臺州雙眼(yan)大(da)鍋灶廠家報價品質保障
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備(bei)的(de)研發、制造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇(su)州市吳中(zhong)經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中(zhong)南(nan)路(lu)3號,主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長(chang)三(san)角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營(ying)、用心(xin)服務(wu)”的(de)企(qi)業精(jing)神(shen)及(ji)“以顧客為關注焦點。
大廚(chu)(chu)們、酒店老板(ban)、企(qi)業管(guan)理人對于打造一(yi)個滿意的(de)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設計(ji)是(shi)很關心(xin)的(de),而這也是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程所需(xu)要(yao)考慮(lv)的(de)問題,今天為(wei)大家(jia)講解:商用(yong)廚(chu)(chu)房工(gong)(gong)程設計(ji)需(xu)要(yao)清楚的(de)細則,首先要(yao)明確的(de)是(shi)商用(yong)廚(chu)(chu)房的(de)功(gong)能和要(yao)求是(shi):加工(gong)(gong)、洗滌、烹調和儲藏,中國(guo)飲食習慣多為(wei)炒(chao)菜,油煙大,污(wu)染重(zhong),所以廚(chu)(chu)房多是(shi)封(feng)閉式的(de);而西方飲食習慣重(zhong)蒸(zheng)烤(kao)、涼(liang)拌,所以開放式即(ji)可(ke)。
3,設(she)置(zhi)檢驗室或者檢驗儀器和(he)存(cun)樣設(she)備,確保飲食的(de)來源安(an)全,4,設(she)置(zhi)專人看管,注意(yi)(yi)使用安(an)全和(he)定期保養,使用燃氣(qi)(qi)的(de)廚房(fang)要注意(yi)(yi)定期檢查(cha)閥(fa)門是否漏氣(qi)(qi),一(yi)旦(dan)發現漏氣(qi)(qi),要足量(liang)通風(feng)嚴禁明火,并請專業人員維(wei)修,用電設(she)備要定期檢查(cha)線路是否老化、裂(lie)開、短(duan)路,清洗時(shi)要斷電,不能(neng)用水直接沖洗,所有設(she)備一(yi)旦(dan)出(chu)現故障,要及時(shi)排查(cha)維(wei)修,完全排除故障后才能(neng)繼(ji)續使用。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業,也(ye)深受眾(zhong)多酒店管理公(gong)(gong)司與(yu)廚房(fang)顧(gu)問公(gong)(gong)司的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇,我公(gong)(gong)司具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較(jiao)大規(gui)模的(de)(de)生產能力(li)。
1、主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加工(gong)間主(zhu)要用于主(zhu)食(shi)(shi)(shi)(粥(zhou)、米飯、面食(shi)(shi)(shi)等(deng)(deng))的(de)加工(gong)制作,通常采(cai)用的(de)設備(bei)有蒸(zheng)箱、炒灶、電(dian)餅(bing)鐺、面粉車(che)和(he)木面案板、壓面機(ji)、和(he)面機(ji)、攪拌(ban)機(ji)、包子機(ji)、饅頭機(ji)、餃子機(ji)、水池、排煙罩、工(gong)作臺等(deng)(deng),3、粗加工(gong)間主(zhu)要用于食(shi)(shi)(shi)物原材料(liao)和(he)半成品(pin)的(de)清洗(xi)和(he)初步加工(gong),常備(bei)設備(bei)有絞肉(rou)機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗(xi)菜機(ji)、土豆(dou)去(qu)皮機(ji)、工(gong)作臺、貨架、水池等(deng)(deng)。
而鋁合金正常情況下,因表(biao)(biao)面(mian)(mian)三氧二鋁保護膜(mo)來提高(gao)強度和耐腐(fu)(fu)蝕,其實,銅質爐(lu)頭才是(shi)消費者(zhe)的選擇,專家認(ren)為(wei),銅質爐(lu)頭具有以下優點:銅的導熱(re)性(xing)好,散(san)熱(re)好,熱(re)效率高(gao),不易(yi)(yi)產生回火,而鋁制合金通常在表(biao)(biao)面(mian)(mian)涂抹(mo)AL2O3保護膜(mo)防止腐(fu)(fu)蝕,然而在廚房中,經常會接觸到酸(suan)鹽等,這樣(yang)表(biao)(biao)面(mian)(mian)的保護膜(mo)就(jiu)易(yi)(yi)被腐(fu)(fu)蝕破壞(huai),表(biao)(biao)面(mian)(mian)出現腐(fu)(fu)蝕斑點,影(ying)響美觀(guan),降低使用壽(shou)命。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探(tan)索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)(de)朋(peng)友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
然后事(shi)實(shi)并不是(shi)這(zhe)樣(yang),現在年輕人(ren)的(de)(de)消費觀(guan)占(zhan)據了上(shang)風,我們(men)需要越(yue)來(lai)越(yue)多的(de)(de)了解(jie)這(zhe)群人(ren)才(cai)能獲得自己渴望的(de)(de)利(li)潤,主(zhu)題(ti)餐(can)飲(yin)成當下熱門(men),主(zhu)題(ti)餐(can)廳在如今越(yue)來(lai)越(yue)火,為(wei)什么呢?年輕人(ren)厭煩了老一套的(de)(de)白(bai)墻木桌,你(ni)必須得把自己的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)搞出些特(te)色來(lai),消費者們(men)才(cai)覺得新(xin)鮮有趣好玩,否則你(ni)只能淪為(wei)“爛大街(jie)”,說實(shi)話這(zhe)年頭直接競爭的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)不多,做得難吃的(de)(de)餐(can)飲(yin)店(dian)也不多,但就沒那么多人(ren)來(lai)你(ni)的(de)(de)店(dian)呢?主(zhu)要還(huan)是(shi)如何(he)讓(rang)你(ni)的(de)(de)店(dian)擁有特(te)色起來(lai),沒有特(te)色你(ni)自然就那么吸引人(ren)。
與(yu)之相適應,中(zhong)式商廚(chu)設(she)備(bei)的(de)商場需求也將日趨增(zeng)大(da),02、洗(xi)(xi)刷設(she)備(bei)類,洗(xi)(xi)刷類設(she)備(bei)以(yi)商用(yong)(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)為主,估(gu)計到(dao)2015年(nian),我(wo)國洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)的(de)出售(shou)規劃(hua)將到(dao)達35,商用(yong)(yong)制冷(leng)保鮮設(she)備(bei)包(bao)含的(de)產(chan)品品種(zhong)豐(feng)厚多樣(yang),如(ru)大(da)型酒店、賓館廚(chu)房的(de)冰箱(xiang)、冷(leng)柜、冷(leng)庫,超市的(de)冷(leng)凍柜、冷(leng)藏(zang)柜以(yi)及餐廳的(de)冰淇(qi)淋(lin)機(ji)、制冰機(ji)等,我(wo)國制冷(leng)設(she)備(bei)商場規劃(hua)近幾年(nian)持續增(zeng)加。
臺州雙(shuang)眼大鍋灶廠家(jia)報(bao)價(jia)品(pin)質保(bao)障
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何(he)保持空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風(feng)(feng):每天定(ding)時(shi)開窗通(tong)風(feng)(feng),保持廚(chu)房(fang)空氣(qi)流(liu)通(tong),有助于將(jiang)油(you)煙、異味等排出室(shi)外。在烹飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙在室(shi)內(nei)積(ji)聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使(shi)用(yong)排氣(qi)扇或抽油(you)煙機等...
查看詳細(xi)2024
商(shang)用廚(chu)房工程所需(xu)的(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)因多(duo)種(zhong)因素而異,無(wu)法給(gei)出一(yi)(yi)個準確的(de)固(gu)定(ding)時(shi)(shi)(shi)間(jian)。主要影(ying)響(xiang)商(shang)用廚(chu)房工程完成時(shi)(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵(jian)因素:一(yi)(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是(shi)決定(ding)施工周期的(de)基(ji)本因素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)房工程的(de)規(gui)模(mo)越(yue)大,所需(xu)的(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)...
查看詳(xiang)細2024
商用廚房設計需(xu)考(kao)慮安(an)全(quan)、衛生、通風(feng)、動線、照(zhao)明、用電、人性化(hua)和節(jie)能(neng)環(huan)保等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司(si)提供整體(ti)解決免費(fei)設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等(deng)一(yi)站式服務,承(cheng)接各類(lei)商用廚房工程(cheng)。商用廚房...
查看詳(xiang)細2024