電(dian)磁雙眼(yan)大鍋(guo)灶批發(fa)調試(shi)維(wei)修

蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和(he)中(zhong)央廚(chu)房(fang)設備的(de)研發、制造和(he)銷售的(de)企(qi)業，位(wei)于蘇州市吳中(zhong)經濟開發區尹中(zhong)南路(lu)3號，主要(yao)經營(ying)范圍在長三(san)角(jiao)一帶。 本(ben)公司憑借“謙(qian)虛經營(ying)、用心服務(wu)”的(de)企(qi)業精神及“以顧(gu)客為關(guan)注焦點。

2，灶臺和廚(chu)房門要采用防火材料(liao)，地板(ban)(ban)防滑、防腐、不(bu)吸水(shui)，墻(qiang)壁光(guang)滑、瓷磚貼至天(tian)花板(ban)(ban)，均易(yi)于清潔(jie)、除垢，要保(bao)持廚(chu)房的(de)潔(jie)凈，及時清潔(jie)使(shi)用設備和地面，廚(chu)房排污(wu)(wu)流向從(cong)高清潔(jie)區(qu)流向低清潔(jie)區(qu)，冷熱、生熟、潔(jie)凈與污(wu)(wu)染區(qu)均不(bu)能(neng)產生交叉，潔(jie)凈區(qu)不(bu)能(neng)設置(zhi)明(ming)溝，設備要選擇(ze)安全的(de)設備，質量有保(bao)障的(de)，帶(dai)有安全防護措施，不(bu)易(yi)傷人(ren)的(de)。

如今(jin)的餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)環境變化之大(da)(da)讓多數餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從業者(zhe)有點(dian)應接不暇，往(wang)往(wang)我們認為餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)一(yi)定(ding)要好(hao)吃才(cai)行，事實上隨(sui)著時間的發展(zhan)，餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)業已經不再像以前那樣(yang)僅單憑一(yi)點(dian)就可以活下去了(le)，消費(fei)者(zhe)的改(gai)(gai)變造(zao)成了(le)市(shi)場(chang)的改(gai)(gai)變，市(shi)場(chang)慢慢的改(gai)(gai)變也(ye)就迫(po)使所有的餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從業者(zhe)去做改(gai)(gai)變，迎合市(shi)場(chang)和大(da)(da)部分消費(fei)者(zhe)的需求是(shi)所有餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)從業主需要做的事情，那么(me)2019年餐(can)(can)(can)飲(yin)(yin)發展(zhan)趨(qu)勢是(shi)如何(he)的呢？。

切實滿足客戶需求，持續改進與發展”的品質政策，積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務，偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業，也深受(shou)眾多酒(jiu)店(dian)管理(li)公(gong)司與廚房顧問公(gong)司的(de)贊譽與推崇，我(wo)公(gong)司具有雄(xiong)厚的(de)技術力量及較大規模的(de)生產能力。

一、洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，洗濯(zhuo)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)包(bao)括冷熱水的(de)供應設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、排污(wu)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、水槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)、污(wu)衣槽設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)等，而普通廚房所發作的(de)剩余，應該放置(zhi)在(zai)特定的(de)衛生桶(tong)里，有些酒店還專門裝備(bei)(bei)(bei)(bei)消毒碗柜和剩余粉碎機等的(de)設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，二、烹(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)，烹(peng)(peng)調設(she)(she)備(bei)(bei)(bei)(bei)非有必要包(bao)括烹(peng)(peng)調爐(lu)(lu)具、爐(lu)(lu)灶和烹(peng)(peng)調是需求用的(de)東西盒器皿，烹(peng)(peng)調爐(lu)(lu)具非有必要寶貨(huo)電飯爐(lu)(lu)、電磁爐(lu)(lu)、微(wei)波爐(lu)(lu)、烤(kao)箱等。

消毒(du)和清洗(xi)加(jia)工(gong)類(lei)器(qi)具(ju)：清洗(xi)工(gong)作臺、不銹鋼盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)槽或是(shi)洗(xi)碗(wan)機，消毒(du)碗(wan)柜(ju)，用(yong)于食物原料、器(qi)具(ju)和半成(cheng)品(pin)的常(chang)溫(wen)和低(di)溫(wen)儲存(cun)設備(bei)(bei)(bei)：平(ping)板(ban)貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷(leng)庫等(deng)，3、洗(xi)滌(di)消毒(du)設備(bei)(bei)(bei)：冷(leng)熱水的供應(ying)系統(tong)、排水設備(bei)(bei)(bei)、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)機、高溫(wen)消毒(du)柜(ju)等(deng)，洗(xi)滌(di)后在廚房操作中產(chan)生(sheng)的垃圾處置設備(bei)(bei)(bei)等(deng)、食品(pin)垃圾粉碎器(qi)等(deng)設備(bei)(bei)(bei);。

蘇州偉壽(shou)不銹鋼制品有限公(gong)司(si)憑借勤勞與智慧，不斷(duan)探索、創新，以(yi)滿足餐飲行業的(de)(de)發展對廚房設(she)備的(de)(de)更(geng)高要求。本(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)、用心服(fu)務(wu)(wu)(wu)”的(de)(de)服(fu)務(wu)(wu)(wu)宗旨，秉承“客戶至上、品質(zhi)”的(de)(de)公(gong)司(si)理念，服(fu)務(wu)(wu)(wu)永(yong)遠沒有終(zhong)點(dian)的(de)(de)原(yuan)則；愿成為您的(de)(de)朋友(you)，攜手共創美(mei)好的(de)(de)明天！

有(you)些酒店(dian)還專門裝備消(xiao)毒(du)碗柜(ju)和(he)剩(sheng)余粉碎機等(deng)的設(she)備，烹調(diao)爐(lu)具非(fei)有(you)必(bi)要寶貨電飯爐(lu)、電磁爐(lu)、微(wei)波爐(lu)、烤箱等(deng)，三、貯藏(zang)設(she)備，貯藏(zang)設(she)備分(fen)爲冷(leng)藏(zang)存儲和(he)非(fei)冷(leng)藏(zang)存儲；冷(leng)藏(zang)存儲設(she)備就包括電冰箱和(he)冷(leng)藏(zang)柜(ju)，廚房是生火的中心，很(hen)對酒店(dian)食(shi)店(dian)發(fa)作火災的緣(yuan)由都(dou)是有(you)廚房防(fang)火做得(de)不當而惹起的，酒店(dian)有(you)許多人員走動，爲了把風險降到較低(di)，廚房里(li)面的任何(he)物體都(dou)應該用不燃或(huo)許阻燃的材料來做。

雖然凹凸不(bu)平的瓷磚可以(yi)有效防滑，但(dan)清(qing)潔(jie)卻是一大(da)難(nan)(nan)題，而且商用廚房(fang)(fang)工作人員多、行走頻繁，因此，除了(le)考慮美觀(guan)因素外，還要考慮是否(fou)平坦、易清(qing)潔(jie)，2，廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)的采購(gou)，但(dan)是購(gou)買廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)如果不(bu)考慮尺寸問(wen)題，就容易買到不(bu)適合(he)的設(she)備(bei)，造(zao)成退貨(huo)困難(nan)(nan)，廚房(fang)(fang)卻又安置(zhi)不(bu)了(le)，另外，選擇廚房(fang)(fang)設(she)備(bei)一定要選擇正規供(gong)應廠(chang)家，售后保(bao)障更加完善(shan)。

消毒(du)和清洗(xi)加工(gong)類器(qi)具：清洗(xi)工(gong)作(zuo)臺、不銹鋼(gang)盆臺、洗(xi)菜機、洗(xi)碗(wan)(wan)槽或是洗(xi)碗(wan)(wan)機，消毒(du)碗(wan)(wan)柜(ju)，用于食(shi)物原(yuan)料、器(qi)具和半成(cheng)品的常溫(wen)和低(di)溫(wen)儲存設備：平板貨架、米面柜(ju)、冰箱、冰柜(ju)、冷庫等，3、洗(xi)滌消毒(du)設備：冷熱水(shui)的供應(ying)系(xi)統、排(pai)水(shui)設備、洗(xi)物盆、洗(xi)碗(wan)(wan)機、高溫(wen)消毒(du)柜(ju)等，洗(xi)滌后在廚房操作(zuo)中(zhong)產生的垃圾處置設備等、食(shi)品垃圾粉碎(sui)器(qi)等設備;。