專業(ye)直(zhi)供單(dan)眼電磁炒灶設計
蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房(fang)設備的(de)研發、制造和銷售的(de)企業,位(wei)于蘇州市吳中經(jing)(jing)濟開(kai)發區尹中南路(lu)3號,主要(yao)經(jing)(jing)營范圍在長三(san)角一帶。 本公司憑借“謙虛經(jing)(jing)營、用心服務(wu)”的(de)企業精神及“以顧客為(wei)關注焦點。
其(qi)優點大多和不(bu)(bu)銹鋼(gang)廚(chu)具有(you)(you)相似之(zhi)處,但是近期科學(xue)研究發現,鋁(lv)(lv)廚(chu)具中的(de)(de)鋁(lv)(lv)離子(zi)不(bu)(bu)能盛放強酸或者(zhe)堿性(xing)食物,在(zai)正常的(de)(de)煮飯、燒水(shui)、煮湯的(de)(de)時(shi)候,也(ye)會溶出(chu)不(bu)(bu)少(shao)鋁(lv)(lv)離子(zi),而鋁(lv)(lv)離子(zi)會加(jia)速人體的(de)(de)衰(shuai)老(lao)(lao),甚至導致老(lao)(lao)年癡呆癥,所以說,在(zai)選(xuan)(xuan)購廚(chu)房(fang)設(she)備前(qian)就(jiu)要知道不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)價位,它有(you)(you)不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)等值,我們可以選(xuan)(xuan)擇(ze)一套優惠的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備廚(chu)具,也(ye)可以選(xuan)(xuan)擇(ze)不(bu)(bu)同(tong)材(cai)質的(de)(de)廚(chu)房(fang)設(she)備。
六、水盆、擋板、臺面一體化使整(zheng)個臺面的(de)(de)整(zheng)體構(gou)造(zao)十分好,沒有任何縫隙,不會(hui)滋生細(xi)菌;,七、好清(qing)洗(xi),不論(lun)用(yong)幾年你都能夠用(yong)抹布(bu)沾(zhan)點(dian)洗(xi)潔靈就可(ke)清(qing)洗(xi)干凈(jing),而且(qie)不會(hui)留(liu)下痕跡,且(qie)不銹鋼(gang)櫥(chu)柜臺面折(zhe)角為圓弧狀,使清(qing)洗(xi)不留(liu)死角,人們的(de)(de)消費觀念趨向理性,不銹鋼(gang)廚具性能結構(gou)穩定,使用(yong)壽(shou)命較(jiao)長,實(shi)用(yong)、耐用(yong)、性價比較(jiao)高,所以當前對于不銹鋼(gang)行業的(de)(de)發展也有著更多期待。
眼看監督部門下(xia)午就(jiu)要(yao)來檢查食堂的(de)(de)衛生(sheng)狀況(kuang)了,一(yi)想(xiang)到食堂后廚洗(xi)碗間來不及清洗(xi)的(de)(de)幾千個(ge)餐具、地面的(de)(de)積水就(jiu)頭疼,再想(xiang)到又要(yao)花錢增(zeng)加一(yi)批餐具換掉(diao)破(po)損的(de)(de)餐具就(jiu)心(xin)疼,還有食堂員工私(si)底(di)下(xia)抱怨洗(xi)碗工作(zuo)難而互相推脫就(jiu)煩(fan)惱,雖說洗(xi)碗機是“外來的(de)(de)和尚(shang)”,但是也沒有想(xiang)象中的(de)(de)那(nei)么(me)“好念經”,雖然人們對于國外品(pin)牌的(de)(de)洗(xi)碗機認可度(du)較(jiao)高,但也僅(jin)僅(jin)主(zhu)要(yao)停(ting)留(liu)在(zai)對品(pin)牌的(de)(de)認可。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深(shen)受眾多(duo)酒(jiu)店管理公司(si)與(yu)廚(chu)房(fang)顧(gu)問(wen)公司(si)的(de)贊譽與(yu)推崇(chong),我公司(si)具有雄厚的(de)技術力量及(ji)較大規模(mo)的(de)生產能(neng)力。
如(ru)今的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)環(huan)境變(bian)化之大讓多數餐(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)有(you)點應接不暇(xia),往(wang)往(wang)我們認為餐(can)飲(yin)一定要(yao)好吃才行,事實上隨著時間(jian)的(de)(de)(de)發展,餐(can)飲(yin)業(ye)已經不再像以前那(nei)樣(yang)僅單憑一點就可以活(huo)下去(qu)了,消費者(zhe)的(de)(de)(de)改變(bian)造成了市(shi)場的(de)(de)(de)改變(bian),市(shi)場慢(man)慢(man)的(de)(de)(de)改變(bian)也就迫使所有(you)的(de)(de)(de)餐(can)飲(yin)從業(ye)者(zhe)去(qu)做改變(bian),迎(ying)合市(shi)場和大部分消費者(zhe)的(de)(de)(de)需(xu)求是(shi)所有(you)餐(can)飲(yin)從業(ye)主(zhu)需(xu)要(yao)做的(de)(de)(de)事情,那(nei)么2019年餐(can)飲(yin)發展趨勢是(shi)如(ru)何(he)的(de)(de)(de)呢?。
酒店廚房設(she)(she)通常(chang)包括烹飪(ren)加熱設(she)(she)備,如爐(lu)具類(lei):燃氣爐(lu)、蒸柜(ju)、電磁爐(lu)、紅外爐(lu)、微波爐(lu)或(huo)電烤箱,處理加工類(lei):和面(mian)機、饅頭機、壓面(mian)機、切片機、絞肉機、榨壓汁機等(deng),2、儲(chu)藏設(she)(she)備:其分為食(shi)品(pin)儲(chu)藏部(bu)分,包括常(chang)溫(wen)和低(di)溫(wen)設(she)(she)備:平板(ban)貨架、米面(mian)柜(ju)、打荷臺(tai)冰(bing)箱、冰(bing)柜(ju)、冷庫等(deng),器物用品(pin)儲(chu)藏部(bu)分調料柜(ju)、售賣(mai)工作臺(tai)、各種底(di)柜(ju)、吊柜(ju)、角柜(ju)、多(duo)功(gong)能裝飾柜(ju)等(deng);。
蘇(su)州偉壽不銹鋼制品(pin)有限公(gong)司憑借勤勞(lao)與智慧,不斷探索、創新(xin),以滿(man)足餐(can)飲行業的發(fa)展對廚房設備的更高要求。本著“誠信為本、用心服(fu)(fu)務(wu)”的服(fu)(fu)務(wu)宗旨,秉承“客(ke)戶至上、品(pin)質”的公(gong)司理念,服(fu)(fu)務(wu)永遠沒有終點的原則;愿(yuan)成為您的朋友,攜手(shou)共創美(mei)好的明(ming)天!
專業(ye)直供(gong)單眼(yan)電磁炒(chao)灶設(she)計
業(ye)內專家稱,鋁合金材料的成本低廉,現在(zai)國(guo)際不銹鋼產品每噸(dun)的價(jia)格約(yue)4萬元左右,而鋁合金每噸(dun)價(jia)約(yue)為(wei)2,6萬元左右,如果考(kao)慮(lv)(lv)時尚(shang)外觀,市場上新出現的覆膜(mo)材質耐腐(fu)蝕性(xing)、易(yi)清潔性(xing)都要優于鋁合金,倒可考(kao)慮(lv)(lv)作為(wei)不銹鋼后的選擇,7克(ke)每立方(fang)米,約(yue)為(wei)不銹鋼的1/3,其強度低,在(zai)日常使用(yong)中(zhong)易(yi)劃傷(shang),不耐磨,容(rong)易(yi)掉(diao)漆(qi),時間長了(le)易(yi)變暗,失去原有(you)光(guang)澤。
連鎖餐(can)飲廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)計(ji)應如何合(he)理(li)(li)布(bu)(bu)局(ju)?廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設(she)備(bei)的配(pei)置要從(cong)實際情況出發,方便(bian)實用,改善(shan)廚(chu)(chu)師工(gong)作(zuo)環境,長久耐用,節省勞(lao)動,安全(quan)為主,因此,合(he)理(li)(li)的廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)應遵循以(yi)下設(she)計(ji)原則(ze):,一(yi)、廚(chu)(chu)房(fang)(fang)布(bu)(bu)局(ju)設(she)計(ji)應滿(man)足(zu)既定菜(cai)式的需要,二、嚴格掌(zhang)握生熟分開、潔污分流的原則(ze),確保廚(chu)(chu)房(fang)(fang)飲食衛生,三、生產加工(gong)流程簡短(duan)順暢,避免(mian)迂(yu)回交叉,盡量縮短(duan)輸送流程,使路(lu)徑分明。
商用(yong)廚(chu)房如何保持(chi)空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)風(feng)換氣1.自然(ran)通(tong)(tong)風(feng):每天(tian)定(ding)時開窗通(tong)(tong)風(feng),保持(chi)廚(chu)房空(kong)氣流(liu)通(tong)(tong),有(you)助于將油煙、異味等(deng)排(pai)出(chu)室外。在烹飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)風(feng),減少油煙在室內積聚。2.機(ji)械通(tong)(tong)風(feng):使用(yong)排(pai)氣扇或抽油煙機(ji)等(deng)...
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商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程所需的時(shi)(shi)間(jian)(jian)因多種因素而異,無(wu)法給出一(yi)個(ge)準確(que)的固定時(shi)(shi)間(jian)(jian)。主要影響(xiang)商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程完成時(shi)(shi)間(jian)(jian)的關鍵因素:一(yi)、項(xiang)目(mu)規模項(xiang)目(mu)規模是決定施工(gong)(gong)周期的基(ji)本因素之一(yi)。一(yi)般來(lai)說(shuo),商(shang)用廚(chu)房工(gong)(gong)程的規模越(yue)大(da),所需的時(shi)(shi)間(jian)(jian)...
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商(shang)(shang)用廚房(fang)設計(ji)需考慮安(an)全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用電(dian)、人性化和節能環保等(deng)細節。蘇州偉壽不(bu)銹鋼制品有限(xian)公司(si)提供整體解決免費設計(ji),涵蓋(gai)設計(ji)、建設、裝修、設備采購等(deng)一站式服務,承接各類商(shang)(shang)用廚房(fang)工程(cheng)。商(shang)(shang)用廚房(fang)...
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