淮安切菜機廠(chang)商制造安裝

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)、制造和銷售的(de)企(qi)業，位于蘇州市(shi)吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號，主(zhu)要經(jing)營范圍(wei)在長三角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

二、砧板、菜(cai)刀的(de)(de)清潔(jie)，菜(cai)刀生銹(xiu)，可(ke)用(yong)(yong)土豆片(pian)(pian)或蘿(luo)卜片(pian)(pian)沾少許(xu)細沙擦洗，銹(xiu)即可(ke)去(qu)掉，三、鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)清潔(jie)，家(jia)里的(de)(de)鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)用(yong)(yong)久了(le)就會有(you)一(yi)層厚厚的(de)(de)油垢，用(yong)(yong)去(qu)污(wu)劑擦費時(shi)又費力，有(you)一(yi)種簡捷(jie)又有(you)效(xiao)的(de)(de)方法(fa)：鍋(guo)內(nei)放(fang)(fang)少許(xu)水(shui)，將鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)上，水(shui)燒開(可(ke)放(fang)(fang)一(yi)點洗潔(jie)精)，讓(rang)蒸汽熏蒸鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)，待油垢變得發白柔軟時(shi)，再用(yong)(yong)軟布(bu)輕輕擦拭，鍋(guo)蓋(gai)(gai)(gai)就光亮如(ru)新了(le)。

除了上面提到的(de)設備(bei)，食堂(tang)廚(chu)(chu)房(fang)用品還需要有洗滌、調(diao)配用的(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)，廚(chu)(chu)具包括(kuo)刀具、剪子(zi)、菜(cai)墩、漏(lou)勺、鏟子(zi)等(deng)，盛放調(diao)料和調(diao)制用的(de)器具，進餐時用的(de)筷子(zi)、刀叉、勺子(zi)、碗(wan)碟、杯子(zi)，處理垃(la)(la)圾用的(de)笤(tiao)帚簸箕、盛放垃(la)(la)圾用的(de)垃(la)(la)圾桶，還有一次(ci)性(xing)衛生用品、制服、抹布、圍裙(qun)以(yi)及櫥柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、燈具等(deng)，大大小小的(de)物件(jian)必須備(bei)全(quan)。

1、消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)要晾干(gan)著(zhu)用，然而這種方(fang)式并不適用與(yu)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原來(lai)是(shi)采用紅(hong)外發(fa)熱(re)管對(dui)柜(ju)(ju)內進行加(jia)熱(re)，帶溫(wen)度(du)上(shang)升至(zhi)200到(dao)(dao)300設(she)置度(du)之后才能達到(dao)(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)效果，然而紅(hong)外線加(jia)熱(re)管極(ji)易(yi)因為(wei)潮濕而氧(yang)化，如(ru)果洗干(gan)凈的(de)(de)(de)碗在沒有擦干(gan)水的(de)(de)(de)情況下放(fang)入(ru)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)，由于消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)(ju)本身的(de)(de)(de)密封性(xing)較好(hao)，消(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)過程(cheng)中產生的(de)(de)(de)水蒸氣無法得到(dao)(dao)排除從而導致(zhi)紅(hong)外發(fa)光(guang)管受潮。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業，也深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽(yu)與推崇，我公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的技術力量及較大規模的生(sheng)產能力。

保證廚具設備的(de)(de)使(shi)用(yong)安全可靠，延長使(shi)用(yong)壽命，4，溫控(kong)(kong)：大范圍功率調節與先(xian)進(jin)電(dian)腦控(kong)(kong)制技術的(de)(de)運用(yong)、可控(kong)(kong)制烹(peng)飪溫度，既節能又(you)能保證食品的(de)(de)美味，更重要的(de)(de)有(you)利于中(zhong)餐菜肴(yao)制作(zuo)規范的(de)(de)推廣，5，減(jian)少配(pei)套：減(jian)少局(ju)部(bu)送風和排風工程工量(liang)和部(bu)分投資(zi)，上(shang)汽速度快：常溫啟動，通(tong)電(dian)只(zhi)需30秒就產(chan)生大量(liang)蒸汽，用(yong)多(duo)少，燒多(duo)少，利用(yong)率高能量(liang)浪費(fei)少，開(kai)啟方便簡單(dan)。

3、星級飯店的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)，一(yi)般飯店廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)要(yao)求有很強的承接(jie)各(ge)種宴(yan)席(xi)的能力，要(yao)求菜肴品質高、出(chu)品精美，小型(xing)飯店和餐館的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)則要(yao)根據需要(yao)配置相應(ying)的人才和設備(bei)，按菜系分(fen)析，不管是(shi)(shi)什(shen)么樣的結(jie)構的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)，功(gong)能分(fen)隔以(yi)及設備(bei)的選擇(ze)都(dou)是(shi)(shi)和其(qi)產(chan)品的菜系、風格和特色(se)相適(shi)應(ying)的，其(qi)中任(ren)何一(yi)個的變化都(dou)將(jiang)對場地的要(yao)求的設備(bei)的選擇(ze)產(chan)生影響。

蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞(lao)與智慧，不(bu)斷探索、創(chuang)新，以滿足餐飲行(xing)業的(de)發展對廚房設備(bei)的(de)更高要求(qiu)。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的(de)服務宗(zong)旨(zhi)，秉承(cheng)“客(ke)戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒(mei)有終點的(de)原則；愿成為(wei)您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)！

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產(chan)品(pin)應具有(you)耐磨、耐酸堿、防(fang)火、防(fang)菌、防(fang)靜電(dian)，設計上應兼顧美觀、實用、便利的基本要(yao)求，辨別節(jie)能(neng)(neng)(neng)灶優劣，這(zhe)里有(you)幾個(ge)方法(fa)供大家參(can)考：，2、節(jie)能(neng)(neng)(neng)率(lv)：節(jie)能(neng)(neng)(neng)率(lv)是很(hen)多客(ke)戶(hu)關心的問(wen)題，很(hen)多廠家會在這(zhe)個(ge)數(shu)據上大做(zuo)文章，實際還是要(yao)以測試的數(shu)據為準(zhun)，一般大灶的節(jie)能(neng)(neng)(neng)率(lv)在40%以上就(jiu)很(hen)不(bu)錯了，3、廢氣(qi)(qi)排放：燃燒產(chan)生的一氧(yang)化碳是對(dui)人體(ti)和環境有(you)害的氣(qi)(qi)體(ti)，標準(zhun)是不(bu)大于0。

二、符(fu)合(he)工(gong)作流(liu)程(cheng)(cheng)，方便(bian)快(kuai)捷(jie)的原(yuan)則(ze)，功能(neng)區設置(zhi)按照儲存、粗加工(gong)、熱加工(gong)、主(zhu)食間、涼(liang)菜(cai)間、化驗室、垃圾房的順序設置(zhi)，工(gong)作流(liu)程(cheng)(cheng)順暢，避免回流(liu)，設備(bei)擺放(fang)符(fu)合(he)員工(gong)操(cao)(cao)作的一般流(liu)程(cheng)(cheng)，設備(bei)使用方便(bian)易于操(cao)(cao)作，三、合(he)理配置(zhi)，經濟實用的原(yuan)則(ze)，各功能(neng)間要按需設置(zhi)，不要過(guo)(guo)大(da)或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少，設備(bei)質量(liang)不能(neng)太次，滿足預(yu)算的情況下，選擇合(he)適型號，高(gao)質量(liang)的設備(bei)。