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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚房設備(bei)的(de)(de)研發、制造和銷售的(de)(de)企(qi)業(ye)，位于蘇州市吳中經濟開發區尹(yin)中南(nan)路3號，主(zhu)要(yao)經營(ying)范圍(wei)在長三角一帶。 本公(gong)司憑借“謙虛經營(ying)、用(yong)心(xin)服務”的(de)(de)企(qi)業(ye)精神及“以顧客(ke)為關注焦點(dian)。

一、洗濯設(she)備(bei)(bei)，洗濯設(she)備(bei)(bei)包括冷熱水的(de)供應(ying)設(she)備(bei)(bei)、排(pai)污(wu)設(she)備(bei)(bei)、水槽(cao)設(she)備(bei)(bei)、污(wu)衣槽(cao)設(she)備(bei)(bei)等(deng)，而普通(tong)廚房所發作的(de)剩余，應(ying)該放置(zhi)在特定的(de)衛生桶里(li)，有些酒店還專門裝備(bei)(bei)消(xiao)毒碗柜(ju)和剩余粉碎機等(deng)的(de)設(she)備(bei)(bei)，二、烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)，烹調(diao)設(she)備(bei)(bei)非(fei)有必(bi)要包括烹調(diao)爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹調(diao)是需求用的(de)東西盒(he)器皿，烹調(diao)爐(lu)(lu)具非(fei)有必(bi)要寶貨電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)、烤箱等(deng)。

1，2，安(an)全(quan)隱(yin)患，比傳統(tong)的燃油、燃氣爐(lu)具更安(an)全(quan)并擴大了場地使(shi)用(yong)限制（例如地下(xia)室、高層建筑(zhu)的頂樓(lou)廚(chu)房(fang)）并配置多重(zhong)安(an)全(quan)保(bao)護裝置，減(jian)少意外事故的發(fa)生，3，空燒(shao)(shao)保(bao)護，過載(zai)保(bao)護功能，無廢氣污染：無明(ming)火(huo)燃燒(shao)(shao)、無鼓(gu)風(feng)裝置可減(jian)少熱量(liang)散(san)發(fa)、提高能源使(shi)用(yong)效率(lv)、減(jian)低(di)噪音（廚(chu)房(fang)噪音主要來源于(yu)爐(lu)灶鼓(gu)風(feng)、煙罩風(feng)機和(he)設備馬(ma)達）。

否則，不(bu)合理(li)(li)的(de)(de)設計(ji)，不(bu)僅增(zeng)加廚房投(tou)資，而(er)且將在廚房生產(chan)中暴露(lu)出各種(zhong)不(bu)足，增(zeng)加人(ren)工(gong)及機械的(de)(de)運(yun)營成(cheng)本(ben)，給(gei)酒店的(de)(de)管(guan)理(li)(li)帶(dai)來諸多不(bu)便(bian)，實用與(yu)方便(bian)廚房設計(ji)必須符合人(ren)體工(gong)程學的(de)(de)原(yuan)理(li)(li)，方便(bian)使用，更大限度(du)地減輕操作者的(de)(de)勞動強度(du)，以提高工(gong)作效率，降(jiang)低(di)運(yun)營成(cheng)本(ben)，美國(guo)的(de)(de)一(yi)位(wei)管(guan)理(li)(li)學家(jia)曾經說過(guo)，世界上(shang)除(chu)了連(lian)鎖店或聯鎖飯店的(de)(de)廚房設計(ji)布局大致(zhi)相同之外，不(bu)可能再找到兩家(jia)廚房在設計(ji)布局上(shang)一(yi)致(zhi)的(de)(de)了。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)(de)企業，也深受眾多酒(jiu)店管理公司(si)(si)與(yu)廚房顧問(wen)公司(si)(si)的(de)(de)贊譽(yu)與(yu)推崇，我(wo)公司(si)(si)具(ju)有(you)雄厚的(de)(de)技術力量(liang)及(ji)較(jiao)大規模(mo)的(de)(de)生產能(neng)力。

2、連(lian)(lian)鎖餐飲(yin)品(pin)牌，如(ru)外婆家這類(lei)的餐飲(yin)連(lian)(lian)鎖品(pin)牌，都(dou)有由(you)自己的中央廚房(fang)生產半成品(pin)餐品(pin)，再統一配(pei)送到(dao)各個門店，后廚只(zhi)(zhi)需(xu)按步驟簡單加(jia)工即(ji)可，所以對廚房(fang)的功能要求也不會很高，只(zhi)(zhi)需(xu)要有烹(peng)調區和收藏區即(ji)可，這樣在(zai)廚房(fang)的設(she)計與布(bu)局時，就要考慮(lv)各種設(she)備的合理(li)布(bu)局及保證工作流程的高效和順暢，避免貨物與人員(yuan)走動路線交叉。

消毒(du)(du)和(he)清(qing)洗(xi)(xi)加工類器具：清(qing)洗(xi)(xi)工作臺、不(bu)銹(xiu)鋼盆臺、洗(xi)(xi)菜機(ji)(ji)、洗(xi)(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)，消毒(du)(du)碗(wan)柜，用于(yu)食物原料、器具和(he)半成品(pin)的(de)常溫(wen)和(he)低溫(wen)儲(chu)存設備(bei)：平板貨架(jia)、米面(mian)柜、冰箱、冰柜、冷(leng)(leng)庫等(deng)(deng)，3、洗(xi)(xi)滌(di)消毒(du)(du)設備(bei)：冷(leng)(leng)熱(re)水的(de)供應系統、排水設備(bei)、洗(xi)(xi)物盆、洗(xi)(xi)碗(wan)機(ji)(ji)、高溫(wen)消毒(du)(du)柜等(deng)(deng)，洗(xi)(xi)滌(di)后在廚房操作中產(chan)生的(de)垃(la)(la)圾處置(zhi)設備(bei)等(deng)(deng)、食品(pin)垃(la)(la)圾粉碎器等(deng)(deng)設備(bei);。

蘇(su)州偉壽不銹(xiu)鋼制品有限公(gong)司憑借勤勞與(yu)智(zhi)慧(hui)，不斷(duan)探索、創新，以滿足餐飲行(xing)業(ye)的(de)(de)發展對廚房設備的(de)(de)更高要求。本著“誠信(xin)為本、用心服務”的(de)(de)服務宗旨(zhi)，秉承(cheng)“客戶至上、品質”的(de)(de)公(gong)司理念(nian)，服務永遠(yuan)沒有終點的(de)(de)原則；愿成為您的(de)(de)朋友，攜手共創美好的(de)(de)明天！

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一、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的(de)優點(dian)，1、防水不(bu)(bu)(bu)怕熱，防污滲性(xing)好，永(yong)不(bu)(bu)(bu)變色，永(yong)遠亮新(xin)；，2、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)櫥柜臺(tai)(tai)(tai)面(mian)屬于金屬類，既(ji)無輻射，又不(bu)(bu)(bu)含甲醛(quan)；，3、不(bu)(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)廚具(ju)防沖擊性(xing)好，硬度高；，4、水槽(cao)、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)、箱體采(cai)用(yong)無縫焊(han)接(jie)、是一體的(de)，永(yong)遠不(bu)(bu)(bu)開裂(lie)；，6、水盆、擋板、臺(tai)(tai)(tai)面(mian)一體化使整個(ge)臺(tai)(tai)(tai)面(mian)的(de)整體構造十分好，沒(mei)有任何縫隙，不(bu)(bu)(bu)會滋生細菌；。

關(guan)于一些非連(lian)鎖(suo)式(shi)的(de)西式(shi)餐(can)(can)廳，首要會(hui)集在北(bei)京、上(shang)海、深圳等外(wai)國(guo)(guo)(guo)人(ren)較(jiao)多的(de)一線城市(shi)，但其(qi)商場份額占比相(xiang)對較(jiao)小，跟著西式(shi)連(lian)鎖(suo)餐(can)(can)廳在我(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)不斷浸(jin)透，其(qi)他類型(xing)的(de)西式(shi)飯館也在不斷入駐，業(ye)內人(ren)士稱我(wo)國(guo)(guo)(guo)的(de)西廚商場估計將(jiang)(jiang)繼續增加(jia)，跟著國(guo)(guo)(guo)際(ji)化程度的(de)進一步加(jia)深，來(lai)華常(chang)駐或久居(ju)的(de)外(wai)國(guo)(guo)(guo)人(ren)也會(hui)越(yue)來(lai)越(yue)多，更(geng)多類型(xing)的(de)國(guo)(guo)(guo)外(wai)餐(can)(can)飲模式(shi)將(jiang)(jiang)逐步進入我(wo)國(guo)(guo)(guo)一二線城市(shi)。