嘉興油煙凈化器生(sheng)產廠商(shang)銷售
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的研發、制造和銷售的企業,位于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開發區尹中南(nan)路3號,主要經(jing)(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本(ben)公司憑(ping)借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服(fu)務”的企業精神及“以顧客為關注焦(jiao)點。
現在深圳商用廚房設備的(de)(de)特點是產品種類多、規格、功(gong)率、容量等各方面都(dou)比家用(yong)廚房設備要(yao)大很(hen)多、價格也比較高(gao),更側重于整體廚房,涉及到(dao)金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分(fen)(fen)已經全部(bu)采用(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi),那(nei)么商用(yong)廚房工(gong)程的(de)(de)設計要(yao)點有哪些(xie)?,一、商用(yong)廚房工(gong)程通風(feng)技術(shu)應采用(yong)先進的(de)(de)雙進風(feng)式、低噪(zao)音、強力環保式抽風(feng)機技術(shu),充分(fen)(fen)考慮中餐設備熱值高(gao),油煙多等特點。
廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)備應(ying)符(fu)合(he)《中華(hua)人民共和國食品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)法(fa)》、《餐飲業(ye)食品衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理辦法(fa)》、《學校(xiao)食堂與集(ji)體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)管理規(gui)(gui)定》、《學生(sheng)(sheng)(sheng)集(ji)體用餐衛(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)監督辦法(fa)》等(deng)相關法(fa)律法(fa)規(gui)(gui)之規(gui)(gui)章要(yao)求,廚(chu)房(fang)(fang)乃餐廳的(de)(de)核心,一個廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計的(de)(de)好壞,科學合(he)理與否(fou),不(bu)(bu)僅影響到飯店(dian)的(de)(de)直接(jie)建設(she)(she)投資(zi)和菜(cai)品出品質量,也會(hui)牽(qian)涉到出菜(cai)的(de)(de)速度,工作效(xiao)率(lv)的(de)(de)高低,而且對廚(chu)房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)(sheng)產(chan)能力及員工人數產(chan)生(sheng)(sheng)(sheng)長遠的(de)(de)影響,廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)計不(bu)(bu)能簡單地順其自(zi)然,貪(tan)圖省事,草率(lv)定案。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多酒店管(guan)理(li)公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有雄厚的(de)技(ji)術力量(liang)及較(jiao)大規模的(de)生產能力。
各種廚房(fang)(fang)設(she)(she)計的原則都是一(yi)樣(yang)的,接(jie)下(xia)來(lai)為您總結四大原則,主要(yao)(yao)可以(yi)分(fen)為以(yi)下(xia)幾個方(fang)面:,一(yi)、企(qi)業食堂廚房(fang)(fang)設(she)(she)計的衛(wei)生安(an)全原則,1,企(qi)業食堂廚房(fang)(fang)設(she)(she)計要(yao)(yao)符(fu)合地方(fang)規定的相關(guan)(guan)衛(wei)生安(an)全要(yao)(yao)求,排(pai)煙設(she)(she)備要(yao)(yao)滿(man)足(zu)相關(guan)(guan)部門的要(yao)(yao)求,不(bu)能(neng)對環境造成污染;排(pai)污口要(yao)(yao)加(jia)設(she)(she)隔油網(wang)、防鼠(shu)網(wang),注意安(an)全;采用(yong)設(she)(she)備zui好采用(yong)節能(neng)設(she)(she)備,可以(yi)降低(di)成本(ben)。
3,油煙機(ji),油煙機(ji)在(zai)家庭中使用(yong)已很(hen)普遍,在(zai)酒(jiu)店、餐廳、學校等商用(yong)廚(chu)房中,更是必不可少,油煙機(ji)在(zai)安裝的(de)時(shi)候(hou)不能太靠(kao)近灶臺,否則,不但給廚(chu)師工作(zuo)(zuo)造(zao)成影響,而且影響排油煙的(de)效(xiao)果,4,照(zhao)明(ming)問題,在(zai)光(guang)線(xian)不夠的(de)地方(fang)應該增(zeng)加照(zhao)明(ming)燈(deng),在(zai)酒(jiu)店廚(chu)房,一般洗(xi)滌區和操作(zuo)(zuo)臺都會增(zeng)設櫥柜專用(yong)的(de)照(zhao)射(she)燈(deng),這(zhe)類燈(deng)光(guang)線(xian)適度,方(fang)便(bian)開(kai)關(guan)。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有(you)限(xian)公司憑借勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿足餐飲(yin)行業的(de)發(fa)展(zhan)對廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨,秉承(cheng)“客戶(hu)至上、品(pin)質”的(de)公司理念(nian),服務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜手共創美(mei)好(hao)的(de)明天!
1,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計準備階(jie)段(duan),2,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計,根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計的技(ji)術要(yao)求與(yu)現場勘(kan)測(ce)記(ji)錄,開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計與(yu)設(she)(she)備布(bu)局設(she)(she)計;完(wan)成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)工(gong)作流程、走向、通道進出口、工(gong)作間面積劃(hua)分(fen)、設(she)(she)備布(bu)局、選用設(she)(she)備等具體設(she)(she)計;經過反(fan)復的技(ji)術協調,完(wan)成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計圖紙及方案說(shuo)明,并取得廚(chu)房(fang)(fang)(fang)決(jue)策人的確認,根據(ju)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)局設(she)(she)計與(yu)設(she)(she)備布(bu)局設(she)(she)計,開展廚(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排(pai)煙(yan)、空調、消防(fang)、裝修等各種專業輔(fu)助系統配套設(she)(she)計。
市場上有(you)時間(jian)的(de)(de)(de)(de)都(dou)會(hui)坐在館子里(li)等一(yi)(yi)個(ge)一(yi)(yi)個(ge)上菜(cai),而(er)剩下的(de)(de)(de)(de)消費者都(dou)去點(dian)快餐或外賣了,裝(zhuang)修和(he)服(fu)務(wu)才是盈利的(de)(de)(de)(de)倚靠,以往做(zuo)餐飲的(de)(de)(de)(de)老板都(dou)認為(wei)味道和(he)價(jia)格是影響一(yi)(yi)家餐飲店的(de)(de)(de)(de)關鍵,味道好價(jia)格便宜能掙到(dao)錢(qian),年輕人對(dui)(dui)于環境(jing)特別重視(shi),“顏值即是正(zheng)義(yi)”的(de)(de)(de)(de)年代(dai),菜(cai)擺的(de)(de)(de)(de)好看(kan)、裝(zhuang)修精致那能為(wei)你的(de)(de)(de)(de)生意帶來非常大的(de)(de)(de)(de)裨益(yi),服(fu)務(wu)的(de)(de)(de)(de)好壞(huai)也能直(zhi)接(jie)一(yi)(yi)個(ge)年輕人對(dui)(dui)你店鋪的(de)(de)(de)(de)印象。
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商用廚房(fang)如何保(bao)持空氣(qi)清新一、通(tong)風(feng)(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚房(fang)空氣(qi)流通(tong),有助于將(jiang)油煙(yan)、異味等排出室外(wai)。在烹飪過程中尤其要(yao)注意通(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油煙(yan)在室內積(ji)聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇(shan)或(huo)抽油煙(yan)機(ji)等...
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商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)所需的(de)時(shi)間因(yin)多(duo)種(zhong)因(yin)素而(er)異,無法(fa)給出(chu)一個準確的(de)固定時(shi)間。主(zhu)要影響商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)完成時(shi)間的(de)關鍵因(yin)素:一、項(xiang)目規模項(xiang)目規模是(shi)決定施工(gong)周期的(de)基(ji)本因(yin)素之一。一般來說(shuo),商用廚(chu)房(fang)(fang)工(gong)程(cheng)的(de)規模越(yue)大,所需的(de)時(shi)間...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房設(she)計(ji)需(xu)考慮(lv)安(an)全、衛生(sheng)、通風、動線、照明(ming)、用(yong)電、人性化和節能環(huan)保等細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公司提(ti)供整體解(jie)決免費設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建設(she)、裝(zhuang)修、設(she)備(bei)采購等一站式(shi)服(fu)務,承(cheng)接各類商(shang)用(yong)廚(chu)房工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房...
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