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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中央廚房設(she)備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的(de)企(qi)業精神及“以顧客(ke)為(wei)關注(zhu)焦(jiao)點。

餐飲(yin)業(ye)廚房(fang)功能區(qu)(qu)的(de)劃分：主食(shi)庫，副食(shi)、干貨庫，腌(a)制間(jian)(jian)(jian)(jian)，面點、小吃(chi)間(jian)(jian)(jian)(jian)，涼菜(cai)間(jian)(jian)(jian)(jian)，蔬(shu)菜(cai)初(chu)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)，肉(rou)類、水產加工(gong)間(jian)(jian)(jian)(jian)，垃圾間(jian)(jian)(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪(ren)區(qu)(qu)，蒸煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售(shou)(shou)賣(mai)、傳菜(cai)區(qu)(qu)，就餐區(qu)(qu)，2、儲(chu)藏設備：其(qi)分為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部分,平板(ban)貨架(jia)、米面柜、打荷臺等，器物(wu)用品(pin)儲(chu)藏部分調(diao)料柜、售(shou)(shou)賣(mai)工(gong)作臺、各種底柜、吊柜、角柜、多功能裝飾柜等；。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，深圳商用廚房設備在(zai)整體廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計中使用比較多，在(zai)商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)工程設(she)(she)(she)計和(he)裝修的(de)過(guo)程中，有的(de)細節雖小，但卻很重要，商(shang)用廚(chu)房(fang)(fang)裝修要點，1，地磚(zhuan)選(xuan)擇(ze)，地磚(zhuan)必須選(xuan)擇(ze)防(fang)滑、防(fang)水、容易干(gan)燥(zao)的(de)，廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備一次(ci)性(xing)采購能夠(gou)在(zai)廚(chu)房(fang)(fang)裝飾風格上達成一致，而且能夠(gou)得到(dao)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)備供應商(shang)提(ti)供的(de)優惠，因此(ci)這是一個不失為明智的(de)選(xuan)擇(ze)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多(duo)酒店(dian)管理公司(si)與(yu)(yu)廚房顧問公司(si)的贊(zan)譽與(yu)(yu)推崇，我公司(si)具有雄厚(hou)的技(ji)術力(li)量及較大規模(mo)的生(sheng)產能(neng)力(li)。

一(yi)、水(shui)(shui)龍頭(tou)清(qing)(qing)潔(jie)，水(shui)(shui)龍頭(tou)上有(you)(you)難以清(qing)(qing)除(chu)的(de)(de)水(shui)(shui)漬怎(zen)么辦？將一(yi)片(pian)新(xin)鮮的(de)(de)檸檬在水(shui)(shui)龍頭(tou)上轉圈，擦拭幾次便能(neng)清(qing)(qing)除(chu)，用(yong)一(yi)只水(shui)(shui)份充足的(de)(de)橙子(zi)(zi)皮(pi)，也能(neng)起到強效去(qu)污(wu)的(de)(de)作用(yong)，用(yong)橙子(zi)(zi)皮(pi)帶顏色的(de)(de)一(yi)面搓水(shui)(shui)龍頭(tou)的(de)(de)頑漬，就能(neng)輕松(song)除(chu)去(qu)，砧板使用(yong)后容(rong)易產生異(yi)味(wei)(wei)，家用(yong)的(de)(de)食醋(cu)可以有(you)(you)效清(qing)(qing)潔(jie)異(yi)味(wei)(wei)砧板，將兩匙醋(cu)與200毫升(sheng)溫水(shui)(shui)混合，然后倒在已經鋪好(hao)紙巾的(de)(de)切菜板上放(fang)置15分(fen)鐘，砧板上的(de)(de)污(wu)垢(gou)則會容(rong)易清(qing)(qing)除(chu)，異(yi)味(wei)(wei)也會消失，還有(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)殺菌作用(yong)。

8萬臺，洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)在(zai)歐美等(deng)國(guo)(guo)現已(yi)盛行，家家戶戶，酒(jiu)店、企業(ye)(ye)、學(xue)校(xiao)現已(yi)遍及(ji)，也分出了(le)家用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、商(shang)用(yong)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、超(chao)聲波洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)、主動洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)型號類別等(deng)等(deng)，然(ran)而(er)洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)逐步yin領我國(guo)(guo)商(shang)場，我國(guo)(guo)的商(shang)場空間很(hen)大，所以(yi)商(shang)場濫竽充(chong)數，各個小企業(ye)(ye)、職業(ye)(ye)出產洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)，另一方面，因(yin)為缺乏產品(pin)認知、運用(yong)習慣(guan)，以(yi)及(ji)偶發性安全(quan)故事，又在(zai)滯后顧客對洗(xi)(xi)碗(wan)(wan)(wan)機(ji)(ji)的承受度。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹鋼制品(pin)有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧，不斷探索、創新，以滿足(zu)餐飲行業的(de)發展(zhan)對(dui)廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)更(geng)高(gao)要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客戶至上、品(pin)質”的(de)公(gong)司理念(nian)，服務永(yong)遠沒有(you)終點(dian)的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋(peng)友，攜手共創美(mei)好的(de)明天！

酒店廚房設(she)通常(chang)包(bao)括烹飪加熱設(she)備(bei)，如爐(lu)具類：燃(ran)氣爐(lu)、蒸柜(ju)(ju)(ju)、電磁爐(lu)、紅外(wai)爐(lu)、微波爐(lu)或電烤箱，處理加工(gong)類：和面機(ji)、饅頭機(ji)、壓面機(ji)、切片機(ji)、絞肉機(ji)、榨壓汁機(ji)等(deng)，2、儲(chu)(chu)藏(zang)設(she)備(bei)：其分(fen)為(wei)食品儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分(fen),包(bao)括常(chang)溫(wen)和低溫(wen)設(she)備(bei)：平板貨架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打荷(he)臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)(ju)(ju)、冷庫等(deng)，器物用品儲(chu)(chu)藏(zang)部(bu)分(fen)調料柜(ju)(ju)(ju)、售賣(mai)工(gong)作臺(tai)、各種底柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能(neng)裝飾(shi)柜(ju)(ju)(ju)等(deng);。

廚(chu)(chu)房在設(she)(she)計(ji)(ji)時要確定好其(qi)風格(ge)、規模(mo)、結(jie)構(gou)、環境和相(xiang)適(shi)應的(de)(de)使用設(she)(she)備(bei)，以保(bao)(bao)證廚(chu)(chu)房生(sheng)產的(de)(de)順利運行，可以這樣說，廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)保(bao)(bao)證了廚(chu)(chu)房生(sheng)產和提供特色餐飲，不同(tong)風格(ge)特色的(de)(de)餐飲店，在廚(chu)(chu)房設(she)(she)計(ji)(ji)時為(wei)了保(bao)(bao)證出品質量的(de)(de)優良和風味的(de)(de)純正(zheng)，就(jiu)必須做(zuo)出相(xiang)應的(de)(de)調整，而(er)且餐飲市場的(de)(de)行情也是(shi)千變萬化(hua)的(de)(de)，緊貼潮流變化(hua)，逐(zhu)步調整并完(wan)善廚(chu)(chu)房的(de)(de)布局，是(shi)一(yi)個(ge)長期(qi)而(er)持續的(de)(de)過(guo)程。

有些酒(jiu)店(dian)還專門(men)裝(zhuang)備(bei)(bei)消(xiao)毒(du)碗柜和剩余粉碎機等的(de)(de)設(she)備(bei)(bei)，烹調(diao)爐(lu)(lu)具非有必要(yao)寶(bao)貨(huo)電(dian)飯爐(lu)(lu)、電(dian)磁(ci)爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)、烤(kao)箱(xiang)等，三、貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)，貯(zhu)藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)分(fen)爲(wei)(wei)冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲和非冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲；冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)存(cun)儲設(she)備(bei)(bei)就包括電(dian)冰(bing)箱(xiang)和冷(leng)(leng)藏(zang)(zang)柜，廚(chu)房(fang)是生(sheng)火的(de)(de)中心，很對酒(jiu)店(dian)食店(dian)發作火災的(de)(de)緣由(you)都(dou)是有廚(chu)房(fang)防火做(zuo)得不(bu)當而惹起的(de)(de)，酒(jiu)店(dian)有許(xu)(xu)多人員(yuan)走動(dong)，爲(wei)(wei)了把風(feng)險降(jiang)到較低，廚(chu)房(fang)里面的(de)(de)任何物體都(dou)應(ying)該(gai)用不(bu)燃或許(xu)(xu)阻燃的(de)(de)材料來做(zuo)。