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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中(zhong)(zhong)央廚(chu)房設備的研發、制(zhi)造(zao)和(he)銷售(shou)的企業(ye)，位于蘇州市吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)(zhong)南路3號，主要(yao)經(jing)營(ying)范圍在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務(wu)”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦點。

三、貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備，貯(zhu)藏(zang)設(she)(she)備分(fen)爲冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)和(he)(he)非冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)；冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備就包括電冰(bing)箱和(he)(he)冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)柜，非冷(leng)(leng)(leng)藏(zang)存(cun)(cun)(cun)儲(chu)設(she)(she)備寶貨(huo)地柜、吊柜等(deng)，四、調度設(she)(she)備，調度設(she)(she)備就是(shi)普(pu)通照料(liao)的(de)(de)(de)臺(tai)面和(he)(he)收拾配料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜(cai)所用的(de)(de)(de)東西的(de)(de)(de)器皿，選購廚房設(she)(she)備的(de)(de)(de)繩尺非有(you)(you)必要有(you)(you)下面幾(ji)點：，酒店的(de)(de)(de)全部設(she)(she)備都必需有(you)(you)抵擋污染或許不(bu)易污染的(de)(de)(de)才調，沒有(you)(you)衛生(sheng)死角，以防甲由老鼠螞蟻(yi)等(deng)污染到食物。

4，5，蒸(zheng)柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天(tian)清洗蒸(zheng)柜(ju)(ju)內壁(bi)及(ji)隔板，每(mei)(mei)15天(tian)檢查一次蒸(zheng)汽(qi)管(guan)閥門(men)及(ji)天(tian)然氣(qi)與空氣(qi)的(de)(de)混(hun)合裝置(zhi)，6，冰(bing)柜(ju)(ju)每(mei)(mei)天(tian)保持冰(bing)箱的(de)(de)內外部(bu)清潔，每(mei)(mei)7天(tian)除霜一次，經常(chang)檢查電(dian)源及(ji)溫(wen)度控(kong)制(zhi)裝置(zhi)，保持冰(bing)箱壓縮機(ji)的(de)(de)正(zheng)常(chang)工作狀態，7，8，其(qi)它(ta)廚房設(she)備每(mei)(mei)次使用后要(yao)進(jin)行徹底的(de)(de)清潔，經常(chang)維護(hu)，每(mei)(mei)月(yue)為齒輪和軸(zhou)承上(shang)油，每(mei)(mei)3個月(yue)為電(dian)機(ji)檢修一次。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業，也(ye)深受眾多酒店(dian)管理(li)公(gong)司與廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司具有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。

餐廳(ting)的(de)規模(mo)相比較于星級酒店(dian)來(lai)說(shuo)它的(de)規模(mo)不(bu)(bu)(bu)大(da)，但這并不(bu)(bu)(bu)代表餐廳(ting)廚房(fang)就不(bu)(bu)(bu)需(xu)(xu)要(yao)(yao)設(she)計，不(bu)(bu)(bu)僅要(yao)(yao)設(she)計合理，還得(de)實用，利于經營(ying)管理，首先我(wo)們需(xu)(xu)要(yao)(yao)在規劃(hua)餐廳(ting)整體施(shi)工方(fang)案的(de)同時就需(xu)(xu)要(yao)(yao)把大(da)體的(de)位(wei)置設(she)計出來(lai)，然后(hou)再(zai)在內部根(gen)據實際設(she)計進行改(gai)動，在進行規劃(hua)的(de)同時需(xu)(xu)要(yao)(yao)給(gei)合餐廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品而(er)定，餐廳(ting)經營(ying)的(de)菜(cai)品不(bu)(bu)(bu)同，廚房(fang)內布局也會有(you)所不(bu)(bu)(bu)同。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜要晾干著用(yong)，然(ran)(ran)而這種(zhong)方式(shi)并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原來是(shi)采用(yong)紅外(wai)發熱(re)管對柜內進行加(jia)熱(re)，帶溫(wen)度(du)上升至200到(dao)300設置度(du)之后(hou)才能達到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)效果，然(ran)(ran)而紅外(wai)線加(jia)熱(re)管極(ji)易因為潮濕而氧(yang)化(hua)，如果洗干凈的(de)碗在沒有擦干水的(de)情(qing)況下放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)，由(you)于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜本身的(de)密封性(xing)較好，消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)過程中產生的(de)水蒸氣無法得到(dao)排除從(cong)而導致(zhi)紅外(wai)發光管受潮。

蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司憑借勤勞與智慧(hui)，不斷探(tan)索、創(chuang)新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高(gao)要求。本著“誠信(xin)為本、用(yong)心服務”的(de)服務宗(zong)旨，秉承(cheng)“客(ke)戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)公司理念(nian)，服務永遠沒有終點的(de)原(yuan)則；愿成(cheng)為您的(de)朋友(you)，攜手共創(chuang)美好(hao)的(de)明天(tian)！

近年(nian)來，我國積(ji)極推進(jin)城鎮(zhen)化建(jian)設，城鎮(zhen)以及鄉村(cun)的廚房設備(bei)行業(ye)(ye)(ye)都有(you)(you)很大的發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)潛力(li)與空間，發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)速度飛快、市場(chang)前(qian)景廣大;不過，房地產行業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)不穩定，泡沫現象時有(you)(you)發(fa)(fa)生，廚房設備(bei)行業(ye)(ye)(ye)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)也(ye)受影響而變得不穩定，有(you)(you)發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)隱患存在;此(ci)外，因(yin)為廚房設備(bei)行業(ye)(ye)(ye)飛速發(fa)(fa)展(zhan)(zhan)，與市場(chang)秩序(xu)(xu)的系(xi)統建(jian)立脫節(jie)，導致整個(ge)行業(ye)(ye)(ye)秩序(xu)(xu)紊(wen)亂，企業(ye)(ye)(ye)之間同質化嚴(yan)重(zhong)，假(jia)冒偽劣(lie)屢禁不止，市場(chang)潛伏危機。

如今的(de)餐(can)飲(yin)環境變(bian)化之大讓多數餐(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)者(zhe)有點(dian)應(ying)接(jie)不暇，往往我們認為餐(can)飲(yin)一定要好(hao)吃(chi)才(cai)行，事實上隨著時間的(de)發展，餐(can)飲(yin)業(ye)已經不再像以前那樣僅單(dan)憑一點(dian)就可以活下去了，消(xiao)費者(zhe)的(de)改變(bian)造成了市場(chang)(chang)的(de)改變(bian)，市場(chang)(chang)慢慢的(de)改變(bian)也就迫使所有的(de)餐(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)者(zhe)去做(zuo)(zuo)改變(bian)，迎合市場(chang)(chang)和大部分消(xiao)費者(zhe)的(de)需(xu)求是(shi)所有餐(can)飲(yin)從(cong)(cong)業(ye)主需(xu)要做(zuo)(zuo)的(de)事情，那么2019年(nian)餐(can)飲(yin)發展趨(qu)勢(shi)是(shi)如何的(de)呢？。

三、貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)，貯藏(zang)(zang)設(she)備(bei)(bei)分爲(wei)冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲和(he)非冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲；冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲設(she)備(bei)(bei)就包(bao)括電冰箱和(he)冷藏(zang)(zang)柜(ju)，非冷藏(zang)(zang)存(cun)(cun)儲設(she)備(bei)(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等，四、調(diao)(diao)(diao)度設(she)備(bei)(bei)，調(diao)(diao)(diao)度設(she)備(bei)(bei)就是(shi)普通照(zhao)料(liao)的臺面(mian)(mian)和(he)收拾配(pei)料(liao)醬料(liao)或切(qie)菜所用的東西的器皿，選購(gou)廚房(fang)設(she)備(bei)(bei)的繩尺非有(you)必(bi)要有(you)下(xia)面(mian)(mian)幾點：，酒店的全部設(she)備(bei)(bei)都必(bi)需有(you)抵擋污染或許不易污染的才調(diao)(diao)(diao)，沒(mei)有(you)衛生死角，以防甲由老鼠螞蟻等污染到食物。