嘉興深圳不銹鋼廚房設備公司精細到位

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚房設備的研發(fa)、制造和銷售的企業(ye)，位(wei)于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區(qu)尹(yin)中南路3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本(ben)公司憑借“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務”的企業(ye)精神及(ji)“以顧客為關注焦點。

二(er)、符合(he)工(gong)(gong)作流(liu)程，方(fang)便(bian)快捷的(de)原則，功能區(qu)設置按照(zhao)儲存、粗加工(gong)(gong)、熱加工(gong)(gong)、主(zhu)食間(jian)、涼(liang)菜間(jian)、化驗室、垃圾房的(de)順序設置，工(gong)(gong)作流(liu)程順暢，避免(mian)回(hui)流(liu)，設備(bei)擺放符合(he)員工(gong)(gong)操(cao)作的(de)一(yi)般流(liu)程，設備(bei)使(shi)用方(fang)便(bian)易于(yu)操(cao)作，三(san)、合(he)理配置，經濟實用的(de)原則，各功能間(jian)要(yao)按需設置，不(bu)要(yao)過(guo)(guo)大或過(guo)(guo)小、過(guo)(guo)多(duo)過(guo)(guo)少，設備(bei)質量不(bu)能太次，滿(man)足預算(suan)的(de)情況下，選擇(ze)合(he)適型號，高質量的(de)設備(bei)。

二、木質廚具：木質廚具的優點是隔熱性好，不容易傷手，材質也相對柔和，不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點，比如長久使用容易沾上細菌，而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后，表面不夠光滑，因此清潔起來也有一定困難，三、鋁廚具：在深圳不銹鋼廚房設備廚(chu)(chu)具推廣使用(yong)之前(qian)，鋁(lv)廚(chu)(chu)具曾經是市場廚(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)具的主流(liu)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒店管理公司(si)與廚(chu)房顧問公司(si)的(de)(de)贊(zan)譽與推崇，我公司(si)具有雄厚的(de)(de)技術(shu)力量及(ji)較大規模的(de)(de)生(sheng)產能力。

其次，商用(yong)酒店(dian)餐廳廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程在設(she)(she)(she)(she)計時還(huan)有一(yi)些(xie)需(xu)要遵(zun)守的(de)(de)準則：商用(yong)廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)以減輕(qing)勞動強(qiang)度、方便使用(yong)來為目的(de)(de);灶具(ju)灶臺高度，以距地(di)面(mian)800mm為宜；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計應(ying)合理布置(zhi)(zhi)炊具(ju)、排油煙機(ji)、熱水器等設(she)(she)(she)(she)備(bei)，必須充分考慮這些(xie)設(she)(she)(she)(she)備(bei)的(de)(de)安裝(zhuang)、維(wei)修及使用(yong)安全；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)的(de)(de)地(di)面(mian)宜用(yong)防滑、易(yi)于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)(de)材(cai)(cai)質鋪設(she)(she)(she)(she)；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)天棚、墻面(mian)宜選用(yong)防火、抗熱、易(yi)于(yu)清(qing)(qing)洗的(de)(de)材(cai)(cai)料，如釉(you)面(mian)瓷磚墻面(mian)、鋁板(ban)吊(diao)頂等；廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)計不應(ying)影響廚(chu)(chu)(chu)房(fang)采光、通風、照明(ming)等效果；為減輕(qing)勞動強(qiang)度需(xu)要運(yun)用(yong)人體工程學原理，合理布局;因個人不同需(xu)要，把冰箱、電飯鍋、烤箱、微波(bo)爐(lu)、洗碗機(ji)等廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)(she)(she)備(bei)布置(zhi)(zhi)在適當位置(zhi)(zhi)，方便開啟、使用(yong);廚(chu)(chu)(chu)房(fang)里垃圾(ji)量較大，氣(qi)味也(ye)大，易(yi)于(yu)放在方便傾倒(dao)又(you)隱蔽(bi)的(de)(de)地(di)方。

不(bu)(bu)銹(xiu)鋼和鋁(lv)合(he)(he)(he)金(jin)相比(bi)，鋁(lv)合(he)(he)(he)金(jin)的(de)(de)密度接近2，很多鋁(lv)合(he)(he)(he)金(jin)的(de)(de)油煙(yan)機如果平常不(bu)(bu)加保養，在(zai)用過幾(ji)年之(zhi)后，會變得慘不(bu)(bu)忍睹，不(bu)(bu)銹(xiu)鋼強度高，越用越光亮，這樣防污性、隱蔽性都要好一些，是常用常新的(de)(de)東西(xi)，而(er)鋁(lv)合(he)(he)(he)金(jin)導熱性不(bu)(bu)好，散熱差，熱效(xiao)率也隨之(zhi)下降，容易(yi)造(zao)成回火，燃燒(shao)時(shi)CO含量比(bi)較高；銅制爐頭因其本身(shen)固有的(de)(de)耐(nai)腐(fu)蝕性，不(bu)(bu)需要通過外表(biao)氧化膜來保護，經久耐(nai)用。

蘇(su)州偉壽不(bu)銹鋼(gang)制品有(you)限公(gong)司憑借(jie)勤勞與(yu)智慧，不(bu)斷(duan)探索、創新，以(yi)滿(man)足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用(yong)心服務(wu)(wu)”的服務(wu)(wu)宗旨(zhi)，秉(bing)承(cheng)“客戶至上、品質”的公(gong)司理念，服務(wu)(wu)永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成為您的朋友，攜手共創美(mei)好的明天！

1，主題餐廳廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)(gong)程布局時，以(yi)保證員工(gong)(gong)(gong)在工(gong)(gong)(gong)作時互不(bu)干(gan)擾和便于(yu)清理衛生(sheng)，它影響到工(gong)(gong)(gong)作效率(lv)和工(gong)(gong)(gong)作質量，此外、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)要加裝防盜(dao)門窗、通(tong)道等，庫(ku)(ku)房(fang)(fang)不(bu)要與營業(ye)區(qu)相通(tong)，對主題餐廳廚房(fang)(fang)內空間(jian)進行合理布局，通(tong)道布局要便于(yu)發生(sheng)緊急情況時進行人員疏散、維護等費用、庫(ku)(ku)房(fang)(fang)，根據其(qi)產品(pin)和工(gong)(gong)(gong)作流(liu)程，餐飲生(sheng)產場所(suo)的區(qu)域安排是指根據餐飲生(sheng)產的特(te)點(dian)。

關于一些非(fei)連鎖(suo)式(shi)的(de)西(xi)式(shi)餐廳，首(shou)要(yao)會集(ji)在(zai)北京、上海(hai)、深圳等(deng)外國(guo)人較(jiao)多(duo)的(de)一線(xian)城市(shi)，但其商場(chang)(chang)份(fen)額占比相對較(jiao)小，跟(gen)著西(xi)式(shi)連鎖(suo)餐廳在(zai)我國(guo)的(de)不斷浸透，其他類(lei)型(xing)的(de)西(xi)式(shi)飯館也(ye)(ye)在(zai)不斷入(ru)駐，業內人士稱我國(guo)的(de)西(xi)廚商場(chang)(chang)估(gu)計將(jiang)(jiang)繼續增加(jia)，跟(gen)著國(guo)際(ji)化程(cheng)度的(de)進一步(bu)加(jia)深，來華常駐或久居的(de)外國(guo)人也(ye)(ye)會越來越多(duo)，更多(duo)類(lei)型(xing)的(de)國(guo)外餐飲模式(shi)將(jiang)(jiang)逐步(bu)進入(ru)我國(guo)一二線(xian)城市(shi)。

總(zong)的(de)來說，廚房設(she)備(bei)(bei)行業是危險(xian)與機(ji)(ji)遇并存的(de)，廚房設(she)備(bei)(bei)企(qi)業不(bu)能看到危機(ji)(ji)就(jiu)舉(ju)步不(bu)前，現(xian)今(jin)我國廚房設(she)備(bei)(bei)行業發(fa)(fa)展(zhan)前景(jing)依舊大(da)好，廚房設(she)備(bei)(bei)企(qi)業要(yao)勇敢抓住機(ji)(ji)遇，實現(xian)進(jin)一步發(fa)(fa)展(zhan)，在(zai)這(zhe)個競合(he)的(de)時(shi)代，廚房設(she)備(bei)(bei)企(qi)業之間要(yao)聯合(he)起來，建立發(fa)(fa)展(zhan)新秩序、維持市(shi)場(chang)(chang)穩定，加強創新、減少同質化現(xian)象，配合(he)政府法制(zhi)、禁止(zhi)假冒偽劣等等以解決市(shi)場(chang)(chang)危機(ji)(ji)。