南京(jing)專(zhuan)業直供雙(shuang)向移門柜誠信經營(ying)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)(he)銷(xiao)售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經營范(fan)圍在(zai)長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經營、用心服(fu)務”的(de)企(qi)業精(jing)神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點。
其優點大多和不銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)有(you)相(xiang)似之處,但(dan)是近期(qi)科(ke)學研究(jiu)發現,鋁廚(chu)(chu)具(ju)中的(de)鋁離(li)子(zi)不能盛放強酸(suan)或者(zhe)堿性(xing)食物,在正常的(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯的(de)時候,也會(hui)溶出不少鋁離(li)子(zi),而鋁離(li)子(zi)會(hui)加速人體的(de)衰老,甚至(zhi)導(dao)致老年癡呆癥,所以說,在選(xuan)購(gou)廚(chu)(chu)房設(she)備前就要知道不同(tong)的(de)價位,它有(you)不同(tong)的(de)等值,我們可(ke)以選(xuan)擇一套優惠(hui)的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備廚(chu)(chu)具(ju),也可(ke)以選(xuan)擇不同(tong)材質(zhi)的(de)廚(chu)(chu)房設(she)備。
1,主題(ti)餐廳(ting)廚房工(gong)(gong)(gong)(gong)程布(bu)局時,以(yi)保證員工(gong)(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)(gong)作時互不干(gan)擾和(he)便(bian)于清理(li)衛生,它影響到(dao)工(gong)(gong)(gong)(gong)作效率和(he)工(gong)(gong)(gong)(gong)作質量,此外、庫(ku)房要加(jia)裝(zhuang)防盜(dao)門(men)窗(chuang)、通(tong)道(dao)等(deng),庫(ku)房不要與(yu)營業區(qu)相通(tong),對主題(ti)餐廳(ting)廚房內空間進行合理(li)布(bu)局,通(tong)道(dao)布(bu)局要便(bian)于發(fa)生緊急情況時進行人(ren)員疏散(san)、維(wei)護等(deng)費用、庫(ku)房,根(gen)據其產(chan)(chan)品和(he)工(gong)(gong)(gong)(gong)作流程,餐飲生產(chan)(chan)場所的區(qu)域安排是(shi)指根(gen)據餐飲生產(chan)(chan)的特點。
不銹鋼本身含有12%以上的鉻,高(gao)強度(du)(du)和耐腐蝕性(xing),不僅光潔(jie)度(du)(du)高(gao),清潔(jie)維護(hu)方便,并且經久耐用(yong)(yong)(yong)!使得應用(yong)(yong)(yong)范圍越來越廣泛,特別是一些國際大公司要求(qiu)使用(yong)(yong)(yong)不銹鋼,如麥當(dang)勞的餐具(ju)、廚(chu)具(ju)全部用(yong)(yong)(yong)的都是不銹鋼,在廚(chu)房(fang)中,煙機、灶具(ju)產品經常(chang)會接觸到有酸鹽氣體等(deng),這樣(yang)其表面的保(bao)護(hu)膜就很(hen)快被破(po)壞,表面出現腐蝕斑(ban)點,影響(xiang)美觀。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業,也深受眾多酒店(dian)管理公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的贊(zan)譽與推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的技術(shu)力(li)量及較大(da)規模的生(sheng)產能力(li)。
二、符合(he)工(gong)作(zuo)流程(cheng),方便快(kuai)捷(jie)的(de)原則,功能(neng)(neng)區(qu)設置(zhi)按(an)照儲存、粗加工(gong)、熱(re)加工(gong)、主食(shi)間、涼菜間、化驗(yan)室(shi)、垃(la)圾房的(de)順(shun)序(xu)設置(zhi),工(gong)作(zuo)流程(cheng)順(shun)暢(chang),避免回流,設備(bei)擺放符合(he)員工(gong)操作(zuo)的(de)一般流程(cheng),設備(bei)使用方便易于操作(zuo),三、合(he)理(li)配(pei)置(zhi),經濟實用的(de)原則,各(ge)功能(neng)(neng)間要按(an)需設置(zhi),不(bu)要過大或(huo)過小、過多過少,設備(bei)質量(liang)不(bu)能(neng)(neng)太次(ci),滿足預算(suan)的(de)情況(kuang)下,選擇合(he)適(shi)型號(hao),高(gao)質量(liang)的(de)設備(bei)。
其實這些問題(ti)的(de)原因只(zhi)有一個(ge):你家食堂缺少一臺全(quan)自動洗(xi)(xi)碗(wan)機,它也可以成為廚房的(de)幫手,它不(bu)僅(jin)洗(xi)(xi)碗(wan)干凈(jing)、效(xiao)(xiao)率(lv)高,而且減(jian)輕員(yuan)工勞動強度,節約成本,由于進口的(de)洗(xi)(xi)碗(wan)機多適用于歐美家庭的(de)餐具,進入(ru)家庭之后,難免出(chu)現(xian)“水土(tu)不(bu)服(fu)”,洗(xi)(xi)滌效(xiao)(xiao)果不(bu)佳直接(jie)地引起了中國消(xiao)費者對洗(xi)(xi)碗(wan)機的(de)偏(pian)見,甚至有消(xiao)費者因為不(bu)會使用,洗(xi)(xi)碗(wan)機在家淪(lun)為碗(wan)柜。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借(jie)勤勞與智慧(hui),不斷探索、創新,以滿足(zu)餐飲(yin)行業(ye)的(de)(de)發展對廚(chu)房設備的(de)(de)更高要求(qiu)。本著“誠(cheng)信(xin)為(wei)本、用心服(fu)務(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)公(gong)司(si)理念(nian),服(fu)務(wu)永(yong)遠(yuan)沒有(you)終點的(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)朋友,攜手共創美好的(de)(de)明天(tian)!
南京專業(ye)直供雙向移門柜誠信經營
食(shi)堂(tang)的分類(lei)很多,無論是高校食(shi)堂(tang)、幼兒園(yuan)食(shi)堂(tang)還(huan)是機關單位食(shi)堂(tang)、寫字(zi)樓食(shi)堂(tang),所(suo)采(cai)用的廚房(fang)設備(bei)和廚房(fang)用品(pin),都(dou)是根(gen)(gen)據經營方對設備(bei)的要(yao)求(qiu)(包括品(pin)牌、質量、型(xing)號(hao))和就餐種類(lei)(湯(tang)、粥、菜、主食(shi))要(yao)求(qiu)來(lai)(lai)定(ding)位的,湯(tang)、粥、菜及主食(shi)所(suo)用的器皿不一(yi)樣,具(ju)體(ti)的功能間(jian)設置也是根(gen)(gen)據食(shi)堂(tang)的經營定(ding)位來(lai)(lai)進行的,但一(yi)般都(dou)會有的功能間(jian)是主食(shi)加(jia)工間(jian)、副(fu)食(shi)加(jia)工間(jian)、粗加(jia)工間(jian)、售餐間(jian)和洗消間(jian)等。
廚(chu)房(fang)設(she)備是(shi)一層厚厚的(de)油污這可怎么辦呢,要想(xiang)清洗(xi)干(gan)(gan)凈這些(xie)設(she)備上的(de)油污并不容(rong)易,但是(shi)只(zhi)要掌握了一些(xie)小(xiao)技巧(qiao)便能輕松解(jie)決這些(xie)油污,下面廚(chu)房(fang)設(she)備廠家為(wei)大家介紹幾(ji)款廚(chu)房(fang)設(she)備清洗(xi)的(de)小(xiao)妙招吧(ba)!,電(dian)鍍水(shui)龍(long)頭(tou)日久會變黑(hei)而失去光澤,用肥皂、洗(xi)滌劑擦(ca)拭皆不理(li)想(xiang),好的(de)辦法是(shi)用少許(xu)面粉放在(zai)一塊干(gan)(gan)布上,反復(fu)擦(ca)試水(shui)龍(long)頭(tou),然后再用濕布擦(ca),用干(gan)(gan)布再擦(ca),水(shui)龍(long)頭(tou)即(ji)可光亮如新。
商用廚房如何保持(chi)空氣清新一、通(tong)風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然(ran)通(tong)風(feng)(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)風(feng)(feng),保持(chi)廚房空氣流通(tong),有助于(yu)將(jiang)油煙(yan)(yan)、異味等排(pai)出室外。在烹飪過(guo)程(cheng)中尤其(qi)要注意通(tong)風(feng)(feng),減少油煙(yan)(yan)在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣扇(shan)或抽油煙(yan)(yan)機等...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需的(de)時(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素(su)而異(yi),無(wu)法給出一個準確的(de)固定時(shi)間(jian)。主要影響(xiang)商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)完成時(shi)間(jian)的(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定施工(gong)(gong)(gong)周期的(de)基(ji)本因(yin)素(su)之一。一般(ban)來(lai)說,商(shang)用(yong)廚(chu)房工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)規(gui)模越大,所需的(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)需考慮安(an)全(quan)、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等(deng)細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司提供整體(ti)解決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝修、設(she)備采購(gou)等(deng)一站式服務,承接(jie)各類商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)...
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