浙(zhe)江(jiang)燃氣灶生(sheng)產誠信經營

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚(chu)房(fang)設(she)備的研發(fa)、制造(zao)和銷售的企(qi)業，位于蘇州市吳中經濟開發(fa)區尹中南(nan)路3號，主要經營(ying)范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神及“以(yi)顧客為關注焦點。

要考慮各工種(zhong)人員(yuan)要相(xiang)對集中，避免人員(yuan)大幅度走動(dong)(dong)，避免生產(chan)工序顛倒(dao)，貨(huo)物回流現(xian)象，防止廚(chu)房(fang)(fang)內行走路線交叉，防止出菜人員(yuan)與廚(chu)房(fang)(fang)工作(zuo)人員(yuan)相(xiang)互碰撞，因此，根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)的(de)種(zhong)類及廚(chu)房(fang)(fang)的(de)位置(zhi)，宏偉隆(long)盛(sheng)廚(chu)房(fang)(fang)設備致力(li)于把廚(chu)房(fang)(fang)設計得更加合理化；例如，廚(chu)具；節能(neng)爐灶，餐廚(chu)垃圾處(chu)理機(ji)(ji)、油煙凈化機(ji)(ji)器、鍋巴機(ji)(ji)、全自動(dong)(dong)面條(tiao)機(ji)(ji)、全自動(dong)(dong)包子(zi)機(ji)(ji)和餃子(zi)機(ji)(ji)等產(chan)品。

1，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計準備(bei)階段(duan)，2，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計的技術要求與(yu)現場勘測記錄，開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計；完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)工作流(liu)程、走向(xiang)、通道進出口(kou)、工作間面積(ji)劃(hua)分、設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)、選用設(she)(she)(she)備(bei)等具體(ti)設(she)(she)(she)計；經過反(fan)復的技術協調(diao)，完成廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)設(she)(she)(she)計圖紙及(ji)方案說(shuo)明，并取得廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)決策(ce)人的確認，根據(ju)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計與(yu)設(she)(she)(she)備(bei)布(bu)(bu)局(ju)(ju)設(she)(she)(she)計，開展(zhan)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)(fang)_下水、供電、排煙(yan)、空調(diao)、消防、裝修等各(ge)種專業(ye)輔助系統配(pei)套(tao)設(she)(she)(she)計。

各種廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)原(yuan)則都(dou)是一樣(yang)的(de)(de)，接下(xia)來為您總結(jie)四大原(yuan)則，主(zhu)要可以(yi)分為以(yi)下(xia)幾個方面：，一、企業食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)的(de)(de)衛生安全原(yuan)則，1，企業食堂(tang)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)(ji)要符合地方規定的(de)(de)相關衛生安全要求，排(pai)煙設(she)備(bei)(bei)要滿足(zu)相關部門(men)的(de)(de)要求，不能對環境造成污染;排(pai)污口要加(jia)設(she)隔油網、防鼠網，注(zhu)意安全;采用(yong)設(she)備(bei)(bei)zui好采用(yong)節能設(she)備(bei)(bei)，可以(yi)降低成本。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店管理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的贊譽與(yu)推崇，我公(gong)司(si)具有雄(xiong)厚的技術力量及(ji)較大規模(mo)的生產能(neng)力。

業內專家稱，鋁(lv)合(he)(he)金材(cai)料的(de)成(cheng)本低廉，現在國(guo)際(ji)不銹鋼(gang)產品每(mei)噸的(de)價(jia)格約(yue)4萬(wan)元(yuan)左(zuo)右，而鋁(lv)合(he)(he)金每(mei)噸價(jia)約(yue)為2，6萬(wan)元(yuan)左(zuo)右，如果考慮(lv)時(shi)尚外觀，市(shi)場上新出(chu)現的(de)覆膜材(cai)質耐腐(fu)蝕性、易清潔性都要優(you)于鋁(lv)合(he)(he)金，倒可考慮(lv)作為不銹鋼(gang)后的(de)選擇，7克每(mei)立(li)方米，約(yue)為不銹鋼(gang)的(de)1/3，其強度(du)低，在日(ri)常使用中易劃傷，不耐磨，容易掉漆，時(shi)間(jian)長了(le)易變暗，失去原(yuan)有光澤。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,深圳商用廚房設備，嚴防火(huo)(huo)勢過猛、油溫過高(gao)(gao)造成油鍋起火(huo)(huo)，二、廚房中的氣瓶應集中在一起管(guan)理(li)，距燈具或明(ming)火(huo)(huo)等高(gao)(gao)溫表面(mian)要有(you)足夠的間距，以防高(gao)(gao)溫烤爆氣瓶，引起可燃(ran)氣體泄漏(lou)，造成火(huo)(huo)災(zai)。

蘇(su)州偉(wei)壽不銹(xiu)鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創新，以滿足餐(can)飲行業的(de)發(fa)展(zhan)對(dui)廚(chu)房設備(bei)的(de)更高要求。本著“誠(cheng)信為本、用心服(fu)(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)(fu)務宗旨，秉承(cheng)“客戶至上、品質(zhi)”的(de)公司理(li)念(nian)，服(fu)(fu)(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)朋友，攜手共(gong)創美(mei)好的(de)明天！

浙(zhe)江燃氣灶生(sheng)產誠信經(jing)營

現在深圳商用廚房設備的(de)(de)特點(dian)是產品種類多(duo)、規格、功率、容量等各(ge)方(fang)面都(dou)比家用(yong)廚房(fang)設(she)備要大(da)很(hen)多(duo)、價格也比較(jiao)高(gao)，更側重于整體(ti)廚房(fang)，涉及到金屬材(cai)質(zhi)部(bu)分(fen)已經全部(bu)采用(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)的(de)(de)設(she)計(ji)要點(dian)有哪些？，一(yi)、商用(yong)廚房(fang)工程(cheng)通(tong)風技術應采用(yong)先進的(de)(de)雙進風式、低噪音、強力環保式抽風機技術，充(chong)分(fen)考慮中餐(can)設(she)備熱值高(gao)，油煙多(duo)等特點(dian)。

廚(chu)房(fang)布局要合格安排廚(chu)具的(de)(de)平面位置(zhi)、空間位置(zhi)，保(bao)證生產(chan)人員高(gao)效的(de)(de)工(gong)作流(liu)向，按餐(can)廳類型分析(xi)，1、快餐(can)廳，因(yin)(yin)快餐(can)業的(de)(de)性質，所(suo)以一般(ban)要求餐(can)廳要大(da)(da)，以較快的(de)(de)餐(can)桌翻臺(tai)率(lv)來(lai)提(ti)高(gao)營收，故廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)會(hui)相對小，加(jia)之(zhi)中央廚(chu)房(fang)的(de)(de)配送，可免去廚(chu)房(fang)的(de)(de)加(jia)工(gong)場地，只需保(bao)留(liu)烹調區和收藏區，因(yin)(yin)快餐(can)店的(de)(de)衛生狀況引人關注，所(suo)以大(da)(da)多數快餐(can)廳廚(chu)房(fang)會(hui)設計成明(ming)檔，這就要求在廚(chu)房(fang)設計的(de)(de)時候，選用的(de)(de)廚(chu)具、設備和裝飾要便(bian)于清潔和打掃。