紹(shao)興(xing)專(zhuan)業生產廚房鍍鋅風管誠信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和銷售(shou)的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關注(zhu)焦點。

其(qi)次，商用(yong)(yong)(yong)(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在設(she)(she)計(ji)時(shi)還有一些(xie)需要遵守(shou)的(de)(de)準(zhun)則：商用(yong)(yong)(yong)(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)設(she)(she)計(ji)應(ying)以減輕勞動強(qiang)度(du)、方便使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)來為目的(de)(de);灶具灶臺高度(du)，以距地面800mm為宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)合理(li)布置(zhi)(zhi)炊具、排油煙機、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)安(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)(de)地面宜用(yong)(yong)(yong)(yong)防滑、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚、墻面宜選用(yong)(yong)(yong)(yong)防火、抗(kang)熱、易于(yu)清(qing)洗(xi)的(de)(de)材(cai)料，如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂等(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)不應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通(tong)風、照明等(deng)效果；為減輕勞動強(qiang)度(du)需要運用(yong)(yong)(yong)(yong)人(ren)體(ti)工程學原理(li)，合理(li)布局(ju);因個人(ren)不同需要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐(lu)、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)布置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi)，方便開啟、使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃(la)圾量較大，氣味也大，易于(yu)放在方便傾倒又隱蔽(bi)的(de)(de)地方。

1、主(zhu)(zhu)食(shi)加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要用(yong)于(yu)主(zhu)(zhu)食(shi)（粥、米飯(fan)、面(mian)食(shi)等）的(de)加(jia)工(gong)(gong)制作，通(tong)常采(cai)用(yong)的(de)設備(bei)(bei)有(you)蒸(zheng)箱、炒灶、電餅(bing)鐺、面(mian)粉車和(he)木面(mian)案板、壓(ya)面(mian)機(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)、攪拌機(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)、饅(man)頭(tou)機(ji)(ji)、餃子機(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工(gong)(gong)作臺等，3、粗(cu)加(jia)工(gong)(gong)間主(zhu)(zhu)要用(yong)于(yu)食(shi)物原材料(liao)和(he)半成品的(de)清洗(xi)和(he)初步加(jia)工(gong)(gong)，常備(bei)(bei)設備(bei)(bei)有(you)絞肉機(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)、土豆去皮(pi)機(ji)(ji)、工(gong)(gong)作臺、貨架、水(shui)池等。

通常(chang)用的廚房的配套(tao)設(she)(she)備(bei)包括：通風(feng)設(she)(she)備(bei)如排(pai)煙(yan)系統(tong)的排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理廢氣廢水的油煙(yan)凈(jing)(jing)化(hua)器、隔油池等(deng)，大型餐飲(yin)業還包括傳菜電梯(ti)，二、食堂廚房設(she)(she)備(bei)，1、熱廚區：燃氣炒灶，蒸(zheng)飯(fan)柜，湯(tang)爐(lu)，煲(bao)仔爐(lu)具，蒸(zheng)柜，電磁爐(lu)，微波爐(lu)，烤爐(lu);，此外還有凈(jing)(jing)水設(she)(she)備(bei)、電蒸(zheng)柜、微波爐(lu)、攪拌機、電飯(fan)煲(bao)、電烤箱等(deng)一系列飯(fan)店廚房設(she)(she)備(bei)產品。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾(zhong)多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽與推崇，我(wo)公司(si)具有(you)雄厚的(de)(de)技(ji)術力量及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生(sheng)產能力。

雖然凹凸不(bu)平(ping)的瓷磚可以有效防滑，但清潔卻是一大難題，而(er)且商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工作人(ren)員多、行走頻繁，因此，除(chu)了考慮(lv)美觀因素外(wai)(wai)，還要(yao)考慮(lv)是否(fou)平(ping)坦(tan)、易(yi)清潔，2，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)的采購，但是購買廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)如果不(bu)考慮(lv)尺寸問題，就(jiu)容易(yi)買到不(bu)適合的設備(bei)(bei)，造成(cheng)退貨困難，廚(chu)房(fang)(fang)(fang)卻又安(an)置不(bu)了，另外(wai)(wai)，選(xuan)擇廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備(bei)(bei)一定要(yao)選(xuan)擇正規供應廠家，售后保(bao)障更加(jia)完善。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在石家莊不銹鋼廚房設備廚(chu)具推(tui)廣使用之前，鋁廚(chu)具曾經是市場廚(chu)房設(she)備廚(chu)具的(de)主流。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探(tan)索(suo)、創新，以滿足餐飲行(xing)業的發展對廚房設備的更高(gao)要求。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用心服務(wu)”的服務(wu)宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上、品(pin)質”的公(gong)司理(li)念，服務(wu)永(yong)遠沒(mei)有終(zhong)點的原則；愿(yuan)成(cheng)為您的朋友，攜手共創美好的明天！

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清理干凈石家莊商用廚房設備是每天工作中的(de)(de)至關重要的(de)(de)一項任務，因為廚房里油煙很(hen)大，所以產生的(de)(de)污漬也(ye)比其他地方(fang)多，廚具經(jing)過一段時間的(de)(de)使(shi)用后(hou)，不管是哪個地方(fang)都會帶一點黏黏的(de)(de)感覺，那(nei)么遇到(dao)這些情(qing)況怎么辦呢？，洗碗機每天保持(chi)洗碗機內外部的(de)(de)清(qing)(qing)潔，30天進(jin)行(xing)一次內部的(de)(de)除水垢，經(jing)常(chang)檢查清(qing)(qing)潔劑及催(cui)干劑的(de)(de)使(shi)用情(qing)況，防止異(yi)物堵塞。

二、符(fu)合(he)工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程，方便(bian)快捷的(de)原則(ze)，功能區設(she)置按照儲存(cun)、粗加工(gong)(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)(gong)、主食間(jian)(jian)(jian)、涼菜間(jian)(jian)(jian)、化驗室(shi)、垃(la)圾房(fang)的(de)順序設(she)置，工(gong)(gong)(gong)作(zuo)流程順暢(chang)，避免(mian)回流，設(she)備擺放符(fu)合(he)員工(gong)(gong)(gong)操作(zuo)的(de)一(yi)般流程，設(she)備使用方便(bian)易于操作(zuo)，三、合(he)理配置，經濟實用的(de)原則(ze)，各功能間(jian)(jian)(jian)要(yao)按需設(she)置，不要(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少，設(she)備質量(liang)不能太(tai)次，滿足預算的(de)情況下(xia)，選擇(ze)合(he)適型(xing)號，高質量(liang)的(de)設(she)備。