臺州雙門熱風(feng)循(xun)環消毒(du)柜(ju)來圖加工(gong)制作(zuo)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號(hao)，主要經營范圍在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精神及“以顧客為關(guan)注焦(jiao)點(dian)。

那餐(can)廳(ting)(ting)(ting)廚(chu)房設(she)計(ji)有(you)什么原則和規范呢？，一、注意類型，不類型的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)由于其主營菜系(xi)不同，使用設(she)備及設(she)計(ji)方案也截然相(xiang)同，目前常見的(de)(de)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)類型包括：中餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，西餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，日韓餐(can)廳(ting)(ting)(ting)和特(te)色(se)餐(can)廳(ting)(ting)(ting)，餐(can)廳(ting)(ting)(ting)的(de)(de)地理位置會(hui)影響排煙系(xi)統(tong)和高噪(zao)音(yin)設(she)備的(de)(de)使用，例(li)如附近(jin)有(you)小區的(de)(de)話，對排煙系(xi)統(tong)的(de)(de)凈化效(xiao)果要求就會(hui)相(xiang)對較高、還要控制噪(zao)音(yin)，不能對周(zhou)圍的(de)(de)環境產生影響，影響居民正(zheng)常生活。

眼看監督(du)部門下(xia)午就(jiu)(jiu)要來檢(jian)查食(shi)堂(tang)的(de)衛生狀(zhuang)況了，一想到食(shi)堂(tang)后廚洗(xi)(xi)碗間來不及清洗(xi)(xi)的(de)幾千個餐具、地面的(de)積水就(jiu)(jiu)頭疼，再想到又要花錢(qian)增加一批(pi)餐具換掉破損的(de)餐具就(jiu)(jiu)心疼，還(huan)有食(shi)堂(tang)員工私(si)底下(xia)抱怨洗(xi)(xi)碗工作難而互(hu)相推脫就(jiu)(jiu)煩惱，雖說洗(xi)(xi)碗機(ji)是(shi)“外來的(de)和尚”，但(dan)是(shi)也沒有想象中的(de)那(nei)么“好(hao)念經(jing)”，雖然人們對于國(guo)外品牌的(de)洗(xi)(xi)碗機(ji)認(ren)可(ke)度較高(gao)，但(dan)也僅僅主要停留(liu)在(zai)對品牌的(de)認(ren)可(ke)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)(de)企業，也深受(shou)眾(zhong)多酒店管(guan)理公(gong)司(si)與廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我(wo)公(gong)司(si)具有(you)雄厚的(de)(de)(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)(de)生產能(neng)力。

近年來，我國積極推進(jin)城鎮化建(jian)設(she)，城鎮以及鄉(xiang)村的(de)廚(chu)房(fang)設(she)備行業(ye)都(dou)有(you)很大(da)的(de)發(fa)展潛(qian)力與(yu)(yu)空間，發(fa)展速度飛快(kuai)、市(shi)場(chang)前景廣大(da);不(bu)(bu)過，房(fang)地產行業(ye)發(fa)展不(bu)(bu)穩(wen)定，泡沫現象時有(you)發(fa)生，廚(chu)房(fang)設(she)備行業(ye)發(fa)展也受影響而變得不(bu)(bu)穩(wen)定，有(you)發(fa)展隱患存在;此(ci)外，因為(wei)廚(chu)房(fang)設(she)備行業(ye)飛速發(fa)展，與(yu)(yu)市(shi)場(chang)秩(zhi)序的(de)系統建(jian)立脫節，導致整個(ge)行業(ye)秩(zhi)序紊亂，企業(ye)之間同質(zhi)化嚴重(zhong)，假冒偽(wei)劣(lie)屢禁不(bu)(bu)止，市(shi)場(chang)潛(qian)伏危機。

關(guan)于一些(xie)非連(lian)鎖式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐廳，首要會(hui)集在北京、上海、深圳等外國(guo)人(ren)較(jiao)多的(de)一線城市(shi)，但其(qi)(qi)商場份額占比相對較(jiao)小，跟著(zhu)西(xi)式(shi)連(lian)鎖餐廳在我(wo)國(guo)的(de)不斷(duan)(duan)浸透，其(qi)(qi)他(ta)類(lei)型(xing)的(de)西(xi)式(shi)飯館也在不斷(duan)(duan)入駐，業內人(ren)士稱我(wo)國(guo)的(de)西(xi)廚(chu)商場估計將繼續增加，跟著(zhu)國(guo)際(ji)化程度的(de)進(jin)一步加深，來華常駐或久居的(de)外國(guo)人(ren)也會(hui)越來越多，更(geng)多類(lei)型(xing)的(de)國(guo)外餐飲模式(shi)將逐步進(jin)入我(wo)國(guo)一二線城市(shi)。

蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以滿(man)足餐飲(yin)行業(ye)的發展(zhan)對廚房設備的更(geng)高要(yao)求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心(xin)服務”的服務宗旨，秉承“客(ke)戶(hu)至上(shang)、品(pin)質”的公(gong)司(si)理念(nian)，服務永遠(yuan)沒有(you)終點的原則；愿成為(wei)您的朋友(you)，攜手共創(chuang)美好的明(ming)天(tian)！

廚(chu)房(fang)設(she)備應符合(he)《中華人(ren)民共和(he)國食(shi)品衛(wei)生法》、《餐(can)飲(yin)業食(shi)品衛(wei)生管理辦(ban)法》、《學(xue)校食(shi)堂與集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生管理規定》、《學(xue)生集(ji)體用(yong)餐(can)衛(wei)生監督辦(ban)法》等相關法律法規之(zhi)規章要求(qiu)，廚(chu)房(fang)乃餐(can)廳的(de)(de)核心(xin),一個廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)的(de)(de)好壞，科學(xue)合(he)理與否，不僅影(ying)響(xiang)到飯店的(de)(de)直接(jie)建設(she)投資和(he)菜品出(chu)品質量，也會(hui)牽涉到出(chu)菜的(de)(de)速度(du)，工作效率(lv)的(de)(de)高(gao)低，而且對廚(chu)房(fang)生產(chan)能(neng)力及(ji)員工人(ren)數產(chan)生長(chang)遠的(de)(de)影(ying)響(xiang)，廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)不能(neng)簡單地順(shun)其自然，貪圖省(sheng)事(shi)，草率(lv)定案。

廚(chu)(chu)房設備應符合《中(zhong)華人民共和(he)國食(shi)品衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲業(ye)食(shi)品衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)(li)辦(ban)(ban)法(fa)》、《學(xue)(xue)校食(shi)堂與(yu)集體(ti)用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)管理(li)(li)規定(ding)》、《學(xue)(xue)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)集體(ti)用餐衛生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)監督(du)辦(ban)(ban)法(fa)》等(deng)相關(guan)法(fa)律法(fa)規之規章(zhang)要求(qiu)，廚(chu)(chu)房乃餐廳的(de)核心,一個(ge)廚(chu)(chu)房設計的(de)好壞，科學(xue)(xue)合理(li)(li)與(yu)否(fou)，不僅影響到飯店的(de)直(zhi)接(jie)建設投資和(he)菜(cai)品出(chu)品質(zhi)量(liang)，也(ye)會牽(qian)涉到出(chu)菜(cai)的(de)速度，工(gong)作效率的(de)高(gao)低，而且對廚(chu)(chu)房生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員工(gong)人數產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)影響，廚(chu)(chu)房設計不能簡單地順其(qi)自(zi)然，貪圖省(sheng)事，草率定(ding)案。

餐飲業廚房功能區的劃分(fen)(fen)：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌制間，面(mian)點、小吃間，涼菜(cai)間，蔬(shu)菜(cai)初加工(gong)間，肉(rou)類、水產加工(gong)間，垃圾間，切配間，打荷區，烹(peng)飪區，蒸煮區，配餐區，售(shou)賣、傳(chuan)菜(cai)區，就餐區，2、儲藏(zang)設備：其分(fen)(fen)為食(shi)品(pin)儲藏(zang)部(bu)(bu)分(fen)(fen),平板貨架、米面(mian)柜(ju)(ju)(ju)、打荷臺等，器物用品(pin)儲藏(zang)部(bu)(bu)分(fen)(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種(zhong)底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多(duo)功能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。