寧波雙眼(yan)水池(chi)廠商(shang)定制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚房設(she)備的(de)研(yan)發、制造和銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路(lu)3號,主要經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點。
通(tong)常用(yong)的(de)廚房的(de)配套設備(bei)包(bao)括:通(tong)風(feng)設備(bei)如排(pai)煙(yan)系(xi)統的(de)排(pai)煙(yan)罩、風(feng)管、風(feng)柜、處理(li)廢(fei)氣(qi)廢(fei)水的(de)油煙(yan)凈化器、隔(ge)油池等,大型餐(can)飲業(ye)還包(bao)括傳菜電(dian)梯(ti),二、食堂廚房設備(bei),1、熱廚區:燃氣(qi)炒灶(zao),蒸飯柜,湯爐(lu),煲(bao)仔爐(lu)具,蒸柜,電(dian)磁爐(lu),微(wei)波爐(lu),烤爐(lu);,此外還有凈水設備(bei)、電(dian)蒸柜、微(wei)波爐(lu)、攪拌機、電(dian)飯煲(bao)、電(dian)烤箱等一系(xi)列飯店廚房設備(bei)產品。
廚(chu)房是(shi)酒(jiu)店(dian)、餐飲等非常重要的(de)一部分,選購好的(de)廚(chu)房設(she)備是(shi)酒(jiu)店(dian)經營(ying)重要的(de)一個環節,廚(chu)房設(she)備的(de)材質是(shi)影響(xiang)廚(chu)房品質很(hen)重要的(de)一個因素,下(xia)面介紹廚(chu)房設(she)備材質的(de)選擇(ze)技巧(qiao),而且(qie),一些原料(liao)加工(gong)廠家偷(tou)工(gong)減(jian)料(liao),往(wang)往(wang)在產品材料(liao)的(de)種類、厚度、處理工(gong)藝上做手(shou)腳(如(ru)采用(yong)冷板噴(pen)涂),卻宣傳說自己(ji)采用(yong)什么合(he)金等,以求低價從(cong)中謀(mou)取(qu)暴(bao)利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業(ye),也(ye)深受眾多酒店管理公(gong)(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)(gong)司(si)的贊譽與推崇,我(wo)公(gong)(gong)司(si)具有雄厚的技術力量(liang)及較(jiao)大(da)規模的生產能力。
1,主題(ti)餐(can)廳廚房工(gong)(gong)程(cheng)布(bu)局時,以保證員工(gong)(gong)在(zai)工(gong)(gong)作(zuo)時互(hu)不干(gan)擾和便(bian)(bian)于(yu)清理衛生(sheng),它影響到(dao)工(gong)(gong)作(zuo)效率和工(gong)(gong)作(zuo)質量(liang),此外、庫房要加裝防盜門窗、通道等,庫房不要與營(ying)業(ye)區相通,對(dui)主題(ti)餐(can)廳廚房內空間進(jin)行合理布(bu)局,通道布(bu)局要便(bian)(bian)于(yu)發生(sheng)緊急情況時進(jin)行人員疏散、維(wei)護等費用、庫房,根據其產(chan)品和工(gong)(gong)作(zuo)流程(cheng),餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)場所的區域安排是指根據餐(can)飲(yin)生(sheng)產(chan)的特點。
后果可想(xiang)而(er)知,2、不管(guan)用不用都要保證消(xiao)(xiao)毒柜一周三次(ci)的(de)通電的(de)頻率,而(er)通電能很好的(de)避免紅外發光管(guan)受潮,3、消(xiao)(xiao)毒柜對(dui)于(yu)消(xiao)(xiao)毒的(de)對(dui)象有所(suo)限制,介于(yu)消(xiao)(xiao)毒柜的(de)消(xiao)(xiao)毒原理,高溫消(xiao)(xiao)毒不適應塑料材質的(de)餐具,另外對(dui)于(yu)花花綠綠用釉(you)子(zi)裝飾的(de)陶(tao)瓷也不宜放(fang)入其中(zhong)消(xiao)(xiao)毒,因(yin)為釉(you)子(zi)中(zhong)含有重(zhong)金屬原料,高溫中(zhong)會被(bei)液化溢出,4、消(xiao)(xiao)毒柜中(zhong)餐具的(de)擺放(fang)有講究。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與(yu)智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲(yin)行業(ye)的發展(zhan)對廚房(fang)設(she)備的更高要求。本(ben)著(zhu)“誠信為本(ben)、用心服務(wu)”的服務(wu)宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至上(shang)、品質(zhi)”的公(gong)司理念(nian),服務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有終點的原(yuan)則;愿成為您的朋友,攜手共創(chuang)美好的明天!
現在深圳商用廚房設備的特(te)點是(shi)產品種類多、規格(ge)、功率(lv)、容量等各(ge)方(fang)面都比家用廚房設(she)備(bei)要(yao)大很多、價格(ge)也比較高,更側重于整體廚房,涉及到金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分已經全部(bu)采用不(bu)銹鋼(gang)材(cai)質(zhi),那么商用廚房工程的設(she)計要(yao)點有哪些?,一、商用廚房工程通風技術(shu)應(ying)采用先進的雙進風式、低噪(zao)音、強力環保式抽風機技術(shu),充(chong)分考慮(lv)中餐(can)設(she)備(bei)熱值高,油(you)煙(yan)多等特(te)點。
食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)分類很多,無論是(shi)高校食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、幼兒(er)園(yuan)食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)還是(shi)機關單(dan)位食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)、寫字樓食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang),所采用的(de)廚(chu)房(fang)設備和(he)廚(chu)房(fang)用品(pin),都是(shi)根據經(jing)營方對設備的(de)要求(包括品(pin)牌、質(zhi)量、型號(hao))和(he)就餐種類(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi)(shi))要求來定位的(de),湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)(shi)所用的(de)器皿不(bu)一樣(yang),具體(ti)的(de)功(gong)能間(jian)(jian)設置也是(shi)根據食(shi)(shi)(shi)堂(tang)(tang)的(de)經(jing)營定位來進行的(de),但一般都會有的(de)功(gong)能間(jian)(jian)是(shi)主(zhu)食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、副食(shi)(shi)(shi)加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、粗加(jia)(jia)工間(jian)(jian)、售(shou)餐間(jian)(jian)和(he)洗消間(jian)(jian)等(deng)。
廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備應符(fu)合《中華人民共和(he)國食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐(can)(can)飲業食品衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理辦(ban)(ban)法(fa)》、《學校食堂(tang)與集體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管(guan)理規(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集體用(yong)餐(can)(can)衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦(ban)(ban)法(fa)》等相關法(fa)律法(fa)規(gui)之規(gui)章要(yao)求,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)乃餐(can)(can)廳(ting)的(de)核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計的(de)好壞,科學合理與否,不僅影(ying)響(xiang)到飯(fan)店的(de)直接建設(she)投資和(he)菜(cai)(cai)品出品質(zhi)量,也會牽涉(she)到出菜(cai)(cai)的(de)速(su)度,工作效率(lv)的(de)高低(di),而且對廚(chu)房(fang)(fang)(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產能力及員工人數產生(sheng)(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)影(ying)響(xiang),廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計不能簡單地(di)順其(qi)自然,貪圖(tu)省(sheng)事,草率(lv)定案。
商用廚房如何保持空氣(qi)清新一(yi)、通(tong)風換(huan)氣(qi)1.自(zi)然通(tong)風:每天定(ding)時開(kai)窗通(tong)風,保持廚房空氣(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)(yan)、異味(wei)等(deng)排出室(shi)外(wai)。在烹飪過程中(zhong)尤(you)其要注意通(tong)風,減少油(you)煙(yan)(yan)在室(shi)內積聚(ju)。2.機械通(tong)風:使用排氣(qi)扇(shan)或抽油(you)煙(yan)(yan)機等(deng)...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程所(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)(de)(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)模(mo)項目規(gui)模(mo)是決定施工(gong)(gong)(gong)周期的(de)(de)(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)(gong)(gong)程的(de)(de)(de)規(gui)模(mo)越大,所(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚房設(she)計需考慮安全、衛(wei)生(sheng)、通風、動線、照明、用(yong)電、人性化和(he)節能環保等細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整(zheng)體解決免費設(she)計,涵(han)蓋(gai)設(she)計、建設(she)、裝(zhuang)修(xiu)、設(she)備采購等一站式服務,承接(jie)各類(lei)商(shang)用(yong)廚房工程。商(shang)用(yong)廚房...
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