紹興(xing)專業從事掛(gua)墻吊柜
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中央(yang)廚房設備的研發(fa)、制造和銷(xiao)售的企業,位于(yu)蘇州(zhou)市吳中經(jing)濟(ji)開發(fa)區尹中南路3號,主要經(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本公司憑借“謙虛(xu)經(jing)營(ying)、用心服(fu)務”的企業精(jing)神(shen)及“以顧(gu)客為關注焦(jiao)點。
連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)如何合理布局?廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備的(de)配置要(yao)從實際情況出發,方便實用(yong),改善廚(chu)師工作環境,長久耐(nai)用(yong),節省勞動,安(an)全為(wei)主,因此,合理的(de)廚(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)遵循以下設(she)(she)計(ji)原(yuan)則(ze):,一、廚(chu)房(fang)(fang)布局設(she)(she)計(ji)應(ying)(ying)滿足既定菜式的(de)需要(yao),二、嚴格掌(zhang)握生熟分開、潔(jie)污分流的(de)原(yuan)則(ze),確保(bao)廚(chu)房(fang)(fang)飲(yin)食衛生,三、生產加工流程簡短順暢,避免(mian)迂回(hui)交叉,盡(jin)量縮短輸送(song)流程,使(shi)路徑分明。
在(zai)如今的廚(chu)具發(fa)展(zhan)市場中,廚(chu)房設備(bei)(bei)可(ke)(ke)以說(shuo)是處在(zai)一(yi)個(ge)發(fa)展(zhan)時(shi)機(ji)和競爭危機(ji)同在(zai)的時(shi)代,廚(chu)房設備(bei)(bei)企業(ye)只有抓住機(ji)遇(yu),順利的化解發(fa)展(zhan)之路上(shang)的危機(ji),才能(neng)在(zai)激烈的市場競爭中脫穎而出,廚(chu)房設備(bei)(bei)行業(ye)確實(shi)多依靠房地(di)產行業(ye),房地(di)產行業(ye)也確實(shi)存在(zai)泡沫現象(xiang),所以企業(ye)更要小(xiao)心謹(jin)慎,在(zai)跟隨房地(di)產行業(ye)發(fa)展(zhan)壯大的同時(shi),不可(ke)(ke)盲目,腳踏實(shi)地(di)穩步(bu)發(fa)展(zhan)方可(ke)(ke)規避風(feng)險。
一、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具臺(tai)面(mian)的優點,1、防水不(bu)怕熱,防污滲(shen)性好(hao),永不(bu)變(bian)色,永遠亮新;,2、不(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類,既無輻射,又不(bu)含甲醛;,3、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具防沖擊性好(hao),硬度高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體采用無縫(feng)焊接、是一體的,永遠不(bu)開裂;,6、水盆、擋板(ban)、臺(tai)面(mian)一體化使整(zheng)個臺(tai)面(mian)的整(zheng)體構造(zao)十分好(hao),沒有任何縫(feng)隙,不(bu)會滋生細(xi)菌;。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力量及(ji)較大規(gui)模的生產能力。
設(she)計(ji)時(shi)應全(quan)面了解實際(ji)情況,充分尊重廚房(fang)生產(chan)的(de)客觀規律,自覺(jue)遵守設(she)計(ji)的(de)原則,保證廚房(fang)生產(chan)流(liu)程的(de)暢(chang)通(tong),避免廚房(fang)內(nei)人員的(de)交(jiao)叉與碰撞,合理劃分各(ge)功(gong)能(neng)區(qu)域(yu),各(ge)區(qu)域(yu)間即(ji)獨立又能(neng)互相配合,多(duo)選(xuan)用(yong)節能(neng)環(huan)保的(de)優質設(she)備,要有利于其(qi)使(shi)用(yong)、清潔、維修、安(an)全(quan)及節能(neng),布局(ju)時(shi)要考慮到采光、照明和(he)通(tong)風,較大限度利用(yong)自然條件(jian),節約運營(ying)成本。
大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)計的(de)準(zhun)備(bei)要點有那(nei)些?將從三個方面與您(nin)介紹大(da)型食堂廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)設(she)(she)(she)計的(de)準(zhun)備(bei)要點,主要是廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)(she)計準(zhun)備(bei)階段(duan)、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)布局設(she)(she)(she)計以及(ji)輔助系(xi)統(tong)設(she)(she)(she)計,接下來(lai)就一起來(lai)看看吧!,廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)計人(ren)員現(xian)場通過實測繪制廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖(tu),或取得電子(zi)版廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)平面圖(tu),分(fen)析(xi)圖(tu)紙,并到廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)實地現(xian)場復尺(chi)與勘測;對(dui)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)周邊(bian)環境進行調(diao)研(yan),確認排煙設(she)(she)(she)備(bei)設(she)(she)(she)計安裝的(de)走向與位置;核實廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)技術要求的(de)可行性,如(ru)廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)面積的(de)大(da)小、廚(chu)(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)備(bei)種類、數*、水電、能源、通排風、結構(gou)空間等基礎(chu)設(she)(she)(she)施是否(fou)滿足(zu)規劃要求,并提(ti)出相應建議。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司(si)憑(ping)借勤(qin)勞與智慧,不(bu)斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房(fang)設(she)備(bei)的(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用(yong)心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi),秉承(cheng)“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)(de)公司(si)理念,服務永(yong)遠沒有終點(dian)的(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)朋友(you),攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)明天(tian)!
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2,灶臺和廚(chu)(chu)房(fang)門要采用防(fang)火材料,地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水,墻壁(bi)光滑、瓷(ci)磚貼至天花(hua)板(ban),均易(yi)于清潔、除垢,要保持廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)潔凈(jing),及時清潔使用設備(bei)和地面(mian),廚(chu)(chu)房(fang)排(pai)污流(liu)向從高清潔區(qu)流(liu)向低清潔區(qu),冷熱、生(sheng)熟、潔凈(jing)與(yu)污染區(qu)均不能產(chan)生(sheng)交(jiao)叉,潔凈(jing)區(qu)不能設置明溝,設備(bei)要選(xuan)擇安全的(de)(de)設備(bei),質量有保障(zhang)的(de)(de),帶有安全防(fang)護措施,不易(yi)傷(shang)人的(de)(de)。
連鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)(chu)房(fang)設計應(ying)如(ru)何合(he)理布局?廚(chu)(chu)房(fang)設備(bei)的配(pei)置要(yao)(yao)從實際情況出發(fa),方便(bian)實用(yong),改善廚(chu)(chu)師工(gong)作環境,長久耐(nai)用(yong),節省勞動,安全為(wei)主,因此,合(he)理的廚(chu)(chu)房(fang)布局設計應(ying)遵循(xun)以(yi)下設計原(yuan)(yuan)則:,一、廚(chu)(chu)房(fang)布局設計應(ying)滿足既定(ding)菜式的需要(yao)(yao),二、嚴格(ge)掌握生熟分(fen)開(kai)、潔污(wu)分(fen)流的原(yuan)(yuan)則,確保廚(chu)(chu)房(fang)飲(yin)食衛生,三、生產加工(gong)流程簡短(duan)(duan)順暢(chang),避免迂回交叉,盡量縮(suo)短(duan)(duan)輸送流程,使路徑分(fen)明(ming)。
商用(yong)廚房工(gong)程(cheng)是(shi)一(yi)個(ge)寬泛(fan)的(de)概(gai)念(nian),是(shi)飯店(dian)、酒樓、餐(can)廳以及(ji)工(gong)廠、院校、企事業單位、火車等單位的(de)食(shi)堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚房的(de)設(she)計、安裝、改(gai)造過程(cheng)的(de)統(tong)稱(cheng)。商用(yong)廚房生(sheng)產規(gui)模大,提供(gong)眾多(duo)顧客(ke)同時用(yong)餐(can),由(you)不同功能的(de)工(gong)作區域或小...
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商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的人(ren)員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而(er)細(xi)致(zhi)的過(guo)程,它涉及多個環節(jie)和(he)(he)角色(se)。全面(mian)的商用廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程人(ren)員(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項目(mu)管(guan)理團隊1、項目(mu)經理:負責整個項目(mu)的規劃(hua)、協(xie)調、進度控制和(he)(he)質量(liang)管(guan)理。2、工(gong)程部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學校食堂廚(chu)房工程的(de)費(fei)用(yong)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異(yi),包括(kuo)工程規(gui)模、地理位置、材料選(xuan)擇、設計要求、施工難(nan)度以(yi)及當(dang)地市(shi)場價格等。一(yi)、費(fei)用(yong)范圍學校食堂廚(chu)房工程的(de)費(fei)用(yong)可(ke)以(yi)從幾萬(wan)元到幾百萬(wan)元不等。如(ru):1、小規(gui)模改造:學生食堂...
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