淮安單眼水池定做服務為先(xian)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研(yan)發、制造和(he)銷售(shou)的企業(ye),位(wei)于蘇州市(shi)吳中經(jing)濟(ji)開(kai)發區尹中南(nan)路3號(hao),主要經(jing)營范圍在長三角一(yi)帶。 本公司(si)憑借“謙虛經(jing)營、用心(xin)服(fu)務”的企業(ye)精神及“以顧客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。
二(er)、符(fu)合(he)工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng),方便(bian)快捷的(de)原(yuan)則(ze),功能(neng)區設(she)(she)置(zhi)(zhi)按照(zhao)儲(chu)存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主(zhu)食間、涼(liang)菜間、化(hua)驗室(shi)、垃圾房的(de)順序設(she)(she)置(zhi)(zhi),工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程(cheng)順暢,避免回流(liu),設(she)(she)備(bei)擺放符(fu)合(he)員工(gong)(gong)操作(zuo)的(de)一般流(liu)程(cheng),設(she)(she)備(bei)使(shi)用方便(bian)易于操作(zuo),三、合(he)理配置(zhi)(zhi),經濟實用的(de)原(yuan)則(ze),各功能(neng)間要按需設(she)(she)置(zhi)(zhi),不要過(guo)(guo)大或(huo)過(guo)(guo)小(xiao)、過(guo)(guo)多過(guo)(guo)少,設(she)(she)備(bei)質量(liang)不能(neng)太次,滿足預算的(de)情況下,選擇合(he)適型(xing)號,高質量(liang)的(de)設(she)(she)備(bei)。
一、一定要(yao)(yao)(yao)干(gan)凈衛生(sheng),這是廚(chu)房設備(bei)必需求遵(zun)照干(gan)凈衛生(sheng)繩尺,二(er)、不(bu)(bu)易暫停不(bu)(bu)易損(sun)壞,易燃的(de)(de)(de)(de)物體應該獨(du)立(li)擺(bai)放,三、要(yao)(yao)(yao)便利(li),隨(sui)手,酒店廚(chu)房有(you)不(bu)(bu)少人員走動(dong),所(suo)以在(zai)擺(bai)放的(de)(de)(de)(de)規劃上要(yao)(yao)(yao)依照普通烹調的(de)(de)(de)(de)流程(cheng)來布置,便利(li)適用(yong),而灶臺的(de)(de)(de)(de)高(gao)度(du)和柜子的(de)(de)(de)(de)方(fang)位,都能影(ying)響(xiang)到(dao)運(yun)用(yong),所(suo)以要(yao)(yao)(yao)選(xuan)擇契合人體工(gong)程(cheng)的(de)(de)(de)(de)灶臺和廚(chu)房設備(bei),廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)環境(jing)能影(ying)響(xiang)職(zhi)工(gong)的(de)(de)(de)(de)使命心境(jing),甚至能抽(chou)象(xiang)食物的(de)(de)(de)(de)質量(liang),而且不(bu)(bu)少酒店會有(you)廚(chu)房的(de)(de)(de)(de)賞(shang)識活動(dong)等。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受(shou)眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問(wen)公(gong)司(si)的贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具有(you)雄厚的技術力(li)(li)量及較大規模(mo)的生產能(neng)力(li)(li)。
1,廚具(ju)的(de)主體是上(shang)下(xia)柜(ju)和立柜(ju),上(shang)下(xia)柜(ju)的(de)標價單(dan)位是每(mei)米計(ji)(ji)算(suan),立柜(ju)的(de)標價單(dan)位按(an)只計(ji)(ji)算(suan),也有定(ding)做各類柜(ju)具(ju)的(de),當你選購某種牌號的(de)廚具(ju)后,支(zhi)付一定(ding)數量的(de)定(ding)金(jin),商店或廠家的(de)設(she)計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)可(ke)上(shang)門根據廚房的(de)房型大小,經測量設(she)計(ji)(ji)繪圖再計(ji)(ji)算(suan)出價格,顧客認為滿意后就可(ke)實(shi)施制作,廚具(ju)的(de)附件(jian)有水槽、龍頭、煤氣灶、脫排油煙(yan)機、洗(xi)碗機、垃圾桶(tong)、調料吊柜(ju)等等,可(ke)以(yi)自(zi)己購買或請設(she)計(ji)(ji)人(ren)員(yuan)代為購買以(yi)作全(quan)盤考慮(lv)。
其次(ci),商(shang)(shang)用(yong)(yong)酒(jiu)店餐(can)廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在(zai)設(she)計時還有一些(xie)需(xu)要遵守的(de)(de)準則:商(shang)(shang)用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)計應以減輕(qing)勞(lao)動強度(du)、方便使用(yong)(yong)來(lai)為(wei)目的(de)(de);灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du),以距地(di)面(mian)(mian)(mian)800mm為(wei)宜(yi)(yi);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計應合(he)理(li)布置(zhi)(zhi)炊具(ju)、排油煙機、熱(re)水(shui)器等設(she)備(bei),必須充(chong)分考慮這些(xie)設(she)備(bei)的(de)(de)安(an)裝、維(wei)修及使用(yong)(yong)安(an)全;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)(mian)宜(yi)(yi)用(yong)(yong)防(fang)滑、易于清洗(xi)的(de)(de)材質鋪設(she);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天(tian)棚、墻面(mian)(mian)(mian)宜(yi)(yi)選用(yong)(yong)防(fang)火(huo)、抗熱(re)、易于清洗(xi)的(de)(de)材料,如(ru)釉面(mian)(mian)(mian)瓷磚墻面(mian)(mian)(mian)、鋁板吊頂等;廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)計不(bu)應影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通(tong)風、照明(ming)等效果;為(wei)減輕(qing)勞(lao)動強度(du)需(xu)要運(yun)用(yong)(yong)人體(ti)工程學原理(li),合(he)理(li)布局;因個人不(bu)同(tong)需(xu)要,把冰箱(xiang)、電飯鍋、烤箱(xiang)、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)備(bei)布置(zhi)(zhi)在(zai)適當位置(zhi)(zhi),方便開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾量較大(da),氣味(wei)也大(da),易于放在(zai)方便傾(qing)倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方。
蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤(qin)勞與智(zhi)慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿(man)足餐(can)飲(yin)行業的(de)發展對(dui)廚房設(she)備(bei)的(de)更高要(yao)求。本著“誠信為本、用心(xin)服務(wu)(wu)”的(de)服務(wu)(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至(zhi)上(shang)、品質(zhi)”的(de)公(gong)司理念(nian),服務(wu)(wu)永遠沒有終(zhong)點的(de)原則;愿成為您的(de)朋友,攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明(ming)天!
廚(chu)房在設計時(shi)要確定好其風(feng)格、規模(mo)、結(jie)構、環境(jing)和相適(shi)應的(de)使用(yong)設備,以(yi)保證(zheng)(zheng)廚(chu)房生(sheng)產的(de)順(shun)利運行(xing),可以(yi)這樣說(shuo),廚(chu)房設計保證(zheng)(zheng)了廚(chu)房生(sheng)產和提(ti)供特色餐(can)(can)飲,不同風(feng)格特色的(de)餐(can)(can)飲店(dian),在廚(chu)房設計時(shi)為了保證(zheng)(zheng)出(chu)品(pin)質量的(de)優良和風(feng)味的(de)純(chun)正(zheng),就必須做(zuo)出(chu)相應的(de)調整,而且(qie)餐(can)(can)飲市場的(de)行(xing)情(qing)也是千變萬化的(de),緊(jin)貼潮流變化,逐步(bu)調整并完(wan)善(shan)廚(chu)房的(de)布局,是一(yi)個長(chang)期而持(chi)續(xu)的(de)過(guo)程(cheng)。
業內專家稱(cheng),鋁合(he)金材料的(de)(de)(de)成本低(di)廉,現在國(guo)際不(bu)銹(xiu)鋼(gang)產品(pin)每(mei)噸(dun)的(de)(de)(de)價格約(yue)(yue)4萬元左右(you),而(er)鋁合(he)金每(mei)噸(dun)價約(yue)(yue)為2,6萬元左右(you),如果考慮時(shi)尚外觀,市場上新出現的(de)(de)(de)覆膜材質耐腐蝕性(xing)、易清潔性(xing)都要優于鋁合(he)金,倒可(ke)考慮作為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)后的(de)(de)(de)選擇(ze),7克(ke)每(mei)立方(fang)米,約(yue)(yue)為不(bu)銹(xiu)鋼(gang)的(de)(de)(de)1/3,其(qi)強(qiang)度低(di),在日(ri)常使用中易劃傷,不(bu)耐磨,容易掉漆(qi),時(shi)間長了易變暗,失去原有光澤(ze)。
其次,商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)工程(cheng)在(zai)(zai)設(she)計(ji)(ji)時還有一些(xie)(xie)需(xu)要遵守的(de)(de)準則(ze):商用(yong)(yong)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)設(she)計(ji)(ji)應以(yi)減輕勞動強度(du)、方(fang)便使(shi)用(yong)(yong)來為(wei)目(mu)的(de)(de);灶具(ju)灶臺(tai)高度(du),以(yi)距(ju)地(di)面(mian)(mian)800mm為(wei)宜;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)應合(he)理(li)布置(zhi)炊(chui)具(ju)、排油(you)煙機、熱水器等設(she)備,必須(xu)充分考慮這(zhe)些(xie)(xie)設(she)備的(de)(de)安裝、維修及(ji)使(shi)用(yong)(yong)安全;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)(mian)宜用(yong)(yong)防滑(hua)、易于清洗(xi)的(de)(de)材質(zhi)鋪設(she);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)天(tian)棚、墻面(mian)(mian)宜選用(yong)(yong)防火、抗熱、易于清洗(xi)的(de)(de)材料,如釉面(mian)(mian)瓷磚(zhuan)墻面(mian)(mian)、鋁(lv)板吊頂等;廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)(ji)不應影響(xiang)廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)采(cai)光、通風、照明等效果;為(wei)減輕勞動強度(du)需(xu)要運用(yong)(yong)人體工程(cheng)學(xue)原理(li),合(he)理(li)布局(ju);因(yin)個(ge)人不同需(xu)要,把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波爐、洗(xi)碗機等廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備布置(zhi)在(zai)(zai)適當位(wei)置(zhi),方(fang)便開啟(qi)、使(shi)用(yong)(yong);廚(chu)(chu)(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾(ji)量較大,氣味也大,易于放(fang)在(zai)(zai)方(fang)便傾倒又隱蔽的(de)(de)地(di)方(fang)。
商用(yong)廚房如(ru)何保持空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚房空氣流通(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出室外。在(zai)烹飪過程(cheng)中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用(yong)排(pai)氣扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)...
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商用廚房(fang)工(gong)程所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)因多種(zhong)因素(su)而(er)異(yi),無法給出一(yi)個準(zhun)確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主(zhu)要影響商用廚房(fang)工(gong)程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因素(su):一(yi)、項(xiang)目規模(mo)項(xiang)目規模(mo)是決定施工(gong)周期(qi)的(de)(de)基本因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用廚房(fang)工(gong)程的(de)(de)規模(mo)越大(da),所(suo)需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)需考慮安(an)全(quan)、衛生、通風(feng)、動線、照明、用(yong)電、人性化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公(gong)司提供整體解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采購等(deng)一(yi)站(zhan)式(shi)服(fu)務,承接各類商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工(gong)程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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