專業生產深圳不銹鋼廚房設備生產廠商銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企業(ye),位于(yu)蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹(yin)中南路3號,主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服(fu)務(wu)”的(de)企業(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關注(zhu)焦點。
設(she)計(ji)(ji)時應(ying)全(quan)面了解實際情況(kuang),充分尊重廚房(fang)生產的客(ke)觀規(gui)律,自覺遵守(shou)設(she)計(ji)(ji)的原則,保證廚房(fang)生產流(liu)程的暢通(tong),避免廚房(fang)內人員(yuan)的交叉與碰撞,合理劃分各(ge)(ge)功(gong)能區(qu)域,各(ge)(ge)區(qu)域間即獨(du)立(li)又能互相(xiang)配合,多選用(yong)節(jie)能環保的優(you)質設(she)備,要(yao)有利(li)于其使用(yong)、清潔(jie)、維(wei)修、安全(quan)及節(jie)能,布局時要(yao)考(kao)慮(lv)到采光(guang)、照明和(he)通(tong)風,較(jiao)大限度(du)利(li)用(yong)自然(ran)條件,節(jie)約(yue)運營成本(ben)。
后果可想而知,2、不管(guan)用(yong)不用(yong)都要保證(zheng)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)一周三次(ci)的(de)(de)通(tong)(tong)電(dian)的(de)(de)頻率,而通(tong)(tong)電(dian)能很好的(de)(de)避免紅外(wai)發光管(guan)受(shou)潮,3、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)對于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)的(de)(de)對象有(you)所限(xian)制,介于(yu)消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)的(de)(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原理,高溫消(xiao)(xiao)毒(du)不適應塑料材質(zhi)的(de)(de)餐(can)具,另外(wai)對于(yu)花花綠(lv)綠(lv)用(yong)釉子裝飾的(de)(de)陶瓷(ci)也不宜放入其(qi)中(zhong)(zhong)消(xiao)(xiao)毒(du),因為釉子中(zhong)(zhong)含有(you)重金屬原料,高溫中(zhong)(zhong)會被液(ye)化溢出,4、消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)中(zhong)(zhong)餐(can)具的(de)(de)擺放有(you)講究(jiu)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理(li)公司與廚(chu)房顧問(wen)公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較(jiao)大規模的(de)生產能(neng)力(li)。
被同行鄙(bi)視的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)成(cheng)為(wei)(wei)(wei)大勢,一直以(yi)來(lai),快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)總被一些(xie)(xie)人(ren)稱為(wei)(wei)(wei)“垃(la)圾食品”,哪(na)些(xie)(xie)人(ren)說(shuo)得(de)兇?早先是(shi)那些(xie)(xie)營養(yang)學家說(shuo)得(de)兇,后(hou)來(lai)是(shi)那些(xie)(xie)做正餐(can)(can)(can)的(de)餐(can)(can)(can)飲老(lao)板們(men)說(shuo)得(de)兇,知道為(wei)(wei)(wei)什么嗎?早先人(ren)們(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養(yang)說(shuo)得(de)是(shi)麥當勞肯德基,現在人(ren)們(men)說(shuo)的(de)快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)廣義上指(zhi)快(kuai)(kuai)速出(chu)餐(can)(can)(can)的(de)一類(lei)食物,而后(hou)者也(ye)是(shi)中(zhong)餐(can)(can)(can),為(wei)(wei)(wei)什么被一群(qun)中(zhong)式正餐(can)(can)(can)的(de)人(ren)吐槽?因為(wei)(wei)(wei)他們(men)的(de)生(sheng)意被這些(xie)(xie)做快(kuai)(kuai)餐(can)(can)(can)的(de)搶了(le)。
一(yi)、不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)臺面的優點,1、防水(shui)(shui)不(bu)怕(pa)熱,防污(wu)滲(shen)性好,永不(bu)變色,永遠(yuan)亮新(xin);,2、不(bu)銹(xiu)鋼櫥柜(ju)臺面屬于金屬類,既無輻射(she),又不(bu)含甲醛(quan);,3、不(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)防沖擊性好,硬度(du)高;,4、水(shui)(shui)槽、臺面、箱體采(cai)用無縫(feng)焊接、是一(yi)體的,永遠(yuan)不(bu)開裂(lie);,6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺面一(yi)體化使(shi)整個臺面的整體構造(zao)十分好,沒有任何縫(feng)隙,不(bu)會滋生細(xi)菌;。
蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制(zhi)品有限公司憑借勤(qin)勞與智慧(hui),不斷探索(suo)、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服(fu)務(wu)(wu)”的服(fu)務(wu)(wu)宗(zong)旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的公司理(li)念(nian),服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的原(yuan)則;愿成為您的朋(peng)友,攜手共創(chuang)美好的明天!
餐(can)飲業廚(chu)房功(gong)能區的劃分:主食(shi)庫(ku),副食(shi)、干貨庫(ku),腌(a)制間,面(mian)點、小(xiao)吃間,涼菜(cai)間,蔬菜(cai)初(chu)加工(gong)間,肉類(lei)、水產加工(gong)間,垃圾間,切配間,打荷(he)區,烹飪區,蒸煮區,配餐(can)區,售賣、傳菜(cai)區,就餐(can)區,2、儲藏設備:其分為食(shi)品儲藏部分,平(ping)板貨架(jia)、米面(mian)柜(ju)(ju)、打荷(he)臺等,器物(wu)用(yong)品儲藏部分調(diao)料(liao)柜(ju)(ju)、售賣工(gong)作(zuo)臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等;。
2、連鎖餐飲品牌(pai),如外婆家這類的(de)餐飲連鎖品牌(pai),都有(you)(you)由自己的(de)中央廚(chu)房生產半成(cheng)品餐品,再統一配送到(dao)各個門店,后廚(chu)只(zhi)需(xu)按步驟簡單加工即(ji)可,所(suo)以對廚(chu)房的(de)功能(neng)要求(qiu)也不會(hui)很高,只(zhi)需(xu)要有(you)(you)烹(peng)調(diao)區和收(shou)藏(zang)區即(ji)可,這樣在廚(chu)房的(de)設(she)(she)計與布(bu)局(ju)時,就要考(kao)慮各種設(she)(she)備的(de)合理布(bu)局(ju)及保證(zheng)工作流程的(de)高效和順暢,避免貨物與人員走動(dong)路線交(jiao)叉。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而深圳商用廚房設備指酒(jiu)店、餐(can)廳(ting)、酒(jiu)吧、咖啡店等餐(can)飲業使(shi)用(yong)的(de)廚房設備。
商用(yong)廚(chu)房(fang)如何保持空氣(qi)清(qing)新一、通(tong)(tong)(tong)風換氣(qi)1.自(zi)然(ran)通(tong)(tong)(tong)風:每天(tian)定時開窗通(tong)(tong)(tong)風,保持廚(chu)房(fang)空氣(qi)流(liu)通(tong)(tong)(tong),有(you)助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出(chu)室(shi)外(wai)。在(zai)烹飪(ren)過(guo)程中尤(you)其要注意通(tong)(tong)(tong)風,減少(shao)油(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚(ju)。2.機(ji)械通(tong)(tong)(tong)風:使(shi)用(yong)排氣(qi)扇或抽(chou)油(you)煙(yan)機(ji)等(deng)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程所需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)因(yin)多(duo)種因(yin)素而異,無法(fa)給(gei)出一(yi)(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要(yao)影(ying)響(xiang)商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決(jue)定施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商(shang)用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)規模(mo)越(yue)大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計需考慮安全、衛生、通(tong)風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化和節(jie)(jie)能環保等(deng)(deng)細節(jie)(jie)。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)提供整體(ti)解(jie)決(jue)免費設(she)計,涵(han)蓋設(she)計、建設(she)、裝修(xiu)、設(she)備采購等(deng)(deng)一站式(shi)服務,承接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
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