上海食堂廚(chu)房設(she)備(bei)廠家品質(zhi)價(jia)優

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中央廚房設備的(de)研發(fa)、制造和(he)銷(xiao)售的(de)企業，位于蘇州市(shi)吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主(zhu)要經營范圍在長三角一(yi)帶(dai)。 本(ben)公司憑借“謙虛經營、用心(xin)服務”的(de)企業精神及“以(yi)顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。

除了上面提到的(de)(de)設(she)備，食堂廚(chu)房用(yong)(yong)品還需要有洗滌、調配(pei)用(yong)(yong)的(de)(de)菜(cai)筐、不銹鋼盆子(zi)(zi)(zi)，廚(chu)具(ju)包(bao)括刀(dao)具(ju)、剪子(zi)(zi)(zi)、菜(cai)墩、漏勺、鏟子(zi)(zi)(zi)等，盛放調料和調制用(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju)，進餐時用(yong)(yong)的(de)(de)筷(kuai)子(zi)(zi)(zi)、刀(dao)叉、勺子(zi)(zi)(zi)、碗碟、杯子(zi)(zi)(zi)，處理(li)垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)笤(tiao)帚簸箕(ji)、盛放垃(la)圾用(yong)(yong)的(de)(de)垃(la)圾桶，還有一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以及櫥柜、吊柜、燈具(ju)等，大大小小的(de)(de)物件(jian)必須備全(quan)。

商用廚房是主要是商業化的餐廳食堂使用，深圳商用廚房設備在整(zheng)體廚(chu)房設計中使用(yong)(yong)比較多，在商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房工程(cheng)設計和裝修的過程(cheng)中，有的細節雖小，但卻很重要，商(shang)用(yong)(yong)廚(chu)房裝修要點，1，地(di)磚(zhuan)選擇，地(di)磚(zhuan)必須選擇防(fang)滑(hua)、防(fang)水、容易干燥(zao)的，廚(chu)房設備一(yi)(yi)次性采購能夠在廚(chu)房裝飾風格上達成一(yi)(yi)致，而且能夠得到廚(chu)房設備供應商(shang)提供的優(you)惠(hui)，因此(ci)這是(shi)一(yi)(yi)個不失為明(ming)智的選擇。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚房顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇(chong)，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產能力。

幼(you)兒園選(xuan)購食堂廚(chu)房(fang)設備要(yao)注意(yi)些什(shen)么？購買廚(chu)房(fang)設備并(bing)不(bu)是(shi)說貴的(de)就一定是(shi)好(hao)的(de)，如(ru)何(he)把控好(hao)質(zhi)量和價錢之間(jian)的(de)平衡呢？給大家講一下購買廚(chu)房(fang)設備的(de)幾個注意(yi)點，廚(chu)房(fang)是(shi)生火(huo)的(de)中心，很對酒(jiu)店(dian)(dian)食店(dian)(dian)發作火(huo)災的(de)緣由都(dou)是(shi)有廚(chu)房(fang)防火(huo)做(zuo)得不(bu)當而惹(re)起的(de)，酒(jiu)店(dian)(dian)有許多人(ren)員走動(dong)，爲了把風險降(jiang)到較低，廚(chu)房(fang)里面的(de)任何(he)物(wu)體都(dou)應該(gai)用不(bu)燃(ran)(ran)或許阻燃(ran)(ran)的(de)材(cai)料(liao)來做(zuo)。

廚(chu)房是(shi)酒店、餐飲等(deng)非常重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)部分(fen)，選(xuan)購好的(de)廚(chu)房設(she)備是(shi)酒店經營(ying)重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個環(huan)節(jie)，廚(chu)房設(she)備的(de)材(cai)質(zhi)是(shi)影響廚(chu)房品(pin)(pin)質(zhi)很重(zhong)要(yao)的(de)一(yi)個因素，下(xia)面介紹廚(chu)房設(she)備材(cai)質(zhi)的(de)選(xuan)擇技(ji)巧，而且(qie)，一(yi)些原料加工(gong)廠家偷(tou)工(gong)減料，往往在(zai)產品(pin)(pin)材(cai)料的(de)種類、厚度(du)、處理工(gong)藝上做手腳（如采用冷板噴(pen)涂），卻宣傳說(shuo)自己采用什么合金等(deng)，以求低價(jia)從中謀取暴利。

蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公司(si)憑(ping)借(jie)勤勞(lao)與智慧，不斷探索(suo)、創(chuang)(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)(de)(de)發(fa)展對廚房設備的(de)(de)(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠信為(wei)本(ben)、用(yong)心服(fu)務(wu)(wu)”的(de)(de)(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)(de)(de)公司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)永遠沒有終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則；愿成為(wei)您的(de)(de)(de)(de)朋友(you)，攜手共(gong)創(chuang)(chuang)美好的(de)(de)(de)(de)明天！

要考慮各工種(zhong)人員要相對集(ji)中，避(bi)(bi)免人員大幅度走動，避(bi)(bi)免生產工序(xu)顛倒，貨物回流現象(xiang)，防止廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)內行(xing)走路線交叉，防止出菜人員與廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作人員相互碰(peng)撞，因此，根(gen)據廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的種(zhong)類及廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)的位置，宏偉隆盛廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設備致力于把廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設計得更(geng)加(jia)合理(li)化；例如，廚(chu)(chu)具；節能爐灶，餐廚(chu)(chu)垃(la)圾(ji)處理(li)機(ji)、油(you)煙凈化機(ji)器、鍋巴機(ji)、全自(zi)動面條機(ji)、全自(zi)動包(bao)子機(ji)和餃子機(ji)等產品。

1，烤(kao)(kao)箱每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)烤(kao)(kao)箱的(de)表面，查(cha)所有線路是(shi)否暢通，持(chi)鏈條(tiao)和開關的(de)連接(jie)性，保證(zheng)其工作效率，2，爐(lu)灶每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)爐(lu)灶上的(de)鐵架及不(bu)銹鋼盤，經常清(qing)洗(xi)(xi)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)頭，3，扒爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)鋼板，經常檢(jian)修扒板的(de)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)噴(pen)頭并保持(chi)清(qing)潔(jie)，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調(diao)(diao)整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)頭和點(dian)火裝置(zhi)(zhi)，油(you)炸爐(lu)每(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)(xi)油(you)爐(lu)內(nei)壁(bi)及過(guo)慮(lv)網，每(mei)(mei)15天(tian)(tian)調(diao)(diao)整(zheng)天(tian)(tian)然(ran)氣(qi)(qi)的(de)噴(pen)頭和點(dian)火裝置(zhi)(zhi)，檢(jian)查(cha)排油(you)管裝置(zhi)(zhi)。

3，設(she)置檢驗(yan)室或者檢驗(yan)儀器(qi)和存樣設(she)備，確(que)保飲食的來源(yuan)安全(quan)，4，設(she)置專(zhuan)(zhuan)人看管，注(zhu)意使用(yong)安全(quan)和定期(qi)保養(yang)，使用(yong)燃氣的廚房要(yao)注(zhu)意定期(qi)檢查(cha)閥門(men)是(shi)否漏(lou)氣，一(yi)旦(dan)發(fa)現漏(lou)氣，要(yao)足量通風(feng)嚴(yan)禁(jin)明火，并請專(zhuan)(zhuan)業人員維(wei)修，用(yong)電設(she)備要(yao)定期(qi)檢查(cha)線路是(shi)否老化、裂開(kai)、短路，清洗時要(yao)斷電，不能用(yong)水直接(jie)沖洗，所(suo)有(you)設(she)備一(yi)旦(dan)出現故障，要(yao)及時排(pai)查(cha)維(wei)修，完全(quan)排(pai)除故障后才能繼(ji)續使用(yong)。