鎮江木面(mian)工作臺生產廠商定制(zhi)品質(zhi)保(bao)障(zhang)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的研發、制造和銷售的企業，位于蘇州市吳中經濟開發區尹中南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧客為關(guan)注(zhu)焦點。

通常(chang)用(yong)的廚房的配套設(she)備(bei)(bei)包括：通風設(she)備(bei)(bei)如(ru)排煙系(xi)統的排煙罩、風管(guan)、風柜(ju)(ju)、處理廢氣(qi)廢水(shui)的油(you)煙凈(jing)化(hua)器(qi)、隔油(you)池(chi)等，大型餐飲業(ye)還(huan)包括傳菜電(dian)梯，二、食堂廚房設(she)備(bei)(bei)，1、熱廚區：燃氣(qi)炒灶，蒸飯(fan)柜(ju)(ju)，湯爐(lu)(lu)，煲仔爐(lu)(lu)具，蒸柜(ju)(ju)，電(dian)磁爐(lu)(lu)，微(wei)波爐(lu)(lu)，烤(kao)爐(lu)(lu);，此外還(huan)有凈(jing)水(shui)設(she)備(bei)(bei)、電(dian)蒸柜(ju)(ju)、微(wei)波爐(lu)(lu)、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤(kao)箱等一(yi)系(xi)列飯(fan)店(dian)廚房設(she)備(bei)(bei)產品。

一(yi)(yi)、水龍(long)(long)(long)頭清(qing)潔(jie)，水龍(long)(long)(long)頭上(shang)有(you)(you)難(nan)以清(qing)除(chu)(chu)的(de)水漬怎么(me)辦(ban)？將一(yi)(yi)片新鮮(xian)的(de)檸檬(meng)在水龍(long)(long)(long)頭上(shang)轉圈，擦拭幾次便(bian)能(neng)清(qing)除(chu)(chu)，用(yong)(yong)一(yi)(yi)只水份(fen)充足的(de)橙(cheng)子皮(pi)，也(ye)(ye)能(neng)起(qi)到(dao)強效去污的(de)作(zuo)用(yong)(yong)，用(yong)(yong)橙(cheng)子皮(pi)帶顏色的(de)一(yi)(yi)面搓水龍(long)(long)(long)頭的(de)頑漬，就(jiu)能(neng)輕松除(chu)(chu)去，砧板使用(yong)(yong)后容(rong)易產生異味(wei)(wei)，家用(yong)(yong)的(de)食醋(cu)可(ke)以有(you)(you)效清(qing)潔(jie)異味(wei)(wei)砧板，將兩(liang)匙醋(cu)與200毫升溫水混(hun)合，然后倒在已經(jing)鋪好紙巾的(de)切菜板上(shang)放置15分鐘，砧板上(shang)的(de)污垢則(ze)會(hui)容(rong)易清(qing)除(chu)(chu)，異味(wei)(wei)也(ye)(ye)會(hui)消失(shi)，還有(you)(you)一(yi)(yi)定(ding)的(de)殺菌作(zuo)用(yong)(yong)。

那餐(can)(can)廳廚房設計有什么原則和規范呢？，一、注意(yi)類(lei)型，不(bu)類(lei)型的(de)餐(can)(can)廳由于(yu)其(qi)主(zhu)營(ying)菜系(xi)不(bu)同(tong)，使用設備及設計方案也截然相同(tong)，目前(qian)常見的(de)餐(can)(can)廳類(lei)型包括：中餐(can)(can)廳，西餐(can)(can)廳，日韓(han)餐(can)(can)廳和特色餐(can)(can)廳，餐(can)(can)廳的(de)地理位置(zhi)會影(ying)(ying)響排煙(yan)系(xi)統和高(gao)噪(zao)音設備的(de)使用，例如(ru)附近有小區(qu)的(de)話，對(dui)排煙(yan)系(xi)統的(de)凈化(hua)效果要求就會相對(dui)較高(gao)、還要控制(zhi)噪(zao)音，不(bu)能(neng)對(dui)周圍的(de)環境(jing)產生(sheng)影(ying)(ying)響，影(ying)(ying)響居民(min)正常生(sheng)活。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)企(qi)業，也深受眾多酒店(dian)管理公司(si)與廚房顧問公司(si)的(de)(de)贊譽(yu)與推(tui)崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力。

其次，商用酒(jiu)店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)在設計(ji)時還有一(yi)些需要(yao)遵(zun)守的(de)準則：商用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)設計(ji)應(ying)以減輕(qing)勞動(dong)強度、方(fang)便使用來為目的(de);灶(zao)具灶(zao)臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為宜(yi)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)應(ying)合理(li)(li)(li)布(bu)置炊(chui)具、排油煙機(ji)(ji)、熱水器等設備，必須充分考(kao)慮這(zhe)些設備的(de)安裝、維修及使用安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)地(di)面(mian)宜(yi)用防滑、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材(cai)質鋪設；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜(yi)選用防火、抗熱、易(yi)于(yu)清洗(xi)的(de)材(cai)料，如釉面(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)、鋁板吊(diao)頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設計(ji)不(bu)應(ying)影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明等效(xiao)果(guo)；為減輕(qing)勞動(dong)強度需要(yao)運用人(ren)體工(gong)程(cheng)學原理(li)(li)(li)，合理(li)(li)(li)布(bu)局;因個人(ren)不(bu)同需要(yao)，把冰箱、電飯(fan)鍋、烤(kao)箱、微(wei)波爐、洗(xi)碗機(ji)(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設備布(bu)置在適當位置，方(fang)便開(kai)啟、使用;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量(liang)較大(da)，氣(qi)味也大(da)，易(yi)于(yu)放在方(fang)便傾(qing)倒又隱蔽的(de)地(di)方(fang)。

二、確(que)保(bao)廚房(fang)工程(cheng)設計流程(cheng)符合(he)衛生防(fang)疫部門的(de)要求，三、廚房(fang)灶具設備配備國際(ji)上(shang)流行的(de)溝風(feng)式燃(ran)燒(shao)器，加強力鼓(gu)風(feng)機，確(que)保(bao)燃(ran)燒(shao)值可(ke)達到高效率(lv)運(yun)轉的(de)需求，四、廚房(fang)污水(shui)處理系(xi)統(tong)采用地溝及單(dan)級及多級隔油處理方式，五、廚房(fang)排煙(yan)系(xi)統(tong)建(jian)議(yi)選用符合(he)環保(bao)和消防(fang)要求的(de)運(yun)水(shui)煙(yan)罩+油煙(yan)凈化器復合(he)式油煙(yan)治理系(xi)統(tong)，確(que)保(bao)除油煙(yan)效果達到環保(bao)局所要求的(de)排放標準。

蘇州偉壽(shou)不(bu)銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智(zhi)慧，不(bu)斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更高要求(qiu)。本(ben)著“誠信為本(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)服務宗旨，秉承“客(ke)戶至上(shang)、品質”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)理念，服務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)(de)明天！

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餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)的(de)(de)規(gui)模相比較于星(xing)級酒店來(lai)說它的(de)(de)規(gui)模不(bu)(bu)大，但(dan)這(zhe)并(bing)不(bu)(bu)代表餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)廚(chu)房就不(bu)(bu)需(xu)要設(she)計(ji)，不(bu)(bu)僅要設(she)計(ji)合理，還得(de)實用，利于經營(ying)管理，首(shou)先我們需(xu)要在(zai)規(gui)劃餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)整體施(shi)工方案的(de)(de)同時就需(xu)要把(ba)大體的(de)(de)位置設(she)計(ji)出來(lai)，然后再(zai)在(zai)內(nei)部根據實際(ji)設(she)計(ji)進行(xing)改動，在(zai)進行(xing)規(gui)劃的(de)(de)同時需(xu)要給合餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜(cai)品而定，餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)經營(ying)的(de)(de)菜(cai)品不(bu)(bu)同，廚(chu)房內(nei)布局(ju)也會有(you)所不(bu)(bu)同。

雖然凹凸不(bu)平(ping)的瓷磚(zhuan)可以有效防滑(hua)，但(dan)清潔卻是(shi)一(yi)大難題，而且商用廚(chu)(chu)房工(gong)作人員多、行走頻繁，因(yin)此，除了考慮美觀(guan)因(yin)素外，還要考慮是(shi)否平(ping)坦、易清潔，2，廚(chu)(chu)房設備(bei)的采購(gou)，但(dan)是(shi)購(gou)買廚(chu)(chu)房設備(bei)如果不(bu)考慮尺寸問題，就容易買到不(bu)適合的設備(bei)，造(zao)成退貨(huo)困難，廚(chu)(chu)房卻又(you)安置不(bu)了，另外，選擇廚(chu)(chu)房設備(bei)一(yi)定要選擇正規供應廠家，售后(hou)保(bao)障更(geng)加完善。