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蘇州偉壽不銹鋼制品有限公司是一家專業致力于紹興商用廚房設備和中(zhong)央廚(chu)房設備的(de)研發、制(zhi)造和銷售的(de)企業,位于(yu)蘇州市吳中(zhong)經濟(ji)開發區尹中(zhong)南路3號,主要經營范圍(wei)在長三(san)角一帶(dai)。 本公司憑(ping)借“謙虛經營、用心服務”的(de)企業精(jing)神及“以(yi)顧客為關注焦點。
二(er)、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜臺(tai)面屬(shu)于(yu)金屬(shu)類,既無輻射,又不(bu)含甲醛;,三、不(bu)銹(xiu)鋼(gang)廚具防(fang)沖(chong)擊性好,硬度高(gao);,四、水槽、臺(tai)面、箱體采用無縫焊接(jie)、是一體的(de)(de),永遠不(bu)開裂;,五、由于(yu)不(bu)銹(xiu)鋼(gang)櫥柜不(bu)是用環氧樹脂合成的(de)(de),也沒有自然花崗(gang)巖的(de)(de)輻射;,整體廚房工程行(xing)業同質化越來越嚴重,為免(mian)于(yu)價格戰的(de)(de)惡(e)性競爭,不(bu)少經銷商(shang)、加盟(meng)商(shang)紛紛努力發掘有賣(mai)點(dian)的(de)(de)特色產品。
否則,不合理(li)的(de)設(she)計(ji),不僅增(zeng)加(jia)廚房(fang)(fang)(fang)投資,而且將在(zai)(zai)廚房(fang)(fang)(fang)生產中暴(bao)露(lu)出(chu)各種不足(zu),增(zeng)加(jia)人工及機械的(de)運(yun)營(ying)成(cheng)本,給酒店的(de)管理(li)帶(dai)來(lai)諸多不便(bian),實用與方(fang)便(bian)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)必(bi)須符合人體工程學的(de)原(yuan)理(li),方(fang)便(bian)使(shi)用,更大(da)限度地減輕操作者的(de)勞動強度,以提高(gao)工作效率,降(jiang)低運(yun)營(ying)成(cheng)本,美國的(de)一位(wei)管理(li)學家曾經說過,世界上(shang)除了(le)連鎖店或聯鎖飯(fan)店的(de)廚房(fang)(fang)(fang)設(she)計(ji)布局大(da)致相同(tong)之外,不可(ke)能再找到兩家廚房(fang)(fang)(fang)在(zai)(zai)設(she)計(ji)布局上(shang)一致的(de)了(le)。
切實滿足客戶需求,持續改進與發展”的品質政策,積極為社會各界提供高品質的產品與貼心的服務,偉壽不銹鋼制品迅速崛起并成長為深受廣大用戶喜愛與信賴的知名紹興不銹鋼廚房設備的(de)企業,也深受(shou)眾(zhong)多酒店管理(li)公司與廚房(fang)顧(gu)問公司的(de)贊譽與推崇,我公司具有(you)雄厚(hou)的(de)技術力量(liang)及(ji)較大規模的(de)生(sheng)產能力。
六、水盆、擋板、臺面(mian)一(yi)體化使(shi)整個臺面(mian)的整體構造(zao)十分好,沒(mei)有(you)任何縫隙(xi),不會(hui)滋生(sheng)細(xi)菌;,七(qi)、好清洗,不論(lun)用幾年你都能(neng)夠用抹布沾點洗潔(jie)靈就可清洗干(gan)凈,而(er)且不會(hui)留下(xia)痕跡,且不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)櫥(chu)柜臺面(mian)折角為圓弧狀,使(shi)清洗不留死(si)角,人(ren)們的消費觀念趨向理性,不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)廚具性能(neng)結(jie)構穩(wen)定,使(shi)用壽命較長,實用、耐用、性價比較高,所以當前對于不銹(xiu)(xiu)鋼(gang)(gang)行業的發展(zhan)也有(you)著更多期待。
食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)要注意(yi)些(xie)(xie)什么(me)?在(zai)做食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)的(de)時候,其實我(wo)們有(you)很多值得去注意(yi)的(de)事(shi)項(xiang),那么(me),到(dao)底有(you)哪些(xie)(xie)需要注意(yi)的(de)事(shi)項(xiang)呢?在(zai)這里給大家(jia)匯總了關于(yu)食(shi)堂(tang)(tang)廚(chu)房(fang)(fang)設(she)(she)(she)計(ji)注意(yi)事(shi)項(xiang),希望能(neng)夠(gou)幫助(zhu)到(dao)大家(jia),讓客人一主題餐廳在(zai)視覺(jue)和(he)感覺(jue)上(shang)都能(neng)強烈地感受到(dao)形式美與藝術(shu)美,如果(guo)廚(chu)房(fang)(fang)需要做成透明,可以根據店面的(de)平面圖(tu)風格來布局我(wo)們的(de)廚(chu)房(fang)(fang)。
蘇州偉壽不銹鋼(gang)制品(pin)有限公司憑借勤勞與智(zhi)慧(hui),不斷(duan)探索(suo)、創新,以滿足餐飲行業(ye)的(de)(de)發展對(dui)廚房設備的(de)(de)更高要(yao)求。本(ben)(ben)著(zhu)“誠(cheng)信為本(ben)(ben)、用心服務”的(de)(de)服務宗(zong)旨(zhi),秉(bing)承“客戶至上、品(pin)質(zhi)”的(de)(de)公司理念,服務永遠沒有終點(dian)的(de)(de)原則(ze);愿成(cheng)為您的(de)(de)朋友,攜手共(gong)創美(mei)好的(de)(de)明天(tian)!
1,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)準備(bei)(bei)階段,2,廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)的(de)技術要(yao)求與(yu)現(xian)場勘測(ce)記錄,開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)工(gong)(gong)作流程、走向、通道進出口、工(gong)(gong)作間面積劃分、設(she)(she)備(bei)(bei)布局(ju)、選(xuan)用設(she)(she)備(bei)(bei)等具體設(she)(she)計(ji)(ji)(ji);經過反復的(de)技術協調(diao),完成廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)圖紙及方案(an)說明,并取得廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)決(jue)策(ce)人的(de)確認(ren),根(gen)據廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)與(yu)設(she)(she)備(bei)(bei)布局(ju)設(she)(she)計(ji)(ji)(ji),開展(zhan)廚(chu)房(fang)(fang)(fang)(fang)_下水、供(gong)電、排(pai)煙(yan)、空調(diao)、消防、裝修等各種專業輔(fu)助系統配套設(she)(she)計(ji)(ji)(ji)。
二、符合(he)工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程,方便快捷的(de)原則,功(gong)能區設(she)(she)(she)置(zhi)按照儲存、粗加(jia)工(gong)(gong)、熱加(jia)工(gong)(gong)、主(zhu)食間、涼菜間、化驗室(shi)、垃圾(ji)房的(de)順(shun)序(xu)設(she)(she)(she)置(zhi),工(gong)(gong)作(zuo)流(liu)程順(shun)暢,避(bi)免(mian)回流(liu),設(she)(she)(she)備(bei)(bei)擺放符合(he)員工(gong)(gong)操作(zuo)的(de)一(yi)般流(liu)程,設(she)(she)(she)備(bei)(bei)使用(yong)方便易(yi)于操作(zuo),三、合(he)理配置(zhi),經濟(ji)實(shi)用(yong)的(de)原則,各功(gong)能間要按需設(she)(she)(she)置(zhi),不要過(guo)大或過(guo)小、過(guo)多過(guo)少,設(she)(she)(she)備(bei)(bei)質量不能太次,滿足預算的(de)情(qing)況下,選(xuan)擇合(he)適型號,高質量的(de)設(she)(she)(she)備(bei)(bei)。
保證(zheng)廚具設備的(de)(de)使(shi)用(yong)安(an)全(quan)可(ke)靠,延長使(shi)用(yong)壽命,4,溫控:大范圍功率(lv)調節(jie)與先進電腦(nao)控制技術的(de)(de)運用(yong)、可(ke)控制烹飪溫度,既(ji)節(jie)能(neng)又(you)能(neng)保證(zheng)食品(pin)的(de)(de)美(mei)味,更重要的(de)(de)有利于中餐(can)菜肴制作規(gui)范的(de)(de)推廣(guang),5,減(jian)少配套(tao):減(jian)少局部(bu)(bu)送風和排風工(gong)程工(gong)量(liang)和部(bu)(bu)分投(tou)資,上汽(qi)速度快:常溫啟動,通電只需30秒就產生大量(liang)蒸汽(qi),用(yong)多少,燒多少,利用(yong)率(lv)高能(neng)量(liang)浪費少,開啟方便(bian)簡單(dan)。
商用廚(chu)房如何(he)保(bao)持空(kong)氣清新一、通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng)換氣1.自然(ran)通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):每天定時開窗通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),保(bao)持廚(chu)房空(kong)氣流通(tong)(tong)(tong),有助于將油(you)煙、異味等(deng)排(pai)出室(shi)外。在烹(peng)飪過程中尤其要注意通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng),減少油(you)煙在室(shi)內積聚(ju)。2.機械通(tong)(tong)(tong)風(feng)(feng):使用排(pai)氣扇或抽油(you)煙機等(deng)...
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商用廚(chu)房工(gong)程所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)因多種因素(su)而異,無法給(gei)出一(yi)個準確(que)的(de)固定(ding)(ding)時(shi)間(jian)(jian)。主(zhu)要(yao)影響(xiang)商用廚(chu)房工(gong)程完成時(shi)間(jian)(jian)的(de)關鍵因素(su):一(yi)、項目規(gui)模項目規(gui)模是決定(ding)(ding)施工(gong)周期的(de)基本(ben)因素(su)之一(yi)。一(yi)般來說(shuo),商用廚(chu)房工(gong)程的(de)規(gui)模越大,所需的(de)時(shi)間(jian)(jian)...
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商用(yong)廚房設計(ji)需考(kao)慮安全、衛生、通風、動線、照(zhao)明、用(yong)電、人性化和節能環保等細節。蘇(su)州(zhou)偉壽不銹鋼制品有限公司提供整體解決免費(fei)設計(ji),涵(han)蓋(gai)設計(ji)、建設、裝修、設備(bei)采(cai)購等一站式服務,承接(jie)各(ge)類商用(yong)廚房工程(cheng)。商用(yong)廚房...
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