專(zhuan)業生產單頭帶架開水(shui)器價(jia)格非標定(ding)制(zhi)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房(fang)設(she)備(bei)的研發、制造(zao)和(he)銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳中(zhong)經(jing)濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營(ying)范圍在(zai)長三角(jiao)一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)營(ying)、用心服務”的企(qi)業精神(shen)及(ji)“以(yi)顧(gu)客(ke)為關注焦點。
為了防止火鍋店爆炸類似事故發生,廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟:,一、油炸食品時,鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二,并注意防止水滴和雜物掉入油鍋,致使食油溢出著火,與此同時,油鍋加熱時應采用溫火,深圳商用廚房設備,嚴防火(huo)(huo)勢過猛(meng)、油(you)溫過高造成(cheng)油(you)鍋(guo)起火(huo)(huo),二、廚(chu)房中的氣瓶應(ying)集中在一起管理,距(ju)燈具(ju)或明火(huo)(huo)等高溫表面要(yao)有足夠的間(jian)距(ju),以(yi)防高溫烤爆氣瓶,引起可燃氣體泄漏,造成(cheng)火(huo)(huo)災。
后果可想而知,2、不(bu)(bu)管用(yong)不(bu)(bu)用(yong)都(dou)要保證消(xiao)毒(du)柜一周三次的(de)通電的(de)頻率,而通電能很好(hao)的(de)避(bi)免紅外發光管受潮,3、消(xiao)毒(du)柜對于消(xiao)毒(du)的(de)對象有(you)所限(xian)制(zhi),介(jie)于消(xiao)毒(du)柜的(de)消(xiao)毒(du)原(yuan)理,高(gao)溫消(xiao)毒(du)不(bu)(bu)適應塑料(liao)材(cai)質(zhi)的(de)餐具(ju),另外對于花(hua)花(hua)綠(lv)綠(lv)用(yong)釉子(zi)裝飾的(de)陶瓷也不(bu)(bu)宜放(fang)入其中消(xiao)毒(du),因為(wei)釉子(zi)中含有(you)重(zhong)金屬(shu)原(yuan)料(liao),高(gao)溫中會被液化溢出,4、消(xiao)毒(du)柜中餐具(ju)的(de)擺放(fang)有(you)講(jiang)究。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深(shen)受(shou)眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房顧問(wen)公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模的(de)生產能力。
一(yi)、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具臺(tai)(tai)面(mian)的(de)優(you)點,1、防水(shui)(shui)不(bu)(bu)怕(pa)熱,防污滲性好,永不(bu)(bu)變色(se),永遠亮新;,2、不(bu)(bu)銹鋼(gang)櫥柜臺(tai)(tai)面(mian)屬(shu)于金屬(shu)類,既無輻射,又不(bu)(bu)含甲醛;,3、不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚具防沖(chong)擊性好,硬度高;,4、水(shui)(shui)槽、臺(tai)(tai)面(mian)、箱體采用無縫焊接、是一(yi)體的(de),永遠不(bu)(bu)開裂;,6、水(shui)(shui)盆、擋板、臺(tai)(tai)面(mian)一(yi)體化使整個臺(tai)(tai)面(mian)的(de)整體構造十分好,沒有任何(he)縫隙,不(bu)(bu)會滋生細菌;。
各(ge)種廚房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)原則(ze)(ze)都是一樣的(de)(de),接下(xia)來為您總結四(si)大(da)原則(ze)(ze),主要可以分為以下(xia)幾個方面(mian):,一、企業食堂廚房設(she)(she)計(ji)的(de)(de)衛(wei)生安全(quan)原則(ze)(ze),1,企業食堂廚房設(she)(she)計(ji)要符(fu)合地方規定的(de)(de)相關衛(wei)生安全(quan)要求(qiu),排煙設(she)(she)備(bei)(bei)要滿(man)足相關部門的(de)(de)要求(qiu),不(bu)能對環境(jing)造成污(wu)染;排污(wu)口要加設(she)(she)隔油網、防鼠網,注意安全(quan);采用設(she)(she)備(bei)(bei)zui好(hao)采用節能設(she)(she)備(bei)(bei),可以降低成本。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制(zhi)品(pin)有(you)限公(gong)司(si)(si)憑借(jie)勤勞與智慧,不斷探索、創新,以(yi)滿(man)足餐飲行業的(de)(de)(de)發展對廚房(fang)設備的(de)(de)(de)更(geng)高要求。本著“誠(cheng)信為(wei)本、用心(xin)服務”的(de)(de)(de)服務宗旨,秉(bing)承“客(ke)戶至上(shang)、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)(de)公(gong)司(si)(si)理念,服務永遠沒有(you)終(zhong)點的(de)(de)(de)原(yuan)則;愿(yuan)成為(wei)您(nin)的(de)(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)(de)明天!
2,灶臺(tai)和廚(chu)房(fang)(fang)門要(yao)采用防(fang)火材(cai)料,地(di)板(ban)防(fang)滑、防(fang)腐、不吸水,墻壁光滑、瓷磚(zhuan)貼至天花板(ban),均易于清潔(jie)、除垢,要(yao)保(bao)持廚(chu)房(fang)(fang)的(de)潔(jie)凈,及時清潔(jie)使用設(she)(she)(she)備(bei)和地(di)面,廚(chu)房(fang)(fang)排(pai)污(wu)流向從高清潔(jie)區流向低清潔(jie)區,冷熱、生熟、潔(jie)凈與污(wu)染區均不能產生交叉(cha),潔(jie)凈區不能設(she)(she)(she)置(zhi)明溝,設(she)(she)(she)備(bei)要(yao)選擇安(an)全的(de)設(she)(she)(she)備(bei),質量(liang)有(you)保(bao)障的(de),帶有(you)安(an)全防(fang)護(hu)措施,不易傷人的(de)。
2、連鎖(suo)餐(can)(can)飲品(pin)牌,如(ru)外婆(po)家這類的(de)餐(can)(can)飲連鎖(suo)品(pin)牌,都(dou)有(you)由(you)自己(ji)的(de)中央廚(chu)房生產半(ban)成品(pin)餐(can)(can)品(pin),再統一配送到各(ge)個門店,后廚(chu)只需(xu)按步驟簡單加工即可(ke),所以對廚(chu)房的(de)功能要(yao)求也不(bu)會很(hen)高,只需(xu)要(yao)有(you)烹調區(qu)和收藏區(qu)即可(ke),這樣(yang)在(zai)廚(chu)房的(de)設(she)計與(yu)(yu)布局(ju)時,就要(yao)考慮各(ge)種(zhong)設(she)備的(de)合理(li)布局(ju)及保(bao)證工作流(liu)程的(de)高效(xiao)和順暢(chang),避免貨物與(yu)(yu)人(ren)員走(zou)動(dong)路線(xian)交(jiao)叉。
連(lian)鎖(suo)餐飲廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設計(ji)應如何合理布局?廚(chu)房(fang)(fang)(fang)設備的配置要(yao)從實(shi)際情(qing)況出(chu)發(fa),方便實(shi)用,改善廚(chu)師工作環(huan)境,長久(jiu)耐用,節省勞動,安全為主(zhu),因(yin)此,合理的廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設計(ji)應遵循以下設計(ji)原則(ze):,一、廚(chu)房(fang)(fang)(fang)布局設計(ji)應滿足既定菜式的需要(yao),二、嚴格掌握生(sheng)熟分(fen)開、潔污分(fen)流的原則(ze),確保廚(chu)房(fang)(fang)(fang)飲食(shi)衛生(sheng),三、生(sheng)產加(jia)工流程(cheng)簡短(duan)順暢(chang),避免迂回交叉,盡量(liang)縮(suo)短(duan)輸送(song)流程(cheng),使路徑(jing)分(fen)明。
商用廚房如何(he)保持空氣(qi)(qi)清新(xin)一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)換氣(qi)(qi)1.自然通(tong)(tong)(tong)風(feng):每天(tian)定(ding)時開(kai)窗通(tong)(tong)(tong)風(feng),保持廚房空氣(qi)(qi)流通(tong)(tong)(tong),有助(zhu)于將油煙、異味等排出室外(wai)。在烹(peng)飪過程中尤其(qi)要注意通(tong)(tong)(tong)風(feng),減少油煙在室內積聚(ju)。2.機械(xie)通(tong)(tong)(tong)風(feng):使用排氣(qi)(qi)扇或抽油煙機等...
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商用廚(chu)房工程所需的時(shi)(shi)間(jian)因(yin)多種因(yin)素而異,無法給出一(yi)個準確的固定時(shi)(shi)間(jian)。主要影響商用廚(chu)房工程完成時(shi)(shi)間(jian)的關鍵因(yin)素:一(yi)、項目規模(mo)項目規模(mo)是決(jue)定施工周期的基本因(yin)素之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用廚(chu)房工程的規模(mo)越大,所需的時(shi)(shi)間(jian)...
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商(shang)用廚(chu)房設(she)(she)(she)計(ji)需(xu)考慮安全、衛生、通風(feng)、動線、照明、用電(dian)、人性化(hua)和節能(neng)環保等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公司(si)提供整體解決免費設(she)(she)(she)計(ji),涵蓋設(she)(she)(she)計(ji)、建設(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)備采購等(deng)一站式(shi)服務,承接各類商(shang)用廚(chu)房工程(cheng)。商(shang)用廚(chu)房...
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