)的人(ren)員配(pei)置是一(yi)個復雜而細致的過程(cheng),它涉及多個環節和角色。全(quan)面的商(shang)(shang)用(yong)廚房工程(cheng)人(ren)員配(pei)置方案:一(yi)、項目(mu)管理(li)(li)團隊1、項目(mu)經理(li)(li):負責整個項目(mu)的規(gui)劃、協調(diao)、進度控制和質量管理(li)(li)。2、工程(cheng)部(bu)技術員/文員:...
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學(xue)校食堂廚房(fang)工程的費(fei)用(yong)因(yin)多種因(yin)素而異,包括工程規模(mo)、地理位置、材(cai)料(liao)選擇(ze)、設計(ji)要求(qiu)、施(shi)工難(nan)度以(yi)及當地市(shi)場價(jia)格(ge)等。一、費(fei)用(yong)范圍學(xue)校食堂廚房(fang)工程的費(fei)用(yong)可(ke)以(yi)從幾萬(wan)元(yuan)到幾百萬(wan)元(yuan)不等。如:1、小(xiao)規模(mo)改造:學(xue)生食堂...
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