江蘇(su)專業直供不(bu)帶架開水(shui)器服務周(zhou)到(dao)
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于深圳商用廚房設備和中(zhong)(zhong)央廚房設備的研發(fa)、制(zhi)造和銷售的企業(ye),位于蘇州市(shi)吳中(zhong)(zhong)經(jing)濟開(kai)發(fa)區尹中(zhong)(zhong)南路(lu)3號,主要經(jing)營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借“謙虛經(jing)營、用(yong)心服務”的企業(ye)精(jing)神及“以(yi)顧客為關(guan)注焦點(dian)。
1、消(xiao)(xiao)毒(du)柜要晾干著用(yong)(yong),然(ran)而(er)這種(zhong)方式(shi)并不(bu)適用(yong)(yong)與消(xiao)(xiao)毒(du)柜,消(xiao)(xiao)毒(du)柜的(de)消(xiao)(xiao)毒(du)原來是采用(yong)(yong)紅(hong)(hong)外發熱(re)(re)管對柜內進(jin)行(xing)加熱(re)(re),帶溫度上升至200到(dao)300設置度之后才能(neng)達(da)到(dao)消(xiao)(xiao)毒(du)效果,然(ran)而(er)紅(hong)(hong)外線加熱(re)(re)管極易因為潮濕(shi)而(er)氧(yang)化,如(ru)果洗干凈(jing)的(de)碗(wan)在沒(mei)有擦干水的(de)情況下(xia)放(fang)入消(xiao)(xiao)毒(du)柜消(xiao)(xiao)毒(du),由于消(xiao)(xiao)毒(du)柜本(ben)身的(de)密封性較好,消(xiao)(xiao)毒(du)過程(cheng)中(zhong)產生(sheng)的(de)水蒸(zheng)氣無法得到(dao)排除從(cong)而(er)導(dao)致紅(hong)(hong)外發光管受潮。
以不同角度起到引導消費的作用,打造出一個具有當代審美理念的品質廚房環境,這是市場的要求,也是深圳商用廚房設備企(qi)業發展的(de)應(ying)有(you)之義,企(qi)業應(ying)當摒棄(qi)過去的(de)粗(cu)放式(shi)經營(ying)和粗(cu)制濫造,端正心(xin)態,定位于做(zuo)精(jing)、做(zuo)特(te)、做(zuo)優,發揚“工匠精(jing)神”,努力提(ti)高創新(xin)設計水平,充分利用來之不易(yi)的(de)材料(liao)(liao)資源、制作出(chu)富有(you)藝術(shu)底蘊的(de)精(jing)品、藝術(shu)品,賦予材料(liao)(liao)第二次生(sheng)命。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名深圳不銹鋼廚房設備的(de)企業,也(ye)深受眾多酒店管(guan)理公司與廚房顧問公司的(de)贊譽與推崇(chong),我公司具有(you)雄厚的(de)技術力(li)量及較大(da)規模的(de)生產(chan)能力(li)。
深圳商用廚房設備首要(yao)(yao)特點(dian)是其應用(yong)于商(shang)(shang)業(ye)場所,比如(ru),酒(jiu)店(dian)、飯店(dian)等,而非一般家庭(ting)運用(yong);產品規(gui)格、品種、應用(yong)規(gui)劃多,而商(shang)(shang)用(yong)廚房設備(bei)首要(yao)(yao)有以下(xia)幾大(da)類,另一方面,現代中式快餐的(de)開展不只需(xu)要(yao)(yao)具(ju)有我國共同(tong)風味的(de)餐飲(yin)產品,一起也需(xu)要(yao)(yao)符和中式快餐特點(dian)的(de)先進(jin)出(chu)產加工(gong)及保質保鮮(xian)、出(chu)售服務(wu)設備(bei),這是中式餐飲(yin)產品大(da)批量、工(gong)業(ye)化出(chu)產的(de)要(yao)(yao)求。
為什么說廚(chu)(chu)(chu)房設備廚(chu)(chu)(chu)具(ju)的(de)材質(zhi)選擇(ze)不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼較(jiao)好呢?,一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju):不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)為現代人所推崇,在餐飲(yin)業(ye)得到越來(lai)越廣(guang)泛的(de)應(ying)用,廚(chu)(chu)(chu)房設備表示不(bu)(bu)(bu)僅僅是因為它(ta)不(bu)(bu)(bu)容易(yi)生銹(xiu)(xiu),不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)還具(ju)有其他許多優點,比如導熱快、烹(peng)飪效率高;不(bu)(bu)(bu)容易(yi)磨損;節能環保造型和功能多樣(yang),適合現代餐飲(yin)業(ye)的(de)發展需(xu)要;另外,從(cong)健(jian)康(kang)角度來(lai)看,不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)(xiu)鋼廚(chu)(chu)(chu)具(ju)也比鋁質(zhi)廚(chu)(chu)(chu)具(ju)更(geng)穩定,更(geng)利于人類健(jian)康(kang)。
蘇州(zhou)偉壽不(bu)銹鋼制品有(you)限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智慧,不(bu)斷探索、創新,以(yi)滿足(zu)餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更高要求。本著“誠信為(wei)(wei)本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨,秉承“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念,服務永遠(yuan)沒(mei)有(you)終點(dian)的(de)(de)原則;愿成(cheng)為(wei)(wei)您的(de)(de)朋友(you),攜手共創美好的(de)(de)明(ming)天!
2、連鎖(suo)餐飲品(pin)牌,如外婆家(jia)這類的餐飲連鎖(suo)品(pin)牌,都有由(you)自(zi)己的中央廚(chu)房(fang)生產半成(cheng)品(pin)餐品(pin),再統一配送到各個門店,后(hou)廚(chu)只(zhi)需(xu)按步驟簡單加工即可,所以對廚(chu)房(fang)的功(gong)能要(yao)求(qiu)也不會(hui)很(hen)高(gao),只(zhi)需(xu)要(yao)有烹調(diao)區(qu)和收(shou)藏區(qu)即可,這樣在(zai)廚(chu)房(fang)的設計與(yu)布(bu)局時,就要(yao)考慮各種設備的合理布(bu)局及保證工作流程的高(gao)效和順(shun)暢,避免貨(huo)物與(yu)人員走動路(lu)線交(jiao)叉。
被同行鄙視的(de)(de)快(kuai)餐(can)成為(wei)(wei)大(da)勢(shi),一直以來,快(kuai)餐(can)總被一些(xie)(xie)人稱為(wei)(wei)“垃圾食品”,哪些(xie)(xie)人說得兇(xiong)?早先(xian)是那些(xie)(xie)營(ying)養學家說得兇(xiong),后(hou)來是那些(xie)(xie)做(zuo)正(zheng)餐(can)的(de)(de)餐(can)飲(yin)老板們說得兇(xiong),知道為(wei)(wei)什么(me)(me)嗎?早先(xian)人們說的(de)(de)快(kuai)餐(can)沒營(ying)養說得是麥(mai)當勞肯德基(ji),現在(zai)人們說的(de)(de)快(kuai)餐(can)廣義上指快(kuai)速出餐(can)的(de)(de)一類食物,而(er)后(hou)者也(ye)是中餐(can),為(wei)(wei)什么(me)(me)被一群中式正(zheng)餐(can)的(de)(de)人吐(tu)槽?因為(wei)(wei)他們的(de)(de)生意(yi)被這(zhe)些(xie)(xie)做(zuo)快(kuai)餐(can)的(de)(de)搶了。
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商用(yong)廚房如何保(bao)持空(kong)氣清新一、通風換氣1.自然通風:每天(tian)定時(shi)開窗通風,保(bao)持廚房空(kong)氣流通,有(you)助于將油(you)煙、異味等(deng)排出室外。在烹飪(ren)過(guo)程中尤其要注意通風,減(jian)少油(you)煙在室內積聚(ju)。2.機械通風:使用(yong)排氣扇或抽油(you)煙機等(deng)...
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商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)所(suo)需的時(shi)間(jian)(jian)因多種因素(su)而異,無法給出(chu)一個(ge)準確(que)的固定(ding)時(shi)間(jian)(jian)。主要影響商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)完成(cheng)時(shi)間(jian)(jian)的關鍵(jian)因素(su):一、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是(shi)決定(ding)施工(gong)周期的基(ji)本因素(su)之一。一般來說(shuo),商用(yong)(yong)廚(chu)房工(gong)程(cheng)的規模越大(da),所(suo)需的時(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)設(she)計(ji)需考慮安全、衛生(sheng)、通風、動線(xian)、照(zhao)明、用(yong)電、人性化和節(jie)能環保等(deng)細節(jie)。蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司提(ti)供整(zheng)體解決免(mian)費(fei)設(she)計(ji),涵蓋設(she)計(ji)、建(jian)設(she)、裝修、設(she)備(bei)采購等(deng)一站式服務,承接各類(lei)商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)工程。商(shang)用(yong)廚(chu)房(fang)...
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