南通(tong)電磁雙眼大鍋(guo)灶設(she)計歡迎來電
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于石家莊商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟開發區(qu)尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)范(fan)圍在(zai)長三角一帶。 本公(gong)司憑(ping)借(jie)“謙虛經(jing)營(ying)、用(yong)心(xin)服(fu)務”的(de)企業(ye)精神(shen)及“以顧客為關注焦點。
在(zai)如(ru)今的(de)(de)廚(chu)具發(fa)展(zhan)(zhan)市場中(zhong),廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)可以(yi)說是處在(zai)一個(ge)發(fa)展(zhan)(zhan)時機(ji)和(he)競爭(zheng)危機(ji)同在(zai)的(de)(de)時代(dai),廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)企業(ye)只有抓住機(ji)遇(yu),順利的(de)(de)化解發(fa)展(zhan)(zhan)之路上(shang)的(de)(de)危機(ji),才能在(zai)激烈的(de)(de)市場競爭(zheng)中(zhong)脫穎而出,廚(chu)房設(she)(she)備(bei)(bei)行業(ye)確實多依靠(kao)房地產(chan)行業(ye),房地產(chan)行業(ye)也確實存在(zai)泡沫現象,所以(yi)企業(ye)更要小心(xin)謹慎,在(zai)跟隨房地產(chan)行業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)壯大的(de)(de)同時,不可盲目,腳踏實地穩(wen)步發(fa)展(zhan)(zhan)方可規(gui)避風險(xian)。
1、主食(shi)加(jia)(jia)工間主要用于(yu)主食(shi)(粥、米飯、面(mian)食(shi)等(deng))的(de)(de)加(jia)(jia)工制作,通常采用的(de)(de)設備有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面(mian)粉(fen)車和(he)木面(mian)案板、壓面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、和(he)面(mian)機(ji)(ji)(ji)(ji)、攪拌(ban)機(ji)(ji)(ji)(ji)、包子機(ji)(ji)(ji)(ji)、饅頭機(ji)(ji)(ji)(ji)、餃(jiao)子機(ji)(ji)(ji)(ji)、水(shui)池、排煙罩、工作臺等(deng),3、粗(cu)加(jia)(jia)工間主要用于(yu)食(shi)物(wu)原材料和(he)半成品的(de)(de)清洗(xi)和(he)初步(bu)加(jia)(jia)工,常備設備有絞肉(rou)機(ji)(ji)(ji)(ji)、鋸骨機(ji)(ji)(ji)(ji)、切菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)、洗(xi)菜(cai)機(ji)(ji)(ji)(ji)、土豆去皮機(ji)(ji)(ji)(ji)、工作臺、貨(huo)架、水(shui)池等(deng)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名石家莊不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)贊譽與推崇,我公司(si)具有雄厚的(de)技術(shu)力(li)(li)量及較大規(gui)模(mo)的(de)生產能(neng)力(li)(li)。
除了上面提到的(de)(de)設備,食(shi)堂廚(chu)房(fang)用品還需要有(you)洗(xi)滌、調(diao)配用的(de)(de)菜筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi),廚(chu)具(ju)(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜墩(dun)、漏勺(shao)、鏟子(zi)(zi)(zi)等,盛放(fang)調(diao)料(liao)和調(diao)制(zhi)用的(de)(de)器(qi)具(ju)(ju),進餐時用的(de)(de)筷子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉(cha)、勺(shao)子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi),處理垃圾用的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃圾用的(de)(de)垃圾桶,還有(you)一次性衛生用品、制(zhi)服、抹布、圍裙(qun)以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件(jian)必須備全。
裝潢(huang)都(dou)力圖一(yi)(yi)無是(shi)處,既要適用(yong)又得美麗(li),但選擇貴的(de)(de)不一(yi)(yi)定是(shi)好,怎(zen)樣才調拿(na)捏(nie)好質(zhi)量和價錢之間的(de)(de)平衡呢(ni)?,一(yi)(yi)、洗(xi)濯設備(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯設備(bei)(bei)(bei)包括(kuo)冷熱水的(de)(de)供應(ying)設備(bei)(bei)(bei)、排污設備(bei)(bei)(bei)、水槽設備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房所(suo)發作的(de)(de)剩余,應(ying)該放置在特(te)定的(de)(de)衛生(sheng)桶里,二、烹(peng)調設備(bei)(bei)(bei),烹(peng)調設備(bei)(bei)(bei)非有必要包括(kuo)烹(peng)調爐(lu)具、爐(lu)灶(zao)和烹(peng)調是(shi)需求用(yong)的(de)(de)東西盒器皿。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司憑(ping)借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展(zhan)對(dui)廚房設備的更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用心服務”的服務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品質”的公司理念,服務永(yong)遠沒有終點的原則;愿成為(wei)您(nin)的朋友,攜手共創美(mei)好(hao)的明(ming)天!
1,2,安(an)全隱患,比傳統的燃(ran)(ran)油(you)、燃(ran)(ran)氣爐具更安(an)全并(bing)擴大了場地(di)使用限制(例如地(di)下室(shi)、高層建筑的頂樓(lou)廚房(fang))并(bing)配置多(duo)重安(an)全保(bao)護裝置,減(jian)少(shao)意外(wai)事故(gu)的發生,3,空燒(shao)保(bao)護,過載(zai)保(bao)護功能(neng),無(wu)廢(fei)氣污染:無(wu)明火燃(ran)(ran)燒(shao)、無(wu)鼓(gu)風(feng)裝置可減(jian)少(shao)熱量散發、提高能(neng)源使用效率、減(jian)低噪(zao)音(廚房(fang)噪(zao)音主要(yao)來源于(yu)爐灶(zao)鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和設備馬達(da))。
通常用的廚(chu)房(fang)(fang)的配套設(she)備(bei)包括:通風設(she)備(bei)如(ru)排(pai)煙系統的排(pai)煙罩、風管、風柜、處理廢氣廢水的油(you)煙凈(jing)化器、隔油(you)池等,大型餐飲業還(huan)包括傳菜電(dian)梯,二、食堂(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei),1、熱廚(chu)區:燃(ran)氣炒灶,蒸飯(fan)柜,湯(tang)爐,煲仔爐具,蒸柜,電(dian)磁爐,微波爐,烤爐;,此(ci)外還(huan)有(you)凈(jing)水設(she)備(bei)、電(dian)蒸柜、微波爐、攪拌(ban)機(ji)、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等一系列飯(fan)店廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)產品。
消(xiao)毒和(he)(he)清洗(xi)加工類器(qi)(qi)具:清洗(xi)工作(zuo)臺、不(bu)銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji),消(xiao)毒碗(wan)(wan)柜(ju)(ju)(ju),用于食(shi)物(wu)(wu)原料、器(qi)(qi)具和(he)(he)半成品(pin)的常溫和(he)(he)低(di)溫儲存(cun)設(she)備(bei)(bei):平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫(ku)等(deng)(deng),3、洗(xi)滌(di)消(xiao)毒設(she)備(bei)(bei):冷熱水(shui)的供應系統、排水(shui)設(she)備(bei)(bei)、洗(xi)物(wu)(wu)盆、洗(xi)碗(wan)(wan)機(ji)、高(gao)溫消(xiao)毒柜(ju)(ju)(ju)等(deng)(deng),洗(xi)滌(di)后在廚房操作(zuo)中產生的垃(la)圾處置設(she)備(bei)(bei)等(deng)(deng)、食(shi)品(pin)垃(la)圾粉碎器(qi)(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei);。
商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房工程是一(yi)個寬泛(fan)的(de)概念,是飯店、酒(jiu)樓、餐廳以及工廠、院校、企(qi)事業單位、火車等單位的(de)食堂(tang)(飯堂(tang))廚(chu)(chu)房的(de)設計、安裝、改造過程的(de)統(tong)稱(cheng)。商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)房生產規模(mo)大,提供眾多顧(gu)客同時用(yong)(yong)餐,由不同功能的(de)工作區域或小...
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商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)的(de)人員(yuan)配(pei)置是一(yi)個復雜而(er)細致(zhi)的(de)過程(cheng),它涉及(ji)多個環節和角色。全面的(de)商用廚(chu)房(fang)工程(cheng)人員(yuan)配(pei)置方案:一(yi)、項(xiang)目(mu)管(guan)理(li)團(tuan)隊1、項(xiang)目(mu)經理(li):負責整(zheng)個項(xiang)目(mu)的(de)規(gui)劃、協調(diao)、進度控(kong)制和質量(liang)管(guan)理(li)。2、工程(cheng)部技術員(yuan)/文員(yuan):...
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學校(xiao)食堂廚房工程的(de)費用因(yin)多種因(yin)素而異(yi),包括工程規模、地理位置、材料選擇(ze)、設計要求、施工難(nan)度(du)以(yi)及當地市場(chang)價(jia)格等。一(yi)、費用范圍學校(xiao)食堂廚房工程的(de)費用可以(yi)從幾萬元到(dao)幾百萬元不等。如:1、小(xiao)規模改造:學生食堂...
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