南(nan)京立式絞切機(ji)供應信譽保(bao)證
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和(he)銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號,主要經營(ying)范(fan)圍(wei)在長(chang)三角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。
幼兒園選(xuan)購食(shi)堂(tang)廚房(fang)設(she)備要(yao)注(zhu)意些什(shen)么?購買(mai)(mai)廚房(fang)設(she)備并(bing)不(bu)是(shi)說(shuo)貴的(de)(de)就一定(ding)是(shi)好(hao)的(de)(de),如何把控好(hao)質量和價錢之間的(de)(de)平衡呢?給(gei)大家(jia)講一下購買(mai)(mai)廚房(fang)設(she)備的(de)(de)幾(ji)個注(zhu)意點(dian),廚房(fang)是(shi)生火(huo)的(de)(de)中心(xin),很(hen)對酒店(dian)(dian)食(shi)店(dian)(dian)發作火(huo)災的(de)(de)緣(yuan)由都是(shi)有(you)(you)廚房(fang)防火(huo)做得不(bu)當而惹起的(de)(de),酒店(dian)(dian)有(you)(you)許(xu)多人員(yuan)走動,爲(wei)了(le)把風(feng)險(xian)降到較低,廚房(fang)里面的(de)(de)任何物體都應該用不(bu)燃或許(xu)阻(zu)燃的(de)(de)材(cai)料來(lai)做。
否(fou)則,不(bu)合(he)理(li)的(de)設計,不(bu)僅增加(jia)廚房投資,而且將(jiang)在廚房生產中暴(bao)露出各種不(bu)足,增加(jia)人工及機械的(de)運營(ying)成本,給酒店的(de)管理(li)帶來諸多不(bu)便(bian)(bian),實(shi)用與方便(bian)(bian)廚房設計必須符合(he)人體工程(cheng)學(xue)的(de)原理(li),方便(bian)(bian)使用,更大限度地減(jian)輕操作者的(de)勞動強度,以(yi)提(ti)高工作效率,降(jiang)低運營(ying)成本,美國(guo)的(de)一(yi)位管理(li)學(xue)家(jia)曾經說過,世界上除了連鎖店或聯(lian)鎖飯店的(de)廚房設計布局大致(zhi)相(xiang)同(tong)之(zhi)外,不(bu)可能再找(zhao)到兩家(jia)廚房在設計布局上一(yi)致(zhi)的(de)了。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒(jiu)店(dian)管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推(tui)崇,我公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)技(ji)術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產能力(li)。
一、洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)包括冷熱水的(de)(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)等(deng),而普通廚房所發作的(de)(de)剩余(yu),應該放置(zhi)在(zai)特定(ding)的(de)(de)衛生桶(tong)里,有(you)(you)些(xie)酒店還專門裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩余(yu)粉碎(sui)機等(deng)的(de)(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),二、烹調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei),烹調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)非有(you)(you)必(bi)要包括烹調爐(lu)具、爐(lu)灶和烹調是需求(qiu)用的(de)(de)東西(xi)盒器皿,烹調爐(lu)具非有(you)(you)必(bi)要寶貨電(dian)飯爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)。
要考慮(lv)各工種(zhong)人(ren)員要相對集(ji)中,避免人(ren)員大幅度走(zou)動(dong),避免生(sheng)產工序(xu)顛(dian)倒,貨(huo)物回流現象(xiang),防(fang)(fang)止廚(chu)(chu)(chu)房(fang)內行走(zou)路線交叉,防(fang)(fang)止出菜(cai)人(ren)員與(yu)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工作人(ren)員相互碰撞,因此,根據廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)種(zhong)類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)位置,宏(hong)偉(wei)隆(long)盛(sheng)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備致(zhi)力(li)于(yu)把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計得(de)更加(jia)合理(li)化(hua);例(li)如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能爐灶,餐廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處理(li)機(ji)(ji)、油煙凈化(hua)機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動(dong)面條(tiao)機(ji)(ji)、全自動(dong)包子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產品。
蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞(lao)與智慧,不斷探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的(de)發(fa)展對廚房設(she)備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)”的(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)公司(si)理念,服務(wu)永遠沒有(you)終點的(de)原則(ze);愿成為您(nin)的(de)朋友(you),攜手(shou)共創(chuang)美好(hao)的(de)明天!
不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)本身含(han)有(you)12%以上(shang)的(de)(de)鉻(ge),高強(qiang)度和耐腐(fu)(fu)蝕性(xing),不(bu)(bu)僅光潔(jie)度高,清潔(jie)維護方便,并(bing)且經久(jiu)耐用(yong)!使得(de)應用(yong)范圍越(yue)來越(yue)廣泛,特別是一些(xie)國際大公司要求(qiu)使用(yong)不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang),如麥(mai)當勞的(de)(de)餐具、廚具全部用(yong)的(de)(de)都是不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang),在廚房中(zhong),煙(yan)機、灶具產品(pin)經常會接觸到有(you)酸鹽氣(qi)體等,這樣其表面(mian)的(de)(de)保護膜就(jiu)很快被破壞(huai),表面(mian)出現腐(fu)(fu)蝕斑點,影響美觀。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而深圳商用廚房設備指酒店、餐廳、酒吧(ba)、咖啡(fei)店等餐飲(yin)業(ye)使用的廚(chu)房設備。
要考慮各工種(zhong)人(ren)員要相對集中,避(bi)免人(ren)員大幅度走動(dong),避(bi)免生產工序顛倒(dao),貨(huo)物回(hui)流現(xian)象,防止(zhi)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)內(nei)行走路線交叉,防止(zhi)出菜(cai)人(ren)員與廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工作人(ren)員相互碰撞(zhuang),因(yin)此(ci),根據(ju)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的種(zhong)類及廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)的位置,宏偉隆盛廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設備致(zhi)力于把廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設計得更加合理化;例如,廚(chu)(chu)(chu)具;節能爐灶,餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾處理機(ji)(ji)、油煙凈(jing)化機(ji)(ji)器(qi)、鍋巴(ba)機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)面(mian)條機(ji)(ji)、全(quan)自動(dong)包(bao)子機(ji)(ji)和餃子機(ji)(ji)等產品。
商用(yong)廚房(fang)如何(he)保持(chi)空(kong)(kong)氣(qi)清新(xin)一、通(tong)風換氣(qi)1.自然通(tong)風:每天(tian)定時(shi)開窗通(tong)風,保持(chi)廚房(fang)空(kong)(kong)氣(qi)流通(tong),有(you)助于將油煙、異味等(deng)排(pai)出室外。在烹(peng)飪過程中尤其要注意(yi)通(tong)風,減少油煙在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風:使用(yong)排(pai)氣(qi)扇(shan)或抽(chou)油煙機(ji)等(deng)...
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商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)所(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)因多種因素(su)(su)而異,無法給出(chu)一(yi)(yi)個(ge)準確的(de)(de)(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影響商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)完成(cheng)時(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)(de)關(guan)鍵因素(su)(su):一(yi)(yi)、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定施工(gong)周期的(de)(de)(de)基本因素(su)(su)之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來(lai)說,商用(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)(cheng)的(de)(de)(de)規模越大(da),所(suo)需的(de)(de)(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用(yong)(yong)(yong)廚房設(she)計(ji)(ji)需考慮(lv)安全(quan)、衛(wei)生(sheng)、通風、動線、照明(ming)、用(yong)(yong)(yong)電、人性化和(he)節(jie)能環(huan)保(bao)等細(xi)節(jie)。蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼(gang)制品有限公司提供整體解決免費設(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等一站式服務,承接各類商用(yong)(yong)(yong)廚房工(gong)程。商用(yong)(yong)(yong)廚房...
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