蘇州上下門電(dian)子消毒柜生產廠(chang)商(shang)定(ding)制來電(dian)咨詢

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備(bei)的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州(zhou)市吳(wu)中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路3號(hao)，主要(yao)經(jing)營范圍在長三角(jiao)一(yi)帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的(de)企(qi)業精神(shen)及“以顧客為(wei)關注(zhu)焦點(dian)。

01、商用廚具類(lei)，近(jin)年來(lai)西式餐飲席卷全(quan)國(guo)，國(guo)內西式飯(fan)館數量增加敏捷，廚房排(pai)煙廠家談到(dao)其間，以肯德基(ji)、麥當(dang)勞、必勝(sheng)客等連鎖式快餐開展較(jiao)為敏捷，也是西廚商場份額中占肯定比重(zhong)的(de)西廚飯(fan)館，“標準化(hua)”已成為中式快餐業(ye)謀(mou)求開展的(de)必經之路，而組合智能蒸柜、全(quan)能蒸箱等節能環保高效(xiao)的(de)商廚設備則(ze)是標準化(hua)中式連鎖餐飲企業(ye)出產標準化(hua)的(de)硬件條件。

被(bei)(bei)同行鄙(bi)視的快(kuai)餐(can)(can)(can)成為(wei)大勢，一(yi)直以來(lai)，快(kuai)餐(can)(can)(can)總被(bei)(bei)一(yi)些人(ren)稱為(wei)“垃圾食(shi)品”，哪(na)些人(ren)說(shuo)得兇(xiong)？早先是(shi)(shi)那些營養(yang)學家說(shuo)得兇(xiong)，后來(lai)是(shi)(shi)那些做(zuo)正餐(can)(can)(can)的餐(can)(can)(can)飲老板們(men)說(shuo)得兇(xiong)，知道為(wei)什(shen)么(me)嗎？早先人(ren)們(men)說(shuo)的快(kuai)餐(can)(can)(can)沒營養(yang)說(shuo)得是(shi)(shi)麥(mai)當(dang)勞肯德基，現在人(ren)們(men)說(shuo)的快(kuai)餐(can)(can)(can)廣(guang)義上(shang)指(zhi)快(kuai)速出餐(can)(can)(can)的一(yi)類(lei)食(shi)物，而后者也是(shi)(shi)中餐(can)(can)(can)，為(wei)什(shen)么(me)被(bei)(bei)一(yi)群中式(shi)正餐(can)(can)(can)的人(ren)吐槽？因(yin)為(wei)他們(men)的生意被(bei)(bei)這些做(zuo)快(kuai)餐(can)(can)(can)的搶了(le)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye)，也深受眾多酒店管理公司與廚(chu)房顧問公司的(de)贊(zan)譽與推崇，我公司具有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較(jiao)大規模的(de)生產能力。

一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼廚具臺(tai)面的優點，1、防水不(bu)(bu)怕熱，防污(wu)滲性好，永(yong)不(bu)(bu)變(bian)色，永(yong)遠(yuan)亮(liang)新(xin)；，2、不(bu)(bu)銹鋼櫥柜臺(tai)面屬于(yu)金屬類(lei)，既(ji)無(wu)(wu)輻射，又不(bu)(bu)含(han)甲醛；，3、不(bu)(bu)銹鋼廚具防沖擊性好，硬度高；，4、水槽(cao)、臺(tai)面、箱體采用(yong)無(wu)(wu)縫(feng)焊接、是一(yi)體的，永(yong)遠(yuan)不(bu)(bu)開裂(lie)；，6、水盆、擋板、臺(tai)面一(yi)體化使整個臺(tai)面的整體構(gou)造十(shi)分好，沒有任何縫(feng)隙，不(bu)(bu)會滋生細菌；。

餐(can)廳(ting)(ting)的(de)規(gui)(gui)模相比較于星級酒店來說它的(de)規(gui)(gui)模不(bu)大，但這并不(bu)代表餐(can)廳(ting)(ting)廚(chu)房(fang)就不(bu)需(xu)(xu)要設(she)(she)計(ji)，不(bu)僅要設(she)(she)計(ji)合(he)理(li)，還得(de)實用，利于經(jing)營管理(li)，首(shou)先我(wo)們需(xu)(xu)要在(zai)規(gui)(gui)劃餐(can)廳(ting)(ting)整(zheng)體施工(gong)方案的(de)同時就需(xu)(xu)要把大體的(de)位置設(she)(she)計(ji)出(chu)來，然(ran)后再在(zai)內部(bu)根(gen)據實際設(she)(she)計(ji)進行(xing)改動，在(zai)進行(xing)規(gui)(gui)劃的(de)同時需(xu)(xu)要給合(he)餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營的(de)菜品而定，餐(can)廳(ting)(ting)經(jing)營的(de)菜品不(bu)同，廚(chu)房(fang)內布局也會(hui)有(you)所不(bu)同。

蘇(su)州偉壽不銹鋼(gang)制品有限(xian)公司(si)憑借勤(qin)勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐飲行業的(de)發展(zhan)對廚房設備的(de)更高要求。本著“誠信為本、用心服務”的(de)服務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)公司(si)理念(nian)，服務永遠沒有終點(dian)的(de)原則(ze)；愿成為您的(de)朋友，攜(xie)手(shou)共創美好的(de)明天(tian)！

餐飲(yin)業廚(chu)房功(gong)能區(qu)的劃分(fen)：主食(shi)(shi)庫(ku)，副(fu)食(shi)(shi)、干(gan)貨(huo)庫(ku)，腌制間(jian)，面點、小吃間(jian)，涼菜間(jian)，蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)，肉類、水產加工(gong)間(jian)，垃圾間(jian)，切配間(jian)，打(da)荷區(qu)，烹飪(ren)區(qu)，蒸煮區(qu)，配餐區(qu)，售(shou)(shou)賣、傳(chuan)菜區(qu)，就餐區(qu)，2、儲(chu)藏設備(bei)：其分(fen)為食(shi)(shi)品(pin)(pin)儲(chu)藏部分(fen),平板貨(huo)架、米面柜(ju)(ju)(ju)、打(da)荷臺等，器物(wu)用品(pin)(pin)儲(chu)藏部分(fen)調(diao)料柜(ju)(ju)(ju)、售(shou)(shou)賣工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)(ju)(ju)、吊柜(ju)(ju)(ju)、角柜(ju)(ju)(ju)、多功(gong)能裝飾柜(ju)(ju)(ju)等；。

廚房(fang)(fang)設備應符合《中(zhong)華人(ren)(ren)民共和國(guo)食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)法(fa)(fa)》、《餐飲業食(shi)(shi)品(pin)衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理辦(ban)法(fa)(fa)》、《學校食(shi)(shi)堂(tang)與(yu)集體用(yong)餐衛(wei)生(sheng)(sheng)管(guan)(guan)理規(gui)(gui)(gui)定(ding)(ding)》、《學生(sheng)(sheng)集體用(yong)餐衛(wei)生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法(fa)(fa)》等(deng)相關法(fa)(fa)律(lv)法(fa)(fa)規(gui)(gui)(gui)之(zhi)規(gui)(gui)(gui)章要求，廚房(fang)(fang)乃餐廳的(de)(de)核(he)心,一個廚房(fang)(fang)設計(ji)的(de)(de)好壞，科學合理與(yu)否，不(bu)僅影(ying)響到(dao)(dao)飯店的(de)(de)直接(jie)建設投(tou)資和菜品(pin)出(chu)品(pin)質量，也會(hui)牽涉到(dao)(dao)出(chu)菜的(de)(de)速度，工作效(xiao)率(lv)的(de)(de)高低，而(er)且對(dui)廚房(fang)(fang)生(sheng)(sheng)產(chan)能力及(ji)員(yuan)工人(ren)(ren)數產(chan)生(sheng)(sheng)長(chang)遠的(de)(de)影(ying)響，廚房(fang)(fang)設計(ji)不(bu)能簡單地(di)順(shun)其自然，貪(tan)圖省事，草率(lv)定(ding)(ding)案。

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