衢州圓蒸煮爐生產廠
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚房設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企業(ye),位于蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開(kai)發區(qu)尹中(zhong)南(nan)路3號,主要(yao)經營(ying)范圍在長三角一(yi)帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用心服務”的(de)企業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注(zhu)焦點。
為什(shen)么說廚(chu)(chu)房(fang)設備廚(chu)(chu)具(ju)(ju)的材質選擇不(bu)(bu)銹(xiu)鋼較好呢?,一(yi)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju):不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)為現代人所推崇,在餐飲業(ye)得到越來(lai)越廣泛的應用,廚(chu)(chu)房(fang)設備表(biao)示不(bu)(bu)僅僅是因(yin)為它不(bu)(bu)容(rong)易生銹(xiu),不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)還具(ju)(ju)有其他許(xu)多(duo)(duo)優點,比如導熱(re)快(kuai)、烹飪效率高;不(bu)(bu)容(rong)易磨(mo)損(sun);節能(neng)環(huan)保(bao)造型(xing)和功(gong)能(neng)多(duo)(duo)樣,適合現代餐飲業(ye)的發展需要;另外,從健康角度來(lai)看,不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚(chu)(chu)具(ju)(ju)也比鋁(lv)質廚(chu)(chu)具(ju)(ju)更(geng)穩(wen)定(ding),更(geng)利于(yu)人類健康。
其優點大(da)多和不(bu)(bu)銹(xiu)鋼廚具(ju)有(you)相似之處(chu),但是近期科學研究(jiu)發(fa)現(xian),鋁(lv)廚具(ju)中的(de)鋁(lv)離子(zi)不(bu)(bu)能(neng)盛放強(qiang)酸或者(zhe)堿(jian)性(xing)食(shi)物(wu),在正常的(de)煮飯(fan)、燒水、煮湯的(de)時候,也(ye)會溶(rong)出(chu)不(bu)(bu)少鋁(lv)離子(zi),而(er)鋁(lv)離子(zi)會加速人體的(de)衰(shuai)老(lao),甚至(zhi)導(dao)致老(lao)年癡呆(dai)癥,所(suo)以說,在選(xuan)購廚房(fang)(fang)設備前就要知(zhi)道不(bu)(bu)同的(de)價位,它有(you)不(bu)(bu)同的(de)等值,我(wo)們可以選(xuan)擇一套優惠(hui)的(de)廚房(fang)(fang)設備廚具(ju),也(ye)可以選(xuan)擇不(bu)(bu)同材質(zhi)的(de)廚房(fang)(fang)設備。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受眾多酒店管(guan)理(li)公(gong)司(si)與(yu)廚房顧(gu)問公(gong)司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇,我公(gong)司(si)具有雄厚的(de)技術力(li)量及(ji)較大規模的(de)生產能力(li)。
1、消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜要晾(liang)干(gan)著用(yong),然(ran)而這種方式并不適用(yong)與消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜的消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)原來是(shi)采用(yong)紅外(wai)(wai)發熱管對柜內進行(xing)加(jia)熱,帶溫度上(shang)升至200到300設(she)置度之后才能達到消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)效果,然(ran)而紅外(wai)(wai)線加(jia)熱管極易(yi)因為潮(chao)濕而氧化,如(ru)果洗干(gan)凈的碗在沒有擦干(gan)水的情況下放入消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du),由于消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)柜本身的密封性(xing)較(jiao)好,消(xiao)(xiao)(xiao)毒(du)過程中產生的水蒸氣無法得到排除從(cong)而導致紅外(wai)(wai)發光管受(shou)潮(chao)。
二、木質廚具:木質廚具的優點是隔熱性好,不容易傷手,材質也相對柔和,不損傷鍋面等等;但是木質廚具也有其不可避免的缺點,比如長久使用容易沾上細菌,而且質量不好的木質廚具容易受到損壞;及時是稍微損傷之后,表面不夠光滑,因此清潔起來也有一定困難,三、鋁廚具:在深圳不銹鋼廚房設備廚(chu)具(ju)推廣使用(yong)之前,鋁廚(chu)具(ju)曾(ceng)經(jing)是市場廚(chu)房設(she)備廚(chu)具(ju)的主流。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品有(you)(you)限公司(si)憑借勤(qin)勞與(yu)智慧,不斷探索、創新,以滿(man)足餐飲(yin)行(xing)業的(de)發展對(dui)廚(chu)房(fang)設(she)備的(de)更高(gao)要求。本著(zhu)“誠信為(wei)本、用心服(fu)務”的(de)服(fu)務宗旨,秉承“客戶至(zhi)上、品質(zhi)”的(de)公司(si)理(li)念(nian),服(fu)務永遠(yuan)沒有(you)(you)終點的(de)原則;愿成為(wei)您的(de)朋友(you),攜手(shou)共創美好的(de)明天!
一(yi)、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)臺(tai)面(mian)的(de)優點,1、防水不怕熱,防污滲(shen)性好,永不變色,永遠(yuan)亮新;,2、不銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面(mian)屬于(yu)金屬類,既無輻射,又不含甲(jia)醛(quan);,3、不銹(xiu)鋼(gang)廚(chu)具(ju)防沖(chong)擊性好,硬(ying)度(du)高;,4、水槽、臺(tai)面(mian)、箱體(ti)采用無縫(feng)焊接、是(shi)一(yi)體(ti)的(de),永遠(yuan)不開裂;,6、水盆、擋板、臺(tai)面(mian)一(yi)體(ti)化使(shi)整個臺(tai)面(mian)的(de)整體(ti)構造十分好,沒有任何縫(feng)隙,不會滋生細菌;。
一、洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei),洗(xi)濯設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)包(bao)(bao)括冷熱水(shui)的(de)供應(ying)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、排(pai)污設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、水(shui)槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)、污衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)等(deng)(deng),而普通廚房所發作的(de)剩(sheng)余(yu),應(ying)該放置在特定的(de)衛生桶里(li),有些酒店還(huan)專門裝(zhuang)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)消毒(du)碗柜和(he)剩(sheng)余(yu)粉碎機等(deng)(deng)的(de)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei),二、烹(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei),烹(peng)調(diao)(diao)(diao)設(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)(bei)非有必要包(bao)(bao)括烹(peng)調(diao)(diao)(diao)爐(lu)具(ju)、爐(lu)灶和(he)烹(peng)調(diao)(diao)(diao)是需求(qiu)用(yong)的(de)東西盒器皿,烹(peng)調(diao)(diao)(diao)爐(lu)具(ju)非有必要寶貨電(dian)飯(fan)爐(lu)、電(dian)磁爐(lu)、微波爐(lu)、烤箱等(deng)(deng)。
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商用廚(chu)房如何(he)保(bao)持空氣(qi)清新(xin)一、通(tong)風(feng)換(huan)氣(qi)1.自然通(tong)風(feng):每天定時開窗通(tong)風(feng),保(bao)持廚(chu)房空氣(qi)流通(tong),有助于將油(you)煙(yan)、異(yi)味等(deng)排出(chu)室外。在(zai)烹飪過(guo)程中尤其要注意通(tong)風(feng),減少(shao)油(you)煙(yan)在(zai)室內積聚。2.機(ji)(ji)械通(tong)風(feng):使用排氣(qi)扇或抽油(you)煙(yan)機(ji)(ji)等(deng)...
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商用廚房工(gong)程所需的(de)時間因多種因素(su)而異,無法給出一(yi)個準確的(de)固定(ding)時間。主要(yao)影響商用廚房工(gong)程完成時間的(de)關鍵因素(su):一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是(shi)決(jue)定(ding)施工(gong)周期(qi)的(de)基本因素(su)之一(yi)。一(yi)般(ban)來說,商用廚房工(gong)程的(de)規(gui)模越大(da),所需的(de)時間...
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商用(yong)廚房設(she)(she)(she)計需考慮安全、衛生、通風、動線、照明、用(yong)電(dian)、人性(xing)化和節(jie)能環保等(deng)細(xi)節(jie)。蘇州偉壽不銹鋼制品有(you)限(xian)公司(si)提(ti)供整體解決免費(fei)設(she)(she)(she)計,涵蓋設(she)(she)(she)計、建設(she)(she)(she)、裝修(xiu)、設(she)(she)(she)備(bei)采購等(deng)一站式服務(wu),承接各(ge)類(lei)商用(yong)廚房工程(cheng)。商用(yong)廚房...
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