杭州不銹鋼操作臺公(gong)司廠家訂(ding)做(zuo)

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中央廚房設備的研發、制造和(he)銷售的企(qi)業(ye)(ye)，位于蘇州市吳中經(jing)濟(ji)開發區尹中南(nan)路3號，主要(yao)經(jing)營范圍在(zai)長三角一帶。 本公司憑借“謙(qian)虛經(jing)營、用心服務”的企(qi)業(ye)(ye)精神(shen)及(ji)“以顧客為關(guan)注焦點。

而(er)(er)鋁合金正(zheng)常(chang)情況下(xia)，因表(biao)面(mian)(mian)三氧二(er)鋁保(bao)護膜來提(ti)高(gao)強(qiang)度(du)和耐腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)，其實，銅質(zhi)爐頭才(cai)是消費者的選擇(ze)，專家(jia)認為，銅質(zhi)爐頭具有以下(xia)優(you)點(dian)(dian)：銅的導(dao)熱(re)性好，散熱(re)好，熱(re)效(xiao)率高(gao)，不易(yi)產生回火，而(er)(er)鋁制合金通常(chang)在表(biao)面(mian)(mian)涂抹AL2O3保(bao)護膜防止腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)，然而(er)(er)在廚房中，經常(chang)會接觸(chu)到(dao)酸鹽等，這(zhe)樣表(biao)面(mian)(mian)的保(bao)護膜就易(yi)被腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)破壞，表(biao)面(mian)(mian)出現腐(fu)(fu)蝕(shi)(shi)斑點(dian)(dian)，影響美觀，降(jiang)低(di)使用壽命。

酒(jiu)店廚房(fang)設通常包括烹(peng)飪加(jia)熱設備(bei)(bei)，如爐具(ju)類：燃氣(qi)爐、蒸柜、電(dian)磁爐、紅外爐、微(wei)波爐或電(dian)烤箱，處(chu)理加(jia)工(gong)類：和面機、饅(man)頭(tou)機、壓(ya)面機、切片機、絞肉機、榨(zha)壓(ya)汁機等(deng)，2、儲藏設備(bei)(bei)：其分為食品儲藏部分,包括常溫和低(di)溫設備(bei)(bei)：平板貨架、米(mi)面柜、打(da)荷臺冰箱、冰柜、冷庫等(deng)，器物(wu)用(yong)品儲藏部分調料柜、售賣工(gong)作臺、各種底(di)柜、吊(diao)柜、角(jiao)柜、多功能裝(zhuang)飾柜等(deng);。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企(qi)業，也深受眾多酒(jiu)店(dian)管(guan)理(li)公(gong)(gong)司與廚房(fang)顧問公(gong)(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)(gong)司具(ju)有雄厚的(de)技(ji)術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生產能力。

餐飲(yin)業(ye)廚房(fang)功能(neng)區(qu)(qu)的(de)劃分：主(zhu)食庫(ku)，副食、干貨庫(ku)，腌制間(jian)(jian)，面點、小吃間(jian)(jian)，涼菜間(jian)(jian)，蔬菜初(chu)加工(gong)間(jian)(jian)，肉(rou)類(lei)、水產加工(gong)間(jian)(jian)，垃圾(ji)間(jian)(jian)，切配間(jian)(jian)，打荷區(qu)(qu)，烹飪區(qu)(qu)，蒸(zheng)煮區(qu)(qu)，配餐區(qu)(qu)，售(shou)賣、傳菜區(qu)(qu)，就(jiu)餐區(qu)(qu)，2、儲藏設備：其(qi)分為食品儲藏部分,平板貨架、米面柜(ju)、打荷臺等，器物(wu)用品儲藏部分調料柜(ju)、售(shou)賣工(gong)作臺、各種底(di)柜(ju)、吊(diao)柜(ju)、角(jiao)柜(ju)、多功能(neng)裝飾柜(ju)等；。

廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)是一層厚厚的(de)油(you)污(wu)(wu)這(zhe)可怎么辦(ban)呢，要想(xiang)清(qing)洗干(gan)凈這(zhe)些(xie)(xie)(xie)設備(bei)(bei)上(shang)的(de)油(you)污(wu)(wu)并(bing)不(bu)容(rong)易(yi)，但是只要掌(zhang)握了一些(xie)(xie)(xie)小(xiao)技巧便能輕松解決這(zhe)些(xie)(xie)(xie)油(you)污(wu)(wu)，下面(mian)廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)廠(chang)家為大家介紹幾款廚房(fang)(fang)設備(bei)(bei)清(qing)洗的(de)小(xiao)妙招(zhao)吧！，電鍍水龍頭日久會變黑而失去光澤，用(yong)肥(fei)皂(zao)、洗滌劑擦(ca)(ca)拭皆不(bu)理(li)想(xiang)，好的(de)辦(ban)法是用(yong)少(shao)許面(mian)粉(fen)放在一塊(kuai)干(gan)布(bu)上(shang)，反復擦(ca)(ca)試水龍頭，然(ran)后再用(yong)濕布(bu)擦(ca)(ca)，用(yong)干(gan)布(bu)再擦(ca)(ca)，水龍頭即可光亮(liang)如(ru)新。

蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品有(you)限公司憑借勤勞與智慧，不斷探索、創(chuang)新，以(yi)滿足餐飲行業的發展對廚房設備的更高要(yao)求。本著(zhu)“誠信(xin)為(wei)本、用(yong)心服(fu)務”的服(fu)務宗旨，秉(bing)承“客戶至上、品質”的公司理念，服(fu)務永遠沒(mei)有(you)終點的原則；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜手共創(chuang)美好(hao)的明天(tian)！

其次，商用(yong)酒店餐廳廚(chu)(chu)房(fang)(fang)工程在(zai)設(she)計(ji)時還(huan)有(you)一些需要(yao)(yao)(yao)遵守的準(zhun)則：商用(yong)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的設(she)計(ji)應(ying)(ying)以(yi)減輕勞動強(qiang)度、方(fang)便(bian)使用(yong)來為(wei)目的;灶具(ju)灶臺(tai)高度，以(yi)距地面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應(ying)(ying)合理(li)布(bu)置(zhi)炊具(ju)、排油(you)煙機、熱(re)水器(qi)等(deng)(deng)設(she)備(bei)(bei)，必(bi)須充分考慮這些設(she)備(bei)(bei)的安(an)(an)裝、維修(xiu)及使用(yong)安(an)(an)全；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的地面(mian)宜用(yong)防(fang)滑、易于清(qing)洗(xi)的材(cai)質鋪設(she)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)防(fang)火、抗熱(re)、易于清(qing)洗(xi)的材(cai)料，如釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁板吊頂等(deng)(deng)；廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)不應(ying)(ying)影響廚(chu)(chu)房(fang)(fang)采光、通風、照明等(deng)(deng)效(xiao)果；為(wei)減輕勞動強(qiang)度需要(yao)(yao)(yao)運用(yong)人(ren)體工程學原理(li)，合理(li)布(bu)局;因個人(ren)不同需要(yao)(yao)(yao)，把冰(bing)箱、電飯鍋、烤箱、微(wei)波爐、洗(xi)碗機等(deng)(deng)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)(bei)布(bu)置(zhi)在(zai)適(shi)當位置(zhi)，方(fang)便(bian)開(kai)啟、使用(yong);廚(chu)(chu)房(fang)(fang)里垃圾量較大，氣味(wei)也大，易于放(fang)在(zai)方(fang)便(bian)傾(qing)倒(dao)又隱(yin)蔽(bi)的地方(fang)。

二、確(que)保(bao)廚房(fang)工程設(she)計(ji)流程符合衛生防疫部門的(de)要(yao)求(qiu)，三、廚房(fang)灶具設(she)備(bei)配備(bei)國際上流行的(de)溝(gou)風式(shi)燃燒(shao)器，加強(qiang)力鼓風機(ji)，確(que)保(bao)燃燒(shao)值(zhi)可達(da)到高效(xiao)率運轉的(de)需求(qiu)，四、廚房(fang)污(wu)水處理(li)系(xi)統采(cai)用(yong)地溝(gou)及單級及多級隔(ge)油處理(li)方式(shi)，五、廚房(fang)排煙系(xi)統建議選用(yong)符合環保(bao)和消防要(yao)求(qiu)的(de)運水煙罩+油煙凈化器復合式(shi)油煙治理(li)系(xi)統，確(que)保(bao)除(chu)油煙效(xiao)果達(da)到環保(bao)局所要(yao)求(qiu)的(de)排放標(biao)準。

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