衢(qu)州(zhou)專(zhuan)業直供(gong)九(jiu)頭煮面(mian)爐現貨(huo)供(gong)應(ying)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央(yang)廚(chu)房(fang)設備(bei)的研發、制造和銷售的企業，位于(yu)蘇州市吳中經濟開發區尹中南(nan)路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的企業精神及(ji)“以顧客為關注焦(jiao)點。

2、連鎖餐(can)(can)飲品牌(pai)，如外婆家這類的(de)餐(can)(can)飲連鎖品牌(pai)，都(dou)有由(you)自己的(de)中央(yang)廚(chu)房生產半成品餐(can)(can)品，再(zai)統(tong)一配送到各個(ge)門店，后廚(chu)只需按步驟簡單加工即可，所以對廚(chu)房的(de)功(gong)能(neng)要(yao)求也(ye)不會很高(gao)，只需要(yao)有烹調區和(he)收藏區即可，這樣在廚(chu)房的(de)設(she)計與布(bu)局(ju)時，就要(yao)考慮各種設(she)備(bei)的(de)合理布(bu)局(ju)及保證工作流(liu)程的(de)高(gao)效和(he)順(shun)暢，避(bi)免(mian)貨物與人員走(zou)動路線交叉。

食堂廚房(fang)設計要(yao)(yao)注意(yi)(yi)(yi)些什(shen)么(me)(me)？在(zai)做(zuo)食堂廚房(fang)設計的(de)時候，其實我(wo)們有(you)很多值得去注意(yi)(yi)(yi)的(de)事項(xiang)，那(nei)么(me)(me)，到底有(you)哪些需要(yao)(yao)注意(yi)(yi)(yi)的(de)事項(xiang)呢？在(zai)這里給大家(jia)匯(hui)總了關于食堂廚房(fang)設計注意(yi)(yi)(yi)事項(xiang)，希望(wang)能(neng)夠幫助(zhu)到大家(jia)，讓(rang)客人(ren)一主(zhu)題(ti)餐廳在(zai)視覺和感覺上都能(neng)強烈(lie)地感受到形式美(mei)與藝(yi)術美(mei)，如果廚房(fang)需要(yao)(yao)做(zuo)成透明，可以根據(ju)店面(mian)的(de)平面(mian)圖(tu)風格來布局我(wo)們的(de)廚房(fang)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業(ye)，也(ye)深受眾多(duo)酒店管理公(gong)司(si)(si)與(yu)廚(chu)房顧問公(gong)司(si)(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我(wo)公(gong)司(si)(si)具有雄厚的(de)(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)(de)生產能力。

3、星級飯(fan)店的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，一(yi)般飯(fan)店廚(chu)房要(yao)求有很強(qiang)的(de)(de)(de)(de)(de)承(cheng)接各種宴席的(de)(de)(de)(de)(de)能力(li)，要(yao)求菜(cai)肴(yao)品質高、出(chu)品精美(mei)，小型飯(fan)店和(he)餐館的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房則要(yao)根據需要(yao)配置相(xiang)應的(de)(de)(de)(de)(de)人才和(he)設(she)備，按菜(cai)系(xi)分析，不管是(shi)什么樣的(de)(de)(de)(de)(de)結(jie)構的(de)(de)(de)(de)(de)廚(chu)房，功能分隔以及設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇都是(shi)和(he)其產品的(de)(de)(de)(de)(de)菜(cai)系(xi)、風格和(he)特色相(xiang)適應的(de)(de)(de)(de)(de)，其中任何一(yi)個的(de)(de)(de)(de)(de)變(bian)化(hua)都將對場地(di)的(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)求的(de)(de)(de)(de)(de)設(she)備的(de)(de)(de)(de)(de)選擇產生影響。

現在深圳商用廚房設備的(de)特點(dian)是(shi)產品種類多、規格、功率、容量等(deng)各方(fang)面都比(bi)家(jia)用(yong)廚房(fang)(fang)設(she)(she)備(bei)要(yao)大很多、價格也比(bi)較(jiao)高，更側重于整(zheng)體廚房(fang)(fang)，涉及(ji)到金屬材(cai)質(zhi)部分已經(jing)全部采(cai)用(yong)不銹鋼材(cai)質(zhi)，那么商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程的(de)設(she)(she)計要(yao)點(dian)有哪些？，一、商用(yong)廚房(fang)(fang)工(gong)(gong)程通風(feng)技術應采(cai)用(yong)先(xian)進的(de)雙進風(feng)式、低噪音(yin)、強(qiang)力環保(bao)式抽風(feng)機技術，充分考慮中餐設(she)(she)備(bei)熱值高，油煙多等(deng)特點(dian)。

蘇州偉壽(shou)不銹(xiu)鋼制品有限(xian)公司(si)憑借勤勞與智(zhi)慧(hui)，不斷探索、創(chuang)新，以滿足餐(can)飲行(xing)業的(de)發(fa)展對廚房設備的(de)更高要(yao)求。本著“誠(cheng)信(xin)為本、用心服務”的(de)服務宗旨，秉(bing)承“客戶(hu)至(zhi)上、品質”的(de)公司(si)理念，服務永遠沒有終(zhong)點的(de)原則；愿成為您的(de)朋友，攜手共創(chuang)美好的(de)明天(tian)！

那(nei)餐(can)廳廚房設(she)計有什么原則和規范呢？，一、注意類(lei)型(xing)，不類(lei)型(xing)的餐(can)廳由(you)于其主營菜系(xi)不同，使用設(she)備及設(she)計方案也(ye)截然相同，目前常(chang)見的餐(can)廳類(lei)型(xing)包(bao)括：中餐(can)廳，西餐(can)廳，日韓餐(can)廳和特色餐(can)廳，餐(can)廳的地理位置會(hui)(hui)影響排煙系(xi)統和高噪音設(she)備的使用，例如附近有小區的話(hua)，對(dui)排煙系(xi)統的凈化效果要(yao)求就會(hui)(hui)相對(dui)較高、還要(yao)控(kong)制噪音，不能(neng)對(dui)周圍的環境產(chan)生影響，影響居民正(zheng)常(chang)生活。

但很多食堂管(guan)理者(zhe)并(bing)不愿(yuan)意相(xiang)信機(ji)(ji)器能比人手(shou)洗(xi)得干凈(jing)，所以出現(xian)了(le)普(pu)及(ji)率低(di)的情況，洗(xi)碗機(ji)(ji)作為舶來(lai)品，在上世紀末進入中(zhong)國之后，一(yi)直(zhi)沒有引(yin)起廣泛的關注，不論是消費者(zhe)還(huan)是家電企業(ye)，似乎都對這個外來(lai)的家伙保持觀望(wang)態度，近兩(liang)年，隨著洗(xi)碗機(ji)(ji)技(ji)術的不斷改(gai)善日趨成熟，加上一(yi)些餐飲經營者(zhe)的大膽嘗試，洗(xi)碗機(ji)(ji)在國內逐漸(jian)被人熟知并(bing)接受。

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