臺州四眼煲仔(zi)爐生(sheng)產廠(chang)商定(ding)制現貨供(gong)應
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設(she)備的(de)研(yan)發(fa)、制(zhi)造和銷售的(de)企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經濟開發(fa)區尹中(zhong)南(nan)路3號,主要經營范圍(wei)在長(chang)三角一帶。 本公司憑借“謙虛經營、用心服務”的(de)企(qi)業精神及(ji)“以顧客為關注焦點。
1、主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)間主(zhu)(zhu)(zhu)要用于(yu)主(zhu)(zhu)(zhu)食(shi)(shi)(粥(zhou)、米飯、面食(shi)(shi)等(deng))的加工(gong)制作(zuo),通常采用的設備有蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺、面粉車和木面案板、壓面機(ji)(ji)(ji)、和面機(ji)(ji)(ji)、攪(jiao)拌機(ji)(ji)(ji)、包子(zi)機(ji)(ji)(ji)、饅頭(tou)機(ji)(ji)(ji)、餃子(zi)機(ji)(ji)(ji)、水池、排(pai)煙罩、工(gong)作(zuo)臺(tai)等(deng),3、粗(cu)加工(gong)間主(zhu)(zhu)(zhu)要用于(yu)食(shi)(shi)物原材料和半(ban)成品的清(qing)洗(xi)(xi)和初步加工(gong),常備設備有絞肉機(ji)(ji)(ji)、鋸(ju)骨(gu)機(ji)(ji)(ji)、切菜機(ji)(ji)(ji)、洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)(ji)、土豆去(qu)皮機(ji)(ji)(ji)、工(gong)作(zuo)臺(tai)、貨架、水池等(deng)。
除了上面提到的(de)(de)設備,食堂廚房用(yong)(yong)品還需要有(you)洗滌(di)、調配用(yong)(yong)的(de)(de)菜筐(kuang)、不銹鋼(gang)盆子,廚具(ju)包括(kuo)刀(dao)具(ju)、剪子、菜墩、漏(lou)勺、鏟子等,盛放(fang)調料(liao)和調制用(yong)(yong)的(de)(de)器具(ju),進餐(can)時用(yong)(yong)的(de)(de)筷子、刀(dao)叉(cha)、勺子、碗碟、杯(bei)子,處理垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)笤帚簸(bo)箕、盛放(fang)垃圾(ji)用(yong)(yong)的(de)(de)垃圾(ji)桶,還有(you)一次性衛生用(yong)(yong)品、制服、抹布、圍裙以(yi)及櫥(chu)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、燈具(ju)等,大大小(xiao)小(xiao)的(de)(de)物件必須備全(quan)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受眾多酒(jiu)店管理公(gong)司與(yu)廚房顧問(wen)公(gong)司的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模(mo)的(de)生產(chan)能力。
1、主(zhu)食加(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于主(zhu)食(粥、米(mi)飯、面(mian)(mian)食等)的(de)加(jia)工(gong)(gong)(gong)制(zhi)作(zuo),通常采用(yong)的(de)設備(bei)有(you)蒸(zheng)箱、炒灶、電餅鐺(dang)、面(mian)(mian)粉車和木面(mian)(mian)案(an)板、壓(ya)面(mian)(mian)機(ji)、和面(mian)(mian)機(ji)、攪拌機(ji)、包子(zi)(zi)機(ji)、饅頭機(ji)、餃子(zi)(zi)機(ji)、水池(chi)、排煙罩、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)等,3、粗加(jia)工(gong)(gong)(gong)間主(zhu)要用(yong)于食物原材料和半成品的(de)清洗和初步加(jia)工(gong)(gong)(gong),常備(bei)設備(bei)有(you)絞肉機(ji)、鋸骨機(ji)、切菜機(ji)、洗菜機(ji)、土(tu)豆(dou)去皮機(ji)、工(gong)(gong)(gong)作(zuo)臺(tai)、貨(huo)架、水池(chi)等。
通(tong)(tong)常(chang)用的廚房(fang)的配套設備包括:通(tong)(tong)風設備如排煙系(xi)統的排煙罩、風管、風柜、處理廢(fei)氣廢(fei)水的油煙凈化(hua)器、隔油池等,大型(xing)餐飲業還(huan)包括傳菜電(dian)(dian)梯,二、食堂廚房(fang)設備,1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐(lu),煲(bao)仔爐(lu)具,蒸柜,電(dian)(dian)磁爐(lu),微波爐(lu),烤爐(lu);,此外還(huan)有凈水設備、電(dian)(dian)蒸柜、微波爐(lu)、攪拌機、電(dian)(dian)飯煲(bao)、電(dian)(dian)烤箱等一系(xi)列飯店廚房(fang)設備產品(pin)。
蘇(su)州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑(ping)借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業的(de)(de)(de)(de)發展對廚(chu)房設(she)備(bei)的(de)(de)(de)(de)更(geng)高要(yao)求。本(ben)(ben)著“誠信為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi),秉承“客戶至(zhi)上(shang)、品質”的(de)(de)(de)(de)公(gong)司理念,服務永(yong)遠沒(mei)有(you)終點的(de)(de)(de)(de)原(yuan)則;愿成為您的(de)(de)(de)(de)朋友,攜(xie)手共(gong)創美好的(de)(de)(de)(de)明天!
廚(chu)房設備(bei)應符合《中(zhong)華(hua)人民共和(he)國(guo)食品(pin)衛生(sheng)(sheng)法》、《餐(can)(can)飲業食品(pin)衛生(sheng)(sheng)管理(li)辦(ban)法》、《學(xue)校食堂(tang)與集體用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)管理(li)規定(ding)》、《學(xue)生(sheng)(sheng)集體用餐(can)(can)衛生(sheng)(sheng)監督辦(ban)法》等相關(guan)法律法規之(zhi)規章要求,廚(chu)房乃餐(can)(can)廳的(de)核(he)心(xin),一個廚(chu)房設計的(de)好壞,科學(xue)合理(li)與否,不(bu)僅影(ying)響到飯店(dian)的(de)直接建設投資和(he)菜(cai)品(pin)出(chu)品(pin)質量(liang),也會牽涉(she)到出(chu)菜(cai)的(de)速度(du),工作效率的(de)高(gao)低(di),而(er)且(qie)對廚(chu)房生(sheng)(sheng)產(chan)能力及員工人數產(chan)生(sheng)(sheng)長遠的(de)影(ying)響,廚(chu)房設計不(bu)能簡單地順其自然,貪(tan)圖省事,草率定(ding)案。
如今(jin)的餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)環境變(bian)化之(zhi)大讓(rang)多數餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)從(cong)(cong)業(ye)者(zhe)有點(dian)應(ying)接不(bu)暇,往往我們(men)認為(wei)餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)一定(ding)要好吃才行,事實上隨著時間的發(fa)(fa)展(zhan),餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)業(ye)已經不(bu)再像(xiang)以前(qian)那樣僅單憑(ping)一點(dian)就可以活下去了,消(xiao)費者(zhe)的改(gai)變(bian)造(zao)成(cheng)了市場的改(gai)變(bian),市場慢慢的改(gai)變(bian)也就迫使所(suo)有的餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)從(cong)(cong)業(ye)者(zhe)去做改(gai)變(bian),迎合市場和大部分消(xiao)費者(zhe)的需求是所(suo)有餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)從(cong)(cong)業(ye)主需要做的事情,那么2019年餐(can)飲(yin)(yin)(yin)(yin)(yin)發(fa)(fa)展(zhan)趨勢是如何的呢?。
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商用(yong)廚房如何保持空氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自(zi)然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天(tian)定時開窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚房空氣流通(tong)(tong),有助(zhu)于將油(you)(you)煙、異味等排出室外(wai)。在(zai)烹飪過程中尤(you)其要(yao)注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減(jian)少油(you)(you)煙在(zai)室內積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使(shi)用(yong)排氣扇(shan)或(huo)抽油(you)(you)煙機(ji)(ji)等...
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商用廚房工程所需的(de)(de)時(shi)間(jian)因多種因素而(er)異(yi),無法給出一(yi)個準確的(de)(de)固定時(shi)間(jian)。主要影(ying)響商用廚房工程完成時(shi)間(jian)的(de)(de)關鍵因素:一(yi)、項目(mu)規(gui)模項目(mu)規(gui)模是決定施工周(zhou)期(qi)的(de)(de)基本因素之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚房工程的(de)(de)規(gui)模越大,所需的(de)(de)時(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)設(she)(she)計(ji)需考慮安全、衛生、通風(feng)、動(dong)線、照明、用電、人性化(hua)和節能環保等(deng)細節。蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)限公司提供整(zheng)體(ti)解決免費設(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)、裝修、設(she)(she)備采(cai)購等(deng)一站式服(fu)務,承接各類商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)工程。商(shang)用廚(chu)(chu)(chu)房(fang)...
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