專(zhuan)業直(zhi)供(gong)平臺水池(chi)廠家報(bao)價型號(hao)齊全
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要經(jing)營范圍(wei)在長三(san)角一帶。 本(ben)公(gong)司(si)憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服務”的(de)企業(ye)精(jing)神及“以顧客為關注焦點。
后果可想而知,2、不(bu)管用不(bu)用都要保證消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)一周三(san)次的(de)(de)通電的(de)(de)頻(pin)率,而通電能(neng)很好(hao)的(de)(de)避(bi)免紅(hong)外發(fa)光管受潮,3、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)對(dui)于消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)(de)對(dui)象有(you)(you)所限制(zhi),介于消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原(yuan)理,高(gao)溫消(xiao)(xiao)毒(du)不(bu)適應塑料材質的(de)(de)餐具,另外對(dui)于花(hua)花(hua)綠綠用釉子裝飾的(de)(de)陶瓷也不(bu)宜放(fang)入(ru)其中消(xiao)(xiao)毒(du),因為釉子中含(han)有(you)(you)重(zhong)金屬原(yuan)料,高(gao)溫中會被液化溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中餐具的(de)(de)擺放(fang)有(you)(you)講究。
雖然凹凸不(bu)平的(de)瓷磚可以有效防(fang)滑,但(dan)清潔卻(que)是(shi)一大難(nan)題,而且商用廚房(fang)工作人(ren)員多、行走頻繁,因(yin)此,除了考慮美觀(guan)因(yin)素外,還要考慮是(shi)否平坦、易(yi)清潔,2,廚房(fang)設備的(de)采購(gou),但(dan)是(shi)購(gou)買廚房(fang)設備如果不(bu)考慮尺寸問(wen)題,就容易(yi)買到不(bu)適(shi)合的(de)設備,造成退貨困難(nan),廚房(fang)卻(que)又安(an)置不(bu)了,另外,選(xuan)擇廚房(fang)設備一定要選(xuan)擇正規供(gong)應廠家(jia),售(shou)后保(bao)障(zhang)更(geng)加完善。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也深受眾多酒店(dian)管理(li)公司與廚房顧問(wen)公司的(de)(de)贊(zan)譽與推崇,我公司具(ju)有雄厚的(de)(de)技術力(li)(li)量及較大(da)規模的(de)(de)生(sheng)產能力(li)(li)。
各(ge)種廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)原則(ze)都是(shi)一樣的(de),接下(xia)(xia)來(lai)為您總結四大(da)原則(ze),主要(yao)可以(yi)(yi)分(fen)為以(yi)(yi)下(xia)(xia)幾個方(fang)面:,一、企業食堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)的(de)衛生安(an)全原則(ze),1,企業食堂廚房(fang)設(she)(she)計(ji)要(yao)符合地方(fang)規定的(de)相關衛生安(an)全要(yao)求,排(pai)煙(yan)設(she)(she)備要(yao)滿(man)足相關部門的(de)要(yao)求,不能對環境造成(cheng)污染;排(pai)污口要(yao)加(jia)設(she)(she)隔油網、防鼠網,注意安(an)全;采用設(she)(she)備zui好(hao)采用節能設(she)(she)備,可以(yi)(yi)降低成(cheng)本。
大廚們(men)、酒店(dian)老(lao)板、企(qi)業管(guan)理人(ren)對(dui)于打造一個滿意(yi)的(de)(de)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)(ji)是(shi)很(hen)關心(xin)的(de)(de),而這也是(shi)商用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)所(suo)需要(yao)(yao)考慮的(de)(de)問題,今天為大家(jia)講解(jie):商用廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程(cheng)設計(ji)(ji)需要(yao)(yao)清楚的(de)(de)細則,首先要(yao)(yao)明確的(de)(de)是(shi)商用廚房(fang)(fang)的(de)(de)功能(neng)和要(yao)(yao)求(qiu)是(shi):加工(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲藏,中國(guo)飲(yin)食習(xi)慣(guan)多(duo)為炒菜,油煙大,污染(ran)重(zhong),所(suo)以(yi)(yi)廚房(fang)(fang)多(duo)是(shi)封閉式的(de)(de);而西方飲(yin)食習(xi)慣(guan)重(zhong)蒸烤、涼拌,所(suo)以(yi)(yi)開放式即(ji)可。
蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲行業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要求。本著“誠信為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)公司理念,服(fu)務永遠沒有終點(dian)的(de)原(yuan)則;愿成為(wei)您的(de)朋友,攜手共創美好的(de)明天!
但(dan)很多食堂(tang)管理者并不愿意相信機器能比人(ren)手(shou)洗(xi)得干凈(jing),所(suo)以出現了(le)普及(ji)率低的情況(kuang),洗(xi)碗(wan)機作為(wei)舶(bo)來品,在上(shang)世紀(ji)末進(jin)入(ru)中(zhong)國之后,一直沒有引起廣(guang)泛的關注(zhu),不論是消費(fei)者還是家電企(qi)業,似乎(hu)都對這個(ge)外來的家伙保(bao)持觀望態度(du),近(jin)兩(liang)年,隨著洗(xi)碗(wan)機技術的不斷改善日趨成熟,加上(shang)一些餐飲經營(ying)者的大膽嘗試(shi),洗(xi)碗(wan)機在國內(nei)逐漸被人(ren)熟知(zhi)并接受。
1,廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)準備階段,2,廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),根(gen)(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)的(de)技術(shu)要求與現場勘測(ce)記錄,開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji);完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房工(gong)作流程、走向、通道進出口、工(gong)作間面(mian)積劃(hua)分、設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備等(deng)具體設(she)(she)(she)計(ji)(ji);經過反復(fu)的(de)技術(shu)協(xie)調,完成(cheng)廚(chu)(chu)(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)(ji)圖紙及(ji)方案說明,并取(qu)得廚(chu)(chu)(chu)房決策人的(de)確認,根(gen)(gen)據廚(chu)(chu)(chu)房布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji)與設(she)(she)(she)備布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計(ji)(ji),開(kai)展(zhan)廚(chu)(chu)(chu)房_下(xia)水、供電、排(pai)煙、空調、消防、裝(zhuang)修等(deng)各種(zhong)專業輔助系(xi)統配套設(she)(she)(she)計(ji)(ji)。
1,主題餐(can)廳廚房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)布局(ju)時(shi)(shi),以保證(zheng)員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)時(shi)(shi)互(hu)不干(gan)擾和便(bian)于清理(li)衛(wei)生(sheng),它影響到工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)效率(lv)和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)質量,此外(wai)、庫房要(yao)加裝防盜門(men)窗、通道等,庫房不要(yao)與營業區相通,對主題餐(can)廳廚房內(nei)空間進行(xing)合理(li)布局(ju),通道布局(ju)要(yao)便(bian)于發生(sheng)緊急情況時(shi)(shi)進行(xing)人員疏散、維(wei)護等費(fei)用、庫房,根據其產(chan)(chan)品和工(gong)(gong)(gong)作(zuo)(zuo)流(liu)程(cheng),餐(can)飲生(sheng)產(chan)(chan)場(chang)所(suo)的區域安排是(shi)指根據餐(can)飲生(sheng)產(chan)(chan)的特點。
商用(yong)廚房如何(he)保(bao)持空氣(qi)(qi)清新(xin)一、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚房空氣(qi)(qi)流通(tong),有助于將油煙、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)風(feng)(feng),減少油煙在室內積(ji)聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油煙機等...
查(cha)看詳細2024
商用廚房工(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)間因(yin)多(duo)種因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固(gu)定(ding)時(shi)間。主要(yao)影響(xiang)商用廚房工(gong)程(cheng)完(wan)成(cheng)時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目(mu)規模項目(mu)規模是決(jue)定(ding)施(shi)工(gong)周(zhou)期的(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用廚房工(gong)程(cheng)的(de)規模越大,所需的(de)時(shi)間...
查看詳細2024
商用廚房設(she)(she)(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用電、人性(xing)化和節能環保等(deng)細(xi)節。蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制(zhi)品有限(xian)公司提供整體解決免費設(she)(she)(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)(she)(she)計、建設(she)(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)(she)備采(cai)購等(deng)一(yi)站式服務(wu),承(cheng)接各類商用廚房工程。商用廚房...
查看(kan)詳細2024