鹽城雙門(men)電子消毒柜供應廠家訂做(zuo)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和銷售(shou)的(de)企業,位于蘇(su)州市(shi)吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
廚(chu)(chu)房(fang)布局要合格安排廚(chu)(chu)具(ju)的(de)(de)(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空間(jian)位置(zhi),保證(zheng)生(sheng)產人員(yuan)高效的(de)(de)(de)(de)(de)工作(zuo)流向,按(an)餐(can)(can)(can)廳(ting)類型分析,1、快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting),因(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)業(ye)的(de)(de)(de)(de)(de)性質,所以(yi)一般(ban)要求(qiu)(qiu)餐(can)(can)(can)廳(ting)要大(da),以(yi)較快(kuai)的(de)(de)(de)(de)(de)餐(can)(can)(can)桌(zhuo)翻臺率來提高營收,故廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)(de)(de)會相對小,加之中(zhong)央廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)配送,可免去(qu)廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)(de)(de)(de)加工場地,只(zhi)需保留烹調(diao)區和(he)(he)收藏(zang)區,因(yin)快(kuai)餐(can)(can)(can)店(dian)的(de)(de)(de)(de)(de)衛(wei)生(sheng)狀況引人關注,所以(yi)大(da)多數快(kuai)餐(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)(chu)房(fang)會設(she)(she)計成(cheng)明檔,這就要求(qiu)(qiu)在廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計的(de)(de)(de)(de)(de)時(shi)候,選用的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)(chu)具(ju)、設(she)(she)備和(he)(he)裝飾要便于清(qing)潔和(he)(he)打掃。
而鋁(lv)(lv)合金(jin)正常(chang)情況下(xia),因表面三氧(yang)二鋁(lv)(lv)保護膜來提高強(qiang)度和(he)耐腐(fu)蝕,其實,銅質(zhi)爐頭才是(shi)消費者的選(xuan)擇,專(zhuan)家認為,銅質(zhi)爐頭具有以下(xia)優點(dian):銅的導(dao)熱性好,散熱好,熱效(xiao)率高,不易產生回(hui)火,而鋁(lv)(lv)制合金(jin)通常(chang)在表面涂抹AL2O3保護膜防(fang)止腐(fu)蝕,然而在廚房中(zhong),經常(chang)會接(jie)觸到酸鹽等,這(zhe)樣(yang)表面的保護膜就易被(bei)腐(fu)蝕破(po)壞(huai),表面出現腐(fu)蝕斑(ban)點(dian),影響美觀,降低使用壽命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企(qi)業,也深受眾多酒(jiu)店管理公司與廚房顧問公司的贊譽與推崇(chong),我公司具有雄厚的技術力量及較大規模的生產能力。
不(bu)銹鋼(gang)和鋁合金(jin)(jin)相比,鋁合金(jin)(jin)的(de)密度(du)(du)接近2,很多鋁合金(jin)(jin)的(de)油煙機如果(guo)平常(chang)不(bu)加保養,在用過幾年之后,會變(bian)得慘不(bu)忍睹(du),不(bu)銹鋼(gang)強度(du)(du)高,越用越光亮,這(zhe)樣防污性、隱蔽性都要(yao)好一(yi)些,是常(chang)用常(chang)新的(de)東(dong)西,而鋁合金(jin)(jin)導熱(re)(re)性不(bu)好,散熱(re)(re)差(cha),熱(re)(re)效率也隨(sui)之下降,容(rong)易造(zao)成(cheng)回火(huo),燃燒時CO含量比較高;銅制爐頭因其本(ben)身固有的(de)耐(nai)腐蝕(shi)性,不(bu)需要(yao)通過外表(biao)氧化膜來保護,經久(jiu)耐(nai)用。
2、連鎖餐飲(yin)品(pin)牌,如外婆家這(zhe)類的餐飲(yin)連鎖品(pin)牌,都有(you)由自(zi)己的中央(yang)廚(chu)房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin),再統一(yi)配送到各(ge)個門(men)店(dian),后廚(chu)只需(xu)按步(bu)驟簡單(dan)加工即可,所以對廚(chu)房(fang)的功能要求也不會很高,只需(xu)要有(you)烹調區(qu)和收藏區(qu)即可,這(zhe)樣在廚(chu)房(fang)的設計與布(bu)局時,就要考慮各(ge)種設備的合理布(bu)局及保證工作(zuo)流程的高效和順暢,避免貨(huo)物與人員(yuan)走動(dong)路線交叉。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐(can)飲(yin)行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為本、用心服務(wu)(wu)”的(de)(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務(wu)(wu)永(yong)遠沒(mei)有終(zhong)點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
1,2,安全隱患,比傳(chuan)統的燃(ran)油、燃(ran)氣爐具更安全并擴(kuo)大(da)了場地(di)使用限制(例如地(di)下室、高層建(jian)筑的頂樓廚房(fang))并配(pei)置多重安全保護裝置,減少(shao)意外(wai)事(shi)故的發(fa)生,3,空燒保護,過載保護功(gong)能(neng),無廢氣污染:無明火燃(ran)燒、無鼓風裝置可減少(shao)熱(re)量散發(fa)、提高能(neng)源使用效率、減低(di)噪(zao)音(廚房(fang)噪(zao)音主要(yao)來源于爐灶鼓風、煙(yan)罩(zhao)風機(ji)和設備馬達)。
然(ran)后事實并(bing)不是這樣,現在年(nian)輕人的消(xiao)費觀占(zhan)據了(le)上風,我們需要越(yue)(yue)來越(yue)(yue)多(duo)(duo)的了(le)解這群人才能(neng)獲得自己渴(ke)望的利潤,主(zhu)題餐飲成當(dang)下熱門,主(zhu)題餐廳在如今越(yue)(yue)來越(yue)(yue)火,為(wei)什么呢?年(nian)輕人厭(yan)煩了(le)老(lao)一套的白墻木桌,你(ni)必須(xu)得把自己的餐飲店搞出些特色(se)來,消(xiao)費者們才覺得新(xin)鮮有(you)趣好(hao)玩,否則你(ni)只(zhi)能(neng)淪(lun)為(wei)“爛大街(jie)”,說(shuo)實話這年(nian)頭直接競爭的餐飲店不多(duo)(duo),做得難吃(chi)的餐飲店也不多(duo)(duo),但就沒那么多(duo)(duo)人來你(ni)的店呢?主(zhu)要還是如何讓你(ni)的店擁有(you)特色(se)起來,沒有(you)特色(se)你(ni)自然(ran)就那么吸(xi)引(yin)人。
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商(shang)用廚房如何保持(chi)空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣1.自然(ran)通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時(shi)開窗(chuang)通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚房空氣流通(tong)(tong),有助于(yu)將油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹(peng)飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油(you)煙在(zai)室內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣扇(shan)或抽油(you)煙機等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需的(de)(de)時(shi)間因(yin)(yin)(yin)多種因(yin)(yin)(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間。主要影響商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)(yin)(yin)素(su):一(yi)、項目(mu)(mu)規模(mo)(mo)項目(mu)(mu)規模(mo)(mo)是決(jue)定施(shi)工(gong)(gong)周期的(de)(de)基(ji)本因(yin)(yin)(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用(yong)廚房工(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)規模(mo)(mo)越大,所需的(de)(de)時(shi)間...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房設(she)計需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照明、用電、人性化和節(jie)能環保(bao)等細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限(xian)公司提供整體解決免費設(she)計,涵蓋設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備采購等一站式服務,承接各(ge)類商(shang)(shang)用廚(chu)房工程。商(shang)(shang)用廚(chu)房...
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