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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚房設備的(de)研(yan)發(fa)(fa)、制造(zao)和銷售的(de)企業,位于蘇州市吳中經濟開發(fa)(fa)區尹中南路3號,主要(yao)經營范(fan)圍在長三角一帶(dai)。 本公(gong)司憑借(jie)“謙(qian)虛經營、用心服(fu)務”的(de)企業精(jing)神及“以顧客(ke)為關注焦點。
深圳商用廚房設備首要特點是其應用于商業場所,比如,酒店、飯店等,而非一般家庭運用;產品規格、品種、應用規劃多,而深圳商用廚房設備首要(yao)有以下(xia)幾大類,另一方(fang)面,現代中式快(kuai)餐的開展(zhan)不只需要(yao)具有我國(guo)共同風味(wei)的餐飲(yin)產品,一起也需要(yao)符和(he)中式快(kuai)餐特(te)點的先進(jin)出(chu)產加工(gong)及保質保鮮(xian)、出(chu)售服務設備,這是中式餐飲(yin)產品大批量、工(gong)業(ye)化出(chu)產的要(yao)求(qiu)。
那餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)廚房(fang)設(she)(she)計有(you)什么原則和(he)規范呢?,一、注意類(lei)型,不(bu)類(lei)型的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)由于其(qi)主(zhu)營(ying)菜系(xi)(xi)不(bu)同(tong),使用設(she)(she)備及設(she)(she)計方案也截(jie)然相同(tong),目前(qian)常見的(de)餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)類(lei)型包括:中餐(can)(can)(can)(can)廳(ting),西餐(can)(can)(can)(can)廳(ting),日韓餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)和(he)特色餐(can)(can)(can)(can)廳(ting),餐(can)(can)(can)(can)廳(ting)的(de)地理位置(zhi)會影響(xiang)排(pai)煙(yan)系(xi)(xi)統和(he)高噪(zao)(zao)音設(she)(she)備的(de)使用,例如附近(jin)有(you)小區的(de)話,對(dui)(dui)排(pai)煙(yan)系(xi)(xi)統的(de)凈化效果要求就會相對(dui)(dui)較高、還要控制噪(zao)(zao)音,不(bu)能(neng)對(dui)(dui)周圍的(de)環境產生(sheng)影響(xiang),影響(xiang)居民正常生(sheng)活。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業(ye),也深受(shou)眾多酒店管(guan)理公(gong)司與廚房顧(gu)問公(gong)司的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司具有雄厚的(de)技術力量(liang)及較(jiao)大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
通(tong)常用的廚(chu)(chu)房的配套設(she)備包括:通(tong)風(feng)設(she)備如(ru)排煙(yan)系統的排煙(yan)罩、風(feng)管(guan)、風(feng)柜、處(chu)理(li)廢氣(qi)廢水的油(you)煙(yan)凈(jing)化器、隔油(you)池等,大型(xing)餐飲業還包括傳菜電(dian)梯,二(er)、食堂廚(chu)(chu)房設(she)備,1、熱廚(chu)(chu)區(qu):燃氣(qi)炒灶,蒸飯(fan)柜,湯(tang)爐,煲仔(zi)爐具,蒸柜,電(dian)磁爐,微波爐,烤爐;,此外還有凈(jing)水設(she)備、電(dian)蒸柜、微波爐、攪拌機、電(dian)飯(fan)煲、電(dian)烤箱等一(yi)系列飯(fan)店(dian)廚(chu)(chu)房設(she)備產品。
二、不易(yi)暫停不易(yi)損壞,易(yi)燃(ran)的(de)(de)(de)物體(ti)應(ying)該獨立(li)擺(bai)放,三、要(yao)(yao)便利(li),隨(sui)手,酒店(dian)廚房有(you)不少人員走動,所(suo)以在擺(bai)放的(de)(de)(de)規劃(hua)上(shang)要(yao)(yao)依照(zhao)普(pu)通烹調的(de)(de)(de)流程來布置,便利(li)適用,而灶臺(tai)的(de)(de)(de)高度和柜子(zi)的(de)(de)(de)方位(wei),都(dou)能影響到(dao)運用,所(suo)以要(yao)(yao)選擇契合人體(ti)工(gong)程的(de)(de)(de)灶臺(tai)和廚房設(she)備,廚房的(de)(de)(de)環境能影響職工(gong)的(de)(de)(de)使(shi)命心境,甚至能抽(chou)象食(shi)物的(de)(de)(de)質(zhi)量,而且(qie)不少酒店(dian)會有(you)廚房的(de)(de)(de)賞(shang)識活動等(deng)。
蘇州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借(jie)勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿足(zu)餐(can)飲行業的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更(geng)高要求(qiu)。本(ben)著(zhu)“誠信為(wei)本(ben)、用心服務(wu)”的(de)(de)服務(wu)宗旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點的(de)(de)原則(ze);愿成為(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明天!
1,廚具(ju)的(de)主體是(shi)上下柜(ju)和(he)立柜(ju),上下柜(ju)的(de)標價(jia)單位是(shi)每米計(ji)(ji)算(suan),立柜(ju)的(de)標價(jia)單位按只計(ji)(ji)算(suan),也(ye)有定(ding)做各類柜(ju)具(ju)的(de),當你選購(gou)某種牌號的(de)廚具(ju)后(hou),支付一定(ding)數量的(de)定(ding)金,商店或廠家的(de)設(she)計(ji)(ji)人員可上門根(gen)據廚房的(de)房型大小,經測(ce)量設(she)計(ji)(ji)繪圖(tu)再計(ji)(ji)算(suan)出價(jia)格(ge),顧客認為滿(man)意后(hou)就可實施(shi)制作,廚具(ju)的(de)附件有水槽、龍頭(tou)、煤氣灶、脫排油煙(yan)機(ji)、洗碗機(ji)、垃圾桶(tong)、調料(liao)吊(diao)柜(ju)等等,可以自己購(gou)買或請(qing)設(she)計(ji)(ji)人員代為購(gou)買以作全盤考慮(lv)。
六、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一體化使(shi)整個臺(tai)面(mian)的整體構造(zao)十分好,沒有(you)任何縫隙,不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌(jun);,七、好清洗,不(bu)(bu)(bu)論用幾年你都能夠用抹(mo)布沾(zhan)點洗潔靈(ling)就可清洗干凈,而且不(bu)(bu)(bu)會留下痕跡,且不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺(tai)面(mian)折角為圓弧狀,使(shi)清洗不(bu)(bu)(bu)留死(si)角,人們的消費觀念(nian)趨向理性,不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具性能結構穩定,使(shi)用壽(shou)命較長,實用、耐用、性價(jia)比較高,所(suo)以當前對(dui)于不(bu)(bu)(bu)銹鋼(gang)行業(ye)的發(fa)展(zhan)也有(you)著更多期待。
不(bu)銹(xiu)鋼本(ben)身(shen)含有12%以上的鉻,高(gao)強度和(he)耐腐(fu)蝕性,不(bu)僅光潔度高(gao),清潔維護(hu)(hu)方(fang)便,并且經(jing)久耐用!使得應用范圍越來越廣泛,特別是一(yi)些國際大公司要(yao)求使用不(bu)銹(xiu)鋼,如(ru)麥當勞(lao)的餐具、廚具全部用的都是不(bu)銹(xiu)鋼,在廚房中,煙機、灶具產品經(jing)常會接觸到(dao)有酸鹽氣體(ti)等,這樣(yang)其表面(mian)的保護(hu)(hu)膜就很快被破壞,表面(mian)出現腐(fu)蝕斑點,影響美觀。
商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)(fang)如何保持空(kong)(kong)氣(qi)(qi)清新一、通(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然(ran)通(tong)風(feng):每(mei)天定(ding)時(shi)開窗通(tong)風(feng),保持廚(chu)房(fang)(fang)空(kong)(kong)氣(qi)(qi)流(liu)通(tong),有助于將油煙、異味等排出室外。在烹飪過程中尤其要(yao)注(zhu)意(yi)通(tong)風(feng),減少(shao)油煙在室內積聚。2.機械通(tong)風(feng):使用(yong)(yong)排氣(qi)(qi)扇或抽油煙機等...
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商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)所需的(de)時間(jian)(jian)因(yin)多種(zhong)因(yin)素(su)而異(yi),無法給(gei)出一(yi)個準確(que)的(de)固定(ding)時間(jian)(jian)。主要影響商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)完成時間(jian)(jian)的(de)關(guan)鍵因(yin)素(su):一(yi)、項目(mu)規(gui)模(mo)項目(mu)規(gui)模(mo)是決定(ding)施工(gong)(gong)(gong)周期(qi)的(de)基本因(yin)素(su)之(zhi)一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用(yong)廚房(fang)工(gong)(gong)(gong)程(cheng)(cheng)的(de)規(gui)模(mo)越大,所需的(de)時間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)設計需考慮安全、衛生、通風、動線(xian)、照明、用(yong)電、人性化(hua)和節(jie)(jie)能環保(bao)等細節(jie)(jie)。蘇州偉(wei)壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司提供(gong)整體解決免費設計,涵蓋設計、建設、裝修、設備采購等一站式服務,承接各類商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)工程。商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)...
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