金(jin)華雙眼矮湯爐可定(ding)制加工
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企(qi)業,位(wei)于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南路3號,主(zhu)要經營范(fan)圍(wei)在長三角一帶。 本(ben)公司(si)憑借(jie)“謙虛(xu)經營、用心服務”的企(qi)業精(jing)神及“以(yi)顧客(ke)為關注焦點。
跟著(zhu)我國經(jing)濟進(jin)入高質量開展(zhan),我國社會進(jin)入新(xin)時代(dai),我國的(de)各(ge)行(xing)各(ge)業(ye)都有了很大的(de)改換,都面(mian)對著(zhu)機遇和調(diao)整共存(cun)的(de)狀況,近年(nian)來,在我國閱歷(li)多年(nian)推廣卻未(wei)大面(mian)積遍及的(de)洗碗(wan)機,正迎(ying)來工業(ye)開展(zhan)的(de)新(xin)拐點:一方面(mian),人(ren)們(men)生(sheng)(sheng)活水(shui)平的(de)快速進(jin)步催生(sheng)(sheng)對洗碗(wan)機為代(dai)表(biao)的(de)一大批精品小(xiao)家電的(de)需求,從面(mian)包機、凈水(shui)器到洗碗(wan)機,呈現持續(xu)啟動痕跡。
廚(chu)房(fang)(fang)是(shi)(shi)酒店、餐飲等非常(chang)重(zhong)要(yao)(yao)的一(yi)(yi)部分(fen),選購(gou)好的廚(chu)房(fang)(fang)設備是(shi)(shi)酒店經營(ying)重(zhong)要(yao)(yao)的一(yi)(yi)個(ge)環節,廚(chu)房(fang)(fang)設備的材(cai)質(zhi)是(shi)(shi)影響廚(chu)房(fang)(fang)品質(zhi)很(hen)重(zhong)要(yao)(yao)的一(yi)(yi)個(ge)因素,下(xia)面介紹廚(chu)房(fang)(fang)設備材(cai)質(zhi)的選擇技巧,而且(qie),一(yi)(yi)些原料(liao)加工廠家偷(tou)工減料(liao),往往在產品材(cai)料(liao)的種類、厚度、處理工藝上做(zuo)手腳(如(ru)采用(yong)冷(leng)板噴(pen)涂),卻(que)宣(xuan)傳說自己(ji)采用(yong)什(shen)么合金等,以求低(di)價從中謀(mou)取暴利。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業,也深受眾(zhong)多酒(jiu)店管理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量及較(jiao)大規模的(de)生產能(neng)力。
但很多食(shi)堂管理者并不(bu)愿意相(xiang)信機(ji)(ji)器能比(bi)人手(shou)洗得干(gan)凈(jing),所以出現了普(pu)及率低的(de)情況,洗碗(wan)機(ji)(ji)作為舶來(lai)品,在(zai)上世紀末進入中國之后,一直(zhi)沒有引起(qi)廣泛的(de)關注(zhu),不(bu)論是消費者還是家電(dian)企業,似乎(hu)都對這個外來(lai)的(de)家伙保持觀望態度,近兩(liang)年(nian),隨(sui)著洗碗(wan)機(ji)(ji)技術的(de)不(bu)斷(duan)改善日趨成熟(shu)(shu),加上一些(xie)餐飲經營者的(de)大膽嘗(chang)試,洗碗(wan)機(ji)(ji)在(zai)國內逐漸被人熟(shu)(shu)知并接(jie)受。
二、砧板、菜(cai)(cai)刀的清潔(jie),菜(cai)(cai)刀生銹(xiu)(xiu),可用(yong)(yong)土豆片或蘿卜(bu)片沾少(shao)(shao)許細沙擦洗,銹(xiu)(xiu)即可去掉(diao),三、鍋蓋(gai)清潔(jie),家里的鍋蓋(gai)用(yong)(yong)久了就會(hui)有一層厚(hou)厚(hou)的油垢,用(yong)(yong)去污劑(ji)擦費時(shi)又(you)費力,有一種簡(jian)捷又(you)有效的方(fang)法:鍋內放少(shao)(shao)許水,將鍋蓋(gai)反(fan)蓋(gai)在(zai)鍋上(shang),水燒開(可放一點洗潔(jie)精(jing)),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋蓋(gai),待油垢變得(de)發白柔軟(ruan)時(shi),再用(yong)(yong)軟(ruan)布輕輕擦拭,鍋蓋(gai)就光亮如新(xin)了。
蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有限(xian)公(gong)司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行業的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)務”的(de)(de)服(fu)務宗旨(zhi),秉承“客戶(hu)至上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)務永遠沒(mei)有終點的(de)(de)原則(ze);愿成為您的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天!
一、不(bu)(bu)銹鋼廚具臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)的優點,1、防(fang)水(shui)不(bu)(bu)怕熱,防(fang)污滲性(xing)好,永不(bu)(bu)變色,永遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)屬于(yu)金屬類,既(ji)無(wu)輻射,又不(bu)(bu)含(han)甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼廚具防(fang)沖擊性(xing)好,硬度高;,4、水(shui)槽(cao)、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)、箱體(ti)采用無(wu)縫焊接、是(shi)一體(ti)的,永遠不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)盆、擋(dang)板(ban)、臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)一體(ti)化使整個臺(tai)(tai)面(mian)(mian)(mian)的整體(ti)構造十分(fen)好,沒有任何縫隙,不(bu)(bu)會(hui)滋生(sheng)細(xi)菌;。
深圳酒店廚房設備選用(yong)電蒸(zheng)(zheng)箱越來越被(bei)大(da)(da)家認可(ke),許多廚師在大(da)(da)容量(liang)(liang)的蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時(shi)會(hui)優先選擇電蒸(zheng)(zheng)箱,這是為什(shen)么呢?燃(ran)(ran)氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱設備價格較(jiao)高、設備占用(yong)空間面積大(da)(da)、設備維修量(liang)(liang)大(da)(da),再(zai)一(yi)個(ge)弱(ruo)點是,生(sheng)產的廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放對環境(jing)污染嚴重,因而(er)在用(yong)汽(qi)量(liang)(liang)不大(da)(da)或(huo)是頻(pin)繁開(kai)啟(qi)的蒸(zheng)(zheng)箱使用(yong)電蒸(zheng)(zheng)柜較(jiao)方便(bian),操作(zuo)簡(jian)便(bian):一(yi)鍵式操作(zuo)與數碼(ma)顯示簡(jian)單明了智能(neng)化(hua)電腦控制技術具(ju)備自動檢測鍋體、過熱及平安可(ke)靠(kao):廚具(ju)營行電蒸(zheng)(zheng)箱柜無(wu)(wu)明火燃(ran)(ran)燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、無(wu)(wu)燃(ran)(ran)料泄(xie)漏,可(ke)保(bao)證人(ren)員安全及環境(jing)綠(lv)色環保(bao):無(wu)(wu)燃(ran)(ran)燒廢(fei)氣(qi)(qi)排(pai)(pai)放、不消耗氧(yang)氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省能(neng)源。
大(da)廚們、酒店老板(ban)、企業管(guan)理人(ren)對于打造一個(ge)滿意(yi)的(de)廚房工(gong)(gong)(gong)程設計是(shi)很關心的(de),而這也是(shi)商用廚房工(gong)(gong)(gong)程所需要考慮的(de)問題(ti),今天(tian)為大(da)家講解:商用廚房工(gong)(gong)(gong)程設計需要清(qing)楚的(de)細則(ze),首先要明確的(de)是(shi)商用廚房的(de)功能和要求是(shi):加工(gong)(gong)(gong)、洗(xi)滌、烹調和儲藏,中國飲食習慣多為炒菜,油煙大(da),污染重,所以廚房多是(shi)封閉式的(de);而西(xi)方飲食習慣重蒸(zheng)烤、涼拌,所以開(kai)放式即(ji)可。
商用(yong)(yong)廚房(fang)如何保(bao)(bao)持空氣(qi)(qi)清新(xin)一、通風(feng)換(huan)氣(qi)(qi)1.自然通風(feng):每天定(ding)時開窗通風(feng),保(bao)(bao)持廚房(fang)空氣(qi)(qi)流通,有助于將油煙、異味等排出室外。在(zai)烹(peng)飪過程中尤(you)其要(yao)注意通風(feng),減少油煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)械(xie)通風(feng):使用(yong)(yong)排氣(qi)(qi)扇(shan)或抽(chou)油煙機(ji)等...
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商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)所(suo)需的時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無(wu)法(fa)給(gei)出一(yi)(yi)(yi)個準確的固定(ding)時(shi)間(jian)。主要影響商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)完(wan)成時(shi)間(jian)的關(guan)鍵因(yin)素:一(yi)(yi)(yi)、項目規模(mo)(mo)項目規模(mo)(mo)是決定(ding)施工(gong)周期(qi)的基本因(yin)素之一(yi)(yi)(yi)。一(yi)(yi)(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)的規模(mo)(mo)越大,所(suo)需的時(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚房設計需考慮安(an)全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用電、人(ren)性化和節(jie)能環(huan)保等(deng)細節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公司提供(gong)整(zheng)體解決免(mian)費(fei)設計,涵蓋設計、建設、裝修(xiu)、設備采購等(deng)一站式服務,承接各(ge)類商(shang)用廚房工程。商(shang)用廚房...
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