揚州石家莊不銹鋼廚房設備專業定制誠信服務

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房(fang)設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售的企業(ye)，位于蘇州(zhou)市吳中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主要經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。

2，灶臺和廚房門要采用防(fang)火材料，地板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不(bu)吸水(shui)，墻(qiang)壁(bi)光(guang)滑、瓷(ci)磚貼(tie)至天花(hua)板(ban)，均(jun)易于清(qing)潔(jie)、除垢，要保(bao)(bao)持(chi)廚房的潔(jie)凈，及時清(qing)潔(jie)使用設(she)(she)備和地面(mian)，廚房排污流向從高清(qing)潔(jie)區(qu)流向低清(qing)潔(jie)區(qu)，冷熱、生熟(shu)、潔(jie)凈與污染區(qu)均(jun)不(bu)能產(chan)生交(jiao)叉，潔(jie)凈區(qu)不(bu)能設(she)(she)置明(ming)溝(gou)，設(she)(she)備要選(xuan)擇安全的設(she)(she)備，質量(liang)有保(bao)(bao)障的，帶有安全防(fang)護措施，不(bu)易傷人的。

餐飲業廚(chu)房功(gong)能(neng)區的劃(hua)分(fen)(fen)：主食(shi)庫，副(fu)食(shi)、干(gan)貨庫，腌制間(jian)(jian)，面(mian)點、小吃(chi)間(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)，蔬菜(cai)初加工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian)，肉類、水產加工(gong)(gong)(gong)間(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)，切(qie)配間(jian)(jian)，打(da)荷區，烹飪區，蒸煮區，配餐區，售賣、傳(chuan)菜(cai)區，就餐區，2、儲藏設(she)備：其分(fen)(fen)為食(shi)品儲藏部(bu)分(fen)(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺等，器物用品儲藏部(bu)分(fen)(fen)調料(liao)柜(ju)(ju)(ju)、售賣工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角(jiao)柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受(shou)眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公司(si)具有雄厚(hou)的(de)技術(shu)力量(liang)及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能力。

4，5，蒸柜每(mei)天(tian)清(qing)洗蒸柜內壁及隔板，每(mei)15天(tian)檢(jian)查一(yi)次(ci)蒸汽管閥門及天(tian)然氣與(yu)空氣的混合(he)裝(zhuang)置(zhi)，6，冰柜每(mei)天(tian)保持(chi)冰箱的內外(wai)部清(qing)潔(jie)，每(mei)7天(tian)除霜(shuang)一(yi)次(ci)，經常(chang)檢(jian)查電(dian)源(yuan)及溫度(du)控制裝(zhuang)置(zhi)，保持(chi)冰箱壓縮機(ji)的正常(chang)工作狀態，7，8，其它廚房設備每(mei)次(ci)使用后(hou)要進行徹底的清(qing)潔(jie)，經常(chang)維(wei)護，每(mei)月(yue)為(wei)齒輪和軸承上油，每(mei)3個月(yue)為(wei)電(dian)機(ji)檢(jian)修一(yi)次(ci)。

2，灶臺和廚(chu)房門要(yao)采(cai)用(yong)(yong)防(fang)(fang)火材料，地板防(fang)(fang)滑(hua)、防(fang)(fang)腐、不(bu)吸水，墻壁光滑(hua)、瓷磚貼至天花板，均(jun)易于(yu)清潔(jie)(jie)(jie)(jie)、除垢，要(yao)保持廚(chu)房的(de)(de)潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈，及時清潔(jie)(jie)(jie)(jie)使用(yong)(yong)設(she)備(bei)和地面(mian)，廚(chu)房排污(wu)流向從高清潔(jie)(jie)(jie)(jie)區流向低清潔(jie)(jie)(jie)(jie)區，冷熱、生熟(shu)、潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈與污(wu)染(ran)區均(jun)不(bu)能(neng)產(chan)生交叉，潔(jie)(jie)(jie)(jie)凈區不(bu)能(neng)設(she)置(zhi)明溝，設(she)備(bei)要(yao)選擇安全(quan)的(de)(de)設(she)備(bei)，質量有保障的(de)(de)，帶(dai)有安全(quan)防(fang)(fang)護措施，不(bu)易傷人的(de)(de)。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制(zhi)品有限公司(si)憑借勤勞與(yu)智慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成(cheng)為(wei)您(nin)的(de)(de)朋(peng)友(you)，攜(xie)手共創(chuang)美好的(de)(de)明天！

連鎖餐飲(yin)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)應(ying)如(ru)何合理布(bu)(bu)局？廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)(de)配(pei)置要從實際(ji)情況出(chu)發，方便實用，改善廚(chu)師工作環境(jing)，長久耐用，節省勞動(dong)，安全為主(zhu)，因(yin)此，合理的(de)(de)廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)應(ying)遵循以下(xia)設(she)計(ji)原(yuan)(yuan)則：，一、廚(chu)房(fang)布(bu)(bu)局設(she)計(ji)應(ying)滿足既(ji)定(ding)菜式的(de)(de)需要，二、嚴格掌握生(sheng)熟(shu)分開、潔污分流(liu)的(de)(de)原(yuan)(yuan)則，確保(bao)廚(chu)房(fang)飲(yin)食衛生(sheng)，三、生(sheng)產加(jia)工流(liu)程簡(jian)短(duan)順暢，避(bi)免迂回交叉，盡量縮(suo)短(duan)輸送流(liu)程，使路徑分明。

與(yu)之(zhi)相適應，中(zhong)式商(shang)廚(chu)設(she)備(bei)(bei)(bei)的(de)(de)(de)商(shang)場(chang)需求也將日趨(qu)增大(da)(da)，02、洗(xi)(xi)刷設(she)備(bei)(bei)(bei)類(lei)，洗(xi)(xi)刷類(lei)設(she)備(bei)(bei)(bei)以商(shang)用洗(xi)(xi)碗機(ji)為(wei)主(zhu)，估計到2015年(nian)，我國(guo)洗(xi)(xi)碗機(ji)的(de)(de)(de)出售規劃將到達35，商(shang)用制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)保鮮設(she)備(bei)(bei)(bei)包含(han)的(de)(de)(de)產品品種豐(feng)厚多樣，如大(da)(da)型酒店、賓(bin)館(guan)廚(chu)房的(de)(de)(de)冰箱、冷(leng)(leng)(leng)(leng)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)(leng)庫，超市的(de)(de)(de)冷(leng)(leng)(leng)(leng)凍(dong)柜(ju)、冷(leng)(leng)(leng)(leng)藏(zang)柜(ju)以及餐廳的(de)(de)(de)冰淇淋機(ji)、制(zhi)(zhi)冰機(ji)等，我國(guo)制(zhi)(zhi)冷(leng)(leng)(leng)(leng)設(she)備(bei)(bei)(bei)商(shang)場(chang)規劃近幾年(nian)持續增加。

關于一些非連鎖(suo)式(shi)的(de)(de)西式(shi)餐廳(ting)，首(shou)要會集在(zai)北京、上海、深圳(zhen)等外(wai)國(guo)(guo)人較(jiao)多的(de)(de)一線城市(shi)，但(dan)其(qi)商場份額占比相(xiang)對較(jiao)小(xiao)，跟著(zhu)西式(shi)連鎖(suo)餐廳(ting)在(zai)我國(guo)(guo)的(de)(de)不斷(duan)(duan)浸(jin)透(tou)，其(qi)他類型(xing)(xing)的(de)(de)西式(shi)飯(fan)館也在(zai)不斷(duan)(duan)入駐，業內人士(shi)稱(cheng)我國(guo)(guo)的(de)(de)西廚商場估計將(jiang)繼續增加，跟著(zhu)國(guo)(guo)際化程度(du)的(de)(de)進一步(bu)加深，來(lai)華常駐或久居的(de)(de)外(wai)國(guo)(guo)人也會越來(lai)越多，更多類型(xing)(xing)的(de)(de)國(guo)(guo)外(wai)餐飲模式(shi)將(jiang)逐步(bu)進入我國(guo)(guo)一二線城市(shi)。