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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中(zhong)央(yang)廚房設(she)備的研發、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號,主要(yao)經(jing)營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營、用心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以顧(gu)客為關注焦點。
連鎖餐(can)飲(yin)廚(chu)(chu)房設(she)計(ji)(ji)(ji)應如何(he)合理布(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)房設(she)備的(de)配置要從(cong)實際情況(kuang)出發(fa),方便實用,改(gai)善廚(chu)(chu)師(shi)工作環境,長久耐用,節(jie)省勞動,安全為(wei)主,因此,合理的(de)廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)應遵循以下(xia)設(she)計(ji)(ji)(ji)原(yuan)則(ze)(ze):,一、廚(chu)(chu)房布(bu)局(ju)設(she)計(ji)(ji)(ji)應滿足既定菜式的(de)需要,二(er)、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔(jie)污(wu)分(fen)流(liu)(liu)的(de)原(yuan)則(ze)(ze),確(que)保廚(chu)(chu)房飲(yin)食衛生(sheng),三(san)、生(sheng)產加(jia)工流(liu)(liu)程簡(jian)短順暢,避免迂(yu)回交叉,盡量縮短輸送流(liu)(liu)程,使路徑分(fen)明。
03、制冷保鮮(xian)類,我國商(shang)(shang)用制冷設備(bei)職(zhi)業(ye)的(de)增(zeng)加(jia)率估計將(jiang)會有(you)所下降,首要(yao)因(yin)該職(zhi)業(ye)商(shang)(shang)場規劃逐年增(zeng)大,制冷設備(bei)職(zhi)業(ye)節能目標(biao)將(jiang)進一步進步,職(zhi)業(ye)結構將(jiang)面對較(jiao)大的(de)調整,跟(gen)著近幾年家電連鎖業(ye)的(de)鼓起,它成(cheng)了當時家電業(ye)出售的(de)重要(yao)渠道,但因(yin)為(wei)家電連鎖店的(de)進入成(cheng)本(ben)和運營(ying)成(cheng)本(ben)較(jiao)高,已有(you)廠家在尋(xun)求其它途徑(jing),如進入建材(cai)城和整體廚(chu)房展示廳等。
而(er)鋁(lv)(lv)合(he)金正常情況下(xia),因表(biao)(biao)面(mian)三氧二鋁(lv)(lv)保護(hu)(hu)膜(mo)來提高強度和耐腐蝕,其實,銅質(zhi)(zhi)爐頭才是消(xiao)費者的(de)選(xuan)擇(ze),專家認為,銅質(zhi)(zhi)爐頭具有以下(xia)優(you)點(dian):銅的(de)導熱性好,散熱好,熱效(xiao)率(lv)高,不易產(chan)生回(hui)火(huo),而(er)鋁(lv)(lv)制合(he)金通常在表(biao)(biao)面(mian)涂抹AL2O3保護(hu)(hu)膜(mo)防(fang)止腐蝕,然而(er)在廚房中,經常會接(jie)觸(chu)到酸鹽等,這樣表(biao)(biao)面(mian)的(de)保護(hu)(hu)膜(mo)就易被腐蝕破壞,表(biao)(biao)面(mian)出現腐蝕斑點(dian),影響美觀,降(jiang)低使用壽(shou)命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受(shou)眾多酒店(dian)管(guan)理公司(si)與廚房顧問公司(si)的贊譽與推崇(chong),我公司(si)具有雄厚的技術力量及較大規模的生產(chan)能(neng)力。
幼兒(er)園選購食(shi)堂廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備要注意些什么?購買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備并不(bu)是說貴的(de)就一定(ding)是好的(de),如何把(ba)控好質量和價錢之間(jian)的(de)平衡呢?給大家講一下購買廚(chu)房(fang)(fang)設(she)備的(de)幾個(ge)注意點,廚(chu)房(fang)(fang)是生火(huo)的(de)中(zhong)心,很(hen)對酒(jiu)店食(shi)店發作火(huo)災的(de)緣(yuan)由(you)都(dou)(dou)是有廚(chu)房(fang)(fang)防火(huo)做得不(bu)當而惹起的(de),酒(jiu)店有許(xu)多人員走動,爲了把(ba)風險降到較低,廚(chu)房(fang)(fang)里面的(de)任何物(wu)體都(dou)(dou)應該用不(bu)燃或(huo)許(xu)阻燃的(de)材料來做。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,深圳商用廚房設備,嚴防火(huo)勢過猛、油(you)溫過高(gao)(gao)造(zao)成(cheng)油(you)鍋起火(huo),二、廚房中的氣瓶應集(ji)中在(zai)一(yi)起管理,距燈(deng)具或明火(huo)等高(gao)(gao)溫表面要有足夠的間(jian)距,以防高(gao)(gao)溫烤(kao)爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造(zao)成(cheng)火(huo)災。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司(si)憑借(jie)勤(qin)勞與智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐(can)飲行業的(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶(hu)至(zhi)上(shang)、品(pin)質”的(de)(de)(de)公司(si)理念(nian),服(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共創(chuang)美好的(de)(de)(de)明天!
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為什么說(shuo)廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的(de)材質選擇不(bu)銹鋼(gang)較好呢?,一、不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為現(xian)代(dai)人所推崇,在餐飲業(ye)得到越(yue)來越(yue)廣泛的(de)應(ying)用,廚(chu)(chu)房設備表(biao)示不(bu)僅僅是(shi)因為它(ta)不(bu)容易生銹,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許多(duo)優點,比如(ru)導(dao)熱快、烹飪(ren)效(xiao)率高;不(bu)容易磨損;節能(neng)環保造型和(he)功(gong)能(neng)多(duo)樣,適合現(xian)代(dai)餐飲業(ye)的(de)發展需要;另外,從健康角度來看,不(bu)銹鋼(gang)廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類健康。
商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用,深圳商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)(chu)房(fang)設計中使用(yong)比較多,在商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程設計和裝(zhuang)修(xiu)的過程中,有的細節(jie)雖小,但卻很重要,商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)修(xiu)要點,1,地磚選擇(ze),地磚必(bi)須選擇(ze)防滑、防水、容易干燥的,廚(chu)(chu)房(fang)設備一次性采購能夠在廚(chu)(chu)房(fang)裝(zhuang)飾風格上(shang)達成一致,而且能夠得到廚(chu)(chu)房(fang)設備供應商提供的優(you)惠(hui),因此這(zhe)是一個不失(shi)為明(ming)智的選擇(ze)。
商用廚房(fang)如何保持(chi)空(kong)氣(qi)(qi)清新一(yi)、通(tong)風(feng)(feng)(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng)(feng):每天定時開窗(chuang)通(tong)風(feng)(feng)(feng),保持(chi)廚房(fang)空(kong)氣(qi)(qi)流通(tong),有助于(yu)將油煙(yan)、異(yi)味等排出室(shi)外。在烹飪過程中尤(you)其(qi)要注意(yi)通(tong)風(feng)(feng)(feng),減(jian)少油煙(yan)在室(shi)內積聚(ju)。2.機械通(tong)風(feng)(feng)(feng):使用排氣(qi)(qi)扇或抽油煙(yan)機等...
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商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需的(de)時間(jian)(jian)因(yin)多種因(yin)素而(er)異(yi),無(wu)法給(gei)出一個(ge)準確的(de)固定(ding)時間(jian)(jian)。主要影響商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)完成時間(jian)(jian)的(de)關鍵(jian)因(yin)素:一、項目規(gui)模項目規(gui)模是(shi)決定(ding)施工(gong)周期(qi)的(de)基本因(yin)素之一。一般來說,商(shang)用廚房(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規(gui)模越大,所(suo)需的(de)時間(jian)(jian)...
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商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考慮安全(quan)、衛生(sheng)、通風(feng)、動線、照明、用電(dian)、人性化和節能環(huan)保等細(xi)節。蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品(pin)有限公司提供(gong)整(zheng)體解(jie)決免(mian)費(fei)設(she)計(ji),涵(han)蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采(cai)購等一站式(shi)服務,承接(jie)各類商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)工程。商(shang)(shang)用廚(chu)房(fang)...
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