溫州食品加(jia)工(gong)機械批(pi)發

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中央廚(chu)房設備的研(yan)發(fa)、制造和銷售(shou)的企業，位于蘇州(zhou)市吳中經濟開發(fa)區尹中南路3號，主要(yao)經營范圍在長三角一帶(dai)。 本公司憑借(jie)“謙虛經營、用心服務”的企業精神及“以顧(gu)客為(wei)關(guan)注焦(jiao)點。

為了防止火鍋店爆炸類似事故發生，廚具公司分享廚具設備安全操作四大步驟：，一、油炸食品時，鍋里的油不應該超過油鍋的三分之二，并注意防止水滴和雜物掉入油鍋，致使食油溢出著火，與此同時，油鍋加熱時應采用溫火,紹興商用廚房設備，嚴防火勢過猛(meng)、油(you)溫過高(gao)造(zao)成油(you)鍋起(qi)火，二、廚(chu)房中(zhong)(zhong)的氣(qi)瓶應集中(zhong)(zhong)在(zai)一(yi)起(qi)管理，距燈具或明火等高(gao)溫表面要有足夠的間距，以(yi)防高(gao)溫烤爆氣(qi)瓶，引(yin)起(qi)可燃氣(qi)體泄漏，造(zao)成火災。

其次，商用(yong)(yong)酒店餐廳(ting)廚(chu)房(fang)工程(cheng)在設(she)(she)計時還有一(yi)些需(xu)(xu)要(yao)遵守的準則：商用(yong)(yong)廚(chu)房(fang)的設(she)(she)計應以減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度(du)(du)、方(fang)便(bian)使用(yong)(yong)來為(wei)目的;灶(zao)具(ju)灶(zao)臺高度(du)(du)，以距地面(mian)800mm為(wei)宜；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計應合理布置炊具(ju)、排(pai)油煙(yan)機、熱水器等(deng)設(she)(she)備(bei)，必(bi)須充分考慮這些設(she)(she)備(bei)的安(an)(an)裝、維修(xiu)及使用(yong)(yong)安(an)(an)全；廚(chu)房(fang)的地面(mian)宜用(yong)(yong)防(fang)滑、易于(yu)清洗(xi)的材(cai)質鋪設(she)(she)；廚(chu)房(fang)天棚、墻(qiang)面(mian)宜選用(yong)(yong)防(fang)火、抗熱、易于(yu)清洗(xi)的材(cai)料，如(ru)釉面(mian)瓷磚墻(qiang)面(mian)、鋁(lv)板吊(diao)頂等(deng)；廚(chu)房(fang)設(she)(she)計不(bu)應影(ying)響廚(chu)房(fang)采光、通(tong)風(feng)、照(zhao)明等(deng)效果；為(wei)減輕(qing)勞(lao)動(dong)強度(du)(du)需(xu)(xu)要(yao)運用(yong)(yong)人體工程(cheng)學原理，合理布局;因個人不(bu)同需(xu)(xu)要(yao)，把冰箱、電飯鍋、烤(kao)箱、微波爐、洗(xi)碗機等(deng)廚(chu)房(fang)設(she)(she)備(bei)布置在適當(dang)位(wei)置，方(fang)便(bian)開啟、使用(yong)(yong);廚(chu)房(fang)里垃圾量較大(da)，氣(qi)味也大(da)，易于(yu)放(fang)在方(fang)便(bian)傾倒又隱(yin)蔽(bi)的地方(fang)。

為了確保飲食安全很多酒店廚房添置了消毒柜，但是很多使用者其實并不了解消毒柜的使用方法和使用完消毒柜之后的清洗方法，這樣很有可能會使紹興商用廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)壽(shou)命縮(suo)短(duan)，這(zhe)樣從酒店(dian)廚房的(de)(de)(de)(de)營(ying)銷來考慮的(de)(de)(de)(de)話一點(dian)都不劃算，那么(me)就來好好的(de)(de)(de)(de)教教大家廚房設備消毒(du)柜的(de)(de)(de)(de)使用(yong)(yong)細(xi)節和清洗方(fang)法吧，很多的(de)(de)(de)(de)朋友習慣與用(yong)(yong)開水或者是滾燙的(de)(de)(de)(de)熱水對用(yong)(yong)具進行高溫殺(sha)毒(du)。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的企業，也深受(shou)眾多酒店管理公司與廚房(fang)顧問公司的贊(zan)譽(yu)與推崇，我公司具有雄厚的技(ji)術力(li)量及較大規模的生產能力(li)。

二、不(bu)易(yi)(yi)暫停不(bu)易(yi)(yi)損(sun)壞，易(yi)(yi)燃的(de)(de)物體應該獨立擺(bai)放，三、要便(bian)利，隨(sui)手，酒店(dian)廚(chu)(chu)房(fang)(fang)有不(bu)少(shao)人(ren)員走動，所(suo)以(yi)在擺(bai)放的(de)(de)規(gui)劃上要依照普通烹調的(de)(de)流(liu)程來布置，便(bian)利適用，而灶(zao)臺的(de)(de)高度和柜子的(de)(de)方位(wei)，都能影響(xiang)到運(yun)用，所(suo)以(yi)要選擇契合人(ren)體工程的(de)(de)灶(zao)臺和廚(chu)(chu)房(fang)(fang)設備，廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)環境能影響(xiang)職工的(de)(de)使命(ming)心境，甚至能抽象食物的(de)(de)質量，而且不(bu)少(shao)酒店(dian)會有廚(chu)(chu)房(fang)(fang)的(de)(de)賞識(shi)活動等(deng)。

不銹(xiu)鋼和鋁(lv)(lv)合(he)金相比(bi)，鋁(lv)(lv)合(he)金的密度接(jie)近(jin)2，很(hen)多鋁(lv)(lv)合(he)金的油煙機如(ru)果平常不加保(bao)(bao)養，在用(yong)過幾年之后，會(hui)變得慘(can)不忍睹，不銹(xiu)鋼強度高(gao)，越(yue)(yue)用(yong)越(yue)(yue)光(guang)亮，這(zhe)樣防污性、隱(yin)蔽性都要好一(yi)些，是常用(yong)常新的東西(xi)，而鋁(lv)(lv)合(he)金導熱性不好，散熱差，熱效率也隨之下降，容易造成回(hui)火，燃燒時(shi)CO含量比(bi)較高(gao)；銅制爐頭因其本身(shen)固(gu)有的耐腐蝕性，不需要通過外表氧(yang)化膜來(lai)保(bao)(bao)護，經久(jiu)耐用(yong)。

蘇州(zhou)偉壽不銹鋼制(zhi)品有限公(gong)司(si)(si)憑借勤勞(lao)與智慧(hui)，不斷探索(suo)、創新(xin)，以滿(man)足餐飲行業的發(fa)展對(dui)廚(chu)房設備(bei)的更高要求。本著“誠信為(wei)本、用心服務”的服務宗旨(zhi)，秉承“客戶(hu)至上、品質”的公(gong)司(si)(si)理念，服務永遠沒有終點的原則；愿成為(wei)您的朋(peng)友，攜手共(gong)創美好的明天！

溫州食品加工機械批發

總的來說，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備行業是(shi)危險(xian)與機(ji)遇并(bing)存的，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備企(qi)(qi)業不(bu)能看到危機(ji)就舉步不(bu)前，現今我國廚(chu)房(fang)設(she)(she)備行業發(fa)(fa)展(zhan)前景(jing)依舊大(da)好(hao)，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備企(qi)(qi)業要勇(yong)敢(gan)抓住機(ji)遇，實現進一(yi)步發(fa)(fa)展(zhan)，在這個(ge)競合的時代，廚(chu)房(fang)設(she)(she)備企(qi)(qi)業之間(jian)要聯合起來，建立發(fa)(fa)展(zhan)新(xin)秩序(xu)、維(wei)持(chi)市場(chang)穩(wen)定，加強創新(xin)、減(jian)少同質化現象，配合政府法制、禁止假冒(mao)偽劣(lie)等等以解決市場(chang)危機(ji)。

三、貯(zhu)藏(zang)設備(bei)，貯(zhu)藏(zang)設備(bei)分爲(wei)冷藏(zang)存儲(chu)和(he)非冷藏(zang)存儲(chu)；冷藏(zang)存儲(chu)設備(bei)就包括(kuo)電冰箱和(he)冷藏(zang)柜(ju)，非冷藏(zang)存儲(chu)設備(bei)寶貨地柜(ju)、吊(diao)柜(ju)等(deng)，四、調(diao)度設備(bei)，調(diao)度設備(bei)就是普通照料的(de)臺面(mian)和(he)收拾配料醬(jiang)料或(huo)切(qie)菜所用的(de)東西的(de)器(qi)皿，選購(gou)廚房設備(bei)的(de)繩尺(chi)非有必要有下面(mian)幾點：，酒店的(de)全部設備(bei)都必需有抵擋污染或(huo)許不易污染的(de)才調(diao)，沒有衛生(sheng)死角，以防(fang)甲由老鼠螞(ma)蟻(yi)等(deng)污染到食物(wu)。