連云港(gang)雙眼水(shui)池廠商定制廠家直銷(xiao)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的研發(fa)、制造和銷售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市(shi)吳中(zhong)經濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主要經營(ying)(ying)范(fan)圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)(ying)、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客(ke)為關注焦點。
餐廳(ting)(ting)的(de)(de)規(gui)(gui)模相(xiang)比較于星級酒店來說它的(de)(de)規(gui)(gui)模不(bu)大,但這并不(bu)代表餐廳(ting)(ting)廚房就不(bu)需要設(she)(she)計,不(bu)僅要設(she)(she)計合理(li),還得實用,利于經營管理(li),首先(xian)我們需要在(zai)(zai)規(gui)(gui)劃(hua)餐廳(ting)(ting)整(zheng)體(ti)施工(gong)方案的(de)(de)同時就需要把大體(ti)的(de)(de)位置(zhi)設(she)(she)計出來,然后(hou)再在(zai)(zai)內(nei)部(bu)根(gen)據實際設(she)(she)計進行(xing)改動(dong),在(zai)(zai)進行(xing)規(gui)(gui)劃(hua)的(de)(de)同時需要給合餐廳(ting)(ting)經營的(de)(de)菜(cai)品而定,餐廳(ting)(ting)經營的(de)(de)菜(cai)品不(bu)同,廚房內(nei)布局也會(hui)有所不(bu)同。
1,2,安全隱患,比(bi)傳統(tong)的(de)燃油、燃氣(qi)爐(lu)具更(geng)安全并(bing)擴大了場(chang)地使用限(xian)制(例如地下室、高(gao)層建筑的(de)頂(ding)樓(lou)廚(chu)房)并(bing)配置多重安全保護裝置,減(jian)少意外(wai)事故(gu)的(de)發(fa)(fa)生(sheng),3,空(kong)燒保護,過載保護功能,無(wu)(wu)廢氣(qi)污染:無(wu)(wu)明(ming)火(huo)燃燒、無(wu)(wu)鼓風裝置可減(jian)少熱量散(san)發(fa)(fa)、提(ti)高(gao)能源使用效率(lv)、減(jian)低噪音(廚(chu)房噪音主要來源于爐(lu)灶(zao)鼓風、煙罩(zhao)風機和(he)設備馬達)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也(ye)深受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司與(yu)廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司具(ju)有雄厚(hou)的(de)技(ji)術(shu)力量及較大規(gui)模的(de)生產能力。
保(bao)證廚具設(she)備的使用安全可靠,延長使用壽命(ming),4,溫(wen)(wen)控(kong)(kong):大(da)范(fan)圍功率調節與先進電(dian)(dian)腦控(kong)(kong)制(zhi)技術的運用、可控(kong)(kong)制(zhi)烹飪(ren)溫(wen)(wen)度(du),既節能又能保(bao)證食品(pin)的美味,更重要(yao)的有(you)利于(yu)中(zhong)餐菜肴制(zhi)作規范(fan)的推廣(guang),5,減(jian)少配套:減(jian)少局(ju)部(bu)送風和排(pai)風工程工量和部(bu)分投資,上(shang)汽(qi)速度(du)快:常溫(wen)(wen)啟(qi)動,通電(dian)(dian)只需30秒就產生大(da)量蒸汽(qi),用多少,燒多少,利用率高能量浪費(fei)少,開啟(qi)方(fang)便簡單。
其(qi)實這(zhe)些問題(ti)的原(yuan)因(yin)只有(you)一個:你家食(shi)堂缺少(shao)一臺(tai)全自動洗(xi)碗(wan)機,它(ta)(ta)也可以(yi)成(cheng)(cheng)為(wei)(wei)廚房的幫手,它(ta)(ta)不僅洗(xi)碗(wan)干凈、效率(lv)高,而且減輕員工勞動強(qiang)度,節約成(cheng)(cheng)本(ben),由于進(jin)口的洗(xi)碗(wan)機多(duo)適用于歐美家庭的餐(can)具(ju),進(jin)入家庭之后,難免(mian)出現“水土(tu)不服”,洗(xi)滌效果不佳(jia)直接地引(yin)起了中(zhong)國消(xiao)費(fei)者對洗(xi)碗(wan)機的偏(pian)見,甚至有(you)消(xiao)費(fei)者因(yin)為(wei)(wei)不會使用,洗(xi)碗(wan)機在家淪為(wei)(wei)碗(wan)柜。
蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有(you)限(xian)公司(si)憑借勤勞(lao)與(yu)智慧(hui),不斷探索、創(chuang)新(xin),以滿(man)足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨(zhi),秉承(cheng)“客戶至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理(li)念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創(chuang)美好的(de)明(ming)天!
一、一定要干(gan)凈衛生,這是廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備必需求遵(zun)照(zhao)干(gan)凈衛生繩尺(chi),二、不(bu)易(yi)暫停(ting)不(bu)易(yi)損(sun)壞(huai),易(yi)燃的(de)(de)物體應(ying)該獨立(li)擺(bai)(bai)放,三、要便利,隨(sui)手,酒店廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)有(you)不(bu)少(shao)人(ren)員走動(dong),所以在擺(bai)(bai)放的(de)(de)規劃上要依(yi)照(zhao)普通烹調的(de)(de)流程來布置,便利適(shi)用(yong),而灶(zao)(zao)臺(tai)的(de)(de)高度(du)和柜子的(de)(de)方(fang)位(wei),都能影響到運用(yong),所以要選(xuan)擇契(qi)合人(ren)體工(gong)程的(de)(de)灶(zao)(zao)臺(tai)和廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備,廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境能影響職工(gong)的(de)(de)使命心境,甚至能抽象食(shi)物的(de)(de)質量,而且不(bu)少(shao)酒店會有(you)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞(shang)識活動(dong)等。
石家莊酒店廚房設備選用電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被(bei)大家認可,許(xu)多廚(chu)師在(zai)大容(rong)量的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅(man)頭(tou)、副食時會優先(xian)選擇電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang),這是(shi)為什(shen)么呢?燃(ran)氣蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備價(jia)格較高、設(she)備占用空間面積大、設(she)備維修量大,再(zai)一(yi)個弱點(dian)是(shi),生(sheng)產的廢(fei)(fei)氣排放對環(huan)境污染嚴(yan)重,因(yin)而在(zai)用汽量不大或是(shi)頻(pin)繁開(kai)啟的蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使用電蒸(zheng)(zheng)柜較方便(bian),操作簡便(bian):一(yi)鍵(jian)式操作與數碼(ma)顯示簡單(dan)明了智(zhi)能(neng)化電腦控制(zhi)技術(shu)具(ju)備自動檢測鍋體、過(guo)熱及平安(an)可靠:廚(chu)具(ju)營行電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜無(wu)(wu)明火燃(ran)燒、無(wu)(wu)廢(fei)(fei)氣排放、無(wu)(wu)燃(ran)料泄漏,可保(bao)證人員安(an)全及環(huan)境綠色環(huan)保(bao):無(wu)(wu)燃(ran)燒廢(fei)(fei)氣排放、不消耗氧氣、無(wu)(wu)噪(zao)音、無(wu)(wu)污染、省(sheng)能(neng)源。
二、符合工作(zuo)流程,方(fang)便(bian)快捷的(de)(de)原則,功能區(qu)設(she)(she)置(zhi)(zhi)按照儲存、粗加工、熱加工、主食間、涼菜(cai)間、化驗室、垃圾房的(de)(de)順序設(she)(she)置(zhi)(zhi),工作(zuo)流程順暢,避免回流,設(she)(she)備(bei)擺放符合員工操(cao)作(zuo)的(de)(de)一般流程,設(she)(she)備(bei)使用(yong)方(fang)便(bian)易于操(cao)作(zuo),三、合理配(pei)置(zhi)(zhi),經濟實用(yong)的(de)(de)原則,各功能間要按需(xu)設(she)(she)置(zhi)(zhi),不(bu)要過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設(she)(she)備(bei)質量不(bu)能太次,滿足預(yu)算(suan)的(de)(de)情(qing)況下,選擇合適型號,高質量的(de)(de)設(she)(she)備(bei)。
商用(yong)(yong)廚房工(gong)程是一個寬泛的概念,是飯店、酒樓、餐廳以(yi)及工(gong)廠、院校、企(qi)事業(ye)單位(wei)(wei)、火車等單位(wei)(wei)的食堂(tang)(tang)(飯堂(tang)(tang))廚房的設計、安裝、改造過程的統稱。商用(yong)(yong)廚房生產規模大(da),提供眾多顧(gu)客同時用(yong)(yong)餐,由不同功(gong)能的工(gong)作區域或小...
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商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)的(de)人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)是一個復雜而(er)細(xi)致的(de)過程(cheng),它涉(she)及多個環節(jie)和角色。全面的(de)商用廚(chu)房工(gong)程(cheng)人(ren)員(yuan)配(pei)置(zhi)方案:一、項目(mu)管理團隊1、項目(mu)經理:負責整個項目(mu)的(de)規(gui)劃、協(xie)調(diao)、進度控制和質量管理。2、工(gong)程(cheng)部技術(shu)員(yuan)/文員(yuan):...
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學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費用因多種因素而(er)異,包括工(gong)程(cheng)規模、地(di)理位置、材(cai)料選擇、設(she)計要求、施工(gong)難度(du)以及當地(di)市場價格等(deng)。一、費用范(fan)圍學(xue)校(xiao)食(shi)堂廚(chu)房工(gong)程(cheng)的費用可以從(cong)幾萬元到(dao)幾百萬元不等(deng)。如:1、小(xiao)規模改(gai)造:學(xue)生食(shi)堂...
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