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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發、制造(zao)和銷售的企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)(jing)濟開發區尹(yin)中(zhong)南路(lu)3號(hao),主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借(jie)“謙(qian)虛經(jing)(jing)營、用心服務”的企業(ye)精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
裝潢都力圖(tu)一(yi)(yi)無是(shi)處,既要適用又得美麗,但選擇(ze)貴的不一(yi)(yi)定(ding)是(shi)好(hao),怎樣才調(diao)拿捏好(hao)質量和(he)價錢之(zhi)間(jian)的平衡呢?,一(yi)(yi)、洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei),洗濯設(she)備(bei)(bei)(bei)包(bao)括(kuo)冷熱水的供應(ying)設(she)備(bei)(bei)(bei)、排污設(she)備(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)備(bei)(bei)(bei)、污衣槽設(she)備(bei)(bei)(bei)等,而普通廚房所發作的剩余,應(ying)該放置在特(te)定(ding)的衛生桶(tong)里,二、烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei),烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)非有必要包(bao)括(kuo)烹調(diao)爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和(he)烹調(diao)是(shi)需(xu)求用的東西盒器皿。
產(chan)品應具有耐磨(mo)、耐酸堿、防火、防菌、防靜電,設計上(shang)(shang)應兼顧美觀、實用、便利的基(ji)本要求,辨(bian)別節(jie)能灶優劣,這里有幾(ji)個方(fang)法供大(da)家參考:,2、節(jie)能率(lv):節(jie)能率(lv)是(shi)很多客戶關(guan)心的問題,很多廠(chang)家會(hui)在這個數(shu)據(ju)上(shang)(shang)大(da)做(zuo)文章,實際還是(shi)要以(yi)測試的數(shu)據(ju)為準,一般(ban)大(da)灶的節(jie)能率(lv)在40%以(yi)上(shang)(shang)就很不錯(cuo)了(le),3、廢氣(qi)排放(fang):燃燒產(chan)生(sheng)的一氧化碳是(shi)對人體(ti)和環境(jing)有害的氣(qi)體(ti),標準是(shi)不大(da)于0。
其次,商用酒店餐(can)廳廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工程在(zai)(zai)設(she)計時(shi)還有一些需要遵守的(de)準則:商用廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)設(she)計應以(yi)減輕勞動(dong)強度、方(fang)便(bian)(bian)使用來為(wei)目的(de);灶具灶臺高度,以(yi)距(ju)地面800mm為(wei)宜;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計應合理(li)(li)布置炊具、排油煙機(ji)(ji)、熱(re)水(shui)器等(deng)(deng)設(she)備,必須充分考慮這些設(she)備的(de)安裝、維修及使用安全;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)的(de)地面宜用防滑(hua)、易(yi)(yi)于(yu)(yu)清洗的(de)材質鋪設(she);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)天棚(peng)、墻面宜選用防火、抗熱(re)、易(yi)(yi)于(yu)(yu)清洗的(de)材料,如釉面瓷(ci)磚墻面、鋁(lv)板吊頂等(deng)(deng);廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)計不(bu)應影響(xiang)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)采光、通風(feng)、照明等(deng)(deng)效果;為(wei)減輕勞動(dong)強度需要運用人體工程學原理(li)(li),合理(li)(li)布局(ju);因(yin)個人不(bu)同需要,把冰箱、電飯鍋(guo)、烤箱、微(wei)波爐(lu)、洗碗機(ji)(ji)等(deng)(deng)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)備布置在(zai)(zai)適當位置,方(fang)便(bian)(bian)開啟、使用;廚(chu)房(fang)(fang)(fang)里垃圾量較大,氣味也(ye)大,易(yi)(yi)于(yu)(yu)放在(zai)(zai)方(fang)便(bian)(bian)傾(qing)倒又隱(yin)蔽的(de)地方(fang)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧(gu)問公司(si)(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公司(si)(si)具有雄厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產能力。
4、調理設備:主要是調理的臺面,整理、切菜、配料、調制的工具和器皿;5、食品機械:主要是和面機、攪拌機、切片機、打蛋機等;6、制冷設備:冷飲機、制冰機、冰柜、冷庫、冰箱等;7,運輸設備:升降機,傳菜梯、餐梯等;深圳商用廚房設備因為使用頻率高,所以相應的體積較大,功率較大,也較重,當然價格也較高。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備,深圳酒店廚房設備,深圳不銹鋼廚房設備及中央廚房設備的研發、制造、設計(ji)、安裝為一體的企業,服務于酒店整體廚房,工廠(chang)食(shi)堂(tang)(tang),學校食(shi)堂(tang)(tang)等,歡迎來電咨(zi)詢
商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)公(gong)司要適應(ying)時代變(bian)(bian)化(hua)(hua),及時抓(zhua)住轉型(xing)升級(ji)契機(ji),商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)市場(chang)在(zai)(zai)不斷更(geng)新變(bian)(bian)化(hua)(hua)著,人們的(de)(de)消費觀(guan)念也在(zai)(zai)改(gai)變(bian)(bian),因此企業必(bi)須積極(ji)轉型(xing)升級(ji),適應(ying)經濟新常(chang)態的(de)(de)變(bian)(bian)化(hua)(hua),中國經濟的(de)(de)發展會(hui)在(zai)(zai)波浪式(shi)之(zhi)中不斷向(xiang)前(qian)發展,從目前(qian)經濟放(fang)緩、市場(chang)低迷,人們對不明朗(lang)的(de)(de)經濟前(qian)景(jing)不看好和有(you)些失望的(de)(de)情況下,正是商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設備(bei)企業發力的(de)(de)黃(huang)金時期。
蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司(si)(si)憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷(duan)探索、創(chuang)新,以滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠信(xin)為(wei)本、用心服(fu)(fu)務”的服(fu)(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶至上、品質”的公司(si)(si)理念,服(fu)(fu)務永遠沒(mei)有終點的原則;愿成(cheng)為(wei)您的朋友,攜手共創(chuang)美好(hao)的明天!
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2,灶臺(tai)和廚(chu)房門要采用(yong)防(fang)火材料(liao),地(di)板(ban)防(fang)滑(hua)、防(fang)腐、不吸水,墻壁光(guang)滑(hua)、瓷(ci)磚貼至天花(hua)板(ban),均易于清潔、除垢,要保持(chi)廚(chu)房的(de)潔凈(jing)(jing),及時清潔使用(yong)設(she)備和地(di)面,廚(chu)房排污(wu)流(liu)向從高清潔區流(liu)向低清潔區,冷熱、生(sheng)熟(shu)、潔凈(jing)(jing)與污(wu)染區均不能產生(sheng)交(jiao)叉,潔凈(jing)(jing)區不能設(she)置(zhi)明溝,設(she)備要選擇安(an)全的(de)設(she)備,質量有保障的(de),帶(dai)有安(an)全防(fang)護措施,不易傷人的(de)。
二、不易(yi)暫(zan)停不易(yi)損(sun)壞,易(yi)燃的(de)(de)(de)物(wu)體(ti)應該獨立(li)擺(bai)放,三、要(yao)便利,隨(sui)手,酒店廚(chu)房(fang)有不少(shao)人(ren)員走動(dong),所(suo)以在擺(bai)放的(de)(de)(de)規劃上要(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)流程(cheng)來布置,便利適(shi)用(yong)(yong),而灶臺(tai)的(de)(de)(de)高(gao)度和(he)柜(ju)子的(de)(de)(de)方位,都能影響(xiang)到運用(yong)(yong),所(suo)以要(yao)選擇(ze)契(qi)合(he)人(ren)體(ti)工(gong)(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)灶臺(tai)和(he)廚(chu)房(fang)設備,廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)環(huan)境能影響(xiang)職工(gong)(gong)的(de)(de)(de)使命心境,甚(shen)至能抽象食物(wu)的(de)(de)(de)質量,而且不少(shao)酒店會(hui)有廚(chu)房(fang)的(de)(de)(de)賞識活動(dong)等。
商用廚(chu)房如(ru)何保持空氣清新一、通風(feng)(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通風(feng)(feng)(feng):每(mei)天定時開窗通風(feng)(feng)(feng),保持廚(chu)房空氣流通,有助于將油(you)煙、異味等排(pai)出室(shi)外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤(you)其要注意通風(feng)(feng)(feng),減少油(you)煙在(zai)室(shi)內積(ji)聚(ju)。2.機械(xie)通風(feng)(feng)(feng):使用排(pai)氣扇或(huo)抽(chou)油(you)煙機等...
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商用廚(chu)房(fang)工(gong)程所需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)間因(yin)多種因(yin)素(su)而(er)異(yi),無法給出一(yi)個準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)(shi)間。主要影響(xiang)商用廚(chu)房(fang)工(gong)程完成時(shi)(shi)間的(de)(de)關鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是(shi)決(jue)定(ding)施工(gong)周期的(de)(de)基本因(yin)素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用廚(chu)房(fang)工(gong)程的(de)(de)規(gui)模越大,所需(xu)的(de)(de)時(shi)(shi)間...
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商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節(jie)能環(huan)保(bao)等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解(jie)決免(mian)費設(she)計(ji)(ji),涵蓋設(she)計(ji)(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備采購等(deng)一站式服務,承接各類商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)工程。商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)...
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