連云(yun)港專業生產三眼水池

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的研(yan)發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開(kai)發區尹中南路3號，主要經營范圍在長(chang)三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精(jing)神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,深圳商用廚房設備，嚴防火(huo)勢過(guo)猛、油(you)溫過(guo)高(gao)(gao)造成(cheng)油(you)鍋起(qi)火(huo)，二、廚房(fang)中的(de)氣瓶應(ying)集中在(zai)一起(qi)管理，距燈具或明火(huo)等高(gao)(gao)溫表(biao)面要有足夠的(de)間(jian)距，以(yi)防高(gao)(gao)溫烤(kao)爆氣瓶，引起(qi)可燃(ran)氣體泄漏，造成(cheng)火(huo)災(zai)。

二、砧板、菜刀的(de)清潔，菜刀生銹，可(ke)(ke)(ke)用(yong)土(tu)豆片或蘿卜片沾(zhan)少許(xu)細(xi)沙擦洗(xi)，銹即可(ke)(ke)(ke)去掉，三(san)、鍋(guo)蓋(gai)清潔，家里(li)的(de)鍋(guo)蓋(gai)用(yong)久了就(jiu)(jiu)會(hui)有一層厚(hou)厚(hou)的(de)油(you)垢(gou)，用(yong)去污劑擦費時(shi)(shi)又費力，有一種簡捷又有效的(de)方(fang)法：鍋(guo)內(nei)放少許(xu)水(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在鍋(guo)上，水(shui)燒(shao)開(可(ke)(ke)(ke)放一點(dian)洗(xi)潔精(jing))，讓(rang)蒸汽(qi)熏(xun)蒸鍋(guo)蓋(gai)，待(dai)油(you)垢(gou)變得發白柔軟時(shi)(shi)，再(zai)用(yong)軟布輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)擦拭(shi)，鍋(guo)蓋(gai)就(jiu)(jiu)光亮如新了。

深圳商用廚房設備首要(yao)(yao)特點是其應(ying)用(yong)于(yu)商業場所，比如，酒店、飯店等，而(er)非一(yi)(yi)般家庭運用(yong);產品(pin)規(gui)格、品(pin)種、應(ying)用(yong)規(gui)劃(hua)多(duo)，而(er)商用(yong)廚房設備(bei)首要(yao)(yao)有以下幾大類，另一(yi)(yi)方(fang)面(mian)，現(xian)代(dai)中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)的(de)開展不只需(xu)要(yao)(yao)具(ju)有我國共同風味的(de)餐(can)飲產品(pin)，一(yi)(yi)起(qi)也需(xu)要(yao)(yao)符和中(zhong)式(shi)快(kuai)餐(can)特點的(de)先進出產加工(gong)及保質保鮮、出售服務設備(bei)，這(zhe)是中(zhong)式(shi)餐(can)飲產品(pin)大批量、工(gong)業化出產的(de)要(yao)(yao)求。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒(jiu)店管(guan)理公司(si)與(yu)(yu)廚(chu)房顧問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)(yu)推(tui)崇(chong)，我(wo)公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大(da)規模的(de)生產(chan)能(neng)力。

廚(chu)房(fang)布(bu)局要(yao)合格安排廚(chu)具的(de)(de)(de)平面位置(zhi)、空間(jian)位置(zhi)，保證生產人員高效的(de)(de)(de)工(gong)作流(liu)向(xiang)，按餐(can)廳(ting)類型(xing)分析，1、快(kuai)餐(can)廳(ting)，因快(kuai)餐(can)業的(de)(de)(de)性質(zhi)，所(suo)以一(yi)般要(yao)求餐(can)廳(ting)要(yao)大(da)，以較快(kuai)的(de)(de)(de)餐(can)桌翻臺率來提高營(ying)收(shou)，故廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)會(hui)相對小(xiao)，加(jia)之中(zhong)央廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)配(pei)送，可免(mian)去(qu)廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)加(jia)工(gong)場地，只需保留(liu)烹調(diao)區和(he)收(shou)藏區，因快(kuai)餐(can)店(dian)的(de)(de)(de)衛(wei)生狀況(kuang)引人關注，所(suo)以大(da)多數快(kuai)餐(can)廳(ting)廚(chu)房(fang)會(hui)設(she)計(ji)成(cheng)明檔，這就要(yao)求在廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)(de)時(shi)候，選用的(de)(de)(de)廚(chu)具、設(she)備和(he)裝飾(shi)要(yao)便于清潔和(he)打掃。

1，烤箱每(mei)天(tian)清洗(xi)烤箱的(de)表面，查所有線路是否暢通，持鏈條(tiao)和開關(guan)的(de)連接性(xing)，保證其工作效(xiao)率(lv)，2，爐(lu)(lu)灶每(mei)天(tian)清洗(xi)爐(lu)(lu)灶上(shang)的(de)鐵架及不銹鋼盤，經常清洗(xi)天(tian)然氣(qi)噴頭，3，扒爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)鋼板，經常檢修扒板的(de)天(tian)然氣(qi)噴頭并(bing)保持清潔，每(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然氣(qi)的(de)噴頭和點(dian)火裝(zhuang)(zhuang)置，油炸爐(lu)(lu)每(mei)天(tian)清洗(xi)油爐(lu)(lu)內壁及過(guo)慮網，每(mei)15天(tian)調(diao)整天(tian)然氣(qi)的(de)噴頭和點(dian)火裝(zhuang)(zhuang)置，檢查排油管裝(zhuang)(zhuang)置。

蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有限(xian)公(gong)司(si)(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用(yong)心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品(pin)質”的(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念(nian)，服務(wu)永遠沒有終點的(de)(de)原則；愿(yuan)成為您的(de)(de)朋友，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)(de)明天！

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為了確保飲食安全很(hen)多酒(jiu)店(dian)廚房(fang)添置(zhi)了消(xiao)毒柜(ju)(ju)，但是很(hen)多使用者其實并不(bu)了解消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)使用方(fang)法(fa)(fa)和(he)使用完(wan)消(xiao)毒柜(ju)(ju)之后的(de)(de)(de)清洗方(fang)法(fa)(fa)，這樣很(hen)有(you)可能(neng)會使商用廚房(fang)設備(bei)消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)使用壽命縮短，這樣從酒(jiu)店(dian)廚房(fang)的(de)(de)(de)營銷來考慮(lv)的(de)(de)(de)話一點都不(bu)劃算，那么(me)就來好(hao)好(hao)的(de)(de)(de)教教大家廚房(fang)設備(bei)消(xiao)毒柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)使用細節和(he)清洗方(fang)法(fa)(fa)吧，很(hen)多的(de)(de)(de)朋友習慣與用開水或者是滾燙(tang)的(de)(de)(de)熱(re)水對用具進行(xing)高溫(wen)殺毒。

消毒和清洗(xi)(xi)加工類(lei)器(qi)具：清洗(xi)(xi)工作臺、不銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機、洗(xi)(xi)碗槽(cao)或(huo)是(shi)洗(xi)(xi)碗機，消毒碗柜，用(yong)于食(shi)物(wu)原料、器(qi)具和半成品(pin)的常溫(wen)和低(di)溫(wen)儲存設(she)(she)備(bei)：平板貨架、米面柜、冰箱(xiang)、冰柜、冷(leng)庫等，3、洗(xi)(xi)滌消毒設(she)(she)備(bei)：冷(leng)熱水(shui)(shui)的供(gong)應(ying)系統、排水(shui)(shui)設(she)(she)備(bei)、洗(xi)(xi)物(wu)盆、洗(xi)(xi)碗機、高溫(wen)消毒柜等，洗(xi)(xi)滌后(hou)在廚房操作中產生的垃圾處(chu)置設(she)(she)備(bei)等、食(shi)品(pin)垃圾粉碎器(qi)等設(she)(she)備(bei);。