上海(hai)排油煙凈化設備價(jia)格
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中央廚房設備的研發、制造和銷售的企(qi)業,位于蘇州市吳(wu)中經濟開發區尹中南路3號(hao),主(zhu)要經營(ying)范圍(wei)在(zai)長三角一帶(dai)。 本(ben)公司憑借(jie)“謙虛(xu)經營(ying)、用心服務(wu)”的企(qi)業精神(shen)及“以顧客為關(guan)注焦點。
大(da)廚(chu)(chu)們、酒店老板、企業管理人對(dui)于打造一個滿意(yi)的廚(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)計(ji)是很關心的,而這也是商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)所需(xu)要(yao)考慮的問題(ti),今(jin)天為(wei)大(da)家講解:商用廚(chu)(chu)房工程(cheng)設(she)計(ji)需(xu)要(yao)清楚(chu)的細則,首先(xian)要(yao)明(ming)確的是商用廚(chu)(chu)房的功能(neng)和(he)要(yao)求是:加工、洗滌、烹(peng)調和(he)儲藏,中國(guo)飲食(shi)習(xi)慣多為(wei)炒菜(cai),油煙(yan)大(da),污染重,所以廚(chu)(chu)房多是封閉式的;而西方飲食(shi)習(xi)慣重蒸烤、涼拌,所以開(kai)放式即可。
各種廚房(fang)設計的原(yuan)則都是一樣的,接下來為您(nin)總(zong)結四大原(yuan)則,主要(yao)可(ke)以(yi)分為以(yi)下幾個方(fang)(fang)面(mian):,一、企業(ye)食堂(tang)(tang)廚房(fang)設計的衛生(sheng)(sheng)安全原(yuan)則,1,企業(ye)食堂(tang)(tang)廚房(fang)設計要(yao)符合地方(fang)(fang)規定的相關衛生(sheng)(sheng)安全要(yao)求(qiu),排(pai)煙設備要(yao)滿足(zu)相關部門的要(yao)求(qiu),不能對(dui)環(huan)境造成污(wu)染;排(pai)污(wu)口要(yao)加設隔油網(wang)、防(fang)鼠網(wang),注意安全;采(cai)用設備zui好采(cai)用節(jie)能設備,可(ke)以(yi)降低(di)成本。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是深圳商用廚房設備企業發(fa)展(zhan)的應(ying)有(you)之義,企業應(ying)當(dang)摒棄過去的粗(cu)放(fang)式(shi)經營和粗(cu)制濫造(zao),端正心態,定位于做(zuo)(zuo)精(jing)、做(zuo)(zuo)特、做(zuo)(zuo)優,發(fa)揚“工匠精(jing)神(shen)”,努力提高創新設計(ji)水平,充分利用來(lai)之不(bu)易的材(cai)料資源、制作出富有(you)藝(yi)術(shu)(shu)底蘊的精(jing)品、藝(yi)術(shu)(shu)品,賦(fu)予(yu)材(cai)料第二次生命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管理公(gong)司(si)與廚(chu)房(fang)顧問公(gong)司(si)的(de)贊譽與推崇,我公(gong)司(si)具(ju)有雄厚的(de)技術(shu)力量及較大規模的(de)生產能力。
通常用的廚房的配套設(she)備(bei)包括:通風設(she)備(bei)如(ru)排(pai)(pai)煙系(xi)統的排(pai)(pai)煙罩、風管、風柜、處理廢(fei)氣(qi)廢(fei)水(shui)的油(you)煙凈化(hua)器、隔油(you)池等,大(da)型餐飲業還包括傳菜電梯,二、食(shi)堂(tang)廚房設(she)備(bei),1、熱(re)廚區:燃氣(qi)炒(chao)灶,蒸(zheng)(zheng)飯柜,湯爐,煲(bao)仔爐具,蒸(zheng)(zheng)柜,電磁爐,微波(bo)爐,烤爐;,此外還有凈水(shui)設(she)備(bei)、電蒸(zheng)(zheng)柜、微波(bo)爐、攪拌機、電飯煲(bao)、電烤箱(xiang)等一系(xi)列飯店廚房設(she)備(bei)產品。
與之(zhi)相適應,中(zhong)式商廚(chu)設(she)備的(de)(de)商場(chang)需求也將(jiang)日趨增(zeng)大(da),02、洗(xi)刷(shua)設(she)備類,洗(xi)刷(shua)類設(she)備以(yi)商用洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)為主,估計到2015年,我國洗(xi)碗機(ji)(ji)(ji)的(de)(de)出(chu)售規劃(hua)將(jiang)到達35,商用制(zhi)冷保鮮設(she)備包含的(de)(de)產品(pin)品(pin)種豐厚(hou)多樣,如大(da)型酒店、賓館廚(chu)房的(de)(de)冰(bing)箱、冷柜(ju)、冷庫,超市的(de)(de)冷凍柜(ju)、冷藏柜(ju)以(yi)及餐廳的(de)(de)冰(bing)淇淋機(ji)(ji)(ji)、制(zhi)冰(bing)機(ji)(ji)(ji)等,我國制(zhi)冷設(she)備商場(chang)規劃(hua)近幾年持續(xu)增(zeng)加。
蘇州(zhou)偉壽不銹(xiu)鋼制品有(you)限公(gong)司(si)憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧,不斷探索、創新,以滿足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對廚房設備的(de)更(geng)高(gao)要求(qiu)。本著(zhu)“誠(cheng)信為本、用(yong)心服(fu)(fu)務”的(de)服(fu)(fu)務宗(zong)旨,秉承“客戶至上(shang)、品質”的(de)公(gong)司(si)理念,服(fu)(fu)務永(yong)遠沒有(you)終點的(de)原則;愿成(cheng)為您的(de)朋友,攜手(shou)共(gong)創美好的(de)明天(tian)!
上海排油煙凈化設(she)備(bei)價(jia)格
保證廚具設(she)備的(de)使用(yong)(yong)安全可(ke)(ke)靠,延(yan)長使用(yong)(yong)壽(shou)命,4,溫控(kong):大范(fan)圍功率調節與(yu)先進電(dian)腦控(kong)制技術的(de)運用(yong)(yong)、可(ke)(ke)控(kong)制烹飪(ren)溫度,既節能又能保證食品的(de)美味,更重(zhong)要的(de)有(you)利(li)(li)于中餐菜肴制作規范(fan)的(de)推廣,5,減少(shao)(shao)配(pei)套:減少(shao)(shao)局部送風和(he)排風工程工量和(he)部分投資,上汽速度快:常(chang)溫啟動,通電(dian)只需30秒就產(chan)生大量蒸汽,用(yong)(yong)多(duo)少(shao)(shao),燒多(duo)少(shao)(shao),利(li)(li)用(yong)(yong)率高能量浪費少(shao)(shao),開啟方(fang)便簡單。
食(shi)(shi)堂的(de)(de)分類(lei)很(hen)多,無論(lun)是高校食(shi)(shi)堂、幼兒園食(shi)(shi)堂還是機關單位食(shi)(shi)堂、寫字樓(lou)食(shi)(shi)堂,所采用的(de)(de)廚房設備(bei)(bei)和(he)(he)廚房用品,都是根據經(jing)營方對設備(bei)(bei)的(de)(de)要求(包(bao)括品牌(pai)、質(zhi)量(liang)、型號)和(he)(he)就(jiu)餐種(zhong)類(lei)(湯、粥、菜、主(zhu)食(shi)(shi))要求來定位的(de)(de),湯、粥、菜及主(zhu)食(shi)(shi)所用的(de)(de)器皿不一(yi)(yi)樣,具(ju)體的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)(jian)設置也是根據食(shi)(shi)堂的(de)(de)經(jing)營定位來進行的(de)(de),但一(yi)(yi)般都會有的(de)(de)功(gong)能(neng)間(jian)(jian)(jian)是主(zhu)食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)、副食(shi)(shi)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)、粗(cu)加工(gong)間(jian)(jian)(jian)、售餐間(jian)(jian)(jian)和(he)(he)洗消(xiao)間(jian)(jian)(jian)等。
商用廚(chu)房如(ru)何保(bao)持(chi)空氣清新一、通(tong)風(feng)換氣1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持(chi)廚(chu)房空氣流(liu)通(tong),有助(zhu)于將油(you)煙、異味等(deng)(deng)排出室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少油(you)煙在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)風(feng):使用排氣扇或抽油(you)煙機(ji)等(deng)(deng)...
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商用廚(chu)房工(gong)程所需(xu)的(de)時間因(yin)(yin)多種因(yin)(yin)素(su)(su)而異,無(wu)法(fa)給出一(yi)個(ge)準確的(de)固(gu)定時間。主要(yao)影響商用廚(chu)房工(gong)程完成時間的(de)關鍵因(yin)(yin)素(su)(su):一(yi)、項目規(gui)(gui)模項目規(gui)(gui)模是(shi)決定施工(gong)周期的(de)基本因(yin)(yin)素(su)(su)之一(yi)。一(yi)般來說,商用廚(chu)房工(gong)程的(de)規(gui)(gui)模越大(da),所需(xu)的(de)時間...
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商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計需考慮安(an)全、衛(wei)生(sheng)、通(tong)風(feng)、動線、照明、用(yong)(yong)電、人性化和節能(neng)環(huan)保(bao)等(deng)細節。蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司(si)提(ti)供整體解決免(mian)費設(she)(she)(she)計,涵蓋(gai)設(she)(she)(she)計、建設(she)(she)(she)、裝修、設(she)(she)(she)備采購等(deng)一站(zhan)式服(fu)務,承接各(ge)類商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)工程。商用(yong)(yong)廚房(fang)(fang)...
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