鎮江切菜機(ji)定做服務(wu)為先
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中央(yang)廚(chu)房設備的研發、制造和(he)銷售的企業(ye)(ye),位于(yu)蘇(su)州市吳中經濟開發區(qu)尹中南路3號,主要(yao)經營范圍在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛(xu)經營、用心(xin)服務(wu)”的企業(ye)(ye)精神及“以顧客為關注焦點。
1、熱廚區:燃氣炒灶,蒸飯柜,湯爐,煲仔爐具,蒸柜,電磁爐,微波爐,烤爐;3、洗滌消毒設備:冷熱水的供應系統、排水設備、洗物盆、洗碗機、高溫消毒柜等,洗滌后在廚房操作中產生的垃圾處置設備等、食品垃圾粉碎器等設備;家用廚房設備指家庭廚房內使用的設備,而深圳商用廚房設備指酒店(dian)、餐廳、酒吧、咖啡(fei)店(dian)等餐飲業使用的廚房設備。
但很多食堂管理(li)者并不愿意(yi)相(xiang)信機器能比(bi)人(ren)手洗(xi)得干(gan)凈,所以(yi)出現了(le)普及率低的情況,洗(xi)碗機作(zuo)為舶來品,在上世紀(ji)末(mo)進入中國之后(hou),一(yi)直沒(mei)有引起(qi)廣(guang)泛的關(guan)注,不論是(shi)消(xiao)費者還是(shi)家電企業,似乎都對這個外來的家伙保持(chi)觀望態度(du),近(jin)兩(liang)年,隨(sui)著洗(xi)碗機技術的不斷改(gai)善日趨成熟,加上一(yi)些餐飲經營者的大(da)膽嘗試,洗(xi)碗機在國內逐漸被人(ren)熟知(zhi)并接受。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企業,也(ye)深受眾多酒店管理公司(si)與廚房顧問(wen)公司(si)的贊譽(yu)與推崇,我公司(si)具有雄厚的技術力(li)量及較大規模的生(sheng)產能力(li)。
不(bu)(bu)銹鋼和鋁合(he)(he)金(jin)相(xiang)比(bi)(bi),鋁合(he)(he)金(jin)的(de)(de)密度接近2,很多鋁合(he)(he)金(jin)的(de)(de)油煙機如(ru)果平(ping)常(chang)不(bu)(bu)加保(bao)養(yang),在(zai)用過(guo)幾(ji)年之后,會變得慘不(bu)(bu)忍睹,不(bu)(bu)銹鋼強(qiang)度高,越用越光亮,這樣防污(wu)性(xing)、隱蔽性(xing)都要(yao)好一些,是常(chang)用常(chang)新的(de)(de)東(dong)西,而(er)鋁合(he)(he)金(jin)導熱(re)性(xing)不(bu)(bu)好,散熱(re)差(cha),熱(re)效率也隨之下降(jiang),容易造成回(hui)火,燃燒時CO含量比(bi)(bi)較高;銅制爐頭因其本身固有的(de)(de)耐腐(fu)蝕性(xing),不(bu)(bu)需要(yao)通(tong)過(guo)外表氧化膜來保(bao)護,經(jing)久耐用。
近年來(lai),我國積(ji)極推(tui)進城鎮(zhen)化(hua)建(jian)設,城鎮(zhen)以及鄉村的廚房(fang)設備行(xing)(xing)業(ye)都有很大(da)的發(fa)展(zhan)潛(qian)力與空間,發(fa)展(zhan)速度飛快、市場前景廣大(da);不(bu)(bu)過,房(fang)地產行(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)不(bu)(bu)穩定(ding),泡沫(mo)現象時有發(fa)生,廚房(fang)設備行(xing)(xing)業(ye)發(fa)展(zhan)也受影響(xiang)而變得不(bu)(bu)穩定(ding),有發(fa)展(zhan)隱患存在(zai);此(ci)外,因為(wei)廚房(fang)設備行(xing)(xing)業(ye)飛速發(fa)展(zhan),與市場秩序的系(xi)統建(jian)立(li)脫節,導致整(zheng)個行(xing)(xing)業(ye)秩序紊亂,企業(ye)之間同(tong)質化(hua)嚴重,假冒偽劣屢禁不(bu)(bu)止,市場潛(qian)伏危機。
蘇州偉壽(shou)不銹鋼(gang)制品有限公司憑借勤勞與智慧,不斷探索(suo)、創新,以滿足(zu)餐飲行(xing)業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本(ben)著“誠(cheng)信為本(ben)、用心(xin)服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品質”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點的(de)(de)原則;愿成(cheng)為您(nin)的(de)(de)朋友,攜手(shou)共創美好的(de)(de)明(ming)天!
對于(yu)放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)中(zhong)的(de)餐(can)具(ju)除(chu)了(le)要(yao)(yao)求瀝(li)干以(yi)外,不可(ke)疊加在(zai)(zai)(zai)一起,而是豎直的(de)放置在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)當(dang)中(zhong),另(ling)外消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)要(yao)(yao)放置在(zai)(zai)(zai)干燥通風(feng)處,距離墻體zui好在(zai)(zai)(zai)三十厘米以(yi)上,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒期(qi)間非必要(yao)(yao)情況不可(ke)開門,會影響(xiang)到(dao)消(xiao)(xiao)(xiao)毒的(de)效(xiao)果,消(xiao)(xiao)(xiao)毒柜(ju)工作時安全鎖自(zi)動設定,就不用(yong)擔心這(zhe)一點,在(zai)(zai)(zai)消(xiao)(xiao)(xiao)毒結束后,等待十分鐘(zhong)再取用(yong)餐(can)具(ju),利用(yong)余(yu)熱消(xiao)(xiao)(xiao)毒更徹(che)底。
4,5,蒸柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)清(qing)洗(xi)蒸柜(ju)內壁及(ji)隔板,每(mei)(mei)(mei)15天(tian)(tian)檢(jian)查一次蒸汽(qi)管閥門(men)及(ji)天(tian)(tian)然氣(qi)(qi)與(yu)空(kong)氣(qi)(qi)的(de)混合裝置,6,冰柜(ju)每(mei)(mei)(mei)天(tian)(tian)保持(chi)冰箱的(de)內外部清(qing)潔,每(mei)(mei)(mei)7天(tian)(tian)除(chu)霜一次,經常檢(jian)查電源及(ji)溫度控制(zhi)裝置,保持(chi)冰箱壓縮機的(de)正常工(gong)作狀態,7,8,其(qi)它(ta)廚(chu)房(fang)設備(bei)每(mei)(mei)(mei)次使用后要進行徹底的(de)清(qing)潔,經常維護,每(mei)(mei)(mei)月為齒(chi)輪和軸承上油(you),每(mei)(mei)(mei)3個月為電機檢(jian)修一次。
有些酒店(dian)還專門裝備(bei)消毒碗(wan)柜和(he)剩余粉碎(sui)機等(deng)的設備(bei),烹調爐(lu)(lu)具非有必要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng),三、貯藏(zang)設備(bei),貯藏(zang)設備(bei)分爲冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)和(he)非冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu);冷(leng)藏(zang)存(cun)儲(chu)設備(bei)就包括電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜,廚房(fang)是生火的中心,很對(dui)酒店(dian)食店(dian)發作火災(zai)的緣(yuan)由都是有廚房(fang)防火做得(de)不當(dang)而惹(re)起(qi)的,酒店(dian)有許(xu)多(duo)人(ren)員走動,爲了把(ba)風險降到(dao)較低,廚房(fang)里(li)面的任何(he)物(wu)體都應該用不燃或(huo)許(xu)阻燃的材(cai)料來做。
商用廚房(fang)如(ru)何保持空氣(qi)清新一、通(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣(qi)1.自然通(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開(kai)窗通(tong)(tong)風(feng)(feng),保持廚房(fang)空氣(qi)流通(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙、異味(wei)等排出室(shi)外。在烹(peng)飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)(tong)風(feng)(feng),減少(shao)油煙在室(shi)內積聚。2.機械通(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排氣(qi)扇或抽油煙機等...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程所(suo)需(xu)的(de)時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素而(er)異,無法給出一(yi)(yi)個準確的(de)固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影(ying)響商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程完成時(shi)(shi)間(jian)的(de)關鍵因(yin)素:一(yi)(yi)、項目(mu)規模(mo)項目(mu)規模(mo)是決定施工(gong)(gong)周期的(de)基本因(yin)素之一(yi)(yi)。一(yi)(yi)般來說,商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程的(de)規模(mo)越大,所(suo)需(xu)的(de)時(shi)(shi)間(jian)...
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商用廚(chu)房(fang)設(she)(she)計需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線、照(zhao)明、用電、人性化和節能環保(bao)等(deng)細節。蘇州偉(wei)壽不銹鋼制品有(you)限公司提(ti)供整(zheng)體解決免費設(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)計、建設(she)(she)、裝(zhuang)修、設(she)(she)備采購等(deng)一站(zhan)式服(fu)務,承(cheng)接各(ge)類商用廚(chu)房(fang)工程。商用廚(chu)房(fang)...
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