舟山不銹(xiu)鋼單向(xiang)移門柜定做(zuo)經久耐(nai)用(yong)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚(chu)房設(she)備的研發、制(zhi)造和銷售(shou)的企業,位(wei)于蘇州市吳(wu)中經(jing)濟(ji)開發區尹中南路3號,主(zhu)要(yao)經(jing)營(ying)(ying)范(fan)圍在長(chang)三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)營(ying)(ying)、用心服(fu)務”的企業精神(shen)及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦(jiao)點。
二、砧板、菜刀(dao)的(de)清潔,菜刀(dao)生銹(xiu),可用(yong)(yong)土豆片(pian)或蘿卜片(pian)沾少(shao)許細沙擦(ca)洗(xi),銹(xiu)即可去掉,三、鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)清潔,家(jia)里的(de)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)用(yong)(yong)久(jiu)了就會有(you)(you)一層厚厚的(de)油垢,用(yong)(yong)去污(wu)劑(ji)擦(ca)費時(shi)(shi)又費力(li),有(you)(you)一種簡(jian)捷又有(you)(you)效(xiao)的(de)方法:鍋(guo)(guo)內放少(shao)許水,將(jiang)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)反(fan)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)上(shang),水燒開(kai)(可放一點洗(xi)潔精),讓蒸(zheng)汽熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai),待油垢變(bian)得發白柔軟時(shi)(shi),再(zai)用(yong)(yong)軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)(guo)蓋(gai)(gai)(gai)(gai)就光亮(liang)如新了。
深圳酒店廚房設備選用電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)越來越被大家認可,許(xu)多廚(chu)師在(zai)大容量的(de)蒸(zheng)(zheng)米飯、饅頭、副食時會優先選擇電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang),這是(shi)(shi)為什么呢(ni)?燃氣(qi)(qi)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)設(she)備價格較(jiao)(jiao)高、設(she)備占用空間面積(ji)大、設(she)備維修(xiu)量大,再一個弱點是(shi)(shi),生(sheng)產的(de)廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)對(dui)環境污染嚴重,因(yin)而在(zai)用汽量不(bu)大或是(shi)(shi)頻(pin)繁開啟的(de)蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)使(shi)用電蒸(zheng)(zheng)柜(ju)較(jiao)(jiao)方便,操(cao)作簡便:一鍵(jian)式操(cao)作與(yu)數碼(ma)顯示簡單(dan)明(ming)了(le)智能(neng)化電腦控制技術(shu)具備自動(dong)檢測鍋(guo)體、過熱(re)及(ji)平安可靠:廚(chu)具營行(xing)電蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)柜(ju)無(wu)(wu)明(ming)火燃燒、無(wu)(wu)廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)、無(wu)(wu)燃料(liao)泄漏,可保證人員(yuan)安全(quan)及(ji)環境綠色環保:無(wu)(wu)燃燒廢(fei)氣(qi)(qi)排放(fang)、不(bu)消耗氧氣(qi)(qi)、無(wu)(wu)噪音、無(wu)(wu)污染、省能(neng)源。
消(xiao)(xiao)毒(du)和(he)(he)清(qing)洗(xi)加工類器(qi)具:清(qing)洗(xi)工作(zuo)(zuo)臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機(ji)、洗(xi)碗槽或是洗(xi)碗機(ji),消(xiao)(xiao)毒(du)碗柜(ju),用(yong)于(yu)食物原(yuan)料、器(qi)具和(he)(he)半(ban)成品的(de)常溫和(he)(he)低溫儲存(cun)設備(bei):平(ping)板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫(ku)等(deng),3、洗(xi)滌(di)消(xiao)(xiao)毒(du)設備(bei):冷熱水的(de)供應系統、排水設備(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗機(ji)、高溫消(xiao)(xiao)毒(du)柜(ju)等(deng),洗(xi)滌(di)后在廚房操作(zuo)(zuo)中產(chan)生的(de)垃圾處置設備(bei)等(deng)、食品垃圾粉碎器(qi)等(deng)設備(bei);。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)(de)技術力(li)量及較大規模的(de)(de)生產能力(li)。
但很多食堂管理者并(bing)不愿(yuan)意相(xiang)信機(ji)器能比人手洗(xi)得干凈,所以出現了(le)普及率低的情(qing)況,洗(xi)碗機(ji)作為舶(bo)來(lai)品(pin),在(zai)上(shang)世紀(ji)末(mo)進入(ru)中國(guo)之后,一直沒(mei)有引(yin)起廣泛(fan)的關注(zhu),不論(lun)是消費者還是家(jia)電企業,似乎都對這個外(wai)來(lai)的家(jia)伙保持觀望態度,近(jin)兩(liang)年,隨著洗(xi)碗機(ji)技術(shu)的不斷改(gai)善日趨成熟,加上(shang)一些餐飲經營者的大膽嘗試,洗(xi)碗機(ji)在(zai)國(guo)內逐漸被人熟知并(bing)接受。
餐飲(yin)業廚房功(gong)(gong)能區(qu)(qu)的劃(hua)分(fen)(fen):主食(shi)庫,副食(shi)、干貨庫,腌制間(jian),面點、小吃間(jian),涼菜(cai)(cai)間(jian),蔬菜(cai)(cai)初加工間(jian),肉(rou)類、水產加工間(jian),垃圾間(jian),切配間(jian),打(da)荷(he)區(qu)(qu),烹(peng)飪(ren)區(qu)(qu),蒸煮(zhu)區(qu)(qu),配餐區(qu)(qu),售賣(mai)、傳(chuan)菜(cai)(cai)區(qu)(qu),就餐區(qu)(qu),2、儲藏設備:其(qi)分(fen)(fen)為食(shi)品儲藏部分(fen)(fen),平(ping)板(ban)貨架、米(mi)面柜(ju)(ju)、打(da)荷(he)臺等,器(qi)物用(yong)品儲藏部分(fen)(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)、售賣(mai)工作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)、多功(gong)(gong)能裝飾柜(ju)(ju)等;。
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)(de)(de)更高要求。本著(zhu)“誠信為本、用心服(fu)(fu)務”的(de)(de)(de)服(fu)(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質”的(de)(de)(de)公司理念,服(fu)(fu)務永遠沒有終點的(de)(de)(de)原則;愿成為您(nin)的(de)(de)(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的(de)(de)(de)明(ming)天(tian)!
舟山不(bu)銹鋼單向(xiang)移門(men)柜(ju)定做經久耐用(yong)
二、砧板、菜(cai)刀的(de)清潔,菜(cai)刀生(sheng)銹,可(ke)(ke)用(yong)土豆片或(huo)蘿卜片沾少(shao)許細沙擦(ca)洗,銹即(ji)可(ke)(ke)去(qu)掉,三、鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)清潔,家(jia)里的(de)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)用(yong)久了(le)就會有一(yi)層厚厚的(de)油(you)(you)垢(gou),用(yong)去(qu)污劑(ji)擦(ca)費(fei)時又(you)費(fei)力,有一(yi)種(zhong)簡捷(jie)又(you)有效(xiao)的(de)方(fang)法:鍋(guo)(guo)(guo)內放少(shao)許水(shui),將鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)反蓋(gai)(gai)在鍋(guo)(guo)(guo)上(shang),水(shui)燒開(可(ke)(ke)放一(yi)點(dian)洗潔精),讓蒸(zheng)汽(qi)熏蒸(zheng)鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai),待油(you)(you)垢(gou)變得發白柔軟時,再用(yong)軟布輕輕擦(ca)拭,鍋(guo)(guo)(guo)蓋(gai)(gai)就光亮如(ru)新了(le)。
2、連鎖餐(can)(can)飲品牌,如外婆家這(zhe)類的(de)(de)餐(can)(can)飲連鎖品牌,都有由自(zi)己的(de)(de)中央廚(chu)(chu)房(fang)生產半成品餐(can)(can)品,再統一配送到各個門店,后廚(chu)(chu)只需(xu)按步(bu)驟簡單加工即可,所以對廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)功能要求(qiu)也(ye)不(bu)會很高,只需(xu)要有烹(peng)調區和收藏區即可,這(zhe)樣在廚(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設計與(yu)布局時,就要考慮各種設備的(de)(de)合理布局及保證工作流程的(de)(de)高效和順暢,避免貨物(wu)與(yu)人員走動(dong)路線(xian)交叉(cha)。
商用(yong)廚房如何保持(chi)空(kong)氣清新(xin)一、通(tong)風換氣1.自然(ran)通(tong)風:每天定時(shi)開窗通(tong)風,保持(chi)廚房空(kong)氣流通(tong),有(you)助于將油(you)煙(yan)、異味等(deng)排出室(shi)外(wai)。在(zai)烹(peng)飪過程中尤(you)其要注意通(tong)風,減少油(you)煙(yan)在(zai)室(shi)內積聚。2.機械通(tong)風:使(shi)用(yong)排氣扇或(huo)抽油(you)煙(yan)機等(deng)...
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商用廚(chu)房工(gong)程所需的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)因多種因素而異,無法(fa)給出一個(ge)準確的(de)(de)固定(ding)時(shi)(shi)(shi)間(jian)。主要影(ying)響商用廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)(shi)(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因素:一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是決定(ding)施工(gong)周(zhou)期(qi)的(de)(de)基本因素之一。一般來說,商用廚(chu)房工(gong)程的(de)(de)規模越(yue)大,所需的(de)(de)時(shi)(shi)(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)房(fang)設計需考慮安(an)全、衛生、通風、動(dong)線、照明、用電(dian)、人性化和節能環保等(deng)(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品有限公司提供(gong)整體解(jie)決免費設計,涵蓋設計、建(jian)設、裝修、設備采購等(deng)(deng)一站式(shi)服務,承接各類商用廚(chu)房(fang)工(gong)程(cheng)。商用廚(chu)房(fang)...
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